农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间的知识，其中也会对水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间

2、水果玉米可不可以生吃，玉米的种类有哪些

3、水果玉米的种植方法，附种植注意事项

4、水果玉米种植技术，注意适时播种

水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间 ♂

水果市场的前景，目前来看小水果具有较大的市场增长空间

一直以来，苹果、梨等大宗水果供大于求，且出口量较少，因此市场前景较为一般，而桃、杏、李子、板栗等杂果的市场前景反而较好。

原因：杂果的生产量相较于大宗水果偏小，而人们近年来对于杂果的需求有所上涨，再加上杂果的品质及口感相较于传统品种有明显提高，因此杂果市场前景较为不错。

一、2018年水果市场的前景

1、前景

（1）近年来，大宗水果（苹果、梨等）一直滞销。据统计，我国苹果面积已达2500万公顷，年产量2200万吨，梨400万公顷，年产量800万吨，苹果、梨的产量均居世界第一。

（2）但是，我国苹果、梨的出口量较少，每年只有几万吨，主要以内销为主。从国内供求状况来看，明显供过于求，因而价格一直较低，以致许多地方的果农砍掉果树。

（3）小杂果（桃、杏、李子、板栗等）开始呈现出多姿多彩的发展态势，不少小水果市场供应期延长，质量提升较快，成为色彩斑斓的水果市场的新成员，销量日益增长。但从总体看，小水果占市场总销量的比重不大，小水果市场增长空间还非常大，消费走势逐年看涨。

（4）杂果之所以前景不错，一是过去对杂果认识不够，生产量过小，供给不足；二是人们对大宗水果的需求满足后，要求水果多样化，对杂果产生了需求；三是随着农业科技的发展，培育出了一批优质杂果品种，如乾兴银凤桃、沾化冬枣、红灯樱桃、黑宝石李、红提葡萄等，其品质和口感比传统品种有明显提高，吸引了更多消费者。

2、常见果树种类

（1）木本落叶果树

①仁果类果树：属蔷薇科，包含苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。果实主要有子房和花托共同发育而成，为假果。果实的外层是肉质化的花托，占果实的绝大部分，外中果皮肉质化与花托共同为食用部分，内果皮革质化。果实大多耐贮运。

②核果类果树：包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核。果核内通常有一枚种子。食用部分为中果皮。

③浆果类果树：包含猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁，种子小而多，分布在果肉中，大多不耐贮藏。该类果实因树种不同，果实构造差异较大。其代表树种葡萄，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。

④坚果类果树：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。

⑤柿枣类果树：外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成果核，食用部分是中果皮；柿内果皮肉质较韧，食用部分是中内果皮。

（2）木本常绿果树

①柑果类果树：包含柑、橘、橙、柚等。果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油胞，内果皮为白色海绵状，内果皮则为多汁的囊瓣。食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运。

②其他：包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。

③多年生草本果树：包含香蕉、菠萝、草莓等。

二、种植果树需要考虑什么因素

从种植的要素角度讲，所选择的种类或品种与自身的实际相结合，可以从三个方面来考虑：

1、自然因素

首先区位的问题，是否属于适种植区，通常来讲，适宜的种植区具有天然的自然气候优势，容易种植出良好的品质，如果正好想种的种类和品种本身就是当地的主导产业，那么其相应的配套服务也比较好，技术相对来说也比较成熟，种植难度就比较小。

2、经济因素

（1）首先需要考虑所种植品种的市场，这里包含自身现有的土地和技术能否达到所预期的品质、产量。

（2）其次是所种植的品种是否符合自身所要求的销售方法或是满足未来销售的需要，这里涉及到交通等.

（3）最后是所选择的品种在种植过程中所要采取的种植方式的投资情况，或是你的土地按自己的种植品种而产生的相关费用投入，自身能否满足。

3、人的因素

在操作上是否有可以任胜所选品种种植的技术人员或是操作人员，也就是自身是否有信心种得好。

水果玉米可不可以生吃，玉米的种类有哪些 ♂

水果玉米可不可以生吃，玉米的种类有哪些

水果玉米可以生吃，生吃口感甜而脆嫩，适量吃一些水果玉米还能补充维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养物质。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯玉米型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。

一、水果玉米是什么

水果玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型，也是美国和加拿大最受欢迎的蔬菜之一，在亚洲和欧洲的一些地区消费增长也很快，甜玉米被消费的植株部分是未成熟的种子，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）构成。其鲜食或食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

二、水果玉米可不可以生吃

水果玉米可以生吃，生吃口感甜而脆嫩，适量吃水果玉米可以补充维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养物质。

三、玉米有哪些种类

玉米种类繁多，按用途分为粮用饲用品种、菜用品种（包括糯米型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。

1、糯玉米

糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米，主要起源于我国广西和云南地区，种皮薄，有特殊香味，糯性强，被人们称为“黄金作物”。

2、甜玉米

甜玉米的形态特征与普通玉米相同，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、汤料等）。玉米徇还可加工制罐，鲜穗出口，深受消费者欢迎。

