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本文导读目录：

1、冬季能种哪些作物

2、冬季茶园管理应做好防寒防冻措施，幼龄茶园怎样管理

冬季能种哪些作物 ♂

冬季能种哪些作物

冬季能种土豆、韭菜、冬小麦、辣椒、油菜、萝卜等作物。

土豆：气候适宜的地区可在冬季播种，翌年夏季收获，收获后继续播种，到了秋季又能再次收获。

韭菜：一年四季均可种植，但播种时间多为秋末、冬初。

冬小麦：主要种植在长城以南的地区，播种时间多为每年10月份左右。

辣椒：可在每年1月份播种，2-3月份移栽。

一、土豆

1、适应性较强，品种较多，一年四季均比较常见。

2、在气候较适宜的地区，每年可以种植两季土豆，即冬季播种、夏季收获，夏季收获后继续播种，秋季再次收获。北方地区只能在夏秋季种植1次土豆。

二、韭菜

1、一年四季均可种植，如果冬季土壤容易封冻，则不能播种。

2、种植韭菜可在秋末、冬初播种，种植1次可长期收割，收割时只需割下地面的茎部，不可整株拔出。

三、冬小麦

1、长城以南的地区主要种植冬小麦，种植时可在每年10月份左右播种。长城以北的地区主要种植春小麦，种植时可在每年3-4月份播种。

2、种子出苗后正逢天气转冷，小麦可休眠越冬，翌年待气温回升时麦苗会返青，并快速生长，到了6月份即可收获。

四、辣椒

辣椒适合在春季、秋季种植，春辣椒可在每年1月份播种（正值冬季）、2-3月份定植；秋辣椒可在每年10月份播种，此时距离入冬也比较接近。

五、油菜

油菜可在秋末冬初播种，春季开花收获，过早播种会让开花时间提前，导致产量降低，过晚播种会使得植株无法越冬。

六、萝卜

萝卜可在冬季初期播种，播种后经过1-2个月左右即可成熟收获。

冬季茶园管理应做好防寒防冻措施，幼龄茶园怎样管理 ♂

冬季茶园管理应做好防寒防冻措施，幼龄茶园怎样管理

幼龄茶园管理：用干草覆盖小茶树的根部，厚度在5cm以上，也可以用根颈培土，用肥土培根颈5~10cm。

茶园覆盖：覆盖分为地面覆盖、茶丛覆盖，有条件的地方可以用薄膜和遮阳网覆盖，用薄膜和遮阳网包起茶树。

熏烟：借助烟幕能够在雪冻冰霜发生期防治土壤和茶树表面失去大量热量，起着“温室效应”。

一、幼龄茶园管理

用干草覆盖小茶树的根部，厚度在5cm以上，也可以用根颈培土，用肥土培根颈5~10cm，对茶树起到防寒作用。根茎的保护对幼龄茶园尤为重要，是确保幼龄茶园安全过冬、提高幼龄茶园成活率的重要措施。

二、茶园覆盖

覆盖分为地面覆盖和茶丛覆盖，地面覆盖材料有杂草、秸秆、草皮、谷壳、砻糠等。据测定，铺草（肥料）12cm的茶园与对照茶园相比，前者冻土层为0cm，后者为39cm，效果显着。茶丛面用草覆盖可以预防雪霜和低温等冻害，夜间最低温度可以提高0.3~2℃，发挥一定的冻害效果，覆盖蓬面的时间不能太长，也不能太牢固。有条件的地方，可以用薄膜和遮阳网覆盖，把薄膜和遮阳网包起茶树，有利于防风、防霜、防冻，对幼苗采用这种方法更好。

三、熏烟

利用烟幕，可以防治在雪冻冰霜发生期间土壤和茶树表面失去大量热量，发挥“温室效应”。该方法适用于山坞、洼地茶园防御雪冻风霜。