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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享芽菜种植技术，主要有七个方面的知识，其中也会对芽菜种植技术，主要有七个方面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、芽苗菜该如何无土栽培，这四点是关键

2、芽菜是不是发物，附芽菜简介

3、芽菜种植技术，主要有七个方面

4、苄嘧丙草胺对秧苗有没有影响

芽苗菜该如何无土栽培，这四点是关键 ♂

芽苗菜该如何无土栽培，这四点是关键

选择种子：要选择颗粒饱满、没有病虫、完整的种子，建议使用当年的新鲜种子。

浸种催芽：用清水清洗种子，去除劣质、凹陷、漂浮在上面的坏种子，再把优质的种子倒进盆里，浸泡在30℃左右的温水中大概1-2天，当95%以上的种子都露白的时候即可开始栽培。

种子种植：均匀铺在准备好的苗盘中，苗盘底部可铺一张白纸用湿布盖在种子上，每天用喷水器喷水2~3次。

幼苗生长：要根据不同的种子来调整适应的温度。

一、选择种子

要选择颗粒饱满，没有病虫，完整的种子，种子的发芽率与芽苗菜的品质和产量成正比，因此最好使用当年的新鲜种子，不要使用陈年豆种，陈年豆种出芽率低。

二、浸种催芽

用清水清洗选好的种子，把劣质、凹陷、漂浮在上面的坏种子去掉，再把优质的种子倒进盆里，浸泡在30°C左右的温水中，大概浸泡1-2天。可以根据不同种类的种子露白发芽适应的温度，以及季节和气温的变化来适当调整水温和浸泡时间，通常温度与浸泡时间成反比。种子浸泡后就会膨胀，开始变白。当95%以上的种子都露白的时候即可开始栽培。

三、种子种植

先在苗盘底部铺一张白纸，把露白的种子均匀铺在准备好的苗盘中，根据种植的芽苗菜来选择苗盘的大小，再用湿布盖在种子上，每天用喷水器喷水2~3次，保持种子湿润，当气温偏低时也可覆膜保持合理的温度，促进种子发芽。

四、幼苗生长

要根据不同的种子来调整适应的温度，不同种子的出苗的时间也会有所不同，比如，香椿苗一般在20-25°C发芽，豌豆在18-22°C发芽是最合适的，萝卜苗的发芽时间在10小时内，香椿苗一般在20小时内就会开始发芽，当它们的苗长出来后，每天都会进行向上窜高，大概7~14天以后，芽苗菜的高度达到15厘米的高度就差不多可以进行采摘了。

芽菜是不是发物，附芽菜简介 ♂

芽菜是不是发物，附芽菜简介

芽菜不是发物。发物是指导致身体内火上升的食物。芽菜作为营养丰富、优质、无污染的保健绿色食品，是用芥菜嫩茎腌制的，分为咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州以及重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味，辅助炒肉沫等。

芽菜种植技术，主要有七个方面 ♂

芽菜种植技术，主要有七个方面

应该选择发芽率在95%以上，纯度、净度高，种子饱满，应选择无污染的新种子。用20~30℃的清水清洗精选种子2~3次，用种子体积的2~3倍的水浸泡。浸种后擦去种皮粘液，将种子放入平底容器，盖上湿毛巾，播种后将苗盘整齐叠放，注意芽苗生长期间，光线不要太强，要及时收获。

一、精选种子

应该选择发芽率在95%以上，纯度、净度高，种子饱满，应选择无污染的新种子。特别是香椿种子在高温条件下容易失去发芽力，选择没有夏天的新种子（使用前擦去翅翼）。用这种种子培育芽菜，菜苗生长速度快，粗壮，纤维形成慢，产量低，质量柔软，无污染。

二、浸泡催芽

用20~30℃的清水清洗精选种子2~3次，用种子体积的2~3倍的水浸泡。冬天时间稍长，夏天短，一般豌豆18~24小时，香椿12~20小时，荞麦24~36小时，萝卜6~8小时。浸种后擦去种皮粘液，去除多余的水分，将种子放入平底容器，盖上湿毛巾，豌豆放在18~22℃，香椿放在20~23℃的恒温处发芽。豌豆、荞麦、香椿48小时，萝卜24小时后，芽长2~3毫米就可以播种。

