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本文导读目录：

1、花生的生长特点和有关常识

2、花生的种植时间，一般为4-5月份

3、花生的经济价值有哪些，可以加工成哪些产品

花生的生长特点和有关常识 ♂

花生的生长特点和有关常识

环境：花生适合在气候温暖、雨量适中的沙地上种植，这种土地可以满足它的生长需求，使它可以进行良好的生长。

温度：花生的种子发芽需要比较高的温度，一般珍珠豆型种子发芽温度为12-15℃，普通型种子温度为15-18℃。

水量：花生比较耐旱，但也需要很多水分，水分对开花和结荚期影响最大。

一、花生的生长特点和有关常识

1、环境：花生一般生长在气候温暖、雨量适中的沙地上，能够充分的满足它的生长需求，促使它良好的生长。

2、温度：花生的种子萌发需要较高的温度，珍珠豆型种子萌发的适宜温度为12-15℃，普通型种子萌发的适宜温度为15-18℃。

3、水量：花生耐旱，但需要大量水分，对开花和结荚期影响最大，这一阶段的干旱会影响花芽分化、开花、受精和果针伸长。

二、花生的外形特点

1、外形：花生是一种黍属植物，有根瘤、边缘茎和分枝、对生叶、叶柄基部的茎、椭圆形到倒卵形、钝圆形的顶端、两面被覆、边缘有睫毛、互连的脉形成网络。

2、花：花生的花朵很小，苞片披针形，花冠黄色或金黄色，果实为荚状，壳多为黄白色，也有黄褐色或黄色。

3、产区：花生主要生长在亚洲、非洲和美洲，其中我国的河南、山东、河北、广东、辽宁是主产区。

二、花生的生长环境条件

1、苗期：花生从播种到出苗的时间比较短，一般为5-15天，苗期是从它的种子出苗到开第一朵花。

2、开花期：花生的开花期是从苗期到鸡头形状的幼果出现，这时候是花生开花的下针期。

3、结荚期：花生的结荚期是从它的开花到果实饱满出苗，这一段时间花生就开始结荚，它的果实开始变大。

4、成熟期：花生在结荚期后，它的果实开始变得饱满，然后到果实成熟，这一段时间是它的成熟期。

花生的种植时间，一般为4-5月份 ♂

花生的种植时间，一般为4-5月份

花生种植时间一般在4月中旬到5月上旬，即谷雨前后。

花生是喜温作物，适宜播种温度为12℃左右，开花适宜温度是23-28℃，最佳温度为19℃。

在南方地区，花生可以种两季，春季播种时间通常在立春前后，而秋季则是在芒种季节前后。

一、花生的种植时间

1、种植时间

（1）通常来讲，花生种植时间是在四月中旬到五月上旬这段时间中，也就是谷雨前后这段时间是花生播种的时间。

（2）由于花生是一种喜温作物，所以温度一定要适宜，而且花生播种适宜的稳定是在12℃左右，同时它的开花适宜温度是在23-28℃，温度为19℃。

（3）如果在南方的话，通常可以种两季，春季的话一般在立春前后种。如果是种秋季的花生就是在芒种季气前后种的。

2、种植方式

（1）施足底肥：春播花生田应施足底肥，具体施用标准为每亩施优质有机肥2000公斤左右，尿素10~15公斤，过磷酸钙30~40公斤，钾肥10~15公斤，并辅以铁、钙、硼等其它微量元素肥料。

（2）精细整地：整地后达到地面平整无坷拉，旱能浇，涝能排。地膜覆盖花生田要起垄，做到垄直、垄平，垄宽均匀。

（3）种子处理：花生播种前用种子重量的0.3~0.5%多菌灵和种子重量的0.2~0.3%辛硫磷拌种，防治花生苗期病虫害。

（4）播种春花生：春播地膜覆盖花生播种前应先选购地膜，地膜以厚度0.004~0.015毫米，宽度80~90厘米的聚乙烯地膜为宜。4月10日~20日播种春播地膜覆盖花生；4月20日~30日播种春播露地花生。播种密度为每亩8000~9000穴，每穴2粒种子。

（5）播种后盖膜前或播种后喷施芽前化学除草剂，进行杂草防治。每亩喷施50%乙草胺或72%都尔100~150毫升。

（6）查田护膜：地膜覆盖花生播种盖膜后，应经常到田间检查，发现地膜覆盖不严或被风揭起或破损，及时盖严压实。

（7）开膜放苗：花生顶土出苗后，应及时开膜防苗，避免灼伤花生幼苗。

（8）查苗补种：花生出苗后，及时到田间查苗，对缺苗多的田块，应及时采取催芽的方式进行补种。

二、种植花生需要注意什么

1、花生从开始种植到发芽出土通常只需要10-15天左右的时间，这个时间就需要除草和松土，还需要为花生施加一次尿素肥料，促进花生的生长。

2、花生在出苗之后如果出现了缺苗的情况，需要及时的补苗或者进行套种。最好不要补种，这样是不方便进行管理的，补种的花生产量也是比较低的。

3、花生在进入结荚期之后需要较多的养分，需要及时的追肥，为花生补充结荚所需要的养分，可以有效地提高花生的产量。

花生的经济价值有哪些，可以加工成哪些产品 ♂

花生的经济价值有哪些，可以加工成哪些产品

花生生产是农业支柱产业之一，综合经济效益明显高于其它大田粮油作物，花生可加工成咸干花生、五香花生、蒜味花生、奶油花生、香脆花生（咸脆、咸干味）、卤味花生等，预计在21世纪大豆蛋白、花生蛋白将成为流行的保健食品，国内花生市场孕育着极大的销售潜力。

一、花生的经济价值

1、花生生产是农业支柱产业之一，综合经济效益明显高于其它大田粮油作物，是农业结构调整的最佳选择。

2、发展花生不仅可以增加出口，也能减轻我国对油脂进口的依赖。

3、目前，花生仁国内市场价比国际市场约低30%左右，说明我国花生具有明显的价格优势。

4、花生综合加工利用前途广阔，精深加工能够创造出原值5倍至6倍的附加值。

二、花生加工

1、烘烤类

咸干花生（湿烤咸干、白玉咸干）、五香花生、蒜味花生、奶油花生（奶香）、香脆花生（咸脆、咸干味）、卤味花生、红泥花生、绿茶花生、吊炉花生等多种口味的花生。

2、水煮类

水煮五香花生等。

3、油炸类

酒鬼花生米、麻辣花生米等。

4、炒制类

老奶奶系列奶油花生米、五香花生米等。

三、花生加工市场分析

1、花生富含脂肪和蛋白质，是我国重要的油脂、蛋白质资源，花生油呈浅黄色，透明而芳香，味美，是良好的食用植物油，品质高于菜籽油。

2、蛋白质是组成生命的重要物质，它能构成细胞和修补身体组织，并提供热量，是生命活动的物质基础，植物蛋白质中，品质最好的当属大豆蛋白、花生蛋白。

3、预计在21世纪大豆蛋白、花生蛋白将成为流行的保健食品，国内花生市场孕育着极大的销售潜力。

4、花生加工产品花生蛋白广泛应用于面制品、肉制品、水产品的生产与加工。

5、据商业部统计，目前国内年需求量为200万吨，而国内现有生产能力仅有6万多吨，远远满足不了市场需求。