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本文导读目录：

1、罗非鱼有哪些品种

2、罗非鱼用什么打窝？附其食物习性

3、罗非鱼的价格大概多少，有哪些营养价值

4、罗非鱼的生活习性及特点，罗非鱼耐低氧性强

罗非鱼有哪些品种 ♂

罗非鱼有哪些品种

主要品种有红罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、福寿鱼。

红罗非鱼：身体上布有微红色或银色的小斑点，食性较杂，繁殖能力较强。

尼罗罗非鱼：体型较大，背部边缘呈黑色，尾鳍上具有垂直状的黑色条纹，尾柄背缘具有黑斑。

奥尼罗非鱼：属于杂交种，具有明显的杂交优势。

奥利亚罗非鱼：喉部及胸部呈银灰色，背鳍及臀鳍具有斜纹。

一、红罗非鱼

1、身上具有银色或微红色的小斑点，偶尔带有灰色、黑色斑块，外表较美观。

2、食性较杂，生长速度快，繁殖能力强，在广东、港澳地区属于热销产品。

二、尼罗罗非鱼

1、体型较大，背部边缘为黑色，尾鳍上具有垂直状的黑色条纹。喉部及胸部呈白色，体侧有8-10条横带纹，尾柄背缘具有黑斑。

2、食性较杂，原产于非洲东部、约旦等地区。生长速度较快，耐低氧，产量和肥满度较高。

三、奥尼罗非鱼

1、属于奥利亚罗非鱼（雄鱼）与尼罗罗非鱼（雌鱼）的杂交种，具有明显的杂交优势，生长速度较快，雄性率达到93%。

2、该品种的起捕率较高，目前是罗非鱼品种里面的主要养殖对象。

四、奥利亚罗非鱼

1、喉部及胸部呈银灰色，背鳍及臀鳍具有暗色斜纹，尾鳍呈圆形。

2、原产于西非尼罗河下游、以色列等国家和地区，具有起捕率高、耐盐、耐寒、耐低氧等特点。

五、莫桑比克罗非鱼

原产于非洲莫桑比克纳塔尔等地区，头部内凹，喉部及胸部呈暗褐色，背鳍边缘呈红色，尾鳍上具有黑色条纹（不成垂直状），尾柄的高度与其长度相当。

六、福寿鱼

属于莫桑比克罗非鱼（雌鱼）与尼罗罗非鱼（雄鱼）的杂交种，具有食性杂、发病率低、生长速度快、产量高等特点，但由于体色较黑、含肉率较低，导致该品种的养殖发展受到影响。

罗非鱼用什么打窝？附其食物习性 ♂

罗非鱼用什么打窝？附其食物习性

罗非鱼的窝料要根据鱼个体大小而定，钓小罗非鱼时可用虾粉、鸡肠、鸭肠等腥味浓郁的东西打窝，钓大罗非鱼时需要用鸡肝、鸭肝、猪肝等肝味浓郁的东西打窝，另外蚯蚓粉、红虫粉、虾粉、鱼粉、鸡肝粉也是钓罗非鱼常用的窝料。罗非鱼在幼鱼阶段主要摄食浮游动物，随鱼体长大逐渐转为以植物饲料为主。

一、食物习性

罗非鱼是以植物性食物为主的杂食性鱼类 ，在幼鱼阶段主要以浮游动物为食，随着鱼体长大逐渐转向植物性饲料为主。它的胃功能发达，能分泌胃酸来消化其他鱼类不能利用的藻类。在人工养殖条件下，消化道中的内容物大部分是有机碎屑和其他植物饲料，其次是浮游植物，再次是浮游动物和少量底栖生物，如水蚯蚓和摇蚊幼虫。

二、窝料选用

罗非鱼的摄食习性因个体大小而异，其中小罗非鱼对鱼腥味非常敏感，作钓时可以用虾粉、鸡肠、鸭肠等鱼腥味浓郁的东西打窝，而大罗非鱼则偏爱肝味的食物，因此钓大罗非鱼时需要用鸡肝、鸭肝、猪肝等肝味浓郁的东西打窝。此外，蚯蚓粉、红虫粉、虾粉、鱼粉、鸡肝粉也是钓罗非鱼常用的窝料。

三、饵料配方

1、配方一：玉米面35%（过筛）、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水调匀做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，垂钓时捏成小面饼装细钩（海竿钓），若用手竿垂钓可捏成小面团装钩。

2、配方二：玉米面60%、面粉20%、炒熟黄豆粉10%、虾粉10%、一点红糖，加水调匀做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，海竿捏成小面饼装组钩，手竿捏成小面团装双钩或单钩。

3、配方三：面粉70%、糯米粉10%、蚕蛹粉20%，混合均匀后加少量水调和成糊状，然后放到锅里或铁勺里在文火上熬，边熬边搅拌，至熬成稠黏状能捏成小面团即成用来挂钩作钓。

4、配方四：面粉33%、花生粉33%、鱼粉17%、虾粉16%，再加两片香草片磨成的粉、少量酒、香料混匀后，按粉料1：1的比例加水调和成软硬适中的面团，作钓时捏小面团装钩就可以了。

四、作钓技巧

1、钓竿：钓罗非鱼要求鱼竿软硬适中，具体视鱼体大小、作钓习惯而定，原因是钓罗非鱼往往越钓越好钓，鱼竿偏软好起鱼，太硬断线、断竿，例如钓1斤的罗非鱼建议用5~6H竿。

