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本文导读目录：

1、芹菜怎样无土栽培，有哪些技术要点

2、芹菜是不是粗纤维的菜，粗纤维食物是什么

3、芹菜有哪些常见病虫害，该如何防治

芹菜怎样无土栽培，有哪些技术要点 ♂

芹菜怎样无土栽培，有哪些技术要点

选品种：可选择绿叶1号、白茎芹、柳川、19天津马厂长芹等品种。

准备：可选择地槽岩棉栽培芹菜，做深20cm、宽60-100cm、长10m左右的槽体。

栽种：每穴栽1株苗。

温度：白天保持温度在18-25℃，夜间保持在12-15℃。

病害防治：提前做好预防，选择耐病品种，加强肥水管理。

一、选品种

芹菜分为实心和空心两种。实心品种更适合无土栽培，可选择绿叶1号、白茎芹、柳川、意大和j冬芹、津南实芹、康乃尔、619天津马厂长芹等品种。

二、准备

1、芹菜可以采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式。采用地槽岩棉栽培芹菜，不仅成本低，效果良好，而且适合我国条件，易在生产上推广应用。

2、首先整平地面，打实土层，做成深20cm，宽60-100cm，长10m左右的槽体，槽为南北延长，坡降1：70，槽距30cm。然后内铺一层0.1mm厚聚乙烯薄膜，装填岩棉、蛭石或河沙等基质。

三、栽种

将芹菜小苗按10cm株行距栽植（西芹株行距为20cm×30cm），每穴栽1株苗，每次可栽4-5万株。栽后及时供液，一般不需要缓苗。

四、温度

一般在白天保持18-25℃，晚上保持12-15℃。营养液温度为18-20℃。根系温度长期低于15℃，不利于生长。此外，其生长盛期每日供液2-3次（滴灌或浇灌），前期和后期可适当减少。如果营养液不回收，每隔几天需要浇一次清水。

五、病害防治

在栽培过程中，要注意芹菜早疫病（斑点病）对其的侵害，该病一般在冷湿条件下较为严重。要提前做好预防，选择耐病的芹菜品种，加强肥水管理，发病初期应立即摘除病叶喷洒药剂。

芹菜是不是粗纤维的菜，粗纤维食物是什么 ♂

芹菜是不是粗纤维的菜，粗纤维食物是什么

芹菜是粗纤维的菜，粗纤维食物指的是每百克食物含粗纤维2克以上的食物，而每百克芹菜中的粗纤维含量为2.2克左右。粗纤维食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，蔬菜类粗纤维食物包括芹菜、韭菜、香椿、青椒等；果类粗纤维食物包括草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干等；豆类粗纤维食物包括小米、高梁、荞麦、燕麦等。

一、粗纤维食物是什么

1、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

2、粗纤维食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等，具体如下：

（1）豆类粗纤维食物

杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、豌豆、豇豆、蚕豆、粟子、核桃、红枣、花生、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、黑豆、赤豆等。

（2）果类粗纤维食物

草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄、苹果、梨、葡萄、杏、山楂、柿等。

（3）蔬菜类粗纤维食物

黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、毛豆、茭白、竹笋、芦笋、鞭笋、洋葱等。

二、芹菜是不是粗纤维的菜

1、芹菜是粗纤维的菜，粗纤维食物是指每百克食物含有2克以上粗纤维的食物，而每百克芹菜中的粗纤维含量为2.2克左右。

2、芹菜是伞形科、芹属植物，根系为浅根系，一般分布在7~36厘米的土层内，花为复伞形花序，果实为双悬果，圆球形。

3、芹菜属于耐寒性蔬菜，要求比较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。

4、芹菜对土壤的要求比较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。沙土及沙壤土易缺水缺肥，使芹菜叶柄发生空心。

5、芹菜要求比较完全的肥料，在肥料的养分组成中，芹菜以食用营养器官为主，对氮元素的需求量很大。

芹菜有哪些常见病虫害，该如何防治 ♂

芹菜有哪些常见病虫害，该如何防治

芹菜常见的病虫害有芹菜灰霉病、芹菜根腐病、芹菜黑腐病、芹菜病毒病、芹菜早疫病、蚜虫等。防治时，注意选择合适的芹菜品种，特别注意抗病能力要强，适应性要强；大棚种植时，要注意光照、通风等，保持棚内温度、湿度适宜；针对不一样的病害选用专业的药剂开展医治，严格参照药品的使用说明，不可过量用药。

一、芹菜有哪些常见病虫害

1、芹菜灰霉病

灰霉病发生时，一般从芹菜局部区域出现水渍化症状，后期随病害恶化逐渐变软、枯萎，感染部位出现灰霉。长期处于湿度高的环境中，芹菜整株腐烂。

2、芹菜根腐病

根腐病可能发生在芹菜的各个生长时期，主要危害芹菜的根茎部分，受该病害侵害后出现浸水一样的红斑，随着时间逐渐变成黑褐色或暗褐色。

3、芹菜黑腐病

黑腐病和根腐病有一定区别，不仅会危害根茎，还会危害叶柄基部。受到侵害的芹菜株变成灰褐色，逐渐扩散，叶子下垂、枯萎等现象发生。特别严重的话叶子会腐烂掉落，芹菜的商品价值会大幅度降低。

4、芹菜病毒病

芹菜病毒病一旦发生，对整株有影响，主要表现在叶片上，最初可能出现黄色斑点和褐色斑点，逐渐整株变黄。病情严重时芹菜整株卷曲、矮化、枯死等现象。

5、芹菜早疫病

早疫病会影响芹菜茎叶，严重时会导致整株芹菜死掉，严重损害种植者的经济利益。

6、蚜虫

蚜虫主要吸收植物上的汁液，如果侵害芹菜的话，那芹菜的叶子就会遭殃了。当然，最大的危害就是蚜虫会传播病毒，一旦发现的话就要及时的防治。

二、芹菜常见病虫害的防治方法

1、农业防治方法

选择合适的芹菜品种，特别注意选择抗病能力强、适应性强的品种。当然，必须结合当地的特征，因地制宜。芹菜轮作换茬的话也是对于病害防治是有效的。大棚栽培时，要注意光照、通风等，保持棚内温度、湿度适宜。

2、化学防治方法

针对不一样的病害选用专业的药剂开展医治，严格参照药物使用说明，不能过量用药。