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本文导读目录：

1、无土栽培蔬菜安全吗？无土栽培蔬菜有哪些

2、无土栽培蔬菜赚不赚钱，适合种什么蔬菜，看看这四大种类

无土栽培蔬菜安全吗？无土栽培蔬菜有哪些 ♂

无土栽培蔬菜安全吗？无土栽培蔬菜有哪些

无土栽培代表现代农业发展方向，国内外没有证据证明无土栽培不安全，但蔬菜质量总体上来说是安全的。传统蔬菜种植相比，它能够保护土壤，有利于大覆盖和提高产量，产品质量更有保证，一些没有土壤的地区可以使用无土种植来生产蔬菜，其最大的挑战是要不断提高产品的风味品质。无土栽培蔬菜有番茄、苦瓜、茄子、生姜和黄瓜。

一、无土栽培蔬菜安全吗

1、无土栽培代表现代农业发展方向，国内外没有证据证明无土栽培不安全，但蔬菜质量总体上来说是安全的。

2、在园艺产业发达的荷兰、日本、英国、韩国等都有大面积的发展，甚至是高端蔬菜的代表。

3、与传统蔬菜种植相比，它能够保护土壤，有利于大覆盖和提高产量，产品质量更有保证，一些没有土壤的地区可以使用无土种植来生产蔬菜，其最大的挑战是要不断提高产品的风味品质。

二、无土栽培蔬菜有哪些

1、番茄：番茄的无土栽培一般在温室里进行，这种栽培方法一年四季都可以进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。

2、苦瓜：苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄和花梗有柔软的毛，腋生卷须，栽培所需条件不严格，生长势头强，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。

3、茄子：茄子近年来利用日光温室和大棚栽培的面积不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。

4、生姜：生姜采用传统种植模式连作的原因是不能去除土壤中残留的线虫和姜流感病原菌，容易感染姜流感病，感染姜流感病后，大株枯萎死亡，无土栽培可以解决这个问题。

5、黄瓜：黄瓜在生产中经常受到病虫危害，而无土栽培可以避免土壤感染的病虫害和连作障碍，具有减少农药用量，提高作物产量和质量，节约肥料，不受土地肥力状况的限制。

三、无土栽培蔬菜的优点

1、可提高产量：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，可以根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强。

2、环境清洁卫生：无土栽培施用无机肥料，而土栽培施用有机肥料、肥料分解发酵，产生臭味污染环境，产生许多害虫卵，危害作物，而无土栽培不会存在这些问题。

3、节水节肥省工：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，而且供液系统定时定量供应，不会造成浪费，管理方便，大幅度减轻了劳动强度。

4、避免连作障碍：在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延流行的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。

5、不受土壤限制：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。

6、充分利用空间：无土栽培摆脱了土地的约束，因而可以不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积，而且还可以按照人的意志进行生产。

无土栽培蔬菜赚不赚钱，适合种什么蔬菜，看看这四大种类 ♂

无土栽培蔬菜赚不赚钱，适合种什么蔬菜，看看这四大种类

无土栽培蔬菜是否赚钱与技术有关，管理技术利润高，无土栽培的重点是配置营养液浓度，需要注意的是，不同种类的蔬菜所需浓度不同，是技术性的工作，无土栽培的主要成本是建造隧道。无土栽培蔬菜常见的种类有西红柿、西红柿、辣椒、黄瓜、芹菜、韭菜、空心菜、油麦菜、茄子等。

一、无土种植蔬菜是什么意思

无土栽培蔬菜不需要任何土壤，只需要蛭石、森林腐叶土、草炭等基质，固定植物的根系，加入配置的营养液养殖即可。该技术不需要大量大量的人力物力，只要采用机械化，植物就能正常完成整个生命周期，但必须事先配置营养液浓度。否则，更好了，栽培也是徒劳的。

二、无土种植蔬菜有利润吗

1、无土栽培蔬菜是否赚钱与技术有关，管理技术利润高，无土栽培的重点是配置营养液浓度，需要注意的是，不同种类的蔬菜所需浓度不同，是技术性的工作。

2、无土栽培的主要成本是建造隧道，在南方地区建造一亩隧道约5000元，北方地区约12000元，具体与材质有关。例如，建造毛竹隧道，每亩成本约5000-6000元，建造钢管隧道每亩成本约8000-9000元，建造水泥隧道每亩成本约1000-15000元，建造标准阳光隧道每亩成本约40000-50000元，具体考察后再决定。

三、无土栽培蔬菜种什么蔬菜好

无土栽培蔬菜种类繁多，常见的有西红柿、西红柿、辣椒、黄瓜、芹菜、韭菜、空心菜、油麦菜、茄子等，具体栽培方式如下：

1、番茄：番茄是喜温性蔬菜，一年四季可栽培，无土或有土基质可栽培，其中阳光温室无土栽培可根据温室性能确定切口，然后这种插播种苗即可，一般以冬春茬和早春生产为主，其余时间也可控制温室温度。

2、苦瓜：苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，生长条件不严格，可以在没有土或有土的基质中栽培，在温室栽培时，可以根据温室的位置建立支架，以备后期藤蔓的势头。

3、黄瓜：黄瓜是一种喜欢高温的蔬菜，很多地区都可以种植，而且大多采用阳光房和温室大棚种植，但是在采用传统的方式种植的时候，很容易受到病虫害的危害。采用无土栽培，不仅能有效避免病虫害的发生，还能减少农药的使用量，减少肥料和劳动力。

4、茄子：茄子是一种喜欢高温的蔬菜，生长条件不严格，可以在很多地区栽培，近年来利用阳光温室和隧道栽培的增加，但由于连作重作，土传病害严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近年来也开始流行。

总的来说，无土种植蔬菜还是有利可图的，但是要配置好营养液浓度，除此之外，还要掌握技巧。栽培时，可以考虑栽培西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子等植物。