2、线组：罗非鱼个体不大，主线可用1.0~1.5号切水性好的尼龙线，子线可用0.6~0.8号碳素线，钩用4~6号袖钩，漂用短脚短身短尾漂，要求翻身快、入水稳定，抗打能力强。

3、饵料：钓罗非鱼的饵料有讲究，要做到状态好、味道对口，最好用昆布丝，常用的小药有香虎、黑水、猪母乳、黑鸡膏、墨鱼膏、蛋奶、凤梨、香蕉、虾油、虾精等。

4、钓法：钓罗非鱼要先近后远、引钓结合，以尽竿不直手为近，尽竿直手为中，尽竿直手俯身为远，假如按90分钟来分配作钓时间，前30分钟钓近，40分钟钓中，后20分钟钓远。

罗非鱼的价格大概多少，有哪些营养价值 ♂

罗非鱼的价格大概多少，有哪些营养价值

罗非鱼的市场价格要参考地区和它的养殖方式，地区和养殖方式不同，价格也会有所差异，市场上一般是8-15元一斤，具体的价格还是以当地的市场为主。罗非鱼蛋白质含量高，人体所需的各种必要氨基酸丰富，可以提高机体的能量代谢和合成代谢，保持年轻活力，很受人们欢迎，对孩子的身体成长有很好的辅助作用。

一、罗非鱼的价格大概多少

罗非鱼的市场价格要参考地区和它的养殖方式，地区和养殖方式不同，价格也会有所差异，市场上一般是8-15元一斤。例如广东珠海市斗门区脆肉罗非鱼大概11.5元一斤；而山西大同市城区福寿鱼则14元一斤；广东中山市中山市吉富罗非鱼大概12元一斤。当然了，这些价格只供参考，具体的价格还是以当地的市场为主。

二、罗非鱼的营养价值

罗非鱼蛋白质含量高，人体所需的各种必要氨基酸丰富，可以提高机体的能量代谢和合成代谢，保持年轻活力，很受人们欢迎，对孩子的身体成长有很好的辅助作用，家里有孩子的家庭，平时可以为孩子做罗非鱼吃。制作罗非鱼时，要注意去除罗非鱼的腥味。否则，会影响口感。

三、罗非鱼的做法

罗非鱼的做法千差万别，最常见的做法是清蒸和红烧。

1、红烧罗非鱼的做法是把买来的罗非鱼去掉内脏，洗干净，收拾后放入容器内，加入料酒、盐、洋葱腌制一会儿，在锅里加入适量的油，罗非鱼煎到两面金黄色，在锅里加油，把罗非鱼煎至两面金黄，再起锅放油，加入葱花、姜片、辣椒炒出香味后和罗非鱼混炒即可。

2、清蒸罗非鱼的方法类似于红烧。清理罗非鱼后，将姜片塞入腌鱼的每个切口，小心将鱼放入蒸鱼盘中，将姜片和葱段塞入鱼肚中，以支撑鱼肚，在鱼身上撒上葱姜，用大火烧开水，然后放入鱼盘中，蒸3分钟后，倒出鱼盘中的汁液，加入2-3勺黄酒，然后继续蒸5分钟。蒸好后关火，再闷10分钟就会熟。把炒好的食材均匀地撒在鱼上，放入香菜和樱桃萝卜点缀。

罗非鱼的生活习性及特点，罗非鱼耐低氧性强 ♂

罗非鱼的生活习性及特点，罗非鱼耐低氧性强

罗非鱼是一种温水性的温热带鱼类，生长速度快，适应力强，繁殖力强。

罗非鱼是以植物为中心的杂食性鱼类。

罗非鱼是底栖鱼类，耐低氧能力很强。

罗非鱼的生长与温度关系很大，28~32℃是最适宜生长的温度。

罗非鱼性成熟早，产卵周期短，幼鱼可以游动后雌鱼会时刻保护着幼鱼。

一、温热带鱼类

罗非鱼是一种温水性的温热带鱼类，20世纪50、60年代泰国、越南引入我国，先在南方试养，后在全国普及，原产地在非洲莫桑比克，我国长江以南地区养殖较多，外形和个体类似鲫鱼，但比鲫鱼生长速度快，适应能力强，繁殖能力强。

二、杂食性鱼类

罗非鱼是以植物为中心的杂食性鱼类，幼鱼阶段主要摄取浮游动物，随着鱼体的成长，以植物饲料为主，人工养殖条件下消化道中的大部分含有物是有机碎屑和其他植物性饲料，其次是浮游植物，最后是浮游动物、水蚯蚓、摇蚊幼虫等底栖类动物。

三、耐低氧性强

罗非鱼是底栖鱼类，每天上午9点前和下午4点后觅食活跃，会在水的上层寻找食物，中午在深水域栖息，耐低氧能力强，窒息点为0.07~0.23毫克/升，水中溶解氧1.6毫克/升时仍然可以生活繁殖，水中溶解氧3毫克/升以上时生长不受影响。

四、不耐低高温

罗非鱼的生长与温度密切相关，水温在10℃以上才能生长，8℃以下死亡，水温在40℃以上也有生命危险，生存温度范围为15~35℃，水温在15℃以下休眠状态，最高临界温度约为40~41℃，适宜生长温度为28~32℃，繁殖温度20℃以上。

五、护幼习性强

罗非鱼性成熟早，产卵周期短，水温18~32℃成熟的雄鱼具有“挖窝”能力，成熟的雌鱼入窝配对，受精卵在雌鱼口腔内发育，水温25~30℃时4~5天可以孵化幼鱼，直到幼鱼能在水中游动时，雌鱼才将幼鱼吐到水中，并时刻保护着幼鱼不受伤害。