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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享金针菇根部再生方法，可以割几次的知识，其中也会对金针菇根部再生方法，可以割几次进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、金针菇根部再生方法，可以割几次

2、金针菇栽培技术

3、金针菇的品种有哪些？附详细介绍

金针菇根部再生方法，可以割几次 ♂

金针菇根部再生方法，可以割几次

切除根部：切掉根部较硬，颜色较深的地方。

准备容器：选择合适的容器，高度约为10厘米左右，然后在容器中加入两三勺小苏打。

根部放置：将金针菇切除的根部放置在该容器的湿纸巾上，用保鲜膜密封容器，放置在阴凉通风的环境中。

金针菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常强，只要有营养来源，就可以一直繁殖。

一、金针菇根部再生方法

1、切除根部

在市场上选择根部比较完整的，如果能够带点土壤的更好，然后切掉根部较硬，颜色较深的地方。金针菇生生长的比较硬的话，那就多切除一些。

2、准备容器

（1）选择合适的容器，高度约为10厘米左右，然后在容器中加入两三勺小苏打。

（2）如果没有小苏打，可以用食用碱代替，然后加入适量的水。

（3）水的量应该是根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀，然后在容器底部放入几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋，在里面放上纸巾，用苏打水湿纸巾。

3、根部放置

（1）将金针菇切除的根部放置在该容器的湿纸巾上，用保鲜膜密封容器，放置在阴凉通风的环境中。

（2）或者将切除的根部放置在用苏打水湿的纸巾上，放置在塑料袋中密封，放置在阴暗阳光丝毫照射不到的地方。

4、等待再生

（1）金针菇是真菌类，再生能力非常强，只要环境合适，就可以迅速生长。

（1）提供一个潮湿和湿碱环境，温度保持在5-10度左右，就能够自行生长，约1周发芽，约2周可以收割一波新鲜金针菇。

二、金针菇可以割几次

1、金针菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常强，只要有营养来源，就可以一直繁殖，在割完之后是会重新生长出新的一茬，切割后不像其他植物一样，收割几次就不长了。

2、如果想要金针菇一直繁殖，必须保证营养充足。如果没有水，就要增加水分，增加小苏打，调节碱性环境，要注意温度，保持温度在50-10度左右，杜绝高温，要注意光线，它喜欢黑暗、阴凉的环境，杜绝高光线的环境。

3、金针菇大约两周就可以收割一波，收割后可以吃一两餐，收割后还会继续生长一次，两周后又可以收割一波，这样就不用天天吃，每半个月吃一两餐，以免吃腻味。

金针菇栽培技术 ♂

金针菇栽培技术

原料准备：原料以营养物质为主，如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等。

栽培时间：金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培。

适时接种：接种前做好接种箱的消毒工作，按流程来进行接种，根据种植地区及季节等合理选择接种时间。

日常管理：做好防止杂菌工作，生长过程中控制好温湿度及实体生长时提供适量散射光。

一、原料准备

1、栽培原料以营养物质为主，如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等控制好比例将其搅拌。

2、原料湿度保持在70%左右，密封3小时左右，然后再进行装袋工作。

3、准备好发菌场所和出菇场所，发菇场所要有保温能力，出菇场所要保持黑暗，凉爽且有一定密封性。

二、栽培时间

1、金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培，昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生。

2、根据种植区域合理调整栽培时间，满足夏季金针菇需求，需在冷库栽培。

三、适时接种

1、进行接种时时要对接种箱进行消毒，持续半个小时左右。

2、接种时候要按照流程来，接种后及时放入栽培箱，控制好温度等环境因素。

3、不同的接种时间，其菌丝生长情况也会有所不同，因此我们也要根据种植地区及季节变化合理选择接种时间。

四、日常管理

1、金针菇易受到杂菌污染，要做好防治杂菌工作，出现杂菌及时作出措施，及时刮出老菌丝。

2、生长过程中要控制温湿度，湿度不要高也不要低否则导致杂菌感染。

3、金针菇实体生长时要注意提供适量的散射光，以促进菌柄菌盖的共同生长。

金针菇的品种有哪些？附详细介绍 ♂

金针菇的品种有哪些？附详细介绍

金针菇的品种有如三明1号菌株，007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1号菌株的菌丝生长快，7天可满管，25～30天菌丝可长满瓶或袋。007、008幼菇菌盖淡黄至黄褐色，菌柄上部色淡，为白色至浅黄色，下部色深，为金黄至暗褐色，密被褐色短绒毛。白色品系F21金针菇菌丝生长较慢，抗逆性差，抗杂能力弱。

一、三明1号菌株

三明1号菌株的栽培很普遍，菌丝生长快，7天可满管，25～30天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，30多天即可出菇，栽培周期短，70～80天便可完成整个栽培周期，产量高，生物效率可达70%～100%，质量好，菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需的8种氨基酸含量占氨基酸总量的44.5%，高于一般菇类，适温宽，3～21℃下均可出菇。抗逆性强，病菇与畸形菇少。

二、007、008幼菇菌

盖淡黄至黄褐色，菌柄上部色淡，为白色至浅黄色，下部色深，为金黄至暗褐色，密被褐色短绒毛。抗逆性强，接种后菌丝吃料快，出菇早，产量较高。菇蕾生长期间只需微弱散射光（5～10勒克司），菇体颜色随光照增强而加深。浓色品系金针菇菌盖软滑，菌柄脆嫩，香味浓郁，适于生产鲜菇内销。

三、白色品系F21

白色品系金针菇菌丝生长较慢，抗逆性差，抗杂能力弱。瓶、袋栽培时，菌丝不易长透培养料。出菇期间对二氧化碳耐受力弱。在通气不良的环境中，菇蕾发生虽多，但成菇数量少，且菇柄易扭曲、畸形或腐心。这种现象在后期尤其严重，故生产中常只收前两茬菇，所以产量较低。白色品系金针菇菇体洁白，适合于加工成出口商品。因其味淡，内销有时不及浓色品系金针菇受欢迎。