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本文导读目录：

1、菠萝几月份下市，一年四季皆可成熟

2、菠萝和凤梨的区别，菠萝的分类

3、菠萝多少钱一斤，市场行情怎么样

4、菠萝心变成褐色还可以吃吗，菠萝心变褐色的原因

菠萝几月份下市，一年四季皆可成熟 ♂

菠萝几月份下市，一年四季皆可成熟

菠萝一年四季都有，但在国内的主要上市时间为每年的夏季。

菠萝分为春果、夏果、秋果、冬果，其中春果在4-5月份成熟，夏果在6-7月份成熟，秋果在10-11月份成熟，冬果在12月至第二年1月份成熟。

一、菠萝几月份下市

1、菠萝是一种一年四季都有的水果，每一个季节都会有菠萝成熟，但在国内，菠萝主要上市时间为夏季。

2、春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

二、菠萝怎么削皮

先切去菠萝头部和尾部，再用水果刀削掉其外皮，注意不削太深，大概1厘米左右深度就可以了，接下来采用斜着切的方式，以约45度角的方向用刀把菠萝上的菠萝眼切掉，最后洗干净就可以了。

三、菠萝如何挑选

1、硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不能以再食用。

2、香味

其实通过香气的浓郁程度也能判断菠萝的好坏，比如成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁。浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂。无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道。

3、果肉

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质。质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大。未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

4、外观

优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。

菠萝和凤梨的区别，菠萝的分类 ♂

菠萝和凤梨的区别，菠萝的分类

菠萝和凤梨是同一种水果，只不过是不同地区的叫法不同而已，一般在中国台湾地区，将其称之为凤梨，在中国内地称之为菠萝。水果店里，一般将无刺，表皮泛青的称之为凤梨，把有刺，叶片带齿、矮胖的称之为菠萝。

一、菠萝和凤梨的区别

1、菠萝的别名就是凤梨，二者实际上是同一种水果，只不过是不同地区的叫法不相同。

2、一般在中国台湾地区，将其称之为凤梨，在中国内地称之为菠萝。

3、菠萝和凤梨有区别，是因为品种的问题。二者相比，凤梨的口感会更加的好，且一般不需要拿盐水浸泡，削掉皮后没有“内刺”。

4、一般在水果店里，会把无刺，表皮泛青的称之为凤梨，把有刺，叶片带齿，矮胖的称之为菠萝，并且凤梨的价格是菠萝的2倍左右。

二、菠萝的分类

1、卡因类：植株高大健壮，叶缘无刺或者仅在叶尖长有少量的刺；果实较大，平均果重在1100g以上；果实呈圆筒形，小果扁平状，果眼浅，苞片短宽；果肉呈淡黄色，汁液较多，酸甜适中，可溶性固形物在14-16%（部分可达20%以上）。

2、皇后类：植株中等大小，叶子比卡因类短，叶缘长有刺；平均果重为400-1500g；果实呈圆筒形或圆锥形，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉为黄色至深黄色，肉质脆嫩，糖分含量较高。

