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本文导读目录：

1、大葱白色疫病怎么防治？附白疫病的危害症状及发病条件

2、大葱的亩产量是多少

3、大葱的储存方法，大葱的秋冬储存方法

4、大葱的种植与管理技术

大葱白色疫病怎么防治？附白疫病的危害症状及发病条件 ♂

大葱白色疫病怎么防治？附白疫病的危害症状及发病条件

选择高脚白、鸡腿葱、五叶齐、毕克齐葱、章丘梧桐等抗病品种。发病地2~3年内不应栽培大蒜类蔬菜，收获后应注意去除病残，集中深埋或烧毁。采用高田埂或起田埂栽培，及时中耕土壤，尽量避免葱苗与水接触。施用酵素菌堆积肥料，发病初期喷洒30%绿色悬浮剂400~500倍液或77%可杀死可湿性微粒粉剂500倍液等。

一、大葱白疫病的危害症状

大葱白疫病在育苗期、株期均可发病，苗期、株感染叶鞘、叶体出现周边不明显的油污状暗绿色病斑，然后逐渐扩大到5~10厘米的大型油浸状青白色大病斑，病斑中央白色至灰白色，病斑扩大到叶端干枯下垂。

二、大葱白疫病的发病条件

病原菌主要是厚垣孢子在土壤中越冬，次春条件适当时产生孢子囊，通过灌溉水和风雨传播，病原新产生的游动孢子通过雨滴传播。一般从5月到6月开始，随着雨季的到来，病情恶化，夏天下雨天气容易发病，暴雨后排水不及时，地面积水、氮肥过多或植物过度生长发病。

三、大葱白疫病如何防治

1、选择高脚白、鸡腿葱、五叶齐、毕克齐葱、章丘梧桐等抗病品种。

2、发病地2~3年内不应栽培大蒜类蔬菜，收获后应注意去除病残，集中深埋或烧毁。

3、采用高田埂或起田埂栽培，及时中耕土壤，尽量避免葱苗与水接触。

4、施用酵素菌堆积肥料，不追赶速效氮，提高植物的抗病性。

5、发病初期喷洒30%绿色悬浮剂400~500倍液，或77%可杀死可湿性微粒粉剂500倍液、60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液、72%克露可湿性粉剂或72%霜脲锰锌可湿性粉剂、72%对上述杀菌剂产生抗药性时，可改用69%安克锰锌湿性粉剂或水分散粒剂1000倍液。

大葱的亩产量是多少 ♂

大葱的亩产量是多少

常规种植时，大葱的产量一般为6000-8000斤左右/亩，高产时可达到10000斤左右，但由于栽种品种、种植方法、管理方法等条件各异，因此实际产量可能会有所差异。

如果是春季播种、秋季收获，可种植明慧、新冠军等品种，如果是春季播种、冬季收获，可种植丰羽一本、明星二号等品种，如果是夏秋季播种、翌年春季收获，可种植名将晚抽、春获晚抽等品种。

