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本文导读目录：

1、种植蔬菜时一般在什么时候施肥？1

2、种植蔬菜有什么方法，蔬菜有什么等级分类

3、种植蔬菜的新技术，有哪些要点

种植蔬菜时一般在什么时候施肥？1 ♂

种植蔬菜时一般在什么时候施肥？

??肥料可按不同的施用时期、施用目的和方法，分为基肥、种肥和追肥等。

　　基肥在播种或移植前结合土壤耕作施入土壤中的肥料。通常以有机肥料为主。其作用是培肥土壤和在植物整个生长期间供应养分。为了充分发挥基肥的作用，常根据土壤特点、耕作方式和肥料性质等采用不同的施用方法如撒肥、条施、分层施肥等。
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种肥在播种或定植时施于种子附近或与种子混播的肥料。目的是供给幼苗生长所需的养分。在中国，种肥施用有多种方法：将肥料与植物种子拌和后播种，称拌种;植物种子用稀薄肥料溶液浸泡后播种,称浸种；植物移栽时将根在拌有泥浆的肥料中浸蘸，称蘸秧根；植物种子播种后用土粪、焦泥灰等覆盖于种子之上，称盖种肥。
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　　追肥在植物生长期间施用的肥料。旨在补充和满足植物生长期间对养分的需求。通常以施用快效性化肥和腐熟的有机肥料为主。追肥方式主要有撒施、环施和喷施等。结合喷灌、滴灌施肥省工、省肥、效果好。适合于灌溉施肥的肥料主要是氮肥，磷肥因易与灌溉水中的盐类起化学反应，形成难溶性化合物而堵塞喷灌口的小孔，故不宜采用。
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种植优质蔬菜首先要施足底肥，幼苗移植后，开始蹲苗，等到瓜果显现开始膨大时开始追施肥料，应以钾肥为主，以后根据蔬菜植株长势实时追肥。

根据蔬菜的生长阶段进行施肥啊。不同的蔬菜施肥所需的资料也不一样。具体的有：　　

　　（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮、磷、钾肥用量，特别注意调整氮磷肥用量，增施钾肥；　　

　　（2）北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；　　

　　（3）合理施用有机肥料明显提高萝卜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。　　

种植蔬菜有什么方法，蔬菜有什么等级分类 ♂

种植蔬菜有什么方法，蔬菜有什么等级分类

选择合适的土地耕种施基肥，根据自己种植的品种购买健康的种子浸泡催芽，种子露白后播种，播种后移植。定植后做好水肥管理、病虫害防治等相关工作。蔬菜品种多，不同品种的栽培方法不同，可根据情况调整。蔬菜的等级分类有有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜。大多数蔬菜栽培方法并不困难，定植后要注意水肥和病虫害的防治。

一、如何种植蔬菜

选择合适的土地耕种施基肥，根据自己种植的品种购买健康的种子浸泡催芽，种子露白后播种，播种后移植。定植后做好水肥管理、病虫害防治等相关工作。蔬菜品种多，不同品种的栽培方法不同，可根据情况进行调整。

二、蔬菜等级分类

1、有机蔬菜

有机蔬菜是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产技术标准生产的，经独立有机食品认证机构认证，允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在生产全过程中务必依照有机农业的生产方式开展，也就是说在生产全过程中务必严苛遵照有机食品的生产工艺标准，即在生产全过程中务必彻底不用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不用基因工程技术，同时务必历经独立有机食品认证机构全过程的质量控制和审批。因此，有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范生产，保证其无污染、低能耗、高质量的特点。

2、绿色蔬菜

按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染安全、优质、营养类蔬菜的总称。

3、无公害蔬菜

是指蔬菜中有害物质(农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们吃后不危害人体健康的蔬菜。指产地生态环境清洁，按特定技术操作规程生产，将有害物质含量控制在规定标准内，经授权部门审批，允许使用无公害标志的食品。适合我国目前农业生产发展水平和国内消费者需求，对于大多数生产者来说，达到这一要求并不难。现代农产品的生产需要从普通农产品发展到无公害农产品，发展到绿色食品和有机食品，绿色食品跨越无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初期阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

种植蔬菜的新技术，有哪些要点 ♂

种植蔬菜的新技术，有哪些要点

选种：选择优质、高产、早熟、抗耐病虫害的品种进行种植。

播种前准备：播种前要及时灭茬翻耕，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。

田间管理：合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种采用立体种植。

施肥：基肥以有机肥为主，追肥则以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅。

一、选种

选择优质、高产、早熟、抗病虫害的蔬菜良种。

二、播种前准备

1、在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。

2、做好种子处理工作：用温水浸种，即用55度温水浸泡40~15分钟，可杀死种子表面附着的病原菌。

3、尽量采用国内外的新技术新成果。如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。从培育壮苗开始，增加对病虫害的抗性。

三、田间管理

1、合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。不同种类的蔬菜品种立体栽培，蔬菜和食用菌立体栽培。

2、加强管理，及时定苗，全枝中耕除草，摘除病株，控制病虫类传播。

四、施肥

1、基肥以有机肥为主，并且要充分腐熟，减少病原菌和虫卵的带入。

2、追肥以腐熟粪尿为主，多种复合肥为辅，防止过多追施氮肥导致徒长。

3、合理使用激素和微量元素，严格按照标签说明使用浓度和剂量，防止过量引起药害。

五、病虫害防治

1、采用生态法预防疾病：应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。

2、采用物理方法灭虫草：应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫，要覆盖防虫网，将害虫拒之网外，可以大幅度减少对化学农药的依赖性。覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜，蓝色膜可以较好地防除草害。

3、大力推进生物农药和植物农药：用BT乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾和瓜叶螟；用农抗120防治黄瓜炭疽病和枯萎病；用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病；用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病；用井风霉素可防治立枯病和根腐病；用ET-107杀蚜素防治蚜虫，用浏阳霉素防治红蜘蛛；使用EM作基肥，可改善土壤的理化性状，有效避免一些毁灭性的病害。使用EM浸种，有明显地促进种子发芽的作用。如果用EM喷肥对于灰霉病菌引起的病害，可以起到较好的防治效果。还有新型蔬菜农药核多角体病素杀剂，也为无公害蔬菜生产开辟了广阔的前景。

4、科学使用化学农药：一定要认真落实《农药管理条例》和《农药安全间隔期限规定》，严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残农药。