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本文导读目录：

1、腰果可不可以生吃，有哪些食用禁忌

2、腰果多少钱一斤，吃多了是否会过敏

腰果可不可以生吃，有哪些食用禁忌 ♂

腰果可不可以生吃，有哪些食用禁忌

腰果可以生吃。生吃腰果具有很高的有营养价值，但是口感不如熟吃的好，而且生吃腰果的安全性低于熟吃腰果。食用禁忌：胆功能严重不良者、肠炎、腹泻者不宜食用；肥胖、过敏体质的人应慎重食用；腰果性热，多吃容易上火，腰果还含有丰富的饮食纤维，吃太多的话，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化。

一、腰果可不可以生吃

腰果可以生吃。虽然生吃腰果具有很高的营养价值，但是生吃腰果的口感并不好，而且熟吃腰果的安全性要高于生吃腰果。

二、吃腰果的好处

1、保护心血管：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、延缓衰老：腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。

3、增加抵抗力：经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

4、消除疲劳：腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，具有补充体力、消除疲劳的效果，适合容易疲劳的人食用。

5、通乳汁：腰果具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

三、腰果食用禁忌

1、腰果含油脂丰富，胆功能严重不良者、肠炎、腹泻者和痰多者不宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，肥胖的人要慎重食用。

3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热，多吃容易上火，腰果还含有丰富的饮食纤维，吃太多的话，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。

腰果多少钱一斤，吃多了是否会过敏 ♂

腰果多少钱一斤，吃多了是否会过敏

腰果每斤的价格接近百元，受品牌、包装、购买渠道、大小、质量等因素的影响，价格有所差异。腰果又叫做鸡腰果、介寿果，是一种日常生活中常见的坚果类，既可以作为零食，也可以当做菜品。本身对坚果类过敏的人群不能多吃，腰果吃多了有可能导致过敏反应，症状表现为嘴巴红肿、咽部疼痛、打喷嚏、头晕等，所以不要贪嘴吃太多。

一、腰果多少钱一斤

腰果因其营养价值高，市场价格并不便宜，每斤的价格接近百元，受品牌、包装、购买渠道、大小、质量等因素的影响，价格有所差异。

近期腰果的价格稳中有升，上升原因也有很多，主要有以下几点：

第一，腰果种植条件严格，种植的范围较小，产量较少，腰果独特的生长环境，造就了一棵腰果树不会结出很多的腰果，目前的市场情况是供不应求。

第二，腰果一般是加工后在市场上销售，加工流程复杂，成本较高。

第三，部分腰果从外地进口，运费比较高，售卖价格自然也就高了。

二、腰果简介

1、腰果又叫做鸡腰果、介寿果、槚如树，是一种日常生活中常见的坚果类，既可以作为零食，也可以当做菜品，还可以入药。腰果非常脆嫩，富含很多维生素、铁、钙等。腰果所含蛋白质比谷物类多。

2、腰果的果肉形成主要是来源于花托，形状较多，有扁菱形、陀螺形、卵圆形等，常见颜色有黄绿色、橙色等。腰果的热量非常高，生吃的话有汁液，一般我们吃的是炮制烘干的，吃起来爽脆。

三、腰果吃多了是否会过敏

腰果一次吃得太多，或者本身对腰果过敏的人，吃多了是会过敏的。过敏症状有嘴巴红肿、咽部疼痛、打喷嚏、头晕等，情况严重时出现过敏性休克或者因为喉部水肿导致窒息，如果送医不及时，可能会危机生命。