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本文导读目录：

1、苹果要怎样种才能有好的收成,采收要注意哪些要点

2、苹果贮藏方法，经过分级包装后可放入冷库中保存

3、苹果适合在什么地区种植

苹果要怎样种才能有好的收成,采收要注意哪些要点 ♂

苹果要怎样种才能有好的收成,采收要注意哪些要点

建园位置以背风向阳、土壤疏松肥沃、灌溉方便、交通便利的丘陵、山地、山坡为最佳。灌溉的水质应干净，果园的通风透光要好，定期清除院内垃圾和枯枝败叶，保持院内良好环境。基肥以家禽粪便为主，必须先进行发酵，施肥时间为10月下旬，根据生长阶段进行精细化施肥。

一、如何种植苹果才能获得丰产

1、建园重点

建园位置以背风向阳、土壤疏松肥沃、灌溉方便、交通便利的丘陵、山地、山坡为最佳，不宜在山谷等低洼地方建园。灌溉的水质应干净，果园的通风透光要好，定期清除院内垃圾和枯枝败叶，保持院内良好环境。新建果园栽植密度要小，以保证光照的要求，行距大致2m×4m为宜。

2、施肥要点

（1）基肥以家禽粪便为主，必须先进行发酵，施肥时间为10月下旬。可在发芽前、谢花后、果树膨大期三个时期追肥。发芽前以氮肥为主，谢花后配合使用氮、磷、钙等肥料，果树膨大期以磷、钾肥为主。

（2）苹果树不同生长时期对营养的需求不同，需要根据生长阶段进行精细化施肥，达到高效利用肥料的目的。

3、修剪工作

看夏季幼苗剪口下新枝的发育状况，留出合适的主枝。非主枝新枝留短桩或扭梢、别枝处理。冬季的修剪包括短截、回缩、疏枝等。为了不影响主枝的生长，应尽快让临时性枝条早结果。初果期应适当增大主枝外围的拉力，造成内弱外强，使侧生枝在主枝上稳定生长结果，这样能够培养主枝上的结果枝群。

4、花果管理

留果量可根据枝果比、叶果比或距离留果。应及时摘除过多的花和果，控制果树的负载量，保持果树树势强壮，增大果体，避免大小年问题。疏花蔬果应在果实生长的整个周期内进行。

5、病虫害预防

预防病虫害在果实的生长、成熟过程中至关重要。落叶后和发芽前要彻底清洁果园，分别喷洒一次杀菌剂和杀虫剂，降低病虫数。果实的生长季节应间隔20天左右喷洒农药一次，遇到降雨，可适当补充喷洒，直至当年9月底为止。农药应以生物农药为主。

二、苹果采收的要点有哪些

1、果实摘袋

套袋的果实，一般在摘果前10～20天摘袋。首先将外层纸袋摘除，保留内层红色纸袋，3-7天后再去内袋，选择阴天或多云天气摘袋，晴天去袋应在上午9-11点，下午3-5点再摘袋，严防高温时段摘袋，防止日灼发生。

2、铺反光膜

通常树冠上部光照条件好，苹果容易全面着色，而中下部光照条件较差，果实着色较困难，特别是果实萼洼处难以着色，影响苹果外观品质。为了解决这个问题，可以在苹果摘下袋子后，在树盘或行间带状平铺银色反光膜，利用反射光，使果面全面均匀着色。

3、适时晚采

调查显示，苹果中、晚熟红色品种在成熟前20~30天，每个日平均增重1克左右，果皮中花青苷含量增加迅速。因此，在采收适期内，采收越晚，着色越好，品质越好，越有利于果实增糖增色。

苹果贮藏方法，经过分级包装后可放入冷库中保存 ♂

苹果贮藏方法，经过分级包装后可放入冷库中保存

简易贮藏：利用自然环境条件来进行的窖藏等，采收后不要直接入窖，先散热后再入贮。

通风库贮藏：入库时分品种、分等级码垛堆放，贮藏前期利用夜间低温通风降温，中期减少通风，后期及时观测苹果质量。

冷库贮藏：贮藏时单品种分别单库贮藏，冷库贮藏苹果相对湿度偏低，应及时人工喷水加湿，保持相对湿度。

气调贮藏：采后2-3天内完成，温度为0℃-1℃...

