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本文导读目录：

1、荆条什么时候开花，附地理分布

2、荆条蜜和枣花蜜哪个好，详细介绍

荆条什么时候开花，附地理分布 ♂

荆条什么时候开花，附地理分布

荆条是中国夏季的主要蜜源植物，也是高产稳定的蜜源植物，一般在5~7月开花，花期可达40天，但花期因各地气候而异，其中长江以南各地5月开花，北方深山区7月末至8月初开花。荆条流蜜期约为30~40天，干旱年流蜜期延长，多雨年流蜜期长和泌蜜量大。荆条泌蜜受气候影响较小，除非遇到严重干旱年份。

一、地理分布

荆条是马鞭草科牡荆属落叶灌木或乔木，主要分布在中国东北、华北、西南和长江以南各地，特别是河北、山西、山东、河南、辽宁等地分布最集中，长江以南各地已从辅助蜜源植物成为主要蜜源植物，蜜蜂收集其花蜜酿造的是著名荆条蜜(中国四大名蜜之一)。

二、开花时间

荆条一般在5~7月开花，花期可达40天，但开花时间因各地气候而有一定差异。例如，长江以南各地5月开花较多，河北、河南、湖北等地5~6月开花较多，山东、山西、陕西、北京、辽宁等地6~7月开花较多。此外，荆条的花期可能因年份不同而有10天左右的差异。

三、泌蜜条件

荆条是流蜜期长，泌蜜量稳定的蜜源植物，流蜜期约为30~40天，干旱年流蜜期延长，多雨年流蜜期长，泌蜜量大，但花期连续下雨天也会影响荆条的泌蜜量，泌蜜适温因地区而异，其中北方为25~28℃，南方为30~32℃，气温过低或过高均不利于泌蜜。

四、蜂蜜产量

荆条是中国大宗蜜源中最稳定生产的蜜源植物，荆条泌蜜受气候影响较小，除非遇到严重干旱年份，否则几乎可以保证稳定生产，通常下一个花期一般可以取5~8次蜜，每个生产群可以产60~100斤蜜，高产时每群蜂蜜产120斤以上，特别是花前多雨而且花期晴天更突出。

荆条蜜和枣花蜜哪个好，详细介绍 ♂

荆条蜜和枣花蜜哪个好，详细介绍

营养：荆条蜜和枣花蜜营养相似。

色泽：荆条蜜多为半透明的浅琥珀色或琥珀色，枣花蜜多为半透明的琥珀色或深琥珀色，荆条蜜稍胜枣花蜜一筹。

口感：荆条蜜有荆条花特有的自然花香，有愉快的荆条花香，枣花蜜有中草药般的香味，味道比其他蜂蜜稍微甜一点。

价格：枣花蜜比荆条蜜要稍微贵一点。

一、营养比较

荆条蜜和枣花蜜营养相似，但实际上蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶类等活性物质，但荆条蜜含有更丰富的酶类等活性物质，枣花蜜含有丰富的维生素和矿物质，从营养上看荆条蜜和枣花蜜不分上下。

二、色泽比较

荆条蜜和枣花蜜在颜色上有点不同，其中荆条蜜多为半透明的浅琥珀色或琥珀色，容易结晶，结晶后多为乳白色细颗粒状，枣花蜜多为半透明的琥珀色或深琥珀色，不易结晶，偶尔结晶为浅琥珀色或黄色粗粒状，从色泽上看荆条蜜可能要稍胜枣花蜜一筹。

三、口感比较

荆条蜜和枣花蜜在口感上有些不同，其中荆条蜜有荆条花特有的自然花香，口感甜美，有愉快的荆条花香，枣花蜜有中草药般的香味，味道比其他蜂蜜稍微甜一点，味道也有轻微的辣喉感，从口感上荆条蜜比枣花蜜更有优势。

四、价格比较

荆条蜜和枣花蜜在价格上有些不同，其中荆条蜜的零售价格一般为30~50元一斤，少数品质特别好的荆条蜜也可以卖到60元以上，枣花蜜的零售价格一般为30~60元一斤，少数品质特别好的枣花蜜也可以卖到80元以上，所以从价格上看枣花蜜比荆条蜜要稍微贵一点。