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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值的知识，其中也会对生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、生菜是几月份种的

2、生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点

3、生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值

4、生菜灰霉病的发病症状，附防治方法

生菜是几月份种的 ♂

生菜是几月份种的

生菜的种植时间为10-12月份左右，不同气候条件、品种都会导致种植时间不同。

奶油生菜等散叶生菜品种的耐热性很好，可以在3-8月份种植。

西生菜等结球生菜品种的耐热性非常差，可以在11-12月份种植。

生菜的生长期在40天左右，它喜欢凉爽的气候，幼苗可以在零下5°C的低温生存，适宜的发芽温度为15-20°C左右。

一、生菜是几月份种的

1、生菜可以在10-12月份左右种植，但是不同气候条件、品种的差异等都会使播种时间不一样。在寒冷的冬季可以在大棚里面种植生菜，在北方寒冷地区比如东北一般采取春播的方式，南方长江流域都可以在2-4月左右播种。

2、奶油生菜等散叶生菜品种耐热性比较好，一般可以在3-8月份进行播种，西生菜等结球生菜品种耐热性差，适合在11-12月份进行播种。

3、生菜的生长期大概是40天左右，它比较喜欢凉爽的气候，幼苗一般能忍耐零下5°C的低温，比较适宜的发芽温度为15-20°C左右。生菜种子发芽需要的时间比较长，超过4°C时种子就会慢慢发芽，在适宜的温度和湿度环境下，发芽时间约为3-4天左右。

二、生菜的生长环境和特点

1、生菜属于长日照作物，喜欢阳光充足的环境，这样它的叶子才会翠绿肥厚。如果长时间生活在阴暗潮湿的环境里面，这样就会影响叶片和茎部发育，生菜比较喜欢微酸性土壤，适宜的土壤酸碱值为6.0左右，PH值在5以下和7以上时就会导致长势不好。

2、生菜比较喜欢冷凉环境，不耐高温和低温的环境，适宜生长温度在15-20°C左右，适合发芽温度在18-22°C左右，高于30°C就会不发芽，能忍耐短时间0°C左右的低温。

3、生菜的生长过程主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期，种子萌动至子叶展开大约需要10天左右的时间。从真叶显露至展开5枚叶片大约需要20-25天，之后到心叶开始卷抱需要半月至1个月，心叶加速卷抱成肥大叶球大约需要30-40天左右。

生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点 ♂

生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点

生菜不是转基因的。转基因蔬菜一般没有传统蔬菜参差不齐的形状，一般头部均匀，型号大致长，鲜艳，质地柔软。没有传统蔬菜的原始味道，烹饪前和烹饪后的味道和味道都和传统蔬菜有明显的不同。与传统蔬菜颜色不同，如彩棉、黑米花生、紫薯。转基因蔬菜一般开始几年，产量远高于传统蔬菜。转基因蔬菜一般很难自留种。

一、生菜是转基因的吗

1、生菜不是转基因的。现在除了大规模进口的转基因大豆和玉米，其他转基因蔬菜很少见。

2、虽然国内已经批准了转基因番茄等其他转基因蔬菜，但由于转基因番茄的皮肤太厚，味道不好，在全球基本上被淘汰。

二、转基因食品有哪些

1、西红柿

（1）因为世界上很多人都喜欢吃西红柿，科学家对西红柿的研究也更加深入，西红柿的基因容易转移，今天吃的西红柿也有转基因的，开始有商业生产的倾向。

（2）西红柿在我国批准了转基因生产，但还没有开始大规模的商业生产。

2、青椒

（1）1998年经农业部批准，青椒转基因允许商业栽培，但转基因青椒在我国似乎不太受欢迎。

（2）到今天为止几乎没有生产转基因青椒，但也有违反政府规定擅自栽培转基因青椒的业者。

3、玉米

（1）转基因玉米在我国允许向美国进口。

（2）特别是2015年1月7日农业大学开发了抗虫水稻转基因玉米品种，还因此获奖。

4、油菜

（1）油菜可以用来生产油料，所以许多研究农业的人会专注于它。

（2）现在转基因油菜在各国政府仍然受到各种争议。因为担心毒性和过敏。

（3）虽然转基因油菜的种植还没有在中国开始推广，但有进口转基因油菜的种子。

5、大豆

购买食用油时，经常发现一些食用油将被标记为“转基因大豆”，事实上，转基因大豆已经开始大规模进入中国市场，主要用于加工食用油。

三、转基因蔬菜的特点

1、个头

（1）没有传统蔬菜参差不齐的形状，一般头部均匀，型号大致长，鲜艳，质地柔软。

（2）例如黄豆，形状的冠状应该像动物内脏的一样，有点扁平，有腰线，现在的大豆全是圆圆的，豌豆一样产量高。

2、味道

（1）没有传统蔬菜的原始味道，烹饪前和烹饪后的味道和味道都和传统蔬菜有明显的不同。

（2）传统玉米一般是黄玉米、白玉米，带着甜味，但现在流行的甜玉米甜度非常高，就像加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少，口感柔软，有糯米性。

3、季节

非当地季节性蔬菜，各种蔬菜的一大特性是具有较强的季节性和地域性，一些非当地季节性蔬菜通过转移耐寒性和耐高温基因获得，如反季节性枣。

4、颜色

与传统蔬菜颜色不同，如彩棉、黑米花生、紫薯。

5、害虫

害虫喜欢的蔬菜没有转基因，凡是害虫害怕，就是没有害虫，害虫少的蔬菜，绝对是转基因的。

6、产量

转基因蔬菜一般开始几年，产量远高于传统蔬菜。

7、留种

转基因蔬菜一般很难自留种。

生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值 ♂

生菜有哪些品种，主要有哪些营养价值

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型：结球生菜和结球甘蓝的外形相似，顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，质地鲜嫩；皱叶生菜又称散叶生菜，主要特征是不结球，基生叶，叶片长卵圆形，簇生如花朵；直立生菜又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶卷成圆筒状，叶片狭长，直立生长。