一、大葱的亩产量是多少

1、大葱亩产量

（1）在常规种植的情况下，大葱的亩产量通常为6000-8000斤左右，高产时可达到10000斤左右。

（2）大葱的亩产量会受到品种、种植方法、管理方法等条件的影响，因此在实际生产过程中可能会有所差异。

2、大葱的品种

（1）春季播种、秋季收获：可种植普威明星三号、普威明星四号、明慧、新冠军等品种。

（2）春季播种、冬季收获：可种植名门、长丰大葱、宇都大葱、丰羽一本、明星二号等品种。

（3）夏季或秋季播种、翌年春季收获：可种植名将晚抽、春获晚抽、普威长夏等品种。

（4）冬季播种、翌年春季或夏季收获：可种植名门、丰羽一本、春获晚抽、普威长夏、名将晚抽、明星二号等品种。

二、大葱的种植时间和方法

1、种植时间

（1）春种秋收：可在每年3-4月份育苗，5-6月份移栽，10-12月份收获。

（2）春种冬收：可在每年3-5月份育苗，6-7月份移栽，12月份至翌年1月份收获。

（3）夏秋种春收：可在每年5-9月份育苗，9-11月份移栽，翌年5-7月份收获。

（4）冬种春夏收：可在每年9-10月份育苗，11-12月份移栽，翌年5-7月份收获。

2、种植方法

（1）整地开沟

①移栽前，亩施5000-8000公斤腐熟的厩肥＋25公斤过磷酸钙＋150公斤草木灰（或8-10公斤硫酸钾）作为底肥。

②移栽时，先开挖种植沟，沟距为75-80厘米，沟深和梗宽皆为20厘米左右。

（2）播种育苗

①育苗前，对种子做浸种、消毒处理，播种畦内按15厘米的行距进行开沟，沟深1.5-2厘米，播种后覆土0.5-1厘米。

③葱苗高度达到30-50厘米，茎粗达到1-1.5厘米时，开始移栽定植。

（3）合理定植

大苗的定植株距为5厘米，中小苗的定植株距为3厘米，定植后覆土4-5厘米。

（4）追肥浇水

①立秋后，亩施4000公斤土杂肥，施肥后浅锄1次，并适当浇水。半个月后，亩施1500斤人粪尿，施肥后深锄培土，并适当浇水。

②再经过25-30天左右后，亩施15-25公斤氮肥，然后再浇水、培土。

大葱的储存方法，大葱的秋冬储存方法 ♂

大葱的储存方法，大葱的秋冬储存方法

大葱的储存方法包括：挖沟贮存、埋藏贮存、假植贮存、干贮存、冻贮存、露地越冬贮存、露地越冬贮存等。

大葱的秋冬储存方法包括：架藏法、地面贮藏法、沟藏法、窖藏法、冷库贮藏法、微冻贮藏法等。

以露地越冬贮存为例：大葱到了收获季节而不收获，在土地结冻前，对大葱垄进行高培土、厚培土，此后可根据需要随时挖出上市。

一、大葱的常规储存

1、挖沟贮存：大葱收获后，就地晾晒几小时，去除根部土壤，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50-70厘米。若沟底湿度小时，可以浇一次透水。等水全部渗下后，将葱一捆挨一捆地放入贮藏沟中，然后用土埋严葱白部分。在寒冷来临之前，用草帘或玉米秸杆覆盖即可。这样可以储存到第二年的三月份。

2、埋藏贮存：将用上述方法经晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内，在底面铺上湿土，葱周围用湿土埋至葱叶处即可。如果在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫防冻。

3、假植贮存：在院内或地里挖一个浅平地坑，立冬前收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根的葱白部分。埋入后用大水浇灌，增加土壤湿度，促进新根发芽，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。

4、干贮存：将适期收获的大葱晾晒2-3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、伤株，待七天干时，扎成1公斤左右的葱把，根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处。在贮存期间注意防热和防潮。

5、冻贮存：大葱收获后，晾干几天，待种子萎蔫后，剔除伤、病株，抖掉泥土，捆成小捆，放在空房或者室外温度变化小、阴凉、干燥的地方，不加任何保温措施，任其自然冷冻。到了严冬，贮存的大葱全部冻结，天气变暖的话，大葱就能自然解冻。俗话说：“不怕冻，就怕动”，不要在解冻期间移动大葱，否则解冻后很容易腐烂。

6、露地越冬贮存：栽培的大葱到了收获季节而不收获，在土地冻结前，可以对大葱垄进行高培土、厚培土，此后可根据需要随时挖出上市。

7、短期保鲜贮存：在阴凉靠墙的地方挖20厘米深的平底坑，在坑底铺0.3厘米厚的沙子，坑周围用砖包围住，坑的大小取决于贮量。大葱收获后或购买回后，在坑内浇灌6-7厘米深的水，待水渗下，立即将大葱放入坑内，每隔3-4天在向坑的四角内浇些水，这样可以保鲜1个月左右，叶子不变黄，不干把，可以上市销售。

二、大葱的秋冬储存

1、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将收获晾干的大葱捆成7-10千克的捆，依次堆放在架子上，中间留出间隙通风，防止腐烂。露天架藏，用塑料薄膜覆盖防雨雪。储存期间定期打开捆检查，及时清除发热变质的植株。

