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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享茄子怎么移栽，栽后浇水可缓苗的知识，其中也会对茄子怎么移栽，栽后浇水可缓苗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、茄子干怎么晾晒的做法

2、茄子底肥用什么复合肥，腐熟的有机肥和化肥混合使用

3、茄子怎么移栽，栽后浇水可缓苗

茄子干怎么晾晒的做法 ♂

茄子干怎么晾晒的做法

1、首先使用清水把茄子洗干净，注意不要去皮，把它的头尾切掉，可以切成长条或圆片。

2、然后把茄子放到盆里面，然后再撒一勺食盐，用手翻拌腌制半小时。

3、腌出水分后把水挤干，然后放到蒸笼里蒸5分钟，最好把茄子放在透气网子或板子上在太阳下晒1-3天。

4、当它被掂起来很轻时就可以收回来，再使用保鲜袋把茄子干装起来进行保存，这样一年都不会坏。

一、茄子干怎么晾晒的做法

1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉切成长条或圆片要厚一点。

2、准备一个盆放入茄子，再撒上一大勺食盐，用手翻拌均匀，腌制半小时。这样可以去除茄子里多余的水分，还能破坏氧化酶，茄子就不会发黑了。

3、腌出水分后用手轻轻挤干水分，不要太使劲，否则会损伤茄子变黑。把茄子放进蒸笼里，蒸锅里加水烧开，放上蒸笼蒸5分钟即可。

4、把茄子取出放在透气的网子或板子上或是簸箕、篦子上，放在太阳下晒1-3天，每半天翻动1下，这样能快速晒干水分不容易坏。

5、当茄子晒得很干掂起来非常轻时就可以收回来，要注意的是，晚上一定不能把茄子放在外面，因为有露水会打潮茄子干就容易发霉。

6、用保鲜袋把茄子干装起来放在阴凉通风处保存即可，一年都不会坏。食用时用清水浸泡1-2个小时即可，可以炖肉、炒菜、做馅，怎么做都好吃。

二、整个茄子如何保存

1、有冰箱的可以冷藏，茄子不要沾水先用纸巾把茄子表面擦干，再用纸巾包裹后放在保鲜袋内放入冰箱冷藏，注意包裹好的茄子不要贴冰箱壁。

2、还可以将茄子放在一个塑料袋或者保鲜膜里面，同样注意不可沾水，用纸巾将茄子表面擦干，然后放在干燥的纸箱内，放到阴凉通风的地方。

茄子底肥用什么复合肥，腐熟的有机肥和化肥混合使用 ♂

茄子底肥用什么复合肥，腐熟的有机肥和化肥混合使用

基肥：每亩施加3-5立方腐熟农家肥，10kg硫酸铵，50kg过磷酸钙，10kg硫酸钾。

追肥：门茄直径长至3-4cm时，每亩施加8kg尿素。门茄采收，对茄长至4-5cm时，每亩施加10kg尿素，5kg硫酸钾。四门茄长至4-5cm时，每亩施加15-20kg硫酸铵。

一、茄子的底肥用什么复合肥

1、基肥

茄子施加基肥时，一般以有机肥为主，化肥为辅。每亩地施加3-5方农家肥，50公斤过磷酸钙，10公斤硫酸铵，10公斤硫酸钾，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。

2、追肥

（1）等到茄子门茄坐住果，长到直径3、4公分时，此时种植户每亩可沟施或者穴施15公斤的硫酸铵，或者8公斤的尿素，覆土3天左右后再进行浇水。

 （2）在门茄采收，对茄长到4、5公分时，种植户每亩再沟施或穴施20公斤硫酸铵（或10公斤的尿素），5公斤的硫酸钾。

 （3）在四门茄长到4、5公分之后，此时种植户追肥，要根据茄子的长势。对于长势较旺、结果多的茄子，种植户每亩可随水追施20公斤硫酸铵。长势一般的，每亩可追施15公斤硫酸铵。

