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本文导读目录：

1、白玉蜗牛养殖的注意事项，附常见敌害

2、白玉蜗牛养殖的经济价值，主要从三方面来分析

3、白玉蜗牛大田养殖技术，白玉蜗牛养殖需要注意的问题

4、白玉蜗牛如何室内养殖？ 附白玉蜗牛室内养殖要注意的问题

白玉蜗牛养殖的注意事项，附常见敌害 ♂

白玉蜗牛养殖的注意事项，附常见敌害

养殖白玉蜗牛需要做好预防敌害、病害的工作，各类禽类、蛙类、蛇类及老鼠和蚂蚁都是蜗牛的天敌，需要做好防范工作，对于白玉蜗牛病害，及时进行处理。及时采收白玉蜗牛十分重要，白玉蜗牛交配产卵后蜗牛的外观、肉质口感等都会受到影响，一般以每公斤白玉蜗牛25-30只为好。

一、预防敌害与病害

1、养殖户在实地参观考察是，可能会每到一处带回几只样品，这样极易引起病毒交叉感染，由于是后期病毒感染，所以所怀的卵产下后孵化率仍然正常，但成活率却极低。病态蜗牛在正常活动期内处于休眠或半休眠状态，经清水浸洗以后仍不能恢复正常取食，目前对于这种情况尚无有效的药物根治。

2、引起蜗牛患病的因素有饲养场地严重污染、干湿度严重不当、气候突变、放养密度过高、投喂食料缺乏规律和饲料霉变等。患病后只有等待温度适宜后放养野外，让其自我调养、恢复，生态养殖一段时间后才能恢复正常。

3、引种时要切合实际，稳步发展，先购少量种蜗牛，待入了门再滚动发展才会更好。另外，白玉蜗牛在室外放养时，各类禽类、蛙类、蛇类及老鼠和蚂蚁都是蜗牛的天敌，必顺做好相关的防范工作，因为老鼠和蛇喜欢食用蜗牛内脏，禽类和蛙类喜食幼小蜗牛甚至蜗牛卵，蚁类喜食蜗牛粘液。预防敌害工作非常重要，否则易造成极大损失。

二、及时采收

白玉蜗牛长至35克以上时逐渐进入性成熟期，交配产卵后蜗牛的外观、肉质口感等都会受到影响，一般以每公斤白玉蜗牛25-30只为好，特别是制作蜗牛罐头、加工蜗牛冻肉或蜗牛系列产品，及时采收十分重要。

白玉蜗牛养殖的经济价值，主要从三方面来分析 ♂

白玉蜗牛养殖的经济价值，主要从三方面来分析

大量的出口创汇：中国对于蜗牛养殖是排世界前列的，完全有条件占据蜗牛国际市场，因此可创造大量的出口创汇。

提供廉价的高品质蛋白质饲料：蜗牛的蛋白质含量高，发展蜗牛养殖不仅可减少成本，还可提高其他饲料的利用率。

促进多行业的持续稳定发展：蜗牛养殖可促进农业、畜牧业、加工业、商业对外贸易等的发展。

一、大量的出口创汇

1、随着蜗牛养殖的发展，蜗牛不仅成为中国人民宴席上的宝物，各种蜗牛食品也走出国门换取了很多外汇。目前，仅法国巴黎就有数十家专门从事蜗牛产品的商店，但自产蜗牛的只占消费量的3%~5%左右，所需蜗牛都是进口的。还有美国、加拿大、德国、荷兰、比利时、意大利、奥地利、英国、韩国、日本等其他国家。

2、中国是农业大国，资源丰富，原本经济落后，农业投入少，特别是农药化肥施用量比发达国家低，对于发展蜗牛养殖是世界上任何国家都无法与中国竞争的，完全有条件垄断蜗牛国际市场。