水果玉米的种植方法，附种植注意事项 ♂

水果玉米的种植方法，附种植注意事项

土壤：选择有足够的肥力，通透性强的，移栽前一周施足基肥。

浸种：种子放在30度左右的温水中浸泡5个小时左右，捞出风干用湿布包裹，放在33度左右的温度下进行催芽。

播种：将土壤精整细耙，每个营养钵播种一粒种子。

施肥：每个种植穴要施入适量的复合肥再浇足水。

浇水：田间水分不宜过多，及时排出积水，防止沤根。

一、水果玉米的种植方法

1、土壤

水果玉米不能与普通的玉米种植在一起，土壤要有足够的肥力，通透性要强，做好整地工作，挖好排灌沟，暴晒土壤进行熟化。在移栽前一周的时候要施足基肥，将其与土壤充分搅拌，再整齐土壤。

2、浸种

将种子放在30度左右的温水中浸泡5个小时左右，然后将其捞出风干，再用湿布包裹，将其放在33度左右的温度下进行催芽，当有一半以上的种子露白后即可播种。

3、播种

在催芽后建议使用育苗钵进行育苗。要在苗床施足基肥，在播种前7天左右时施入充分腐熟的农家肥与食量的复合肥。然后将土壤精整细耙，每个营养钵播种一粒种子。

4、施肥

移栽的时候每个种植穴要施入适量的复合肥再浇足水，提高移栽成活率。成活后每亩施入适量的农家肥，满足幼苗生长所需的营养。

5、浇水

田间水分不宜过多，要及时排出积水，防止沤根。还要做好除草工作，以免影响水果玉米的生长。

二、水果玉米的种植注意事项

1、水果玉米的种植方法和普通玉米类似，要选择肥沃疏松的土壤，充足的阳光和便利的排灌，首先进行育苗，种子发芽后进行定向移栽。

2、施肥以基肥为主，施肥完毕要浇足水，田间要及时排出积水。在生长期要注意青枯病、大小叶斑病和玉米螟等病虫害。

水果玉米种植技术，注意适时播种 ♂

水果玉米种植技术，注意适时播种

品种的选择：应选择适应性强、果穗均匀、品质好、纯度高的品种。

隔离条件：最好采用空间隔离。

选地整地：选择地势平坦、土壤肥力均匀、灌溉条件良好的中上等肥力土地，并且施足底肥，铺好地膜。

选种：种子播种前在晴天晾干1~2天，可以提高种子的发芽率和发芽势头。

适时播种：根据市场需求和气候条件，确定播种时期。

一、品种的选择

水果玉米主要以幼嫩果穗作为水果、蔬菜鲜食上市或做罐头制品，应选择适应性强、果穗均匀、质量好、纯度高的品种，并注意品种早、中、晚熟相搭配结合，能源源不断为市场和加工厂提供原料。选择优质品种是非常关键的，对作物的产量、商品性有很大的作用。例如利玛1号、利玛2号等，这些品种甜度高、品质好，都可以种植。

二、播种准备

1、隔离条件

水果玉米的甜度由阴性基因控制，如果与普通玉米和不同类型的甜玉米串粉，就会产生花粉的直感现象，成为普通玉米，失去甜味，影响品质，因此水果玉米必须与其他品种的玉米隔离栽培。隔离方式有空间隔离、时间隔离和障碍物隔离，一般空间隔离距离300米，若时间隔离时，一般播种错期在20天以上，也可以利用村庄、树林、山丘等障碍物隔离，最好采用空间隔离。

2、选地整地

选择地势平坦、土壤肥力均匀、灌溉条件良好的中上等肥力土地，播种前浇好底墒水，一周后精细耕作，平整土地，做到地面平坦而且细，不露出残茬，土块不突出，使种子顺利出苗。

3、施足底肥

耕地时，每亩均匀施用50公斤有机复合肥和40公斤尿素，但应注意种肥的分离。

4、铺地膜

有条件的地方可以实施铺膜栽培。有些春天干燥，雨少风多，雨量集中在7-9月份，进行铺膜栽培经济效益好。因为铺膜可以提高地温，提前播种，让产品快速上市，同时防止水分蒸发，保持土壤水分，降低产品生产成本。铺地膜可人工铺设，或使用铺膜机，一般带距为100厘米，垄宽度为80厘米，垄高度为15厘米，地膜直接拉直拉紧，铺平，周围用土盖牢固，每隔2米用土压制一道防风带，防止被风刮起。

5、选种

种子播种前在晴天晾干1~2天，可以提高种子的发芽率和发芽势头，精选一下，去除杂粒、破损粒，防止其他种子混入。如果混入其他普通玉米，普通玉米生长势头强，花粉量大，串粉后，水果玉米质量大幅下降，甚至不能作为水果玉米出售。

三、适时播种

1、为了提高经济效益，尽量在蔬菜淡季发售，根据市场需求和气候条件，确定播种期间尤为重要。一般地表平均气温稳定在13℃，5厘米地暖达到11℃以上即可播种。水果玉米的发芽速度与土壤水分密切相关，等到温度一定，在最佳水分范围内，土壤水分多发芽速度快。

2、进行地膜覆盖栽培，按照一垄种2行，株距35-40厘米，每亩留苗3500-4000株，露天栽培每亩留苗4000株左右，确保苗全苗匀，合理密植。由于其种皮皱缩，淀粉含量低，顶土力弱，进行人工点播或机械播种，每穴播种3-4粒，播种深度4-5厘米。水果玉米以销售新鲜穗为中心或做罐头用，栽培时要分批分期播种，做到新鲜穗早、中、晚期分期上市，根据工厂加工能力和不同时期需求量，合理安排播种时间，最终获得较高的经济效益。