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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享鹅的养殖方法，根据不同的生育期选择不同的方法的知识，其中也会对鹅的养殖方法，根据不同的生育期选择不同的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、鹅爱吃的牧草有哪些，这些牧草有什么生活习性

2、鹅的养殖方法，根据不同的生育期选择不同的方法

3、鹅的品种

4、鹅的孵化技术，鹅蛋的结构特点

鹅爱吃的牧草有哪些，这些牧草有什么生活习性 ♂

鹅爱吃的牧草有哪些，这些牧草有什么生活习性

鹅一般爱吃多年生黑麦草、紫花苜蓿、苦荬菜、菊苣、白三叶等牧草。其中，多年生黑麦草为1年生或越年生，喜温暖湿润气候，不耐严寒和干热；紫花苜蓿耐旱、耐瘠、喜水肥，适应性广；苦荬菜属一年生或越年生草本植物；菊苣适应性强，属多年生草本植物；白三叶为多年生草本植物，喜温暖湿润气候。

一、多年生黑麦草

1、多年生黑麦草为1年生或越年生，喜爱温暖湿润气候，不耐严寒和干热，在华东、华中及长江、淮河流域的各地区种植比较多，现在北方较温暖多雨地区，如东北以及内蒙古等地也引种春播。

2、多年生黑麦草不仅可春播，又能秋播，春播一般在3月上旬至4月中旬进行，秋播在8月下旬至10月下旬，南方地区也可延迟到11月中旬播种，可采用稻田套种，多年生黑麦草在北方暖温地区，每年可刈割5-8次，每亩产鲜草75-120吨；在南方亚热带地区，冬闲地复种，可刈割10次左右，每亩产鲜草60-90吨。

二、紫花苜蓿

1、紫花苜蓿耐瘠、耐旱、喜水肥，适应性广，在中国长江以北的绝大部分地区都可种植，一年四季都可播种，但以秋播为多，一般在春季墒情好、风沙危害少的地区可春播，时间为3月上旬至5月上中旬。

2、春季干旱、晚霜较迟的地区可在雨季末播种；冬季不太寒冷的地区可于8月下旬至10月上中旬播种；也可在初冬土壤封冻前播种，可以利用早春土壤化冻时的水分出苗，每亩产鲜草90-130吨，产量以第3-4年较高。

三、苦荬菜

1、苦荬菜属一年生或越年生草本植物，在中国广东、广西、湖南、湖北、四川、江苏、浙江、安徽、河北、山东、山西、吉林、黑龙江等地广泛种植，通常在生长期允许的范围内，播种越早越好。

2、在春、夏、秋季都可播种，但以早春播种为宜，南方地区一般在2月中旬到3月中旬播种产量较高，北方地区可4月上、中旬播种，华南也可秋播，每亩青草产量为75-105吨。

四、菊苣

1、菊苣适应性强，属于多年生草本植物，在中国南北各地（除海拔在2000m以上及过于偏北、偏冷的地方）都可种植，喜温暖湿润气候，耐热、耐寒、再生力比较强，较耐盐碱，喜肥喜水，1次种植可多年利用，每年利用期长达8个月。

2、春播北方3月中旬至5月中旬，南方2月下旬至4月中旬；秋播北方8月下旬至9月下旬，南方9月上旬至10月下旬，菊苣播种当年产量较低，第2年后产量可成倍增长。

五、白三叶

1、白三叶为多年生草本植物，喜爱温暖湿润气候，可以耐-15-20℃的低温，在东北、新疆有雪覆盖时，都能安全越冬，耐热性也很强，35℃左右的高温不会萎蔫，可春播也可秋播，南方以秋播为宜，但不能迟于10月，北方宜于3-4月份进行春播。

2、白三叶宜在初花期刈割，春播当年每亩可产鲜草15吨以上，第2年后每年可刈割3-4次，每亩产鲜草37.5-60吨，高产者可达75吨以上。

鹅的养殖方法，根据不同的生育期选择不同的方法 ♂

鹅的养殖方法，根据不同的生育期选择不同的方法

幼雏期：注意保温、防湿、开食，要选择容易消化的食物，不要把鹅放在水里洗浴。

育成期：不要过度放牧，要注意疾病的预防管理，及时接种疫苗，在正常食量的基础上增加2-3次补充饲料，注意饲料的营养和组合。

产蛋期：要保证受精率和鹅的营养供应，还要注意放牧时间。

修产期：强制人工换羽毛。

一、幼雏期

1、雏鹅由于刚出壳，饲养时最重要的是保温、防湿、开食，温度应尽量保持在28-30度左右，湿度应控制在55%左右。雏鹅每成长一周，对它的稳定可以下降2℃左右，最后直至脱温。

