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本文导读目录：

1、葡萄开花结果需要几年，附葡萄的栽培历史

2、葡萄怎么嫁接，芽枝要与形成层对准扣合

3、葡萄怎么洗才干净？怎么保存不会坏？这四种方法必须收藏！

葡萄开花结果需要几年，附葡萄的栽培历史 ♂

葡萄开花结果需要几年，附葡萄的栽培历史

葡萄一般需要种植2~3年才能开花结果，但不同品种之间存在一定的差异，葡萄树一般在每年的5~6月份开花，经过90~100天后结果。葡萄是最古老的树种之一，原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区，五六千年以前就已经有栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制的历史了。

一、葡萄开花结果需要几年

1、葡萄苗种植通常需要2~3年才能结果，不同品种也有一定的差异。例如，巨峰葡萄在定值后的第2年就能结果了，蓝宝石葡萄苗则需要3年时间才结果。葡萄树一般在5~6月开花，经过90~100天（8~9月）后结果。

2、世界葡萄品种达到8000多个，中国大约有800个，生产上种植比较优秀的品种只有数十个。根据用途，可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种和砧木品种。我国常见的鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等。

二、葡萄的栽培历史

1、葡萄是世界上最古老的果树树种之一，中国是世界上葡萄早期栽培地之一。葡萄的出处在黑海和东地中海沿岸和中亚细亚地区，大约五六千年前，在埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索和中亚地区开始种植葡萄和酿造葡萄酒。

2、先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已经开始在西域传播，从西汉张骞凿西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植范围开始扩大，葡萄酒酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒相关文化逐渐发展。

葡萄怎么嫁接，芽枝要与形成层对准扣合 ♂

葡萄怎么嫁接，芽枝要与形成层对准扣合

1、选取健壮、叶片完好的砧木。

2、接穗现接现采，采用靠近基部且木质化程度高的健壮枝条，在主蔓上选取当年生健壮枝条，距基部5-10厘米处嫁接。

3、嫁接时，削去接穗上的叶柄，芽体两边剪留2厘米，叠放在砧木上，削去芽枝之间的组织，再将芽枝与之形成层对准扣合，用塑料薄膜带绑扎紧密。

4、嫁接伤口愈合后解除绑扎物，翌年春季及时抹去砧木上的萌芽。

一、葡萄怎么嫁接

1、砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。

2、接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。

3、篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10~15个芽枝，在主蔓上间隔20~30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5~10厘米处嫁接。

4、嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1/2,削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2厘米，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，用塑料薄膜带绑扎紧密。

5、11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。

6、次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。

二、葡萄嫁接什么时候最好

1、葡萄嫁接以5月初～7月底进行为宜，各地略有差异。

2、砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接，可一直接到成活的苗木新梢在秋季可以成熟为止。

3、黑龙江、吉林等省北部地区，可从5月中旬至6月中旬，嫁接时间长达1个月之久,辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月，如与保护地相搭配，嫁接时间就更长。

三、嫁接葡萄几年可以挂果

1、嫁接葡萄通常栽种后第二年就可以挂果。

2、如果管理得不好，可能会推迟挂果时间。因为嫁接葡萄苗的品种不同，挂果时间上也会有所差异。

3、嫁接之后要注意肥水管理，及时去除病虫害。

葡萄怎么洗才干净？怎么保存不会坏？这四种方法必须收藏！ ♂

葡萄怎么洗才干净？怎么保存不会坏？这四种方法必须收藏！

葡萄可用牙膏、面粉、盐水浸泡、醋来清洗，用醋洗的葡萄果肉也可以在短时间内保持新鲜。葡萄的保存方法：将新鲜的葡萄放置在阴凉的地方，或用保鲜膜密封并冷藏保存，再或者加入保鲜剂保存。葡萄应吃多少洗多少比较好，卫生方便，保存的时候不要掰开，直接保存整串，另外葡萄应摊着放置。

一、葡萄怎么洗才干净

1、牙膏洗葡萄：选择柔软的布，在上面涂牙膏，揉出泡沫，用抹布轻轻擦拭葡萄，最后一定要把葡萄洗干净。

2、面粉洗葡萄：取一勺面粉，混合在水中搅拌均匀后，将葡萄放入水中搅拌，直到水混浊为止，然后将脏水倒下，用清水冲洗。

3、盐水洗葡萄：将适量的盐溶解在清水中，将葡萄摘成散粒浸泡，10分钟后取出后洗净。需要注意的是，取下葡萄后，保存茎，盐水不会进入果肉。

4、醋洗葡萄：也可以用醋洗葡萄。将醋放入水中混合后，在清洗过程中摇晃葡萄，保证葡萄皮上的杂质掉落。清洗葡萄时，最好将葡萄藤连接葡萄的茎一起摘下来，以免清洗时进入脏东西。此外，如果这样洗的葡萄不能吃完，果肉也可以在短时间内保持新鲜。

二、葡萄如何保存不坏

1、放置阴凉的地方：这种方法对于没有冰箱的朋友们来说，如果刚买回来的新鲜葡萄吃不完的话，家里没有冰箱的话，应该怎么保存呢此时也不要慌，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要洗！重点是不要洗，用报纸包起来，可以放置3~5天的时间。

2、保鲜膜密封：这种方法也适用于没有冰箱的朋友们，直接把没有吃完的剩下的葡萄放在盘子里放进去，用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后放在阴凉处保存。

3、冷藏保存：葡萄如何保存时间长，对家里有冰箱的朋友们来说很简单，把吃不完的葡萄放在盘子里，注意不要洗，放在冰箱冷藏室里，温度不要太低，一般0℃左右就可以了，可以保存一周。

4、加入保鲜剂：保鲜葡萄的时间长的话，也可以加入蔬菜保鲜剂保鲜，对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，放入冰箱的冷藏室，至多保存一个月，不会变质。但需要注意的是，取出后必须清洗干净。

三、保存葡萄的注意事项

1、买回葡萄后，吃多少洗比较好，卫生方便，洗好的葡萄容易繁殖细菌，腐烂，最好不要洗，直接保存。

2、很多朋友买了葡萄后，喜欢把葡萄一个接一个地分开吃。然而，我不知道，这给了更多的机会让细菌感染葡萄，这对健康非常不利，尤其是对于想要保存的葡萄，最好的方法是不要掰开，直接保存整串。

3、摊着放保存葡萄：葡萄的果肉很柔软，不小心被压坏了，所以摊着放葡萄比较好，不要堆积，不要把重物压在葡萄上，不要压坏葡萄。