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本文导读目录：

1、葡萄催芽肥怎么施，以氮肥为主

2、葡萄全年施肥一览表

3、葡萄冻害怎么办，葡萄冻害分类及解决方法

4、葡萄原产地在哪里，葡萄有多少个品种

葡萄催芽肥怎么施，以氮肥为主 ♂

葡萄催芽肥怎么施，以氮肥为主

施肥时间：北方埋土防寒地区，一般在葡萄出土上架后施加。南方非埋土防寒区域，一般在萌芽前10-15天施加。

施肥量：需肥较多的品种，亩施7.2-10kg尿素。需肥量中等的品种，亩施5-7.5kg尿素。需肥较少的品种，可不施催芽肥。

施肥方法：距植株30-50cm以外处开挖浅沟或穴（深15-30cm），施肥后覆土。

一、葡萄催芽肥怎么施

1、北方埋土防寒区域一般在葡萄出土上架以后即可使用催芽肥；南方非埋土防寒区域可在春季萌芽之前10-15天使用催芽肥。

2、施肥量根据品种耐肥特性掌握。需肥量较多的品种，每亩施氮、磷、钾复合肥20～25千克，或尿素7.5～10千克；需肥量中等的品种，每亩施氮、磷、钾复合肥15～20千克，或尿素5～7.5千克；需肥量较少的品种，原则上不施催芽肥。

3、一般离植株30-50厘米以外开深15-30厘米的浅沟或穴，施入化肥后立即覆土。

4、葡萄萌芽期，需要进行萌芽、抽枝、展叶、开花等一系列生理活动，需要足够的水分和养分。催芽水，视园地土壤的水分情况而定，沙土或沙壤土葡萄园必须灌透催芽水，其它土质园子可少灌。

二、葡萄催芽肥的作用

葡萄催芽肥可供应葡萄新梢生长和开花坐果期的养分，减轻花芽退化有利花芽分化，使新梢稳健生长，使花序发育良好，促使花蕾细胞分裂，使开花坐果正常。如果氮素营养过多会导致蔓叶徒长，落花落果加重。

三、葡萄催芽用什么药

1、葡萄催芽可使用破眠剂。

2、葡萄破眠剂是一种植物休眠终止剂，可有效地刺激植物体内的活性物质，从而加速植物体内干物质生成，通常可使植物提前2-4周发芽，提前2-3周成熟。

葡萄全年施肥一览表 ♂

葡萄全年施肥一览表

催芽肥：在葡萄萌芽前可以结合中耕然后在植株周围追肥，这样可以促进出芽整齐，肥料可以选择氮素肥料。

花前肥：这种肥料主要在葡萄萌芽开花时使用，这一时期葡萄需要消耗很多的营养物质。

膨果肥：此次追肥很重要，可以为后期产量以及来年打下很坚固的基础，以追施氮素肥料为主。

一、葡萄全年施肥一览表

1、催芽肥：在葡萄萌芽前结合中耕，在植株周围进行土壤追肥，以促进出芽整齐，肥料主要以氮素肥料为主，若树势过旺，则可不用追肥，以免植株新梢徒长。

2、花前肥：主要在葡萄萌芽开花时施用，此阶段的葡萄需要消耗大量的营养物质，若此时氮肥供应不足，则会导致植株落花落果等。

3、膨果肥：此次追肥非常重要，可保证后期产量并未来年打下基础，主要追施氮素肥料为主，辅施磷、钾肥，注意此次追肥量要大。

4、催熟肥：分两次施入，在果实成熟前20-30天，施入高钾型水溶肥，当果实开始发软并没有着色时再追施一次，可直接施入功能性肥料。

5、月子肥：葡萄采收完后，果树会相对虚弱，此时施入月子肥可促进树体快速恢复，同时有利于花芽的分化，一般施大量元素水溶肥15千克。

6、越冬肥：一般在8-9月份施入为宜，此时是葡萄根系生长的高峰期，施入肥料可促进葡萄长出大量须根，以便植株过冬。

二、葡萄施肥禁忌

1、钾肥不能过量

在葡萄生长过程中，特别是在葡萄转色期，大量施用含钾量高的肥料钾元素被超量吸收后，会造成早衰，从而影响葡萄果粒的膨大。过量的钾会阻碍葡萄对镁的吸收，影响了葡萄叶片的光合作用，造成葡萄着色不良或晚熟。同时，对葡萄植株的整体发育造成不良影响。

2、如果使用有机肥，必须要腐熟

未腐熟的有机肥，会带有大量的病原菌和虫卵。鸡粪肥含有大量的盐分，特别是猪粪肥多数含有重金属，都会对葡萄的生长不利，秸秆分解时产生的苯乙酸等还会伤害葡萄的根系生长。因此，葡萄施基肥时一定要施用腐熟好的有机肥，猪粪肥可施用，但不要连年施用。

3、微量元素肥不宜过量

微量元素肥中，对葡萄影响较大的微量元素有铜、锰、硼、锌。土壤中过量的铜会杀灭土壤中的有益菌，加重来年病害的发生。铜、锌过量都会影响来年葡萄毛细根的生长发育。过量的锰会增加葡萄黑痘病、黑点病、炭疽病的发生，也会引起葡萄叶面皱缩等。所以微量元素肥不宜过量，一定要注意。

