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本文导读目录：

1、生菜什么时候传入中国？附生菜有哪些食用价值

2、生菜几天发芽出苗

3、生菜发苦怎么回事

4、生菜和油麦菜是不是十字花科

生菜什么时候传入中国？附生菜有哪些食用价值 ♂

生菜什么时候传入中国？附生菜有哪些食用价值

生菜和莴笋的区别，莴笋与生菜的功效区别

1、科属相同：生菜为生菜种一年生或二年生草本植物；莴笋为莴笋种一年生或二年生草本植物。2、食用部位：生菜主要吃叶子；莴笋主要食用它

生菜2021-05-05 14:50:42

生菜生虫怎么处理，其他常见病害有哪些

生菜最主要的虫害就是蚜虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或黄板进行诱杀。其他比较常见的病害有软腐病、霉霜病、菌核病等。其中

生菜2021-09-07 12:33:13

大棚生菜怎么种植，浇水有哪些技术要点

1、种植技术：挑选合适的品种进行种植，床土要平整，播种前要对种子进行催芽处理，干籽播种需要提前拌好药剂，田间管理的重点是浇水和施肥

生菜2021-10-26 08:26:25

如何种植生菜种子，附生菜的种植管理

种植生菜种子8月至次年2月播种，冬天和早春进行大棚和小棚的栽培，夏天进行遮阳网和阴棚的栽培。生菜高温季节播种需要低温催芽，播种前在

生菜2021-04-17 10:20:02

生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型：结球生菜和结球甘蓝的外形相似，顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，质

生菜2021-10-21 11:14:33

生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点

生菜不是转基因的。转基因蔬菜一般没有传统蔬菜参差不齐的形状，一般头部均匀，型号大致长，鲜艳，质地柔软。没有传统蔬菜的原始味道，烹饪

生菜2021-04-17 09:51:58

生菜应该怎样种植，生菜种植有哪些要点

1、选择品种：根据需要选择短叶生菜、长叶生菜等不同的品种。2、选择栽培方式：室内、室外均可栽培，前期在室内栽培、后期将生菜放到室外

生菜2021-07-05 11:09:52

生菜种植技术和管理，可选择春播或者秋播

1、种植技术：首先挑选昼夜温差大、阳光充足、水源充足、土壤肥沃的种植地，然后在合适的时间，对种子进行播种育苗，待出苗后，早熟品种按

生菜2020-08-01 17:01:29

生菜的品种的选择，附生菜的育苗技术

生菜品种的选择可选择结球菜、皱叶生菜、直立生菜。育苗技术：选择合适的品种，如玻璃菜、皇帝、凯撒、结球菜、花叶菜、大湖659等。生菜

生菜2021-04-17 09:58:38

生菜的播种时间，附生菜的播种方法

生菜的播种时间一般在春秋两季进行，春天一般在2~4月开始播种，5~6月可以收获，秋天的播种可以在8月末开始播种，9~10月可以收获

生菜2021-04-17 10:04:36

生菜几天发芽出苗 ♂

生菜几天发芽出苗

生菜播种后7-10天左右发芽出苗。

如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。

如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）。

如果高温季节采用低温催芽播种，出苗时间大约为3-5天。

一、生菜几天发芽出苗

1、生菜一般在播种后7-10天左右发芽出土。

2、如果是春季土壤解冻以后采用干籽直播，一般在播种后10天左右出苗。如果是温度为15-20℃时采用干籽直播，一般在播种后6-8天左右出苗；如果是提前进行了浸种催芽处理，出苗时间可提前2-3天左右。如果是高温季节采用低温催芽的生菜种子，一般在播种后3-5天左右出苗。

3、生菜种子发芽的最低温度为4℃，发芽适宜温度为15-20℃。当温度低于15℃时，种子发芽整齐度较差；当温度高于25℃时。因种皮吸水受阻而导致种子发芽率明显下降；当温度高于30℃时，生菜种子发芽受阻。

二、生菜生长过程

1、发芽期：指的是从播种至第一片真叶出现为止，其临界形态特征为破心，大约为8-10天左右。

2、幼苗期：指的是从第一片真叶出现至第一个叶环的叶片全部展开为止，其临界形态特征为团棵，大约为20-25天左右。

3、发棵期：又称为莲座期、开盘期，指的是从第一个叶环的叶片全部展开至第二叶环的叶片全部展开为止，大约为15-30天左右。

4、产品器官形成期：在此期间内，结球莴苣从卷心到叶球成熟；而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志，大约为15-25天左右。

生菜发苦怎么回事 ♂

生菜发苦怎么回事

生菜会因为品种不同、自然条件因素、土壤因素和施肥不当等原因导致吃起来发苦。

在食用生菜之前可以用沸水焯一下，或是把生菜以段状的形式泡在水里，这两种方法都可以减少生菜的苦味。

还可以把生菜的根部切掉一小段，这样也可以使生菜的苦味减少。

一、生菜发苦怎么回事

1、品种不同

有些生菜的品种含莴苣素的多些，那么新长出来的生菜自然就会苦些，而且在生长的过程中，水量过少的话也会使生菜变苦。

2、自然条件的因素

自然条件会造成部分生菜发苦。由于采收不及时，致使生菜延长了它的生长期，而且在生长的过程中，由于光照条件不是很好，致使它的甜味素含量比较少，生菜也会出现发苦的现象。

3、土壤因素

在种植生菜的过程中，如果土壤的重金属含量比较高，那么生长出来的生菜也会特别苦。

4、施肥不当

生菜在生长的过程当中，如果没有为生菜提供充足的氮肥，新长出的生菜也会比较苦。

二、生菜发苦能吃吗

1、生菜是可以吃的。因为生菜的茎叶中有莴苣素，这种物质可以使生菜变苦，而且在生菜的生长过程中，如果长期照不到阳光，那么它的苦味就会加重，但这并不影响它的食用，吃苦生菜不会对人体产生任何危害，可以放心地吃。

2、可以用沸水把生菜给焯一下，或是把生菜以段状的形式泡在水里，这两种方法都可以减少生菜的苦味，还可以把生菜的根部切掉一小段，这样也可以使生菜的苦味减少。

生菜和油麦菜是不是十字花科 ♂

生菜和油麦菜是不是十字花科

生菜和油麦菜不是十字花科植物。

生菜和油麦菜在自然界分类中均属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣族、莴苣属植物。

其中生菜为叶用莴苣的俗称，而油麦菜是一种以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣。

一、生菜

1、生菜为叶用莴苣的俗称，在自然界分类中属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣族、莴苣属。

2、生菜高25-100cm，根垂直直伸，茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长约6-15cm，宽约1.5-6.5cm；顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，与基生叶及下部茎叶同形或披针形。圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，呈卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘。全部叶片两面无毛。

3、生菜喜欢生活在冷量环境中，生长适宜温度为15-20℃左右。当温度长时间高于25℃时，长势较差，叶片质地粗老，略微带有苦味；当温度为0℃甚至短期的零下低温时，对于植株生长没有太大影响。

4、生菜种子耐低温能力较强，4℃时即可发芽，发芽适宜温度为18-22℃，当温度高于30℃时几乎不发芽。

二、油麦菜

1、油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，在自然界分类中，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣属。

2、油麦菜根系为须根，茎短缩， 有乳汁，叶片互生，为淡绿色，呈长椭圆形至长披针形，细长平展，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎。质地脆嫩，味道略微带有苦味或无苦味。

3、油麦菜生长适宜温度范围为20-25℃。

4、油麦菜发芽适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于8℃不发芽。