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本文导读目录：

1、百香果是热带水果吗

2、百香果有哪些品种，黄色百香果不宜鲜食

3、百香果有种子吗，就是被果肉包裹的籽

4、百香果有种植前景吗？详细介绍

百香果是热带水果吗 ♂

百香果是热带水果吗

百香果属于热带水果。

百香果广泛种植于热带以及亚热带地区，在我国主要分布在海南、广东、广西、福建、台湾、云南等省份地区。

生长适宜温度为20-30℃，当温度低于0℃时出现冻害。

一、百香果是热带水果吗

百香果是热带水果，其生长适宜条件如下：

1、温度

（1）百香果生长适宜温度为20-30℃左右。当温度在30℃以上时，百香果生长速度缓慢；当温度在15℃以下时，营养生长受到抑制；当温度低于0℃时，植株遭受冻害；当温度低于零下2℃时，植株冻害严重，甚至可能死亡。

（2）百香果适合在年平均气温为18-23℃，冬季温度不低于0℃的地区种植。

2、水分

（1）百香果耐旱能力较强，在年降水量大约为1500-2000mm的地区生长良好。开花期间，空气相对湿度以50-60%左右为宜。

（2）在生育期间，如果缺水会导致节数量减少，节间长度变短，从而减少全蔓伸展长度，并引起开花数量减少，产量下降等。除此之外，缺水还会导致茎干变细，卷须变短，叶片褪色，叶片、花朵变小，叶片边缘和顶端出现坏死，并引发茎基腐病等病害。

3、光照

（1）百香果作为一种热带水果，充足的光照可促进百香果枝蔓生长、花芽分化，有利于百香果开花结果、营养积累。一旦光照不足，植株生长缓慢，徒长枝条多，容易引起果实萎缩脱落。

（2）百香果在年日照时长为2300-2800小时的地区长势良好。

4、土壤

（1）百香果对于土壤要求较松，砂质壤土、红壤土、高岭土均可种植，但以土壤肥沃，土层深厚（50cm以上），土质疏松，排水条件良好的偏酸性（ph为5.5-6.5左右）土壤栽培更为合适。

（2）百香果不宜在低洼积水地种植。

二、百香果分布地区

百香果原产地为大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，随后在南美、东南亚、南非、澳洲和南太平洋各地区以及大多数热带和亚带地区均有种植。而在我国，百香果主要栽培地区为海南、广东、广西、福建、台湾、云南等省份地区。

百香果有哪些品种，黄色百香果不宜鲜食 ♂

百香果有哪些品种，黄色百香果不宜鲜食

百香果有黄色百香果、紫色百香果、紫红色百香果等品种。

黄色百香果：果皮亮黄色，果形较大，产量高，抗病力强，酸度大不适合鲜吃，可以加工成果汁。

紫色百香果：耐寒耐热，抗病性弱，产量低，果形较小，果汁含量低，甜度高，适合鲜食。

紫红色百香果：是前两种百香果的杂交品种，果皮紫红色，抗寒抗病力强，味极香，果汁含量高。

一、百香果有哪些品种

1、黄色百香果

（1）特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。

（2）优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高，抗病力强；

（3）缺点：异株异花授粉才可以结果，要人工受粉才可以确保产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，通常做工业原料加工果汁，不适合鲜吃。