2、地面贮藏法：在背风的平地上铺上3-4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码放在沙子上，根朝下，宽1-1.5米，码好后在周围大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘，塑料薄膜防雨。

3、沟藏法：在阴凉通风处挖深20-30厘米、宽50-70厘米的浅沟。将选好晾干的大葱捆成10千克左右的捆。在沟里灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟里，用土埋严葱白部分，周围用玉米秸围一圈，以利于通风散热。在气温降低之前，先加盖草帘或玉米秸。

4、窖藏法：收获后晾干几天，将大葱捆成10千克左右的捆，直立排放在干燥、有阳光避雨的地方晾晒。气温下降到0℃以下时，入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮。

5、冷库贮藏法：将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，放入箱子和筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0-1℃，相对湿度为80%-85%。贮藏期间应定期检查，及时清除腐烂变质的大葱。

6、微冻贮藏法：在东西向墙北侧挖10-20厘米深、1-2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱捆成7-10千克的捆，竖排存放在沟里。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷、大葱白微冻时，用大葱培土，顶部用草帘盖住。

大葱的种植与管理技术 ♂

大葱的种植与管理技术

1、育苗：将平坦肥沃、排水方便的地块作为苗床，随即浅耕细耙，施肥做畦，喷药消毒，经过消毒后即可播种。

2、定植：挑选适宜的定植地，定植前要耕翻晒土，开沟施肥，然后起苗移栽，移栽株距为3-4厘米，移栽后要踩实土壤，并浇透水。

3、管理：子叶伸直时要浇水除草，株高达到5厘米时要适当提苗，株高达到30厘米时要间苗1-2次，整个生长期间要做好培土、追肥、防治病虫害等工作。

一、种植方法

1、育苗

（1）育苗时间

①秋季种植，当平均气温稳定处于16.5-17℃时即可播种（10月份上旬）。春播种植，一般可在清明节前后播种。

②我国南北方的播种时间不同，想要确定适宜的时间可根据葱苗的大小来判断，冬前苗的标准为2叶1心。葱苗过大时容易通过春化，春季容易抽苔，葱苗过小则难以安全越冬。

（2）整理苗床

①将平坦肥沃、离水源较近、排水方便的地块作为苗床。整畦前，先将育苗地做浅耕、细耙处理，使土壤上松下实，然后亩施复合肥50公斤作为基肥，并亩用肤喃丹2.5公斤＋多菌灵粉剂0.5公斤消灭地下害虫和病菌。

②畦长为20-25米，内宽为1米左右，畦埂高度为30厘米左右。畦埂要踩实，并用铁耙反复搂平畦面，确保畦面无大块的颗粒。

（3）播种

①播种前先从畦内取出用来覆盖的土壤，随即向畦内大量灌水，待水分完全下渗后，将种子拌入沙土中均匀地撒于畦内（撒两遍），最后均匀覆盖一层土壤，要求厚度达到1.5-2厘米。

②下种后的第2天早上，用铁耙等工具将畦面浅搂一遍，以防盖土不均匀。育苗地的亩用种量多为1.3公斤左右，育成后可移栽3-5亩地。

2、定植

（1）选地施肥

①选择地势较高、排水性良好、土壤肥沃的地块作为定植地，定植地的走向以南北向为宜。

②亩施5000公斤农家肥＋10公斤尿素＋100公斤磷肥＋15公斤钾肥作为底肥，或直接亩施30公斤二胺，或50公斤复合肥。施肥后要耕翻晒土（灭杀病源、杂草），再按照80厘米左右的沟距，25厘米左右的沟深、沟宽进行开沟。

（2）适期早栽

①6月份中旬至7月份上旬，于起苗前2天浇1次水。起苗时应深刨根，或将其成把提出，并抖落土壤，然后平放于地面，剔除伤残苗和病害苗。

②按照葱苗的大小、高矮、粗细将其分成3级（若葱苗足够，则一般不用3级苗），之后要做到随起苗随分级、随移栽，让葱苗在移栽时保持新鲜状态。

（3）合理定植

①干栽法：开沟后，将葱苗按照适宜的株距顺次排列于沟壁一侧，使葱叶平靠于沟壁，之后再培土（深度以不埋没心叶为宜），栽种后再踩实土壤；也可以用铲按一定距离进行栽植，之后踩实土壤。栽种后，浇1遍水，浇水时间以不隔晌为宜。

