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本文导读目录：

1、柿子为什么会落果，土壤贫瘠干燥容易导致果实掉落

2、柿子产地在哪里，种类有哪些

3、柿子产地是哪儿？它是发物吗？不能和什么同食

4、柿子什么时候成熟上市，附柿子的品种和禁忌

柿子为什么会落果，土壤贫瘠干燥容易导致果实掉落 ♂

柿子为什么会落果，土壤贫瘠干燥容易导致果实掉落

柿子落果可分为生理落果和病虫害落果。

生理落果：生理落果的主要原因有花芽分化不完全、授粉不良、花期连绵阴雨、树体结构不合理致使通风透光不良、水肥不足、土壤积水严重等。

病虫害落果：柿蒂虫、炭疽病等病虫害侵袭，致使柿子落果。

一、柿子为什么会落果

1、落果原因

（1）生理落果

生理落果多在落花后至7月中旬发生，以麦收前后落果为严重，约占全年落果总数的80%，个别品种在8～9月还会出现一次落果。引起生理落果的主要原因有以下6个。

①一是花芽分化不完全，引起早期落果。

②二是授粉不良，有些品种，尤其是日本的大部分甜柿品种必须配置授粉树，否则果实不可发育，早期落果严重。

③三是天气原因，花期阴雨连绵，影响到授粉时容易落果。

④四是树体结构不合理，通风透光不良，造成树条生长细弱，容易落果。

⑤五是肥水不足，土壤长期干燥，土壤贫瘠，肥水吸收困难，造成落果。

⑥六是土壤水分过多，根的吸收能力下降，即使施用了再多的肥料，树体也难以吸收利用，因养分供应不足而落果。

（2）病虫害造成落果

①柿蒂虫通常在麦收前后蛀果危害，代被害果不易脱落，会一直挂在树上，幼虫在其中化蛹并继续进行第二代危害。

②第二代受害的果实，当颜色由黄绿色变成橘红色、由硬变软时容易脱落。

③炭疽病在生长后期发生，一般在9月大量发病，引起落果。

2、防治方法

（1）配置授粉树。

（2）花期对强壮树的主干或主枝进行环割，宽度不要超过0.5厘米，在环割后加强肥水供应。

（3）适当修剪，尤其要加强夏季修剪，去除无用的和多余的枝条，促进通风透光。

94防治病虫害，加强肥水管理，增强树势。

（5）花期或幼果期喷施芸薹素内酯600倍液；六是每年在秋季和春季追肥一次。

二、柿子是喜阳作物还是喜阴作物

1、柿子是比较喜欢阳光的。虽然它们有一定的耐阴性，但是更适合生长在阳光比较充足的地方。

2、日照时长和光照强度都变好，更能促进它们生长发育。这时它们的根茎会长得比较粗壮，所以疏导能力变强，运输机元素的能力也会变强。

3、营养物质被运送到枝叶后，经过光合作用转变成有机质。大量的营养元素在果实中积累，生长出来的柿子会更柔软可口。

4、另一方面，光照需求得到满足还能使柿子的成熟期提前，而且不容易掉果。

柿子产地在哪里，种类有哪些 ♂

柿子产地在哪里，种类有哪些

柿子产地在中国、日本、韩国、巴西，在我国的主要产地在河南、山西、陕西临潼、彬县、华县、泾阳、三原、富平、山东青岛、益都、河北、浙江杭州古荡等地。柿子有300多的品种，它的种类比较繁多，可以根据色泽、果形已经生产地区来区分不同的品种，其中东方柿在中国是种植范围较广的柿子种类。

一、柿子产地在哪里

1、世界主要产地：中国、日本、韩国、巴西。

2、中国主要产地：河南、山西、陕西临潼、彬县、华县、泾阳、三原、富平、山东青岛、益都、河北、浙江杭州古荡等地。

二、柿子的种类有哪些

1、柿子有300多的品种，它的种类比较繁多，其中不少种类皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜。

2、从色泽上区分：红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿。

3、从果形上区分：圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿。

4、根据生产地区分布的种类

（1）华北的大盘柿、河北和山东一带的莲花柿和镜面柿、陕西泾阳和三原一带的鸡心黄柿。

（2）陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡一带的方柿、陕西临潼的火晶柿、彬县的尖顶柿。

（3）华县的陆柿、山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿。

三、中国种植范围较广的柿子种类

1、在我国种植范围较广的是东方柿，它富含大量的维生素A、少量维生素C。

2、东方柿特征：果实直径在5-8厘米左右，颜色由黄色至红色分布。

3、东方柿的主要产地：河南、山西、陕西、河北等地山区。

4、东方柿在19世纪被法国和地中海各国引进，然后又被美国引进。

柿子产地是哪儿？它是发物吗？不能和什么同食 ♂

柿子产地是哪儿？它是发物吗？不能和什么同食

柿子现在在全国各地广泛栽培。在我国，柿子大多种在北方地区。柿子是积冷发物，具有寒凉润利的性质，脾胃虚弱的人要谨慎食用，多度食用会引起胃虚寒痛。柿子和螃蟹一起吃会抑制人体自身的消化液分泌，影响健康。柿子中的纤维素等会遇到红薯的发酵物，影响人体胃的功能。柿子和海鲜一起吃会出现沉淀物，刺激肠胃器官。

