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本文导读目录：

1、切完的土豆变黑处理方式及预防，附马铃薯的做法

2、切开的土豆隔夜后还能吃吗，什么样的土豆不能吃

3、切开的柠檬可以存放多长时间

4、列举10条交通安全常识？1

切完的土豆变黑处理方式及预防，附马铃薯的做法 ♂

切完的土豆变黑处理方式及预防，附马铃薯的做法

土豆变黑了，可以把切好的马铃薯放入水中浸泡几分钟，可以把淀粉挥发到水中，但是不要长时间浸泡导致营养损失。马铃薯刚切好，直接用水冲洗，把水沥干放入保鲜袋放入冰箱，这样可以保持三天的时间，不变色不变味。马铃薯可以做拔丝马铃薯、马铃薯烤牛等。马铃薯还具有抗老化、通便、清除肠道垃圾、防止中风的效果。

一、马铃薯为什么会变黑

根据营养学的角度分析，马铃薯切开后容易变黑氧化是正常现象。因为它含有大量淀粉，在空气中会使颜色变红或变黑。这种现象不会对人体造成伤害。但是，这种油炸过程中容易粘锅，不干净会影响食欲。

二、土豆变黑了怎么办？如何防止

1、把切好的马铃薯放入水中浸泡几分钟，可以把淀粉挥发到水中。但是，请记住不要长时间浸泡导致营养损失。夏天暂时不吃的马铃薯浸在水里的话，必须马上换水。泡好的马铃薯不仅不粘锅，而且脆，口感好，可以适当加醋。从营养学的角度来看，浸泡过的马铃薯的营养会流失。 泡在水里的马铃薯不容易变黑，但不容易变黑，但它仍然会导致营养成分的流失。

2、马铃薯刚切好，直接用水冲洗，把水沥干放入保鲜袋放入冰箱。这样可以保持三天的时间，不变色不变味。

三、马铃薯的做法

例如拔丝马铃薯、马铃薯烤牛等。

四、马铃薯的营养与作用

马铃薯中的营养是所有蔬菜中最全面的，对幼儿的生长发育起着不可或缺的作用，马铃薯还具有抗老化、通便、清除肠道垃圾、防止中风的效果。

切开的土豆隔夜后还能吃吗，什么样的土豆不能吃 ♂

切开的土豆隔夜后还能吃吗，什么样的土豆不能吃

切开的土豆隔夜后还能吃，只不过土豆的表面会变黑，用来炒食很容易粘锅，口感也不好。通常发霉的土豆、软烂变质的土豆、翻新的土豆、发芽严重的土豆都不能吃。因为发霉的土豆会带有黑色的霉菌，内部被霉菌侵袭，食用可能引起食物中毒；土豆发芽和土豆变绿一样，其中含有较多的龙葵素，也不能多吃。

一、切开的土豆隔夜后还能吃吗

切开的土豆隔夜后还能吃，但是土豆表面会变黑，炒的时候容易粘锅，口感不是很好。一般土豆切好后，可以用保鲜袋密封放在冰箱的冷藏室里，或者泡在冷水或者自来水里，但是最好是吃多少切多少。

二、什么样的土豆不能吃

1、发霉的土豆：发霉的土豆外观会有黑色霉菌或发霉的气味。即使这种土豆看起来只有一点点腐烂，但实际上内部已经受到霉菌的侵袭。食用可能会引起食物中毒，不能吃。

2、软烂变质的土豆：任何食物一旦变质，都会产生相应的有毒物质，土豆也不例外，所以软烂的土豆一定不能吃。

3、翻新的土豆：土豆翻新就是用一些药水浸泡旧土豆，然后通过清洗等程序使旧土豆看起来焕然一新。这样的土豆皮可能会残留有毒物质，其芽眼位置可能是发芽土豆，可能含有更多的龙葵素。食用有很大的饮食风险，日常购买时注意不要买芽眼看起来比较深、表皮容易搓掉、按压土豆有些柔软感的翻新土豆吃。

4、发芽严重的土豆：发芽土豆和变绿的土豆一样，含有较多的龙葵素，大多集中在芽眼。如果只是轻微发芽，可以把芽眼部分的土豆挖出来，少量食用没问题，但是发芽多的土豆就不能吃了。

切开的柠檬可以存放多长时间 ♂

切开的柠檬可以存放多长时间

切开的柠檬常温条件下可以存放半天至一天，如果是冬天，因为气温较低，一般可以保存三天左右。另外，用保鲜膜将切开的柠檬包好，然后置于冰箱内，可以保存3-5天。柠檬常见的吃法是切片后泡水喝，柠檬富含各种维生素和微量元素，营养价值很高，对人体健康十分有益。

一、切开的柠檬可以存放多长时间

切开的柠檬常温条件下可以存放半天至一天，再次食用前用开水烫一下即可。如果是冬天，气温比较低，那么一般可以保存三天左右。用保鲜膜将切开的柠檬包好，然后置于冰箱内，可以保存3-5天。

二、柠檬保存方法

1、柠檬切片放在蜂蜜中腌渍，泡水喝很好，用冰糖或白糖中腌渍亦可，注意使用冰糖或白糖要保证不带水，否则有可能会烂掉。

2、柠檬榨汁把口封紧放入冰箱中保存，3天内食用不受影响，如果时间长了会造成维生素c挥发。

3、新鲜完整的柠檬的保存，常温下能保存30天左右。

三、柠檬有什么营养价值

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，是世界上最有药用价值的水果之一。

列举10条交通安全常识？1 ♂

列举10条交通安全常识？

1，乘坐公共车辆，应该遵守公共秩序，讲究社会公德，注意交通安全。

2，横过道路时，要选择有人行横道的地方。

3，穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到绿灯行，红灯停。

4，穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。

5，注意夏季行车，驾驶人容易疲劳打瞌睡，因此行车前一定要保证休息，不可勉强行车。

6，夜间行车，视野不如白天开阔，安全系数降低，加之有的驾驶人出车时间过长， 会出现头晕、视觉模糊、注意力不集中等现象，导致对道理两边的情况判断失常，诱发交通事故。

7，遇到信号灯因停电中断或交通阻塞、路面施工等非常情况时，应当服从交警的指挥。

8，要遵守交通公德，不要在公路上追逐打闹，不能向行驶中的车辆投掷石子、杂物，不把石头、砖块、锐物扔在公路上。

9，横过道路时不要打电话，打电话分散注意力，容易引发交通事故。

10，不要边走路边看书。走路看书会分散注意力，容易发生交通事故。