②水栽法：将挑选出来的葱苗均匀地摆放于背垄上，然后向垄沟内浇水，待水下渗后，每隔8-10米让1个人蹲在垄背上进行扦插（可使用已被剥皮的树枝做成插秧棒，顶端呈“V”型叉）。扦插时，可左手拿苗，右手拿插秧棒，然后顶住葱苗的须根，趁沟底的土壤尚处于湿软状态时将葱苗插入土中。

③注意事项：定植株距为3-4厘米，不同等级的葱苗，需定植在不同地块中（或分片定植），不可出现高矮并列、参差不齐的情况。

二、管理方法

1、苗期管理

（1）秋播出苗所需时间为7天左右，春播出苗所需时间为8-12天左右，子叶尚未伸直前要控制浇水量，避免土壤板结。遇到下雨天若土壤出现板结情况，可用铁耙等工具浅锄头地皮。

（2）子叶伸直时，需浇水除草，但不能用除草剂。株高达到2厘米左右时，及时喷施能够防治菌类疾病的药物（主要使用可以治疗死根烂苗、病毒病、灰霉病的药物），每隔5天喷施1次。株高超过5厘米时，根据地力施肥提苗，比如追施尿素。

2、培育壮苗

（1）冬前应培育壮苗，壮苗的标准为株高8-10厘米，真叶达到2叶1心，叶片绿而健壮，基部直径不超过0.3厘米。

（2）根据土壤的湿润度浇1-3次水，土壤封冻前浇封冻水，并覆盖一层土杂肥、草木灰或细圈肥，肥料的厚度以不见地面但露出叶鞘为宜。

3、浇水补苗

（1）若为秋播苗，立春后葱苗的根、心、叶开始萌发，此时应清理畦面的杂物，防止葱苗被压，同时还要将畦面普搂一遍，以达到保湿增温、促进葱苗生长的目的。

（2）3月份上旬，适时浇返青水，并结合浇水工作亩施10公斤尿素。3月份下旬至4月份上旬，当苗高达到30厘米左右时间苗1-2次，疏密补稀将苗距保持在3-5厘米左右。4月份下旬至5月份初，苗高达到50厘米左右时（此时是葱苗盛长期），做好肥水管理工作，并分期施用尿素、二氨、复合肥等肥料，施肥原则为少量多次，每次可亩施10-15公斤，并结合施肥喷施2-3次复合微肥。

（3）注意防治葱蛆、葱蓟马、潜叶蝇等害虫，以及菌类疾病，发生病虫害时要及时用药。移栽前15天，停止浇水，并做好蹲苗工作，以促使葱苗稳健生长。

4、培土追肥

（1）随着葱白的生长，需及时培土、追肥，培土时不能埋没心叶，培土后应使垄高达到70-80厘米。

（2）追肥可与培土工作一起进行，立秋开始进行第1次追肥，此时可亩施5000公斤农家肥、10-15公斤尿素，施肥后要浇适量的水。

（3）处暑进行第2次追肥，此时可亩施15-20公斤尿素、50公斤饼肥。

（4）白露进行第3次追肥，此时葱白已进入膨大盛期，一般可顺沟亩施1000公斤人粪尿、15公斤尿素、50公斤磷肥、5-10公斤钾肥，施肥后要浇水。

（5）秋分进行第4次追肥，此时可亩施10-15公斤尿素，并培土浇水。白露前后，每隔5-7天喷施1次复合微肥，连喷2-3次，可达到明显的增产效果。

5、收获贮藏

（1）立冬前后，大葱已达到收刨标准，收刨后按照每15公斤大葱为1捆将它们放在冷凉、通风处。每5-6捆为1行，行间留出通道，宽度约为50厘米左右。

（2）大葱在贮存期间怕热（但不怕冷，不过应避免雨水淋到大葱），气温较高时要解捆晾晒。