（4）鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。

2、紫色百香果

（1）果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。

（2）该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。

（3）特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。

3、紫红色百香果

（1）该品种是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。

（2）特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。

（3）果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。

二、百香果什么时候开花结果

1、百香果大部分在6月份开花结果。

2、种植百香果时大多数选择在刚立春的时候，定期浇水施肥，5月份或6月份就可以开花了，再通过风或者昆虫授粉就会结果了，大自然授粉不成功，就需要通过人为授粉。

3、根据开花的时间不一样，结果的时间也会有差异。早熟的品种一般在5月份或者6月份就会开花结果了，晚熟的品种可能需要等到9月份就会开花结果了。

4、采摘的时候一定要等外层皮变成黄色或紫色后进行，也可以等果实落地再捡，否则遇到暴雨或温度过高，果实容易腐烂。

百香果有种子吗，就是被果肉包裹的籽 ♂

百香果有种子吗，就是被果肉包裹的籽

百香果有种子，种子呈卵形，长5-6mm，且数量较多。

百香果种植前需挑选饱满、无裂缝的种子，然后将其洗净并放置于20-30℃温水中浸泡5个小时，接着使用湿润纱布包裹，于25-32℃的背光处催芽，待种子露白后播种。

一、百香果有种子吗

1、百香果有种子。

2、浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。

3、生长出来的幼苗质量和种子质量相关，所以选种时一定要挑选饱满、无裂缝的种子。

二、如何种植百香果种子

1、选种

（1）要选择一个个头较大并且且足够成熟地百香果。将其切开后取出被果肉包裹的种子。用清水彻底冲洗掉外表的果肉和果汁，不能够有一点残留。

（2）否则极可能导致昆虫咬坏种子，或种子自我发生反应加快腐烂。

2、催芽

（1）将洗干净的种子放在20-30℃的温水中浸泡5个小时。这样充分吸收水分的种子才能更快的破壳，提高种子的发芽率。

（2）然后将种子用湿润的纱布或者纸巾包裹起来放在温度在25-32℃的背光的地方。接下来5-6天，保持适宜的湿度和温度，等待种子露白。

3、育苗

（1）百香果种子最好播种透气性良好肥沃的土壤里。将种子露白的一面朝上，均匀的播种在土壤中。

（2）然后覆上一层1cm左右的薄土。等到种子开始长出幼苗后，视情况施加薄肥并且且移栽。

三、百香果种子催芽方法

1、挑选一些外表无病虫害、籽粒饱满的百香果种子，放到温水中浸泡一天左右。然后将种子取出来，放到湿纸巾上，将房间的温度保持在25-28度之间。

2、待15天左右，种子就破壳了。若15天还未破壳，可适当提高温度，以促进发芽。

百香果有种植前景吗？详细介绍 ♂

百香果有种植前景吗？详细介绍

百香果不择土质，房前房后、山坡水田都可种植，产出快，产量高，不用农药杀虫，管理简单，成本低，利润空间大。在我国，百香果大规模用于果汁生产前景是无法想象的，百香果汁成为国宴饮料也不远。十年内百香果都是黄金果，作为黄金产业的百香果种植开发，预测10年内风险不大。

一、百香果栽培前景分析

我国饮料流行大致分为“化学饮料”、“纯净饮料”和“绿色饮料”三个阶段：

1、第一代饮料俗称“化学饮料”，如汽水、可乐、雪碧等，由色素、精华、糖精等化学成分和水组成，虽色、香、味俱全却营养极少，而且难逃“污染”嫌疑。 

2、第二代饮料俗称“纯净饮料”，如矿泉水、过滤水蒸馏水、纯净水等。因为害怕污染，所以追求纯洁。“纯净饮料 ”虽然纯净，但没有了色、香、味，更没有什么营养可言。

3、第三代饮料俗称"绿色饮料",如橙汁、椰子汁等。当今世界上最受欢迎的饮料，理所当然是既无污染又是色、香、味、营养俱全的果汁饮料。

4、百香果粗生快长，抗病抗虫，无农药污染，自花授粉，挂果率高，一般半年可投产，当年种亩产可达1.5 吨以上，一次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达8个月，没有什么水果可以和它相比，  是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。百香果的果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的“果汁之王”。不难预见:百香果大规模开发百香果的时机已经到来，百香果产业已成黄金产业，百香果饮料必定全国风行，百香果饮料成为国宴饮料指日可待。

二、百香果亩产值估算

1、当年亩产值估算

按平均最低株产20斤，最低市场价1.50元/斤计：110株×20斤/株×1.5元/斤＝3300元，每亩获利税＝3300-800元=2500元，当年种植，半年开始有收入，当年就可以有利润，而且投入产出比超过1:3，效益非常可观！

2、第二年亩产值估算

由于节约了苗钱、材料、耕作准备等投入，水果产量也明显增加，亩产3000-5000斤，产值达4000元以上，纯利润超过3500亩，而且利润很显著。就算将来全部以工厂原料价格5美分1斤出售，产值也有2000元左右，每亩利润1000元以上，经济效益仍然显著。

3、百香果栽培的风险分析

（1）百香果不择土质，房前房后、山坡水田都可种植，产出快，产量高，不用农药杀虫，管理简单，成本低，利润空间大。开发百香果的风险几乎为零，是许多农民摆脱贫困致富的好方法。

（2）百香果是近年来从海外引进的水果新品种，栽培推进刚刚开始，发展空间无限广阔，其实在美国、巴西等国家在２０年前就已经是“果汁之王”！　百香果不但可以直接鲜吃，还是果汁加工的最佳水果品种。

（3）在我国，百香果大规模用于果汁生产前景是无法想象的，百香果汁成为国宴饮料也不远。今年就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁，只是原料供应不上生产不能正常进行，他们急需大量发展种植基地，按要求至少要20万亩的种植规模才能满足生产需求。再说，等百香果种植有了一定规模后，像汇源果汁、哇哈哈、农夫等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观，按这样的形势预测，十年内百香果都是黄金果，作为黄金产业的百香果种植开发，10年内不存在任何风险。