2、开食的话，最好选择容易消化的食物，如青草和适口的饲料。

3、幼雏期不要把鹅放在水里洗浴，一周后再用浅水洗浴。

二、育成期

1、破壳后第四周开始进入育成期，此时鹅的成长最快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。

2、如果正好遇到夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。

3、这段时间需要特别注意饲料的营养和组合，饲养时需要粗饲料和精饲料的相结合。日常观察鹅的粪便，可以清楚地知道饲料是否合适，若粪便小而坚实的话，说明精饲料过多了，需要加入粗饲料；如果粪便粗且松散的话，说明粗饲料过多了，需要加精饲料。

三、产蛋期

1、产蛋期不仅要保证受精率，还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为1：4。

2、产蛋期应特别注意放牧时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。

3、产蛋期光照时间要长，这样才能增加产蛋量，如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。

四、修产期

1、产蛋期过后是修产期，此时母鹅体力和营养严重不足，羽毛杂乱，此时就需要强制对它进行人工换羽毛，在人工换羽的时候，尽量分批进行换羽。

2、进行换羽鹅会变得走路摇晃、不愿睡、不愿进食等等，这种情况出现时无需过度关注，但要注意好鹅舍的清洁、干燥、通风等方面。

3、在喂食中加入含有高蛋白质的精饲料，可以加速羽毛的长出。

鹅的品种 ♂

鹅的品种

常见的鹅品种有6个，即四川白鹅、狮头鹅、太湖鹅、乌鬃鹅、莱茵鹅、豁眼鹅。

四川白鹅：较著名的品种为开江白鹅，该品种的体型较大，体重通常可达到3-4公斤左右，具有肉质嫩、毛质好、生长速度快等优点。

狮头鹅：生长周期较短，成年公鹅的体重通常可以超过10公斤。

太湖鹅：羽绒洁白，羽绒产量可达200-250克/只，具有弹性好、保暖性强等优点。

一、四川白鹅

1、四川白鹅本身就包含较多的种类，其中以“开江白鹅”较为著名，该品种体型较大，个体的重量通常为3-4公斤左右。

2、开江白鹅的优点为肉质较嫩、生长速度较快、产毛量较高（产毛量可达到100-200克左右/只）、毛质较好、产蛋率较高等，产出的羽毛可作为制作羽绒服的优质原料。

二、狮头鹅

1、狮头鹅原产于广东，目前是我国的唯一大型鹅种，同时也是亚洲目前唯一的大型鹅种。

2、狮头鹅的生长周期较短，养殖2个月左右其体重便可达到5公斤以上，成年公鹅的体重一般可达到10公斤以上。

三、太湖鹅

1、太湖鹅原产于长江三角洲太湖地区，该品种身上的羽绒较洁白，特点为轻软、弹性好、保暖性强等。

2、成年公鹅的体重一般为4公斤左右，羽绒产量可达200-250克/只。

四、乌鬃鹅

1、乌鬃鹅属于鸭科，目前主产于广东省清远市北江河两岸，所以也叫做清远鹅。

2、乌鬃鹅的肉质较肥美，但却不松软，正宗的厚街烧鹅便是以这种鹅为原材料。

五、莱茵鹅

1、莱茵鹅原产于德国莱州，是一种产蛋量较高的鹅类，特点为食性较广、体型中等、适应性较强。

2、成年公鹅的体重一般可以达到5-6公斤左右，所以该品种适合大型鹅场用来生产商品肉用仔鹅。

六、豁眼鹅

1、豁眼鹅早期的生长速度较快，达到5月龄的个体，其平均体重通常为3.5公斤左右。

2、豁眼鹅的产蛋能力较强，母鹅一般达到8-9月龄便会开产，产蛋量多为120-180枚/年，单枚蛋重120-140克左右。

鹅的孵化技术，鹅蛋的结构特点 ♂

鹅的孵化技术，鹅蛋的结构特点

鹅的孵化采用变温孵化，用多个孵化器组合，实行全进全出制，逐步设置不同环境孵化。在孵化过程中，施加温度的原则是入孵前期高、中期平、后期略低、出雏时稍高。保存种蛋的适当温度为10~15℃，适当的时间最好在一周内，最多不超过15天，超过15天的种蛋孵化率明显下降。种蛋库要干净卫生，避免阳光直射。