一、生菜有哪些品种

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型：

1、结球生菜和结球甘蓝的外形相似，顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。

（1）脆叶型结球生菜叶片较厚，叶球大而紧实，生长期较长，产量高，叶片脆嫩风味好，最受消费者欢迎，也是目前栽植最多的品种。它不易抽薹，采种困难。

（2）绵叶型结球生菜，又称软叶型结球生菜，叶片薄，叶球小，生长期短旦产量低，叶片质地绵软，吃起来味道微苦。它抽薹和采种均容易。

2、皱叶生菜又称散叶生菜，主要特征是不结球。基生叶，叶片长卵圆形，簇生如花朵，叶柄长，叶缘波状有缺刻，叶面皱缩。叶色有绿、黄绿、浅紫红、深紫等多种。

3、直立生菜又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶卷成圆筒状，叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚旦肉质较粗，味稍苦。

二、生菜具有哪些营养价值

生菜性质甘凉，具有较高的营养价值，在药用中能够起到清热提神、镇痛催眠等方面的作用。又由于其独特的风味口感，很受消费者欢迎，在北方不少居民都是对生菜直接生食的。

生菜灰霉病的发病症状，附防治方法 ♂

生菜灰霉病的发病症状，附防治方法

生菜灰霉病主要危害叶片，一般从近地面的叶片开始，初呈水浸状，不规则病斑，后扩大呈褐色，形状、大小不等的不规则病斑。潮湿的环境下，病部生出灰色或灰白色霉层。预防方法：合理的水肥管理，采用地膜暗灌或滴灌，避免大水漫灌，灌溉后及时通风降湿；使用生物农药防控灰霉病；采用烟雾法和喷雾法进行化学防治。

一、生菜灰霉病的发病症状

1、生菜灰霉病，主要危害叶片，一般从近地面的叶片开始，一开始呈水浸状，不规则病斑，后扩大呈褐色，形状、大小不等的不规则病斑。在潮湿的环境下，病部产生灰色或灰白色霉菌层。

2、灰霉病病菌可以在土壤中、植株上、大棚的后墙上、立柱上、吊线上存活栖息，通过气流、雨水、农事操作等途径传播到植株上，条件适当的话，就会迅速感染。

3、病菌易从伤口侵入，灰霉病病菌喜欢“甜嫩”，最喜欢侵染的部分是花、幼果和转色成熟期的果实。原因是花器上的一些分泌物会刺激病菌的快速繁殖，幼嫩表皮或成熟期的果实上一旦出现伤口，病菌就会“循着”这些部分渗出的汁液乘虚而入。

4、湿度高时灰霉病容易爆发，天气是影响灰霉病发生速率的重要原因。灰霉病病菌喜欢冷凉的温度（18~23℃）和高湿度（85%以上）以及光照不足的天气。因此，连续下雪或下雨的天气容易引起灰霉病。

二、生菜灰霉病的预防方法

1、农业防治

（1）合理水肥管理，加强栽培，雨雪天气后立即排除棚顶积雪和棚外积水。

（2）采用地膜暗灌或滴灌，避免大水漫灌，灌溉后立即通风降湿。适时整枝打杈，提高植株下部通风透光性。及时摘取下部老叶和病花、病果、病枝叶，带出棚外集中堆沤或深埋，减少传染源。调控好棚室内温湿度，创造不利于灰霉病发病的环境条件。冬季晴天上午放风30分钟，将湿度降到75%以下，然后紧闭棚室，待棚内温度上升到30℃后放小风，将温度控制在28~32℃，下午加大通风量，将湿度控制在70%以下。

2、生物防治

使用生物农药预防灰霉病。在设施蔬菜灰霉病发病初期，每亩使用10%以上的抗霉素可湿性粉剂125~150克，或者3亿CFU／克哈茨木霉菌可湿性粉剂100~166克，或者1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂45~55克，或者2亿个克木霉菌可湿性粉剂125~250克，或1%申嗪霉素悬浮剂100~120毫升，加水20~30公斤均匀喷雾。

3、化学防治

（1）烟雾法：发病初期每亩20%腐霉·百菌清烟剂175~200克，或15%异菌·百菌清烟剂250~300克，分放在棚内4~5处，傍晚点燃，第2天早上通风，每隔7~10天再熏一次。

（2）喷雾法：发病初期每亩使用25%腐霉·福美双可湿性粉剂60~80克，或者50%腐霉利悬浮剂75~100毫升，或者50%异菌脲悬浮剂50~100毫升，或者22.5%啶氧菌酯悬浮剂26~36毫升，或者20%嘧霉胺悬浮剂125~180毫升，或30%啶酰菌胺悬浮剂67~83毫升，或30%嘧环·戊唑醇悬浮剂40~60毫升，或43%氟菌·肟菌酯悬浮剂30~45毫升，或30%咯菌腈悬浮剂9~12毫升，或30%啶酰·咯菌腈悬浮剂45~60毫升，或50%氟啶胺水分散粒剂27~35克，或50%克菌丹可湿性粉剂155~190克，加水20~30公斤均匀喷雾。不能大量喷，药后应立即通风降湿，防止棚内湿度增加，促进病害发生。注意安全用药，坚持轮换和交替用药。在农药安全间隔期后采摘，确保农残不超标。