一、苹果贮藏方法

1、简易贮藏

（1）指不具备固定贮藏库设施，而是利用自然环境条件来进行的沟埋藏、堆藏、窖藏等。

92这种贮藏多数是在产地进行，简便易行，贮藏成本低，若遇到某些年份气候条件适宜，贮藏效果较好。这些贮藏方式应注意在苹果采收后，通常不要直接入沟（窖），或进行堆积。

（3）应先在阴凉通风处散热预冷，白天适当覆盖遮荫防晒，夜间揭开降温，待霜降后气温降下时再行入贮。

2、通风库贮藏

（1）通风库因贮藏前期温度偏高，中期又较低，一般只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放，堆码时，垛底要垫放枕木（或条石），垛底离地10～20厘米，在各层筐或几层纸箱间应用木板、竹篱笆等衬垫，垛顶距库顶50厘米以上，垛距门和通风口（道）1.5米以上，以利通风、防冻。

（2）贮藏前期，多利用夜间低温来通风降温。贮藏中期，减少通风，库内应在垛顶、四周适当覆盖，以免受冻。贮藏后期，需每天观测记录库内温度、湿度，并经常检查苹果质量。

3、冷库贮藏

（1）苹果适宜冷藏，尤其对中熟品种适合。贮藏时单品种分别单库贮藏。采后应在产地树下挑选、分级、装箱（筐），防止到库内分级、挑选，重新包装。

（2）入冷库前应在走廊（也称穿堂）散热预冷一夜再入库。码垛应注意留有空隙。通常库内可利用堆码面积70%左右，折算库内实用面积每平方米可堆码贮藏约1吨苹果。冷库贮藏管理主要也是加强温湿度调控；通过制冷系统经常供液、通风循环，调控库温上下幅度不超过1℃。

（3）冷库贮藏苹果，往往相对湿度偏低，所以，应注意及时人工喷水加湿，保持相对湿度在90%～95%。若想保持其色泽和硬度少变化，是利用聚氯乙烯透气薄膜袋来衬箱装果，并加防腐，有助于延迟后熟、保持鲜度、避免腐烂。

4、气调贮藏

（1）苹果适宜气调冷藏，尤以中熟品种金冠、红星、红玉等，控制后熟效果十分明显；气调库贮藏的苹果要求采后2～3天内完成入贮工作，并即时调节帐内气体成分，使氧降至5%以下，以降低其呼吸强度，控制其后熟过程。

（2）通常气调贮藏苹果，温度在0℃～1℃，相对湿度95%以上，调控氧在2%～4%、二氧化碳3%～5%。气调贮藏苹果应整库（帐）贮藏，整库（帐）出货，中间不便开库（帐）检查，一旦解除气调状态，即应尽快调运上市供应。

二、大量苹果保鲜储存方法

1、可以选择沟藏或冷库储存。地沟选择在地势平坦、背风向阳、土质坚实、干燥而不积水、运输和管理方便的地方。

2、冷库储存要注意冷库的环境温度，苹果要用泡沫网套包裹。

苹果适合在什么地区种植 ♂

苹果适合在什么地区种植

苹果适合在北方地区种植，比如黄土高原、黄河故道、环渤海湾和西南的冷凉高地地区。苹果的产区一般是集中在稳点地区，在北半球种植苹果的地区对气候有很严格的要求。苹果对土壤适应性比较强，一般普通林地、园地等都可以种植苹果。

一、种植地区

1、苹果比较适合在北方地区种植，尤其是黄土高原、黄河故道、环渤海湾和西南的冷凉高地地区最合适。

2、在这些地区种植的苹果不管是口感或是产都远高于一般的温带地区，因此也成为中国最主要的苹果出产区域。

二、气候要求

1、苹果的产区主要集中在稳点地区，在北半球区域种植苹果的地区对于气候有一定要求。

2、一般其年平均气温必须在8-14°C左右，冬季最冷的时候其平均气温也要在零下10-10°C左右，苹果需要一定的低温环境。

三、土壤要求

1、苹果是一种对于土壤适应性比较强的植株，一般的普通林地、园地等都能种植苹果。

2、一般轻度的盐碱地、轻度沙漠化地区在经过适当改良之后也可以使用，但一定要选择疏松肥沃、排水透气的偏酸性土壤。

四、南北差异

1、根据栽种的地区不同，同一个品种的苹果果实质量也会有一定的差异，因此苹果苗的种植有地域的选择性。

2、北方苹果口感较为清脆，味道也会更甘甜，而南方的苹果口感多为绵软细密，甜味不如北方的浓郁，差异比较明显。