一、柿子产地

柿子原产于中国长江和黄河流域，现在全国各地广泛栽培。柿子树在北方地区种植较多，主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。世界各地都有柿树种植，但大部分都是在我国引种的。

二、柿子是不是发物

柿子是积冷发物，多具寒凉润利之性，伤害阳生寒，影响肝脏腑运化。脾胃虚弱的人要慎重食用，过度食用会引起胃虚寒痛、肠鸣腹泻。

三、柿子不能和什么一起吃

1、柿子不能和螃蟹一起吃。

柿子和螃蟹一起吃会抑制人体自身的消化液分泌，影响健康。此外，柿子和螃蟹是同样凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，所以不能一起吃。

2、柿子不能和红薯一起吃

柿子中的单宁、纤维素等会遇到红薯的发酵物。此时，如果共同在胃在胃里，单宁会迅速沉淀，影响人体胃的正常功能，严重者可能会引起肠梗阻。

3、柿子不能和海味（海鲜类）一起吃

柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

柿子什么时候成熟上市，附柿子的品种和禁忌 ♂

柿子什么时候成熟上市，附柿子的品种和禁忌

柿子的成熟季节在十月左右，但不同的品种其成熟时间有差异。

柿子的品种：牛心柿、罗田甜柿、莲花柿和鸡心黄。

好处：止血凉血，润肺止渴，润肠通便，活血降压，解酒醒酒。

禁忌：患有胃部寒凉者不宜食用，糖尿病人不能食用，贫血患者不宜食用，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔。

不能连皮一起吃。

一、柿子什么时候成熟

柿子的成熟季节在10月左右，不同品种的成熟时间不同，果实的形状也不同。例如球形、扁桃、近似锥形、方形等，颜色从浅橙色到深橙色，特别有名的品种产于华北“世界第一优秀品种”大盘柿、河北、山东一带的莲花柿、镜面柿、陕西泾阳、三原一带的鸡心黄柿、陕西富平的尖端、浙江杭州古荡一带的方柿等。

二、柿子有哪些品种

1、牛心柿：牛心柿因其形状像牛心而得名，6月初开花，花期为7~12天，果实牛心状，顶部呈奶头状隆起，果实由青变黄，10月成熟的果实颜色为橙色。

2、罗田甜柿：罗田甜柿是中国地理标志产品，果个中等，平均单果重100克，扁圆形，果皮粗糙，橙红色，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。

3、莲花柿：莲柿树体高，树冠圆头形，单性结实能力强，果实长方形，橙黄色或橙红色，软化后橙红色，莲花状，果实大，最好脆食，果实10月上中旬成熟。

4、鸡心黄：鸡心黄是晚熟类品种，属于耐贮藏品种，因其果实颜色红如炎，果面光泽如水晶而得名，色泽红艳，4~5斤，9月中下旬成熟可供甜柿子。

三、吃柿子有什么好处

1、止血凉血血：柿子有止血凉血的效果，柿子不仅有这样的效果，而且柿子叶、柿子蒂煎水服用也有止血凉血的效果。

2、润肺止渴：柿具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的作用，可缓解出血、咳嗽、喉痛、高血压等症状。

3、润肠通便：柿子含有有机酸能和丰富的饮食纤维，具有润肠通便的效果，有助于促进身体肠胃的消化，缓解便秘。

4、活血降压：柿子具有活血降压的效果，有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。

5、解酒醒酒：柿子能促进血液中酒精的快速氧化，有助于身体挥发体内酒精排出体外，不仅能快速解酒，还能减少酒精对身体的伤害。

四、吃柿子有什么禁忌

1、柿子性寒，患有胃部凉寒的人不应该吃，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低的人不应该吃柿子。

2、柿子含糖丰富，多为蔗糖、葡萄糖和果糖，吃后容易消化，血糖容易上升，所以糖尿病人不能吃。

3、柿子中的糅酸能与食物中的铁结合，在妨碍人体对食物中铁质的吸收的同时，两者结合的沉淀会引起肠胃不适甚至绞痛，所以贫血患者不应该吃柿子。

4、柿子中含有很多糅酸及果胶，在空腹情况下会在胃酸的作用下形成大小不同的硬块，形成“柿子石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡、甚至胃穿孔等。

5、柿子中的糅酸绝大多集中在皮上，如果连皮一起吃的话胃柿石容易形成，腹痛、恶心等发病机会也有增加的可能性。

6、柿子含有很多糖类和果胶，大量吃柿子容易对牙齿造成侵蚀，而且很多糅酸会影响人体对钙、镁等微量元素的吸收，容易导致营养不良。