葡萄冻害怎么办，葡萄冻害分类及解决方法 ♂

葡萄冻害怎么办，葡萄冻害分类及解决方法

冻害分类：分为休眠期冻害和生长期冻害，休眠期冻害会导致葡萄枝蔓发芽晚或不发芽，生长期冻害是由葡萄下架后埋土晚或埋土层较薄引起的。

解决方法：可在栽培期间采用前促后控技术，促进枝蔓成熟，也可以通过控制葡萄结果量、适时采收等方式增加储存在树体内的营养，还可以通过加强抵御低温冷害的措施来预防冻害。

 一、冻害分类

1、 葡萄休眠期冻害

主要发生在根部和地面附近的树干部位，其明显症状是葡萄枝蔓发芽晚或不发芽，发芽后新芽不久枯死，有的新芽呈黄叶状，有的表现为上部枝枯死，而在近地面部分又萌生出许多新枝。剖开近地面处树干，韧皮部变褐色至黑褐色，形成层损伤或坏死。

2、葡萄生长期冻害

葡萄下架后埋土晚或埋土层较薄是诱发葡萄休眠期冻害发生的主要原因。葡萄结果量过大，发生早期落叶，树体营养积累较少，可加重葡萄休眠期冻害的发生程度。对于葡萄幼树，肥水过大，枝条生长过旺，老化程度不足，容易受到葡萄冻害。

二、解决方法

1、栽培期间采用前促后控技术，促进枝蔓成熟。主要方法是7月中旬前提供氮肥、水分，促进葡萄枝叶多生，7月中旬后多施磷钾肥，控制水分，早摘心，促进枝条成熟。

2、增加储存在树体内的营养。可采用的方法有适当控制葡萄结果量，适时采收，减少营养消耗，采收后加强肥水管理，及时预防病虫害，延长叶光合作功能期，增加营养积累。

3、加强抵御低温冷害的措施。寒流来临前，可以将葡萄灌水和进行叶面喷水来增湿防寒，减轻冷害；在寒流到来时可以对葡萄采取加热增湿， 在葡萄采摘完毕下架后要及时的埋土防寒，并适当增加埋土厚度及宽度，提高防寒效果。

葡萄原产地在哪里，葡萄有多少个品种 ♂

葡萄原产地在哪里，葡萄有多少个品种

葡萄原产地在亚洲西部，世界各地都有栽培，世界各地葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有新疆吐鲁番、和田等地。世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等。

一、葡萄产地

葡萄是世界上最古老的果树树种之一，原产地在亚洲西部，葡萄的植物化石发现在第三纪的地层，表明当时遍布欧洲、亚及格陵兰。世界各地都有栽培，世界各地葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

二、葡萄特征

葡萄是葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部枝发达，果实球形或椭圆形，花期4~5月，果实期8~9月。

三、葡萄品种

1、世界葡萄品种达到8000多个，中国大约有800个，生产上种植比较优秀的品种只有数十个。根据用途，可分为生食、酿酒、制干、其他加工品种和砧木品种。主要优良鲜食品种有莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。另外，还有白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等很多酿酒品种。

2、中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等，酿造品种有公酿1号、公酿2号、泽玉、泽香、梅郁等。

四、葡萄生长习性

1、温度

葡萄生长所需的最低温度约为12℃~15℃，最低地温约为10℃~13℃，花期最佳温度约为20℃，果实膨大期最佳温度约为20℃~30℃。如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄在春天发芽后，若温度上升快的话，易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良。春寒时要注意施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

2、水分

葡萄对水分要求高，严格控制土壤中的水分是种植好葡萄的前提。葡萄在生长初期或营养生长期需要水量多，生长后期和结果期根部衰弱需要水少，必须避免伤根影响质量。葡萄避免雨水和露水，雨多年容易引起日照不足，光合作用受到限制，吸收水量过多容易引起枝条过度生长和湿度过高，容易引起黑痘病、灰霉病等各种疾病。因此，开花期间尽量把树枝保持在40~70厘米是理想的，容易裂果的地区结果期间的灌水量也要控制。在缺水和容易干燥的地区，适当垫盖稻草，保持土壤湿度的同时，还可以控制草的生长。

3、光照

葡萄在正常生长期间必须有一定强度的光照，但光照过强时，特别是葡萄进入硬核期容易发生日灼病，在套袋或植株留叶时，尽量保持隐藏葡萄果实的叶子。日照不足时，开花期花冠容易脱落，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果实多；生长期植株过度生长，节间长；不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色差，糖度下降。

4、土壤

葡萄可以在各种土壤（经过改良）中栽培，但土壤和细砂质土是最好的，砂质土透气性好，但保肥保水能力差。土壤土介于砂土和粘土之间。其保水保肥能力强，多肥沃，葡萄生长旺盛时，容易流花和单性结果，高温光照条件好时结实，产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低；平时注意排水，避免探耕，冬季轻度修剪，夏季多修剪，喷施硼砂、磷酸二氢钾和过磷酸钙等。粘质土透气性差，但保肥保水好，养分分解和吸收慢，初期较少徒长现象、流花和单性果现象，但发育后期容易徒长。果穗果粒大，但糖度和肉质往往不太好，要多施加高碳有机质或少量砂改良，酸性土壤应适量石灰中和。