二、茄子在施肥的时候需要注意什么

1、茄子在生长发育的过程中，需要较多的养分，在茄子进入盛果期的时候需要增加肥料的施加量，可以根据茄子的生长状况来决定肥料的施加量。

2、在茄子的生长期如果出现缺钙的情况会让茄子容易患上铁锈病，在茄子患病的时候可以向茄子的叶片喷洒含有较多钙质的肥料。

3、土壤中如果营养物质足够的情况就需要保证土壤中的含水量比较充足才能促进茄子的生长，提高茄子的产量和品质。

三、茄子移栽后几天施肥

1、茄子移栽后通常经过10天左右即可施肥。移栽茄子后对其进行第1次追肥时一般可以亩施500-1000千克腐熟的人粪尿（结合浇水来施用），同时还可以增施0.5千克硼肥。

2、移栽10-20天后可将土壤翻耕1次，同时可施入适量的尿素、过磷酸钙、硫酸钾等肥料。

茄子怎么移栽，栽后浇水可缓苗 ♂

茄子怎么移栽，栽后浇水可缓苗

1、移栽前进行翻耕施肥：深耕土壤，并施入有机肥＋磷酸二铵＋硫酸钾＋尿素。

2、注意带土移栽：移植时间为4月下旬或5月上旬，移栽时要注意种植间距，移栽后要浇透水。

3、控温修剪：移栽后要保持适温，茄子生长周期要适当剪枝。

4、水肥管理：移栽7天后浇1次缓苗水，如果缺水，浇灌时可以将适用的肥料添加到水中进行沟灌。如果不缺水，可在植株之间挖窝施肥。

一、茄子怎么移栽

1、翻耕施肥

（1）茄子属于深根性植物，所以定植前，应深耕并施足基肥。

（2）通常可每亩施腐熟的有机肥5000千克，磷酸二铵40千克，硫酸钾30千克，尿素100千克，深翻平整，使有效土层达到30厘米以上。

2、移栽定植

（1）4月下旬或5月上旬定植，移栽时幼苗带土坨。采用宽窄行定植，宽行行距80厘米，窄行行距50厘米，株距35厘米。

（2）定植后在宽行中间起垄，也作为管理的通道。茄子定植后，可以浇1次透水，在定植后的30天里，不再需要其他的管理。定植后30天左右，茄子进入开花结果期。

3、控温修剪

（1）茄子定植1-2天内中午要注意遮阳，缓苗期白天30℃，夜间18-20℃。缓苗后白天28-30℃，夜间15-18℃。

（2）夏茬茄子生长期长，前期不整枝，任其生长分枝结果，待门茄采收后，将下部老叶摘除，待对茄形成后，剪去上部两个向外的侧枝，形成双干枝，以此类推。

（3）当四门斗茄坐住后摘心。通常每株留5－7个茄子。中后期植株开展度大，定植密度以每亩1800-2000株为宜。栽植宜深些。栽后浇大水以利缓苗。门茄出现时，加强中耕锄草防涝。

4、水肥管理

（1）夏季雨涝季节，应该加强肥水，定植7天后浇1次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水，追肥。当门茄长到3-4厘米大时，开始追肥浇水，膜下暗灌。

（2）茄子喜水，要注意经常保持土壤水分的充足。当缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时，将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0.3、0.15和0.2左右。沟灌时用大水灌满一沟后，再将以上肥料均匀的撒在沟中融化，每亩用量分别可以为15-30公斤、10公斤和10公斤。

（3）如果不缺水，则可以在每四株茄子中间挖一个窝，在窝中放入腐熟的农家肥。注意，追肥后都应该加大通风，避免肥害和病害的发生。次追肥后，每隔15天追1次，每次亩追尿素10－15公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤，及时浇水，促进植株和果实生长发育，防止早衰，延长采收期，增加后期产量和经济效益。

二、茄子育苗多长时间移栽

1、茄子育苗时长需根据栽培环境、土壤温度等决定，例如，早茄子可以在12月至翌年1月育苗，3-4月再移栽，晚茄子可以在4月育苗，5-6月再移栽。

2、茄子在育苗时可根据不同的季节，选择用大棚、阳畦、温床等育苗设施，且在夏秋季节育苗时，需配有防虫遮阳设施，以提供茄子苗良好的生长发育环境。