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本文导读目录：

1、发芽的大蒜怎么种植，附大蒜的营养价值

2、发芽的板栗可以吃吗，吃了发芽的板栗会怎么样

发芽的大蒜怎么种植，附大蒜的营养价值 ♂

发芽的大蒜怎么种植，附大蒜的营养价值

大蒜可以土培或水培，土培是将发芽的大蒜掰成瓣，埋入土中，适当浇水、提供光照；水培则是，将发芽的大蒜放入装水的容器中养殖，定期换水即可。大蒜萌芽期、幼苗期，适当浇水，促进生长，退母后、鳞芽及花芽分化期适当多浇水，鳞茎膨大期则需要减少浇水，以防鳞茎外皮腐烂。大蒜富含蛋白质、低聚糖和多糖类等，所含的大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等作用。

一、发芽的大蒜怎么种植

1、将发芽的大蒜掰成瓣，然后埋入土中，不宜太深，之后适当浇水、提供光照。

2、将发芽的大蒜放入装水的容器中养殖亦可，注意定期换水。

3、大蒜的根系浅，根毛多，吸水、吸肥能力较弱，不耐旱，萌芽期要求土壤湿度较高，有利于发根、发芽。

4、幼苗期定期适当浇水以防幼苗徒长。退母后、鳞芽及花芽分化期适当多浇水。鳞茎膨大期减少浇水量，降低土壤湿度，避免鳞茎外皮腐烂。

二、大蒜的营养价值

1、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另含脂肪、矿物质等。

2、大蒜素被称为“植物性天然广谱抗生素”，具有一定的保健功能，杀菌力强、抗菌谱广，可以杀菌、抑菌、抗衰老等。

三、大蒜基本介绍

1、大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎，蒜头、蒜叶、花薹都可以作为蔬菜食用，也可以作为调味料。

2、春季播大蒜生育期比较短，90-110天左右，秋播大蒜生育期比较长，220-280天左右。大蒜鳞茎常作为繁殖材料，其六大生长发育期是发芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期。

发芽的板栗可以吃吗，吃了发芽的板栗会怎么样 ♂

发芽的板栗可以吃吗，吃了发芽的板栗会怎么样

板栗发芽了可以吃，但是最好不要吃。发芽的栗子会产生黄曲霉素，不小心吃多了可能会导致中毒，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大，即使在高温下也不能消除毒素。如果只吃少量，加上身体素质比较好的话，可能不会有任何不适反应，严重的可能会出现腹痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状。

一、发芽的板栗可以吃吗

1、板栗发芽了可以吃，但是最好不要吃。发芽的栗子会产生黄曲霉素，这是一种不利于健康的有害物质，也是常见的毒素，不小心吃多了可能会导致中毒，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。

2、另外，即使削去发芽的部分也不能吃，即使在高温下也不能消除毒素，不要因为不舍得而吃。

二、吃了发芽的板栗会怎么样

1、如果只吃了少量的发芽的板栗，加上身体素质比较好的话，可能不会有任何不适反应，下次记住不食用发芽的板栗就好。

2、黄曲霉含有较强的毒素，食用后可能会引起肠胃不适，出现腹痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状。

三、吃了发芽的板栗怎么办

1、多喝水

若是因为食用过多的发芽的板栗导致拉肚子，可以多喝点热水，可以有效缓解腹痛，适当加点盐，能够补充体内损失的电解质，多休息一点时间。

2、止泻

若是腹泻情况没有缓解时，建议可以食用些止泻的食物，可以多喝些胡萝卜汤、大蒜水，或者医生的指导下服用一些止泻、缓解呕吐的药物。