农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质的知识，其中也会对肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、肉狗苗的价格，有哪些养殖要点

2、肉羊养殖技术，注意要多餐少量

3、肉羊养殖，管理

4、肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质

肉狗苗的价格，有哪些养殖要点 ♂

肉狗苗的价格，有哪些养殖要点

肉狗苗的价格在几十到几百元不等，价格会受到肉狗苗的大小、品种、狗苗市场等因素的影响，所以会有一定的差异。肉狗是专供屠宰食用的狗，所以要求其生长快、耐粗饲、抗病力强；饲养场所应选择在安静的地方，饲养场要有围墙，墙高2米；饲养设施主要有铁丝网、食槽、水槽等；选择饲料要注意多品种搭配。

一、肉狗苗的价格

1、肉狗苗的价格一般在几十到几百元一只不等，价格会受到肉狗苗的大小、品种、狗苗市场等因素的影响，所以呈现出一定的差异性。

2、在选择肉狗苗时，一定要注意健康的狗狗鼻子是湿润且凉凉的；观察狗狗的精神状态是否良好，健康的狗拿在手上强壮有力；观察狗的眼睛是否明亮，是否灵活，眼睛周围的分泌物不能太多，肛门周围是否干燥，排除腹泻的嫌疑。

二、肉狗的养殖要点

1、品种选择

肉狗是专门用于屠宰食用的狗狗，所以要求其生长快、耐粗饲、抗病力强，品种以大体型狗为最好，大体型狗与当地狗的杂交后代也不错。

2、饲养场所和设施

肉狗对环境中的各种刺激比较敏感。因此，饲养场所应选择安静的场所，饲养场应有围墙，墙高2米。饲养设施主要有铁丝网、食槽、水槽等，可以采用开放的环定位连接或笼养方式。饲养密度为幼犬每平方米3只，中犬每平方米1~2只，大犬每平方米1只。

3、去势

去势可以使公狗性情温顺，加快增重速度。去势的最佳时期在30~60日龄，如果是购回供育肥的仔狗，购回就可去势。

4、注意饲料搭配

肉狗是杂食性动物，选择饲料要注意多品种的组合，以降低饲料成本、强化肉狗生长为目的。日粮组成以植物性饲料为主，适当添加动物性饲料。日食参考配比为玉米面60%、菜类20%、肉类15%、鱼粉4%、食盐1%。饲料的日投喂量为肉狗体重的2%~2.5%。饲料熟制品应加工成团状或粥状，每日3餐，食用后应给足饮水。肉狗是好斗动物，日活动量大，能量消耗多，应尽量减少其运动量。

5、狗的繁殖

中型狗狗1.5岁、大型狗狗2岁即达到性成熟年龄。狗狗是一种季节性发情动物，每年春、秋两次发情。怀孕约60天，年产2胎，哺乳期45~50天。

6、日常管理

饲养管理人员不得随意变更，严禁生人进入圈舍。每天喂料时间要固定，饲喂前1小时清扫圈舍，食槽用具要勤洗刷，保持圈舍干燥清洁。夏季要注意遮阴通风、驱蚁灭蝇，冬季注意保暖防寒。

7、搞好疾病预防

每月消毒一次圈舍和用具。健康的狗必须接种狂犬病疫苗和犬病疫苗，对80日龄以上的肉狗每两月驱虫1次。

肉羊养殖技术，注意要多餐少量 ♂

肉羊养殖技术，注意要多餐少量

选种方向：要温顺安静一点的，这样容易育肥。

因为消耗能量少。

喂养饲料：精饲料以偏高蛋白能量为主。

圈养的则要重视多餐少量，因为养吸收能力不强。

每次喂养都要喂水，冬天注意一定要喂温水。

日常管理：对于进食较少的羊要喂食有助于消化的药剂。

注意饲料才是主导品。

一、选种方向

选择羊时，不需要选择活跃的羊，要温顺安静一点的，这样容易育肥，日常消耗能量少。容易扎堆的幼羊是个好选择。

二、喂养饲料

精饲料以偏高蛋白能量为主，草料在喂养精饲料时可以适当的留下一些便于肉羊也夜间进食。圈养的则要重视多餐少量，羊的吸收能力不强，所以喂养的勤快一些更有利于营养的吸收肥料。饲料要喂养混合饲料，30%精饲料加50%粗饲料加10%蛋白饲料加10%新鲜草料是喂养饲料比较合适的比例。每次喂养都要喂水，冬天一定要喂温水。

