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本文导读目录：

1、豪猪如何发射棘刺

2、豪猪常见疾病的治疗方法，急性肺炎怎么防治

3、豪猪怎么宰杀？怎么处理

4、豪猪患流行性肺炎治疗方法，附病原及流行特点

豪猪如何发射棘刺 ♂

豪猪如何发射棘刺

豪猪不能发射棘刺。

原因是它们不具备能够为棘刺施加压力的组织、器官。豪猪在遇到敌人时会先后退，然后向前猛扑，从而将棘刺插入对方的身体。

一般情况下，豪猪身上的棘刺会贴在体表，遇到危险或发怒时会直立棘刺，由于肌肉收缩的缘故，此时棘刺会不停地抖动，并发出声响。

温馨提示：豪猪属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

一、豪猪如何发射棘刺

1、豪猪无法发射身上的棘刺，因为它们没有能够给棘刺施加压力（或投掷）的组织与器官。豪猪遇到威胁时会先行后退，随即向前用力猛扑，此时便可将棘刺刺入敌人的身体中。

2、豪猪身上的棘刺一般会贴在身体表面，遇到敌人及发怒时会快速竖立棘刺，此时棘刺会由于肌肉收缩而不停地抖动，并发出响声。

3、豪猪体型肥大，部分个体的体长可达到70厘米以上，其头部和眼睛较小，四肢短粗，背部、尾部长有较硬的棘刺，这是它们用来防御天敌的重要器官。

4、豪猪是植食性洞居动物，通常栖息在山坡、草地或密林中，喜欢夜间活动，走路时棘刺会互相摩擦。

二、豪猪的刺能用来干嘛

1、豪猪的棘刺可以保护自己，抵御捕食者的侵害。

2、豪猪的棘刺还能用来采集野果，当地上落满果实时，它们只需滚一圈便能将果实插在背上，当豪猪要存储食物时背上的棘刺可以有效发挥出作用。

3、豪猪建造洞穴时也能发挥出棘刺的作用，在土壤较坚硬的情况下，棘刺可以帮助豪猪开扩洞穴，同时还可以为洞穴添加一道保护层。

4、豪猪的棘刺具有独特的外形，因此还能用来制造高级钓鱼浮标、各种工艺品及装饰品等。

豪猪常见疾病的治疗方法，急性肺炎怎么防治 ♂

豪猪常见疾病的治疗方法，急性肺炎怎么防治

急性肺炎：剂量可以掌握在青霉素、链霉素各20万国际单位/公斤。

肠炎：一般用肌肉注射庆大霉素或者硫酸链霉素。

寄生虫病：最好使用盐酸左旋咪唑注射液。

腹水：加强蛋白饲料，口服利尿剂和维生素C。

便秘：灌饮用5%的人工盐水。

外伤：用呋喃唑酮涂抹患部。

异食症：在豪猪日食中增加蛋白质的含量。

一、急性肺炎

1、肺炎是一种由病菌感染而以肺部炎症为主要病状的急性传染病，多发生在梅雨季节，与豪猪养殖室内长期湿度过大有关。由于肺炎是由革兰氏阴性菌或革兰氏阳性菌所引起的，为了取得良好的治愈效果，通常用青霉素和链霉素同时分开注射的方法，来达到快速控制病情的目的。

2、剂量可以掌握在青霉素、链霉素各20万国际单位/公斤（根据病情重量），初次治疗可以增加剂量，因此疾病能否早点控制是重中之重、急中之急。每天早晚各注射一次，一般连续用药1周以上，个别重者最多达到3周左右。该病必须一次性治好，防止再次复发，除此之外还可以注射头孢唑林钠。

二、肠炎

肠炎是由豪猪养殖环境不卫生或者吃了腐败变质的食物引起的，导致豪猪肠内细菌大量繁殖，致使豪猪消化不良引起肠道性疾病，一般用肌肉注射庆大霉素或者硫酸链霉素。

三、寄生虫病

豪猪感染寄生虫主要是因为豪猪吃了含寄生卵污染的饮用水，饲养而引起的。一般来说，最好使用盐酸左旋咪唑注射液，剂量为10毫升/1公斤豪猪体重计算，特别注意妊娠期和泌乳期母豪猪和幼豪猪不得使用。

四、腹水

腹水是因为脉管系统血压增高，引起静脉淤血，导致液体渗出，蓄积在腹腔内。一般采用控制饮用水，加强蛋白饲料，口服利尿剂和维生素C。

五、便秘

便秘是由于内外致病因素的作用，使肠道运动机能紊乱，粪便滞留在某肠段而发生堵塞的急性腹痛病，多为结肠便秘。一般来说，向豪猪直肠滴入几滴植物油，成为石蜡油和温皂水。灌服5%的硫酸钠或者硫酸镁成为石蜡油、植物油，饮用5%的人工盐水。