二、提供廉价的高品质蛋白饲料

1、发展蜗牛养殖，用蜗牛制成各种牲畜饲料添加剂喂养牲畜，不仅可以降低成本，还可以大大提高其他饲料的利用率。

2、一些白玉蜗牛养殖基地将同一品种同一日龄的猪分成两组，分别加入蜗牛制成的全价饲料和普通淀粉蛋白饲料进行实验：两组饲料的粗蛋白含量都占12.43%，结果同一时间饲养蜗牛饲料的一组每头38.9公斤，比用淀粉饲料的一组多4公斤，而且每增重500克体重少支出0.21元。

三、促进多行业持续稳定发展

1、促进农业发展：农民养殖蜗牛首先可转移部分闲散劳动力，一个劳动力养殖蜗牛年收入可达3万多元，收入高于种植20亩土地。还可以调整种植结构，以利向集约化种植方向发展。更可以通过养殖蜗牛的收入增加农业收入，改变农村的面貌。

2、促进畜牧业发展：实验研究表明，由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素，在饲料中加入蜗牛的粪便和蜗牛吃剩下的食物和蜗牛本身等，即使饲料的其他成分不变，牲畜也比原来长得快。因此，发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。

3、促进加工业发展：目前中国已开发白玉蜗牛20多种产品，投入市场，深受欢迎，如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。这么多产品的加工设备和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小，吃不饱的问题，急待解决。如果蜗牛养殖业发展起来，以上很多加工业都会发达起来。因此，蜗牛养殖可以促进加工业的发展。

4、促进商业对外贸易的发展：随着蜗牛养殖和加工业的发展，中国商业对外贸易将出现更加繁荣的局面。许多蜗牛产品投入市场给中国人民生活带来繁荣景象，中国适合发展蜗牛养殖业。据介绍，白玉蜗牛的出口价格是黑肉蜗牛的几倍。因此，发展蜗牛养殖业尤其是发展白玉蜗牛养殖，必然会促进商业外贸的快速发展。

白玉蜗牛大田养殖技术，白玉蜗牛养殖需要注意的问题 ♂

白玉蜗牛大田养殖技术，白玉蜗牛养殖需要注意的问题

蜗牛的大田养殖，首先要选择地势平坦的地块，做好排水沟，种植一些蜗牛比较喜欢的植物。还要在现场放置旧石灰，每田埂中间距离2米放置树枝，在树枝上覆盖稻草、麦秸和杂草作为阴凉物，使蜗牛方便栖息。养殖时要注意分格，注意养殖场所湿度的调节，记得及时收获蜗牛，保证其最佳的口感。

一、养殖设施

首先要选择地势平坦的地块，做好排水沟，种植白菜、红薯、苦荬菜、南瓜等蜗牛比较喜欢的植物，为蜗牛做好饲料准备，在地块中可以种植一些树木为蜗牛遮荫。在养殖场周围种桩，然后用高1.5米的尼龙网包围，地下埋入15~20厘米，地表80厘米，折断网使形成45度角，尼龙网向下拉50厘米，用小桩固定。

二、放养方法

自然温度达到18℃以上，饲养场所蔬菜生长良好时，可以饲养蜗牛。在现场放置旧石灰，每田埂中间距离2米放置树枝，在树枝上覆盖稻草、麦秸和杂草作为阴凉物，使蜗牛栖息。在现场铺上胶带，调节湿度，也可以用大水漫灌。室内蜗牛体重达到3~5克时，可以放入大田饲养。

三、养殖密度

如果养殖场地面积较大，应分成0.8亩每小块，用尼龙网隔开。蜗牛逆风爬行，如果面积过大不分格的话，几亩蜗牛爬到一起，造成密度过大，反之过稀，一亩地一般放养3.5~4万只蜗牛。

四、养殖管理

饲养场所应该在雨后不产生积水。天气干燥时，可以灌溉跑马水或滴带喷水来调节湿度。石灰可以堆成一小堆，但那要保证是旧石灰，提前10天放入石灰，再放蜗牛。每天傍晚喂饲料，观察蜗牛的采食情况。每天早上起床后，在田地周围巡视，捡起个别跑出来的蜗牛，用遮荫物覆盖没有隐藏的蜗牛。

