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本文导读目录：

1、荇菜有什么作用，荇菜食用方法

2、草兔和獭兔有什么不同，从兔毛、形态、毛色上来区分

荇菜有什么作用，荇菜食用方法 ♂

荇菜有什么作用，荇菜食用方法

观赏作用：荇菜叶小巧独特、花朵鲜黄，花朵多、花期长，是很好的庭院装饰水景。

药用价值：荇菜秋季采收晾干后，具有良好的清热解毒、利尿消肿的作用，可以用来治疗痈肿疮毒、热淋等疾病。

食用价值：荇菜的茎、叶柔嫩多汁，营养丰富。

生长期可收获4次，多被人们摘采。

荇菜花去茎、去花柄，可以和绿豆一起煮成青豆粥食用。

一、荇菜的观赏作用

荇菜叶小巧独特，像睡莲一样，鲜黄色的花露出水面，绿色中带黄色，给世界带来明亮。花多、花期长，是庭院装饰水景的最佳选择之一。当然，把它种在10厘米左右的水盆里，室内观赏也未尝不行。

二、荇菜的药用价值

荇菜一般在夏秋季节采收，晾干后使用。具有良好的清热解毒、利尿消肿的作用，对治疗痈肿疮毒、热淋、小便涩痛有良好的疗效。

三、荇菜的食用价值

1、荇菜的食用

荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒无味，营养丰富。以前是猪、鸭、鹅的食用饲料，草鱼也喜欢吃菜。周围地区喜欢捞菜叶喂猪，是很好的水生绿色饲料。荇菜生长快，分支多，生长期可收获4次。如今，荇菜数量逐渐减少，人们也发现其中的营养价值，纷纷采摘食用。

2、荇菜的食用方法

荇菜可以和绿豆一起煮成青豆粥。具体的方法是先洗绿豆，用温水浸泡2小时，粳米洗净，荇菜花去茎、去花柄和杂质，将花瓣洗净。 绿豆放入锅中加入水煮到豆子开花时，加入粳米，加入适量的水，用旺火煮沸，用慢火煮。绿豆和梗米煮烂时，加入荇菜花，搅拌几次，加入糖调味就可以吃。

草兔和獭兔有什么不同，从兔毛、形态、毛色上来区分 ♂

草兔和獭兔有什么不同，从兔毛、形态、毛色上来区分

兔毛：草兔的毛发短，毛色变化大，通常带有黑色波纹；獭兔的毛发浓密且直立，富有弹性，皮毛价值高。

形态：草兔颅骨眶上突前后凹刻均明显，下颌骨后部上缘较华南兔的倾斜；獭兔的兔趾短细而平直，富有光泽。

毛色：草兔体背面毛色变化大；獭兔有海狸色、白色、红色、兰色、青紫兰色等20多种色型。

一、兔毛

1、草兔毛发短，体背面毛色变化大，从沙黄色到深棕色，通常有黑色波纹。

2、獭兔，又称雷克斯兔，是世界著名的大型短毛兔品种。一般毛发长度15-18mm左右，最大的特点是身上的毛发。它的毛发非常浓密直立，摸起来很有弹性，而且有各种各样的毛色和斑纹，皮毛价值很高，在欧美国家多为肉兔。

二、形态

1、草兔颅骨眶上突前后凹刻均明显，鼻骨后端稍超过前颌骨后端，前端超出上门齿后缘垂直线，脑盒略比华南兔的宽，颧弧后端与前端约等宽或稍宽于前端，内鼻孔明显地宽于腭桥前后方向最窄处，听泡长约为颅长的13.8-14.2%，下颌骨后部上缘较华南兔的倾斜，髁突不如华南兔的发达，有3对乳头。

2、青年獭兔兔趾爪又短又直，富有光泽，隐藏在脚毛中；白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。

三、毛色

1、草兔体背面毛色变化很大，从沙黄色到深褐色，通常有黑色波纹，也有的背毛是肉桂色、浅驼色或灰驼色，体侧面近腹部为棕黄色，颈部为浅黄色，喉部为深黄色或浅肉桂色，臀部通常比背部浅，耳尖外侧为黑色，尾背有大条黑斑，其余部分纯白，体腹部除喉部外均为纯白色，脚背土黄色。

2、獭兔有90多种颜色，包括海狸色、白色（包括特白色）、红色、蓝色、青紫兰色等20多种色型。