一、设备和入孵程序

变温孵化鹅，一般采用多个孵化器组合，采用全进全出制，逐步设置不同环境孵化。一般可将整个孵化期分为3个或4个阶段。后者适用于具有一定规模的孵化厂，前3个时期在不同的孵化机内设置不同的温度和湿度进行孵化，29~31天在雏机内进行。这需要2~3台孵化器和1台雏床。

1、分为3个阶段，分别为1~14天、15~28天、29~31天。温度分别为38℃、37.5℃、36.5℃。

2、分为4个阶段，分别为1~9天、10~18天、19~28天、29~31天。温度分别为38℃、37℃、37℃、36.5℃。

二、鹅蛋的结构特点

鹅蛋的相对表面积较小、蛋壳厚、壳质坚硬、不易破碎，外壳膜也厚、气孔小，内壳膜坚韧，导致气孔封得很严，直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏。常规的孵化技术雏鹅则不容易破壳。

三、种蛋的选择和消毒

种蛋应该来自健康优良的鹅群，合理的饲料营养也是影响种蛋质量的重要因素。另外，蛋重、蛋形、蛋壳品质、蛋的新鲜度、清洁度，适当的公母配比，都是选择蛋的必要条件。种蛋产出后一般需要消毒2次。第1次，存放前用福尔马林熏蒸消毒（1立方米容积30毫升福尔马林、15克高锰钾熏蒸消毒20~30分钟）。第2次，在孵化过程中浸泡消毒可以一起清洗蛋面上的污垢（新洁尔可以在0.1%或0.03%~0.05%的高锰酸钾浸泡2~3分钟，清洗沥干后孵化）。

四、种蛋的保存和放置

保存种蛋的适当温度为10~15℃。适当的时间最好在一周内，最多不超过15天，超过15天的种蛋孵化率明显下降。适当的湿度在75%左右。保存时间超过1周的人，每天可翻蛋1~2次，改变角度即可。如果把种蛋箱的一侧垫高，下一次翻蛋把另一侧垫高。种蛋库要干净卫生，避免阳光直射。

五、控制温度和湿度

1、温度：鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜等特殊结构，孵化初期，种蛋受热慢，其脂肪含量相对较高，加上中后期产生大量生理热，使散热困难。因此，在孵化过程中，施加温度的原则是入孵前期高、中期平、后期略低、出雏时稍高。应注意的是，蛋的温度和机内的温度不同，两者因胎龄、机械风力、外部温度的不同而有很大差异，孵化器测量的温度一般是机内的温度，应注意监测蛋的温度。温度的把握因机型、气温、鹅蛋品种而异。

2、湿度：温度原则是两头高、中间平。前期1~9天为65%~70%，中期10~18天为60%~65%，后期19~28天为65%~70%，雏期29~31天为72%。前期，胚胎形成大量羊水和尿囊，机内温度高，相对湿度稍大。中期，为了排除羊水和尿囊，湿度应该稍低。后期，为了防止绒毛与蛋壳粘连，相对湿度必须与前期相同。雏期湿度应更大，为72%，25天后可配合喷水增加湿度。湿度不能太大。超过75%会导致通风不良。胚胎因气体交换不良而酸中毒，胚胎窒息死亡。另一方面，出壳时湿度过大，机内细菌大量繁殖，小鹅易感染脐部发生脐炎。

六、冷蛋和喷水

冷蛋和喷水是调整湿度的有效措施，对孵化率的影响很大，在孵化前期，一般不冷蛋，中后期蛋温常达39℃以上，蛋壳表面积相对较小，气孔较小，散热缓慢。如果不及时发热，会影响发育和死胎。凉蛋可加强胚胎换气，排除蛋内积热。孵化到17~19天，打开箱盖，每天一次，25天后，生理热多，每天3~4次。凉蛋的时间长短不同，根据情况灵活把握。蛋的温度下降到35℃时，继续孵化，喷水是提高鸡蛋孵化率的关键。喷水的功能有三点：

1、破坏外壳上膜。

2、促进蛋壳和壳膜的不断收缩和扩张，破坏它们的完整性，增加透明度，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使空气室容积增大，供氧充足。

3、导致蛋壳松脆。鹅蛋壳膜厚，蛋壳坚硬。前者影响气体交换和水分蒸发，后者啄壳困难。壳膜的存在有利于孵化前期，不利于后期。要去除它，必须向19天后的胚蛋喷水（早喷水不利于尿囊血管的关闭）。气温高时喷冷水，气温低时喷35℃温水。每天喷1~4次，适当把握。将鸡蛋喷湿，晾干后继续孵化。反复喷水后，蛋壳中的碳酸钙在水和二氧化碳的作用下变成碳酸氢钙，硬蛋壳变软，鹅容易破壳，提高孵化率。