农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：老姜如何保存才能放得久，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享老姜如何保存才能放得久的知识，其中也会对老姜如何保存才能放得久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、老姜如何保存才能放得久

2、老姜该如何种植，病虫害怎么防治

老姜如何保存才能放得久 ♂

老姜如何保存才能放得久

沙子保存老姜：选择合适的老姜后准备一个花盆或者其他容器，然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙，最后再放入老姜用沙子覆盖住。

白酒保存老姜：把老姜洗干净后再进行切片，然后晾干装入到干净、无水的密封罐子里面倒入白酒。必须要把姜片全部浸泡在里面，最后把密封罐盖好。

一、沙子保存老姜

1、首先一定要购买新鲜的老姜，在挑选老姜的时候需要注意两点，第一不能选择外皮有损伤的老姜，第二不能选择发芽的老姜。

2、选好老姜后准备一个花盆或者其他容器，然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙，再放入老姜用沙子覆盖住即可。

3、注意一定要定期往沙上浇少许水，如此老姜可保存一年左右。

二、白酒保存老姜

1、将老姜洗干净后切片，然后晾干，再装入到干净、无水的密封罐子里面倒入白酒。

2、一定要能把姜片全部浸泡在其中，最后把密封罐盖好即可。

3、这种白酒保存老姜的方法可保存许久，随取随吃，非常方便。

三、食盐保存老姜

1、把老姜洗干净，然后将其放入塑料袋里面，一定不能封口不然容易腐烂，这种食盐保存法保质期长达10日左右。

2、把老姜放入到盐水里面泡制一小时，然后取出放在太阳下晒干，然后再将其放入冰箱保存，这种盐泡后的干姜可保存很久。

老姜该如何种植，病虫害怎么防治 ♂

老姜该如何种植，病虫害怎么防治

选地、选种：选择渗透力强的沙质土壤种植，选择健康的、块茎较壮、色泽较好的姜块作种用。

播种、密度：播种前先在药剂中泡10分钟，等5天之后再进行播种。

基肥、追肥：栽种好后要施足基肥，每亩施有机腐肥3000千克。

病虫害防治：主要病害有腐烂病和斑点病，可喷洒50％百菌清800倍液进行防治。

一、选地、选种

生姜可以说对水分很敏感，一般来说抗旱能力不好的同时抗涝能力也不好，所以在选择土地时尽量选择渗透能力强的沙质土壤，同时也需要接近水源，灌溉和排水也很方便。生姜的选种就是选择健康、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察生姜芽是否有活力，有没有出现枯萎的状态。

二、播种、密度

播种时，将姜块放入药剂中浸泡10分钟，然后用沙子拌一下，放入小空间用塑料薄膜密封，一般5天后即可进行播种。在播种时，按每株间隔30厘米，按每行间隔40厘米的距离播种，尽量就是将发芽的那一面朝上，一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可。

三、基肥、追肥

在栽种后必须施足基肥，一般每亩平均需要有机腐肥3千克，还需要添加30千克钾肥进行辅助。第一次施肥是姜苗高25厘米时，在农村可以用粪便兑水进行浇灌，或者用20公斤尿素兑水进行喷洒。在即将进入秋季之前，也就是9月初进行第二次施肥，这次主要是为了扩大块茎，所以主要施复合肥和钾肥，肥料的使用量分别为45公斤和30公斤。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，这次施肥的种类和第二次一样，只是用量减半。

四、病虫害防治

危害生姜生长和影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般在夏天的7、8月到9月初，发现发病的植物必须立即拔出，挖出该植物旁边的土壤，以免细菌感染，然后撒上一层石灰，用土填平。斑点病的预防方法是喷洒50%的百菌清800倍液，每7~10天喷洒一次。影响品质的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

五、采收

一般收获的季节是秋末冬至的季节，即11-12月，需要观察田野生姜的茎叶是否变黄枯萎，这样就可以收获，但最好每2年收获一次。有句话为姜还是老的辣，说明姜稍微老一点比较好。