三、日常管理

日常观察时，对于一些进食较少的羊可以喂养一些有利于消化的药剂，混入饲料即可。草料的育肥速度一般都不及饲料，两者的成本差距很小，所以在快速育肥肉羊时，草料一定还是辅助补充营养，饲料是主导品。

肉羊养殖，管理 ♂

肉羊养殖，管理

养殖肉羊首先要建造一个舒适的羊舍，然后选择生产力强、养殖周期短的优良品种进行养殖。饲料以草料为主、精料为辅，要合理搭配，做到多样化，每天要提供充足且干净的饮水，经常检查羊只的健康状况，严禁给羊喂发霉的饲料或污水，定期消毒、杀虫、灭鼠、给羊进行免疫接种。

一、羊舍

羊舍要保暖性好，地面要干燥，用塑料薄膜封闭好门窗，在夜间挂上草帘。羊舍外要有运动场，运动场内应设置饮水装置、草架、食槽等。

二、选种

要选择生产能力强、养殖周期短、效益高的肉羊品种进行养殖。种公羊要挑选体形健壮、外貌标准、睾丸发育健全、雄性特征明显并通过精液质量检查的。种母羊应选择多胎母羊，并且哺乳、泌乳功能正常。

三、饲料

羊是草食性动物，饲养过程中以喂草为主，精料为辅。所以需要大量收集各种干草、青草、树叶、菜叶、菜帮及农作物秸秆，可经过氨化、碱化和堆贮饲喂，也可制作青贮和发酵饲料进行饲喂。精料可以选择大麦、玉米、麸皮及饼粕等。饲料要合理搭配，不能太过单一，需要多样化，以保证营养均衡。

四、饮水

每天都要给羊群提供充足且干净的饮用水，饮水不足时，羊的百叶（瓣胃）和鼻子发干，就变得不爱吃草，还容易生病。冬季，羊不能喝太冷的水，最好饮温水，而且饮水里要加盐，盐有助于开胃，也能助消化，还能止酵，这样羊不易胀肚，就能吃得好，发病少。

五、管理

1、经常对羊只的营养状况进行检查，要根据营养状况适时进行重点补饲，防止营养匮乏。

2、严禁给羊饲喂发霉饲料，禁止羊只饮用污水。

3、对饲养环境进行消毒，对粪便、污水进行无害化处理。

4、定期杀虫、灭鼠，用焚烧、深埋或高温消毒的方式处理不明死因的羊。

5、定期给健康羊进行免疫接种。

肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质 ♂

肉臭了是否能吃，怎么判断肉是否变质

如果肉不是因为变质而产生的臭味，还是可以食用的；如果发出明显的腐臭味，就不能食用了。变质的肉中会有细菌繁殖，产生毒素，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至死亡。如果肉表面发粘、弹性变差、肉汤混浊，并且汤面几乎没有油滴，就说明肉已经变质了。

一、肉臭了是否能吃

如果肉不是因为变质而产生的臭味，还是可以食用的，如果发出明显的腐臭味，就不能食用。变质的肉中会有细菌繁殖，产生毒素，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至死亡。

二、怎么判断肉是否变质

1、表面发粘：新鲜的肉外表稍干或湿润，切面稍湿，用手摸会有油质感，但不发黏；如果肉表面发粘，甚至拉丝，就说明肉已经变质了。

2、弹性变差：新鲜肉质紧密有弹性，用手指按压凹陷后会立即恢复；如果手指按压后的凹陷不仅不能完全恢复，还会留下痕迹，失去原来的弹性，说明肉变质了。

3、肉色变色：禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色为白里泛红，随着贮藏时间的延长，肉色会逐渐变成红褐色；当肉变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明肉已经变质了。

4、汤底颜色：新鲜的肉煮熟后肉汤透明，汤表面聚集大量油滴；如果肉汤浑浊，并且汤面几乎无油滴，说明肉已变质。

三、肉有点臭味怎么去除

1、焯水：用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯肉。否则，异味会固封在肉里。焯肉的时候加点盐，肉熟了之后，把肉捞起来，用水冲洗，可以去除大部分的异味。

2、盐水浸泡：用大量盐腌渍3、4小时，再用浓盐水浸泡1小时，然后用清水浸泡1小时，可以去除大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。

3、酒洗：用度数高的白酒反复洗肉，再用清水冲泡15分钟左右即可。

4、醋洗：用白醋兑水搓洗肉类，最后用清水洗15分钟左右即可。

5、酸味水果洗：将柠檬之类的酸味水果打成浆，兑点水搓洗肉类，再用清水浸泡15分钟即可。或者将酸味水果切片，放入锅中，加水，对肉类进行冷焯水。