三、播种技术

洗净播种盘，在盘底铺上1~2层白纸（或旧报纸），使纸吸收水分，将发芽的种子均匀撒在湿基质上，一般为60x25x5厘米的盘子，每盘播种量豌豆350~400克，荞麦150~170克，萝卜80~100克，香椿30~50克，播种后将苗盘整齐叠放，用黑色塑料膜复盖，豌豆在18~13℃、豌豆、萝卜20~25℃、香椿20~23℃。

四、芽苗管理

1、光照：荞麦芽菜、娃娃萝卜菜光照强，种子苗香椿中等光照强，龙须豌豆适应性强。注意芽苗生长期间，光线不要太强。否则，纤维素会提前形成，影响质量，光线弱或不足容易使芽苗变弱，倒伏腐烂。

2、水分：芽苗蔬菜本身鲜嫩多汁，必须频繁补充水分，每天喷雾2~3次，盘内基质湿润，不大量滴水。雨天或温度低时喷雾少，高温、干燥时多喷。

3、换气：每天继续换气，调节温湿度。

五、及时收获

1、龙须豌豆：芽苗浅黄绿色，苗高10~12厘米，整齐，顶部子叶展开，柔软无纤维化。

2、籽子苗香椿：芽苗浓绿，苗高8~12厘米，整齐，子叶展开，肥大，心叶未出，香味浓郁。

3、荞麦芽菜：芽苗叶绿，下胚轴红，苗高12~15厘米，整齐，子叶平坦，充分肥大。

4、娃娃缨萝卜菜：芽青绿，苗高8~10厘米，整齐。子叶平坦，度分肥大。

苄嘧丙草胺对秧苗有没有影响 ♂

苄嘧丙草胺对秧苗有没有影响

使用苄嘧丙草胺一般不会影响到秧苗。

水稻移栽前7-10天，可亩用30-50克苄嘧丙草胺撒施田块，施药7天内要保持3-5厘米的浅水层。

施药7天后，杂草的心叶会逐渐变黄、变褐，叶尖红褐干枯，叶缘失绿，直到整棵植株变成黄褐色。

施药15天后，杂草便会枯死。

一、苄嘧丙草胺对秧苗有没有影响

1、在正常使用的情况下，苄嘧丙草胺对秧苗（水稻秧苗）没有影响。

2、种植水稻时，可在移栽前7-10天（或移栽后15-20天）使用该药物，按30-50克的亩用量撒施至田中即可，施药后要在7天内保持3-5厘米的浅水层。

3、施药7天后便可抑制杂草的生长，此时可发现心叶开始变黄、变褐，叶尖红褐干枯，叶缘出现失绿、失水、扭曲等情况，直至整棵植株变成黄褐色，并开始萎蔫。施药15天之后，杂草便会枯死。

4、对于直播稻田，可用该药物防治稗草、马唐、千金子等一年生杂草，同时还兼治节节菜、碎米莎草、陌上菜、鲤肠、四叶萍、牛毛毡、丁香蓼、鸭舌草等多年生杂草。

二、苄嘧丙草胺属于什么类型农药

1、苄嘧丙草胺（20%可湿性粉剂）属于酰胺类除草剂与脲类除草剂的混剂，该药剂具有选择、内吸及传导作用。

2、杂草出芽前、出土后均可使用苄嘧丙草胺，当杂草的胚轴、胚芽吸收药剂后，体内的蛋白质合成会受到干扰，细胞分裂及生长会受阻。

3、防治稗草时，可在水稻秧苗扎根后亩用20%可湿性粉剂100-150克兑水30-50公斤，然后进行喷雾。施药时要让田面保持平整，排干田水，但要保持一定的湿润度。

4、用药后的7天内要让田间保持湿润，否则除草效果不佳。