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本文导读目录：

1、凯特芒果几月份成熟

2、凯特芒果怎样才算熟

3、凯特芒果青的能吃吗

4、凯特芒果青色硬的能吃吗

凯特芒果几月份成熟 ♂

凯特芒果几月份成熟

凯特芒果一般在8月下旬至11月上旬左右成熟。

凯特芒呈椭圆形，果皮红色，厚而光滑，果肉金黄色，饱满多汁。

平均单果重630g，最大可达1.3kg，可食率80.9%，可溶性固形物含量18.25%，总糖含量17.6%，总酸含量0.23%，粗纤维含量0.2%。

一、凯特芒果几月份成熟

1、成熟时间：凯特芒果为晚熟品种芒果，一般在每年的8月下旬至11月上旬左右成熟。

2、产地：凯特芒果的原产地为美国佛罗里达州，1995年经以色列专家引入攀枝花试种，1997年在盐边地区大量引进枝条和苗木并进行示范推广，目前主要栽种于我国四川攀枝花和云南华坪地区。

二、凯特芒果介绍

1、凯特芒果树体特点

（1）果树树冠圆头形，主干粗糙，为灰褐色，幼嫩枝条为黄褐色，老熟枝条为绿色；枝条节间较长，枝叶茂盛，分枝较少，长势中等。叶片较大，呈长卵状椭圆形，叶长19.6cm，叶宽7cm，叶基契形，叶尖渐尖，叶缘平坦，叶面平直。圆锥花序，花序长20-35cm，花瓣浅黄色，花药紫红色，两性花比例高。

（2）果树丰产性好，产量高，抗风、抗寒能力强，对细菌性黑斑病抗性弱、缺钙易引起果实“溏心”。

2、凯特芒果果实特点

（1）果实呈椭圆形，长12.53cm，宽9.44cm，厚8.65cm。果喙点状，果窝浅，成熟果实的果皮为红色，厚而光滑，果粉中等。果肉为金黄色，饱满多汁，纤维少而短。种仁椭圆形，单胚。平均单果重为630g，最大单果重量可达1300g左右。

（2）可溶性固形物含量为18.25%，可食率80.9%，总糖含量17.6%，总酸含量0.23%，粗纤维含量0.2%。

凯特芒果怎样才算熟 ♂

凯特芒果怎样才算熟

根据表皮颜色判断：没有成熟的凯特芒果表皮主要是绿色，有成熟迹象的凯特芒果表皮会泛黄。当它的表皮出现大面积均匀的黄色时就说明成熟了。

根据凯特芒果的软硬来判断：可以捏凯特芒果的上部、中部以及根部位置，如果感觉到手感是柔软的，这时就代表凯特芒果熟了。

一、凯特芒果怎样才算熟

1、根据凯特芒果的表皮颜色来判断

（1）未成熟的凯特芒果的表皮是绿色的，有成熟迹象的凯特芒果其表皮会泛黄。

（2）当凯特芒果的表皮呈现大面积的均匀的黄色，那么就说明它基本成熟了。

2、根据凯特芒果的软硬来判断

（1）不仅可以根据表皮来判断凯特芒果的成熟度，还可以结合手感来判断凯特芒果是否成熟了。

（2）捏凯特芒果的上部、中部以及根部的位置，如果手感基本都是柔软的，那么凯特芒果就算是熟了。

二、凯特芒的产地

1、凯特芒果原产于美国佛州，以高品质，晚熟而闻名，在我国能种植的地区不多，它适合种植在海拔低、湿度高的四川攀枝花地区。

2、凯特芒果通常在2-3月开花，从开花到结果一般需要4-6个月，约160天。凯特芒果是一种晚熟品种，因此直到7月底8月初才逐渐成熟。

3、肉质厚实细嫩的凯特芒果，它的果肉80%左右可以食用，7、8月份的凯特芒果水分充足，甜度刚刚好，是最好吃的时候。

凯特芒果青的能吃吗 ♂

凯特芒果青的能吃吗

如果是外观呈青色，但香味较为浓郁，触感柔软的凯特青芒果，一般可以直接食用。

如果是外观呈青色，无香味，触感较硬的凯特青芒果，一般需对其进行催熟处理后方能食用。

一、凯特芒果青的能吃吗

1、如果凯特芒果外观呈青色，但是闻起来香味较为浓郁，同时触感较为柔软，说明该凯特芒果已经成熟了，可以食用。

2、如果凯特芒果外观呈青色，并且闻起来无香味，挤压时触感较硬，说明该凯特芒果尚未完全成熟，不宜立即食用，应当对其进行催熟后再食用（将凯特芒果与成熟的苹果、香蕉等水果放置在同一个密封袋中，可起到催熟作用）。

3、未完全成熟的凯特芒果口感较为酸涩，而且容易对人体口腔黏膜、肠胃道黏膜造成刺激，引起人体反酸、恶心、胃痛等症状。

二、凯特芒果介绍

1、凯特芒果呈肾形，整体圆润而又饱满，成熟后的果皮为黄色，骨肉同样为鲜黄色，饱满多汁，口感肥厚，纤维少。单果平均重量约为600-1000g左右，最大可达1300g。

2、凯特芒果可食用部分为74.8-77%，可溶性固形物含量约为15-16.7%，含糖量约为13.4-14.5%，总酸含量约为0.18%。

3、凯特芒果原产于美国佛州，主要产地为美国，1995年由以色列专家从美国引入攀枝花市盐边县试种，1997年在盐边地区大量引进枝条和苗木进行示范推广，目前主要栽种于我国四川攀枝花和云南华坪县。

4、凯特芒果为晚熟品种，具体成熟时间为9-10月份左右。

5、凯特芒果除开鲜食以外，可制成多种加工品，同时叶片可用于制作饮料或烹饪食用。

凯特芒果青色硬的能吃吗 ♂

凯特芒果青色硬的能吃吗

在没有坏的情况下，凯特芒果硬的也能吃。

凯特芒果的原产地是美国，不管是生的还是熟的都比较硬。

其实没有成熟的凯特芒果也能吃，只是比较硬，而且没有香味，味道比较酸。

食用未成熟的芒果基本上不会影响健康，就是味道很酸涩，果蒂部位有白色汁液流出来，沾到皮肤上就会很容易发痒，导致皮肤过敏。

一、凯特芒果青色硬的能吃吗

1、在没有坏的前提下，凯特芒果硬的是可以吃的，凯特芒果是原产美国的芒果，无论是生的还是成熟都挺硬。

2、一般未成熟的凯特芒果也是可以吃的，不过相对来说较硬，也没有什么特殊香味，味道也很酸。

3、食用未成熟的芒果不会影响健康，就是味道非常酸涩，而且果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，使皮肤过敏。

4、食用硬邦邦的凯特芒果时可以去皮切块，然后放一点盐或者辣椒腌制一下。这样就可以帮助改善口感，食用牙签插着吃，以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而被腐蚀。

一、凯特芒果怎样才算熟

1、根据凯特芒果的表皮颜色来判断

（1）未成熟的凯特芒果的表皮是绿色的，有成熟迹象的凯特芒果其表皮会泛黄。

（2）当凯特芒果的表皮呈现大面积的均匀的黄色，那么就说明它基本成熟了。

2、根据凯特芒果的软硬来判断

（1）不仅可以根据表皮来判断凯特芒果的成熟度，还可以结合手感来判断凯特芒果是否成熟了。

（2）捏凯特芒果的上部、中部以及根部的位置，如果手感基本都是柔软的，那么凯特芒果就算是熟了。