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本文导读目录：

1、青笋可不可以生吃，附山药青笋炒鸡肝的做法

2、青羊参种植技术，在夏季需频繁除草

3、青芒一般几月份成熟，青芒该怎么切

4、青芒怎么判断芒果熟没熟

青笋可不可以生吃，附山药青笋炒鸡肝的做法 ♂

青笋可不可以生吃，附山药青笋炒鸡肝的做法

青笋可以生吃，但是要削皮之后才能吃，可以凉拌或者蘸酱吃，口感脆嫩，营养丰富，有助于人体机能的运转，但是多吃容易上火，对视力有影响。山药青笋炒鸡肝是不错的一道菜，食用时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝，也可以选择猪肝或鸭肝代替。

一、青笋可不可以生吃

1、青笋可以生吃，但要剥皮后才能吃，可以凉拌或蘸酱，口感脆嫩，而且营养丰富。

2、青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，因此可以增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。多吃容易上火，对视力有影响。

二、山药青笋炒鸡肝的做法

1、准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。先把山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切片。用沸水把山药、青笋、鸡肝等原料焯一下。最后，在锅里放入食用油，加入适量的高汤，调味后加入所有的原料，翻炒几下，勾芡后就可以吃了。

2、注意：食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。若无鸡肝，也可以选择猪肝或鸭肝替代。

青羊参种植技术，在夏季需频繁除草 ♂

青羊参种植技术，在夏季需频繁除草

苗床选择：土壤先腐肥，主要以混合干枯的枝叶加上牲畜粪便堆肥为原料。

移苗定植：在5-10厘米时进行移苗，做好间距和平时的保温工作。

肥水处理：根据不同生长阶段进行适当追肥和浇水。

田间管理：主要的田间管理就是除草，根据时节把控除草的频率。

一、苗床选择

1、土壤要先进行腐肥，可以混合干枯的枝叶之类的物质，再加一些牲畜粪便堆肥一段时间，然后放置于阳光下暴晒3天即可。

2、若是土壤的粘性重，可以混合一些细河沙增强通透性，而后放入育苗基地，将表面整平即可。

3、放入种子后，覆土2厘米左右就可以了，表层要用草料覆盖保温，不能让阳光直射。

二、移苗定植

1、出苗到5-10厘米时进行移苗，每株苗的控制距离在40-50厘米左右，苗坑放入腐肥，然后将苗种放入其中。

2、苗种正直有利于后期的生长，苗坑要比周围土壤高，初芽可以适当保温，土壤无需压实，轻微按压即可，温度较低时用适当塑料布覆盖。

三、肥水处理

1、植苗后适当浇水，让其初期有足够的养分，后期根据时间来追肥，1-2年的幼苗控制在1-2月1次，量不可多。

2、肥料一农家肥为主，化肥次之，控制在每亩2500斤左右，化肥在每亩300斤左右。

3、幼苗期后要控制1季度施肥1次，花前期和花期的前一月的的这两个时间段要逆序追肥。

四、田间管理

1、种植青羊参的时间较长，田间的管理主要就是除草，特别在幼苗期，1个月除草1次，同时进行松土，有利于幼苗的生长。

2、夏季杂草生长旺盛，更需要频繁除草，病死的苗种直接清理掉，不要让其扩散。

3、对于时间把握不准的话，可以在每次除草后进行追肥，每年冬季前做好防寒工作，避免冻坏植株。

青芒一般几月份成熟，青芒该怎么切 ♂

青芒一般几月份成熟，青芒该怎么切

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青芒怎么判断芒果熟没熟 ♂

青芒怎么判断芒果熟没熟

青芒果皮质细腻且颜色深，就表示是新鲜熟透了。

用手按捏均匀，有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀，软就表示熟了。

一、青芒怎么判断芒果熟没熟

1、闻气味：一般成熟的芒果会散发出香味，味道越浓郁越成熟，不成熟的话就没那么香了。

2、看颜色：皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟，如果是略有青色的芒果，这种芒果往往没有完全成熟。

3、捏果体：成熟芒果会感觉有弹性，假如比较硬，说明它还没有完全成熟。

二、如何催熟青芒

1、夏季催熟

夏季催熟青芒果很简单，一放阳台，二打开箱子保持通风就可以了。

2、冬季催熟

冬天催熟青芒果一是要包起来捂，而且要在室内捂着，因为冬天室内的温度要高于室外的。捂青芒果记得加一点纸进去吸收水蒸气，避免水汽损坏芒果皮。

3、如果购买的青芒果非常青涩的话，那么在包起来捂的同时最好放些水果进去催熟，最好是放香蕉或者苹果，这两种水果的催熟效果是最好的。