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本文导读目录：

1、盘点鸡粪的5大新用途，减少疾病传播

2、盘菜怎么种才能高产，选择合适的时间播种

3、盘菜是不是萝卜，盘菜有哪些常见做法

盘点鸡粪的5大新用途，减少疾病传播 ♂

盘点鸡粪的5大新用途，减少疾病传播

堆肥发酵法：通过堆肥发酵的鸡粪是好肥料。

青贮氨化法：新鲜鸡粪风干后，以30%的比例在青玉米中进行青贮。

风干粉碎法：将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，用耙子搅拌，同时用高速鼓风机吹风。

直接饲喂法：新鲜纯鸡粪可直接饲养猪和鱼。

沼气发酵法：建立中小型酵母池，发酵10-20天后生产沼气。

一、堆肥发酵法

通过堆肥发酵的鸡粪是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风良好、地形高的地方，最好远离居住区和鸡舍500米以上的下风方向，将清理出的扫带垫料的鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。一般来说，夏天大约在10天左右，冬天大约在2个月左右。

二、青贮氨化法

新鲜纯鸡粪青贮后可作为饲料，可喂牛羊，也可喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物或土豆、薯苗、谷物等混合后进行青贮，其中与非豆科饲草的青贮最好。青贮时，保持含水40%-75%，可以添加玉米等谷物，并添加适量的氢氧化铵，以提高饲草和鸡粪贮料的消化率和适口性。新鲜鸡粪风干后，以30%的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，几乎可与豆饼玉米青贮相比，粗蛋白含量高。

三、风干粉碎法

将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，粪层厚度不足15厘米，用耙子搅拌，同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后，粉碎加工成颗粒饲料，可以用来喂牛、羊、鸟禽，一般添加量不超过20%。

四、直接饲喂法

新鲜纯鸡粪可直接饲养猪和鱼，饲养时根据鸡粪含有不同的有效成分添加，幼鸡粪含有粗蛋白高，可制作精饲料，但产蛋鸡粪含灰量多，添加时应注意。喂猪时，每天饲料的粮食中以15%的比例直接加入新鲜的纯鸡粪，平均每头猪约能消耗8~10只成年鸡粪。喂鱼时，直接加入鱼塘。

五、沼气发酵法

鸡粪是沼气发酵的原料之一，特别是带水的鸡粪，可以用来取沼气。建立中小型酵母池，发酵10-20天后生产沼气。沼气可用于生活供暖，沼渣可用于鱼饵或肥料。鸡粪有这么多新用途，可以喂猪，也可以喂鱼。

盘菜怎么种才能高产，选择合适的时间播种 ♂

盘菜怎么种才能高产，选择合适的时间播种

适时播种：最佳播种时间是8月上旬到10月上旬，于12月到翌年2月收获，适时播种可以提高产量。

精细整地：选好适合的地块后整地，施入腐熟农家肥、草木灰、过磷酸钙。

中耕除草：在盘菜生长期及时中耕除草，并结合培土和施肥，封行后停止中耕除草。

一、盘菜怎么种才能高产

1、适时播种

选择合适的时间进行播种会更加有利于种子的生长，为后期的高产奠定基础。种植盘菜的最佳时机是8月上旬到10月上旬，这样在12月份到第二年的2月就可以收获。

2、精细整地

在肥沃疏松，排水性好的土壤种植，然后做整地处理。建议每亩混合施加腐熟的农家肥料、草木灰和过磷酸钙。翻入土中，深耕土地，深沟高畦。

3、中耕除草

在盘菜身上中很容易出现杂草，它们会被盘菜争夺养分，阻碍盘菜生长。所以要结合进行中耕除草，另外还要培土和施肥。需要注意额是，在封行后，要停止中耕除草。

二、种植盘菜怎样做肥水管理

1、浇水

定植后三天内，每天早晚各浇一次水。在发根生芽后可以隔一天浇一次水。随着它们的生长来降低浇水的次数。在种植盘菜时，土壤要保持湿润，但是也不能有积水，如果遇到雨季应该及时排水。

2、施肥

种植完10-15天后，可以进行第一次施肥。这时施肥建议使用有机元素含量多的人畜粪水。在定植后的第25天-30天左右可以再追加肥料一次。在根茎膨大期是肥料需求量最为旺盛的时候，多施加磷肥。

三、盘菜是什么菜

1、盘菜学名芜菁，主要食用的是肥大的肉质根，有圆形和圆锥形，可以炒、煮和腌制。

2、茎直立，有分枝根；根为肉质，呈球形、扁圆形或长圆形，外皮白、黄或红色；叶为复叶，边缘为波状；花瓣亮黄色，为倒披针形；果食为线形。花期3-4月，果期5-6月。

盘菜是不是萝卜，盘菜有哪些常见做法 ♂

盘菜是不是萝卜，盘菜有哪些常见做法

盘菜不是萝卜。盘菜是十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物，萝卜是十字花科萝卜属两年或一年生草本植物，两者同科不同属。萝卜一般呈长角果圆柱形，盘菜因为形状如盘状而得名。可以说两者非常相似，不仔细识别确实很难区分。盘菜的做法十分多样，一般常见的做法有青椒五花肉炒盘菜及毛豆炒盘菜等。

一、盘菜是不是萝卜

1、盘菜不是萝卜。萝卜是十字花科萝卜属两年或一年生草本植物，而盘菜是十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物，两者同科不同属。萝卜一般呈长角果圆柱形，盘菜则因形似盘状。此外萝卜在全国范围内均有种植，而盘菜只在江浙等南方地区有所种植。

2、盘菜一般高达90厘米，块根呈肉质，形状为球形或扁圆形，有时也呈长椭圆形，茎直立，上部有分枝，基生叶绿色。萝卜一般高20-100厘米，也是肉质直根，但长圆形及球形、圆锥形等外形的都有，外皮绿色、白色或红色，基生叶绿色。两者可以说是十分相似了，如果不仔细辨认也的确是很难分辨出来。

二、盘菜的常见做法

1、根据李时珍《本草纲目》中记载，盘菜出自“西番吐谷浑”，在《后汉书·桓帝纪》中也有相关的记载，可以推断盘菜大约是张骞通西域时传入。盘菜的历史十分悠久，做法也十分多样。

2、一般常见的盘菜做法有青椒五花肉炒盘菜和毛豆炒盘菜等：

（1）青椒五花肉炒盘菜：先将盘菜放在案板上切成丝，烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒，加入料酒生抽等调味品，再翻炒一会后合入切好的青椒和盘菜，加入盐和鸡精就可出锅了。

（2）毛豆炒盘菜：先将烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒，加适量的清水煮至毛豆断生熟软，加入切好的盘菜翻炒一下，最后加入盐及味精等调味品后即可出锅。