3、西班牙类：植株较大，叶子为黄绿色，较软，叶缘长有红色的刺；果实中等大小，平均果重在500-1000g；小果大而扁平，果眼深；果肉为橙黄色，纤维多，香味浓郁。

4、杂交种类：植株高大，叶缘有刺；平均果重为1200-1500g；果形欠端正；果肉呈黄色，肉质爽脆，纤维较少，味道清甜，可溶性固形物在11-15%。

菠萝多少钱一斤，市场行情怎么样 ♂

菠萝多少钱一斤，市场行情怎么样

吃菠萝会上火吗？哪些人不能吃？几月成熟？

菠萝是热性水果，吃多了会上火。过敏体质的人不要吃；患湿疹、疥疮、牙龈病、溃疡病的患者，不要吃；低血压、内脏下垂的人不要吃；体虚寒、

菠萝2021-03-10 08:08:32

菠萝长在哪里的？菠萝的特性

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菠萝2021-03-26 16:25:27

软了的菠萝是否能吃，吃了变软的菠萝会怎么样

如果菠萝有点软，没有奇怪的味道，也没有苦味，又软又黄，就是成熟的样子，这样的菠萝可以吃，而且很甜；如果闻起来有发酵味或者苦涩的异味

菠萝2021-10-17 09:32:14

菠萝黑心还能吃吗，如何判断黑心菠萝的好坏

要视情况而定，如果是过度成熟导致的果心变色则可以食用，如果是因患黑腐病导致的果心发黑则不能吃。要想判断黑心菠萝的好坏，可以将菠萝切

菠萝2021-11-14 18:21:23

菠萝是哪里的特产？和凤梨有什么区别？

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菠萝2021-01-12 20:56:07

菠萝的过冬方法，这四点是关键

1、充足光照：冬季应放置在阳光下，使菠萝进行光合作用。2、控温保暖：把生长温度控制在5~10℃之间，陆地栽植可以铺上一层塑料薄膜，

菠萝2021-10-11 09:30:37

菠萝盆栽结果需要几年，附盆栽菠萝种植方法

盆栽菠萝快的1年就可以结果，养护环境差的3-4年结果，但有些可能不结果，所以结不结果要看地区和养殖技巧。盆栽菠萝，最好选择叶子新鲜

菠萝2021-08-20 09:53:42

菠萝种植管理技术，附病虫害管理

1、选择园地：选择阳光充足且水源丰富的种植地。2、科学栽培：种植前施足基肥，不同品种的种植密度不同。3、加强肥水管理：适时施肥，要

菠萝2021-04-13 23:53:55

黑心了的菠萝还能不能吃，吃了变质菠萝怎么办

黑心了的菠萝不能吃。黑心了的菠萝不仅营养价值会大幅度降低，而且还会产生毒素和菌类，吃了可能会引起食物中毒。如果不小心吃了变质的菠萝

菠萝2021-10-15 12:16:16

菠萝长在哪里，长在地上还是树上，有哪些品种

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菠萝2021-06-30 11:45:59

菠萝心变成褐色还可以吃吗，菠萝心变褐色的原因 ♂

菠萝心变成褐色还可以吃吗，菠萝心变褐色的原因

菠萝心变成褐色如果是由于过于成熟导致的，是可以吃的，但是如果是由于天气、环境或者受伤导致腐败从而变褐色，那么就不能吃了。可以通过闻气味来辨别，如果有异味可能就是腐烂了，就不能再吃了。菠萝心一般是由于保存不当和烂心病才变成褐色的，而且烂心病一般在收获期间看不见，只有在砍下储藏一段时间后才会出现黑心的症状。在食用的时候可以用盐水浸泡，减少菠萝酶对口腔黏膜的刺激，从而使得菠萝更加好吃可口。

一、菠萝心变褐色还能吃吗

如果菠萝心是因为过于成熟，所以才变成褐色的，这种情况下是可以吃的；如果是因为菠萝肉受伤了，从而引起的腐败就不能再吃了，或者是由于天气、环境等原因引起的黑心也不能再吃了。可以通过闻气味来辨别菠萝是否是坏的，如果有异味就有可能是腐烂了，就不能再吃了。

二、菠萝心变成褐色的原因

1、保存不当：如果菠萝在运输和保存过程中发生剧烈摇晃，菠萝果肉非常容易受到伤害，会逐渐腐烂，中心就会黑掉，或者是在菠萝保存过程中温度过高，或者放太久，也会出现黑心。

2、烂心病：菠萝患了烂心病也有可能会黑心，一般是受管理、气候等因素的影响，也有可能是因为生长期雨水过多导致的。而且如果施肥元素的比例错误也会导致黑心病，这种病一般在收获期间看不见，只有在砍下储藏一段时间后才会出现黑心的症状。

三、菠萝为什么用盐水泡

菠萝用盐水浸泡过会更可口，因为菠萝富含一种“菠萝酶”的物质，直接使用会刺激口腔黏膜和嘴唇，嘴部会引起麻刺，用盐水浸泡可以使菠萝酶的活力受到抑制，减少菠萝酶对口腔黏膜的刺激，从而使得菠萝更加好吃可口。

四、菠萝要泡多久

1、将菠萝去皮后切丁或者切块，再把它放入开水中煮一会再进行食用，在热开水中菠萝蛋白酶会变性，就不容易引起过敏了。

2、也可以用盐水浸泡大约30分钟左右，然后再用凉开水把咸味洗掉，这样菠萝会更加新鲜好吃。