五、防逃措施

定期检查饲养场所周围的尼龙网，看是否有鼠洞或损坏，以免蜗牛逃跑。饲养场地要防止鼠、蛙、蛇对蜗牛的危害，避免不必要的损失。

六、实时收获

白玉蜗牛长到35克以上时，逐渐进入性成熟期，产卵交配后，蜗牛的外观和肉质口感受到影响，一般以每公斤白玉蜗牛25-30只为佳，特别是制作蜗牛罐头、加工蜗牛冻肉和蜗牛系列产品 。

白玉蜗牛如何室内养殖？ 附白玉蜗牛室内养殖要注意的问题 ♂

白玉蜗牛如何室内养殖？ 附白玉蜗牛室内养殖要注意的问题

在室内养殖白玉蜗牛，要有适宜的温度、湿度、密度，并注意科学的饲养。最佳温度为20℃~32℃；最合适的空气相对湿度为80%~90%，土壤湿度为30%~40%，不得超过50%；放养密度大体标准为幼牛2000~3000只/平方米，生长牛600~800只/平方米，种牛350~400只/平方米。

一、适宜的温度

适宜的温度是保证蜗牛正常生长活动的前提条件。蜗牛是一种冷血动物，也就是变温动物，它的体温会随环境温度的变化而变化，所以温度对蜗牛的生长、繁殖尤为重要。养殖白玉蜗牛的最佳温度为20℃~32℃，昼夜温差不得过大，一般最好在5℃以下。夏天应该进行降温，可以采取加强通风、遮阳、勤洒水等措施。冬天可以用暖气、火炉、灯泡、电炉、地火、火墙等设施保温。

二、合理的湿度

湿度的高低直接影响蜗牛的生长和发育。温度高湿度低，蜗牛本身失水，失去30%的水分后，停止活动，甚至死亡；反之，蜗牛长期生活在潮湿或霉腐的土壤中，会引起细菌感染而生病。因此，蜗牛生长活动最合适的空气相对湿度为80%~90%，可以用悬挂干湿度计测量。土壤湿度为30%~40%，不得超过50%。一般来说，加水混合湿润后，做到捏之成团、触之即散为度。

三、适当的密度

蜗牛的放养密度可根据气温、个体大小和增长情况及时适当调整，并且坚持大小分养的原则。幼牛的放养密度可以高些，种牛的放养密度可以低些，气温低时，放养密度可以高些，气温高时，放养密度可以低些。放养密度大体标准：幼牛2000~3000只/平方米，生长牛600~800只/平方米，种牛350~400只/平方米。

四、科学的饲养

1、全价饲料的供应

饲料的数量和质量直接影响蜗牛的生长速度。应根据蜗牛的生长阶段，给予相应的配合饲料，满足各年龄蜗牛的生长需求。蜗牛是杂食性动物，各种植物的花、叶、果、根、茎都可以，但韭菜、大蒜、葱、辣椒等刺激性植物不喜欢吃。细嫩、多汁的青饲料的用量可占蜗牛日粮的90%~95%，精饲料为5%~10%。常用的精饲料有麦麸、米糠、玉米粉、豆粕、淡鱼粉、贝壳粉、骨粉、酵母粉等。

2、饲料的合理投入

要取得良好的饲养效果，喂饲料要充分，以体重的6%~8%为度，以吃净为基准，品种要多样化。绿色饲料每天喂食1~2种即可，必须新鲜、清洁、无污染，腐烂变质的饲料决不能喂食。喂饲料前，应向饲养池内喷水，促进蜗牛采食。喂食饲料必须定期定量。蜗牛昼伏夜出，在夜间活动、采食，喂食时间每天下午6点左右。

五、严格管理

1、清理残食粪便

每天早上清理蜗牛残食、粪便，以防饲料霉变污染养殖池孳生病菌，引起蜗牛患腐败性疾病，防止造成大量死亡。

2、预防天敌危害

老鼠、蚂蚁、苍蝇、蜈蚣为蜗牛天敌，饲养室内应定期投毒饵，防止天敌受害。