六、外伤

外伤一般是在捕获运输过程中引起的豪猪外观损伤，治疗时先用消毒液清洗一下伤口，然后用呋喃唑酮涂抹患部。

七、异食症

导食症主要是由豪猪日食营养成分中蛋白质水平含量过低引起的，所以目前有效的方法是在豪猪日食中增加蛋白质的含量。

豪猪怎么宰杀？怎么处理 ♂

豪猪怎么宰杀？怎么处理

豪猪的宰杀方法有溺水、电击、棍棒敲打、刀刺心脏、绳索勒颈等。把已宰杀的豪猪搁在架子上，将水烧开，逆毛刺方向淋烫全身，拔除粗细毛刺后，用老虎钳拔掉断刺的刺根、胡须、脚指甲，再用钢丝刷掉绒毛和黑皮。用清水冲洗酮体后，可用液化气喷灯轻微烧烤一遍酮体，再用刮瓢彻底清理干净表皮，割掉内外生殖器及肛门。

一、豪猪是怎么宰杀的

豪猪的宰杀方法一般有溺水、电击（农村常用的沟港渔业机）、棍棒打击头部、刀刺心脏、绳索勒颈等（批量宰杀最好使用电击处死法），将杀死豪猪后，刺喉放血到碗盆中，立即切断内外生殖器和肛门。

二、豪猪是怎么刺的

1、把被宰杀的豪猪放在架子上，水开后加入冷水（适合85度的水），逆毛刺烫伤全身毛刺，以能轻易拔掉毛刺又不伤皮肤为宜。

2、拔掉粗细毛刺后，用老虎钳拔掉断裂的刺根、胡须和脚趾甲，然后用钢丝刷从前往后刷掉绒毛和细黑皮。

3、用清水冲洗酮体后，用液化气喷射灯（或液化气炉）轻轻烧烤酮体，烧掉未清洁的短绒毛，再用刮瓢彻底清洁表皮。

三、豪猪怎么处理

1、切除内外生殖器（公猪阴茎、睾丸或母猪外阴部）和肛门腺，去除表皮肉质等骚味源。表皮处理后，可以做出非常好吃的菜。

2、开膛取内脏，清理心、胃、肝、肾、油等。

3、将豪猪肉分类切成块待用，可分为豪猪头、豪猪腿、去骨皮肉、排骨等。

四、豪猪的做法大全

1、用豪猪头炖玉米

【材料】豪猪头1个，玉米3个，豪猪血、食盐适量，可根据各自的味道加入植物油、葱、姜片、料酒、白醋等。

【做法】将豪猪脑洗净切成块状，放入热水锅煮1分钟捞起；将玉米切成3~4厘米长的块状，豪猪血切成小墩状；将豪猪头放入冷水煮5~10分钟后加入玉米炖熟；出锅前2分钟放入豪猪血，加入适量调味料后即可食用。

【效果】汤色美味，原汁原味，具有调节心肾的功能。

2、红烧豪猪肉

【材料】带皮豪猪肉700克，生姜5片，蒜头6粒，黄酒，花椒，白酒1两，陈醋30克，植物油，酱酒，食盐少许。

【做法】将皮豪猪肉切成块状，用清水冲洗后，放入盆中加入姜片、黄酒、花椒腌制30分钟；放入热水锅中取出1分钟的水，沥干待用；将植物油用锅烧热，加入生姜、桂皮、八角、炒果、砂仁，炒出香味；将沥干的豪猪肉倒入锅中，边炒边加白酒、酱酒、陈醋，炒至七分熟；将食盐干燥的辣椒壳、辣椒酱和火锅调味料放入锅中，适当炒鱿鱼后，加水没有肉，炖20分钟（肉总是需要加长炖煮时间），放入蒜头即可。

【效果】颜色红亮，香脆可口，具有润肠通便、养阴除热、健胃益肺的功能。

3、炖豪猪排骨

【材料】带骨鲜豪猪肉750克，枸杞25克，盐10克，姜片适量。

【做法】将豪猪排骨切成块状，加入沸水加热沥干；如果没有冰冻，将豪猪排骨和枸杞和蘑菇直接放入高压锅中，加入清水，加入调味料煮约10分钟（普通锅先武火再火程序，煮约60分钟）；冷冻品将姜片加入猪油炒热锅后，加入豪猪排骨炒，加入白酒、白醋、食盐、蘑菇炒至半熟后，按程序2进行；将汤倒入汤盆中，根据各自的味道加入麻油、葱和香菜末即可。

【效果】肉甜汤新鲜，有滋阴固肾、方便润肠、缓解痛风的效果。

4、红烧豪猪腿

【材料】豪猪腿800克，红腐乳汤40克，植物油15克，酱油10克，白酒20克，葱姜各少许。

【做法】将豪猪腿洗净，切成块状，放入热水锅中取出1分钟的水，沥干待用；把炒锅放在火上，加油加热，加入葱姜炒香，加入肉块炒，加入白酒、腐乳汤、酱油、糖、辣椒壳炒均匀；加水（以通过肉块为度）烧开，用小火煮到肉腐烂，放入盘子里。

