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本文导读目录：

1、草蔻与肉蔻做菜有什么不同，附两者基本介绍

2、草蔻和肉豆蔻有什么不同，该怎么种植肉豆蔻

3、草虾的养殖方法，草虾是什么

草蔻与肉蔻做菜有什么不同，附两者基本介绍 ♂

草蔻与肉蔻做菜有什么不同，附两者基本介绍

草蔻做菜时作为一种香辛调味料使用，可以去除一些食材的膻腥味、怪味等，肉蔻是急汁的原料之一，常供制酱肉之用。草寇学名为草豆蔻，是姜科、山姜属的一种植物，主要分布在广东、广西地区，一般每年4-6月开花，5-8月结果。肉蔻是肉豆蔻科、肉豆蔲属的一种常绿乔木，原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。

一、草蔻与肉蔻做菜有什么不同

草蔻做菜时作为一种香辛调味料使用，可以去除一些食材的膻腥味、怪味等，肉蔻是急汁的原料之一，常用来制作酱肉。

二、草蔻基本介绍

草寇的学名是草豆蔻，为姜科、山姜属的一种植物，主要分布地区为广东、广西地区，一般每年4-6月开花，每年5-8月结果，果实为球形，直径约3厘米，熟时为金黄色。

三、肉蔻基本介绍

1、肉蔻是肉豆蔻科、肉豆蔲属的一种常绿乔木，也叫肉果、玉果、迦拘勒、肉豆蔻、顶头肉等，原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。

2、肉蔻一般分布在低山潮湿的沟谷雨林中。所在地区的气候特征是全年中干（11-4月）湿（5-10月）季节交替明确，干燥季节有雾，大气湿度补充水分不足，年平均温度为21℃，极端最低温度为2℃，年降水量为1200-1500毫米。

3、肉蔻每年夏秋两次收获成熟果实，割开果皮，剥去假种皮，再凿破壳状种皮，将种仁放入石灰乳中浸一天，然后低温烘干，也有加工成粉末的。假种皮豆蔻瓣磨碎也作香辛料。

草蔻和肉豆蔻有什么不同，该怎么种植肉豆蔻 ♂

草蔻和肉豆蔻有什么不同，该怎么种植肉豆蔻

来源不同：草蔻是姜科植物草蔻的干燥种子团，是一种香辛调味料；肉豆蔻是肉豆蔻科常绿乔木的干燥果仁，常用于制作卤水。

外形不同：草豆蔻是长圆形或扁圆形，其基部是三角形，表面是灰棕色，质地坚硬；肉豆蔻是椭圆形，长在3cm左右，宽在2cm左右，表面为灰黄色。

一、草蔻和肉豆蔻有什么不同

1、来源不同：草蔻是姜科植物草蔻的干燥种子团，是一种香辛调味料；肉豆蔻是肉豆蔻科常绿乔木的干燥果仁，常用于制作卤水。

2、外形不同：草豆蔻是长圆形或扁圆形，其基部是三角形，表面是灰棕色，质地坚硬；肉豆蔻为椭圆形，长约3厘米，宽约2厘米，表面为灰黄色。

二、肉豆蔻的种植技术

1、播种

主要采用种子繁殖，留种应选用稳产、高产、粒大、种仁饱满、无病虫害的优质母树结出的完全成熟自然裂开的果实。随采随播，或用湿沙贮藏。种子失水干燥会失去发芽力。苗床土壤柔软肥沃，行株距10×5cm，穴播，种脐向下，保持荫蔽湿润，约60天发芽，至真叶将展出时蔬苗移栽。幼树要艿蔽，苗高20-30cm时定植。在春季3-4月或秋季8-10月选阴雨天种植，行株距5m×4m，穴深宽各60cm，每穴植苗1株。

2、田间管理

幼树生长缓慢，需要进行遮荫，可在行间种植高杆绿肥，并勤浇水。由于冠幅较大，根系较浅，所以在进行纯林种植的时候，首先要进行防风林带的种植，在台风频繁的地区一定要进行防风。每年施肥3-4次，以有机肥为主，配合化肥，幼龄期每株追施有机肥5-10kg或尿素25-50g，冬季施堆肥。以后随树龄增加，逐渐加施肥料。

3、病虫害防治

病害有斑点病、疫病，可用波尔多液1：1：120倍液或敌克松500倍液喷射；锈腐病、菌核病用50%多菌灵或甲基托布津500倍液浇灌病穴。另有位枯病、根腐病等为害。虫害有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。

草虾的养殖方法，草虾是什么 ♂

草虾的养殖方法，草虾是什么

养殖准备：要准备水质无污染的水源，在池子里设置供氧机，以增加池子的含氧量。

投饵量：必须根据对虾各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行正确合理的喂食。

病害防治：以防为主，前期每15天用虾毒灵消毒一次，中期每10天消毒一次，后期每7天消毒一次，大风大雨后及时消毒，水质异常立即消毒。

一、草虾是什么

1、草虾又称黑壳虾，之所以被称为草虾，是因为这种虾喜欢栖息在有水草的地方。在我国很早就出现了关于草虾的记载，《本草纲目》中记载道，凡虾之大者，蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍，这里说的虾就是草虾。

2、草虾和小龙虾并不是一个品种，草虾的学名是斑节对虾，属对虾科，而小龙虾是克氏原螯虾。从两者的外观来看，草虾的壳有点透明，小龙虾是暗红色的，甲壳的部分是近黑色的，草虾在烹饪后从颜色来看也没有小龙虾那么红。

3、草虾养殖具有周期短、个体大、肉味美、营养价值高、成虾产量高等特点，如今也成为了养殖行业的新宠。

二、草虾养殖要点

1、养殖准备：在养殖草虾时，首先要准备水质无污染的水源，在池子里设置供氧机，以增加池子的含氧量。

2、投饵量：必须根据对虾各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行正确合理的喂食。草虾的日食量（配合饲料）一般按每尾体重计算。

3、病害防治：以防为主，前期每15天用虾毒灵消毒一次，中期每10天消毒一次，后期每7天消毒一次，大风大雨后及时消毒，水质异常立即消毒。