【效果】颜色红亮，味道浓香，有健胃益肺、清热利湿、缓解痛风的效果。

5、炒豪猪内脏

【材料】豪猪内脏，辣椒100克，白酒（黄酒）5克，色拉油5克，植物油5克，姜片，蒜头，食盐适量。

【做法】切豪猪内脏、辣椒、切丝；锅内加入色拉油、植物油热锅，加入姜片、大蒜头、白酒，炒豪猪内脏后起锅；炒青椒几秒钟后，放入锅里的豪猪内脏加入盐（适当粘稠），放入锅里放入盘子。

【效果】柔软清香，味道鲜美，有提神健脑、降压镇痛的效果。

豪猪患流行性肺炎治疗方法，附病原及流行特点 ♂

豪猪患流行性肺炎治疗方法，附病原及流行特点

未发病地区和豪猪场应坚持自我繁殖原则，尽量不从地方引进豪猪，必须引进时，加强严格隔离和检疫的饲养管理，做好兽医卫生工作，推进人工授精，疫区应加强豪猪场饲养管理，提高豪猪抵抗力母豪猪单圈饲养，利用定期x射线透视等检疫方法消除疾病豪猪和可疑病豪猪，可以用土霉素和卡那霉素进行治疗。

一、病原

豪猪肺炎霉菌体（支原体）无细胞壁，多形态微生物。对外界的抵抗力弱，排出体外不到36小时就失去了致病力。常用消毒药可以达到消毒目的。

二、流行特点

1、不同年龄和品种的豪猪都会感染，但乳豪猪和断奶仔猪易感性高，发病率和病死率高。母豪猪和成年豪猪多呈慢性和隐性。病豪猪和带菌豪猪是本病的传染源。霉菌体存在于疾病豪猪肺部和鼻液中，通过咳嗽、呼吸排出体外，通过气流传播。

2、本病一般没有明显的季节性，但在寒冷和冷热多变的季节发病较多。饲养管理不善，过于拥挤，豪猪舍潮湿，抵抗力下降，易发生本病。

三、临床症状

1、潜伏期一般为11~16天，最短潜伏期为3~5天，最长可达1个月以上。主要症状是咳嗽和喘息。体温变化不大，病初食欲正常。咳嗽次数持续增加，特别是早上和剧烈运动后和喂食时，咳嗽持续。随着病情的发展，呼吸困难，显现为明显的腹式呼吸，严重的是呼吸。这是病豪猪精神差，食欲减少，身体瘦，皮毛粗糙，走路时弓背，走路慢，喜欢睡觉怕冷。

2、一般病程较长，多拖延2~3个月以上。由于抵抗力下降，豪猪肺疫病多并发。在新母豪猪、怀孕和哺乳母豪猪中，容易发生急性型气喘病，少数疾病的豪猪体温稍高，病程在7天左右，经常因衰竭和窒息而死亡。

四、病理变化

主要病变只见于肺部。急性死亡看肺部有不同程度的水肿和气肿。心叶、尖叶、中叶及部分病例横膈叶出现合性支气管炎，心叶最显著。病变部的颜色像柔软的肌肉，通称肉变。随着病程的延长和病情的恶化，病变部的颜色变成了浅红色和灰白色，通称胰变和虾变。病变区和正常肺组织的边界很清楚。其他内脏没有明显的变化。

五、诊断要点

1、根据疫情病学，可以诊断临床症状和病变特征。但是，疫情初期只出现个别病例时，应注意与疫情性感冒、豪猪肺疫情等疾病不同。豪猪流行性感冒是突然暴发迅速蔓延的传染病，豪猪群中的大部分豪猪在2~3天内发病。病豪猪体温升高，不食，但恢复快，死亡率低。

2、大部分豪猪经过一周左右的发病期后，疫情迅速停止。豪猪肺疫病是散发性或地方流行性，临床症状体温上升，食欲消失。病程为1~2天。主要病变为败血症和纤维素性肺炎，取豪猪心血和肝脏涂片，通过染色镜检查可以看到两极浓染的多杀性巴氏杆菌。

六、预防措施

1、预防：未发病地区和豪猪场应坚持自我繁殖原则，尽量不从地方引进豪猪，必须引进时，加强严格隔离和检疫的饲养管理，做好兽医卫生工作，推进人工授精，避免种公、母豪猪直接接触，保护健康母豪猪群。疫区应加强豪猪场饲养管理，提高豪猪抵抗力母豪猪单圈饲养，不随意调动的豪猪按窝饲养，不随意混合群体，促进病母豪猪早日康复，利用定期x射线透视等检疫方法消除疾病豪猪和可疑病豪猪，逐渐扩大健康豪猪群。

2、治疗：

（1）土霉素治疗效果好。剂量为每公斤30~40毫克，肌肉注射，每天一次，连续注射3~5天。病情轻，一般加强饲养管理促进康复。病情严重或停止饮食的豪猪，用霉素治疗后，症状显着改善。

（2）卡那霉素。小豪猪每公斤体重4~5万公司，大豪猪2~3万公司，肌肉注射，每天1次，3~5天为疗程。每个疗程间隔为7~10天，一般为轻症1~2个疗程，重症3~4个疗程。