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本文导读目录：

1、鲅鱼和沙丁鱼的区别，它们的产地在哪里

2、鲅鱼和秋刀鱼的区别，附鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

3、鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗，外观相似却是不同的鱼种

鲅鱼和沙丁鱼的区别，它们的产地在哪里 ♂

鲅鱼和沙丁鱼的区别，它们的产地在哪里

科属区别：鲅鱼属暖性上层鱼类；沙丁鱼属近海暖水性鱼类。

形态区别：鲅鱼体长为25~50厘米，体重300~1000克；沙丁鱼体细长且呈银色，长约15~30厘米。

产地区别：鲅鱼分布在北太平洋西部；沙丁鱼分布在温带海洋区域。

功效区别：鲅鱼有补气、平咳作用；沙丁鱼有稀释血液、扩张血管的作用。

一、鲅鱼和沙丁鱼的科属区别

1、鲅鱼

鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。

2、沙丁鱼

沙丁鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲱形目、鲱科、沙丁鱼属和小沙丁鱼属及拟沙丁鱼属近海暖水性鱼类。

二、鲅鱼和沙丁鱼的形态区别

1、鲅鱼

鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长25~50厘米，体重300~1000克，最大体长可达1米、重4.5公斤以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中心脊长且最高。头长大于体高，口大，稍倾斜，牙齿尖利且大，排列稀疏。体被细小圆鳞，侧线呈不规则波浪状。体侧中央有黑色圆形斑点，背鳍2个，第一背鳍长，有19~20个鳍棘，第二背鳍短，背鳍和臀鳍后各有8~9个鳍棘。胸鳍、腹鳍短小无硬棘，尾鳍大，深叉形。

2、沙丁鱼

沙丁鱼是细长的银色小鱼，背鳍短，且只有一条，没有侧线，头部没有鳞片，体长约为15~30厘米。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼之前，一直随水漂流。

三、鲅鱼和沙丁鱼的产地区别

1、鲅鱼

鲅鱼分布在北太平洋西部，我国产于东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海和山东南部沿海，每年4~6月为春汛，7~10月为秋汛，5~6月为旺季。

2、沙丁鱼

沙丁鱼分布在南北纬度6~20度的等温带海洋区域中。我国沙丁鱼类主要为小沙丁鱼属约10余种，以金色小沙丁鱼和裘氏小沙丁鱼产量较高。

四、鲅鱼和沙丁鱼的功效区别

1、鲅鱼

鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，具有补气、平咳的作用，对体弱咳喘有一定的疗效，还具有提高、防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

2、沙丁鱼

沙丁鱼营养价值非常高，富含磷脂、蛋白质和钙，具有稀释血液、帮助扩大血管、防止潜在致命血凝团的形成、防止高血压以及脂肪量的提高、保护心脏跳动的不正常等食用功效，同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育有促进的有利作用。

鲅鱼和秋刀鱼的区别，附鲅鱼和秋刀鱼的形态区别 ♂

鲅鱼和秋刀鱼的区别，附鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

鲅鱼：鲅鱼为动物界、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。秋刀鱼：秋刀鱼为动物界、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表层洄游性鱼类。

鲅鱼：鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形。秋刀鱼：秋刀鱼体型细圆，棒状，背鳍后有5～6个小鳍，臀鳍后有6～7个游离小鳍。

一、鲅鱼和秋刀鱼的科属区别

1、鲅鱼：鲅鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈鱼形目、鲅科、马鲅鱼属暖性上层鱼类。

2、秋刀鱼：秋刀鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐射亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表层洄游性鱼类。

二、鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

1、鲅鱼：鲅鱼体长侧平，呈纺锤形，一般体长25~50厘米，体重300~1000克，最大体长1米，重4米，五公斤以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，中心脊长并且最高，头部比身体高。口大，稍倾斜，牙齿尖利而大，排列稀疏。身体披细小鱼鳞，侧线呈不规则波浪状，体侧中央有黑色圆形斑点。背鳍2个，第一背鳍长，有19~20个鳍棘，第二背鳍短，背鳍和臀鳍后各有8~9个小鳍。胸鳍、腹鳍短而无硬棘。尾鳍大，深叉形。

2、秋刀鱼：秋刀鱼体型细圆，棒状。背鳍后面有5~6个小鳍，臀鳍后面有6~7个游离小鳍。虽然有很多突起，但是没呈现长缘状，牙齿弱。身体背部是深蓝色的，腹部是银白色的，吻端和尾柄后部略带黄色。身体的背部和侧上方为暗灰蓝色，腹侧为银白色。体侧中央有银蓝色纵带。体长可达35厘米。

三、鲅鱼和秋刀鱼的产地区别

1、鲅鱼：鲅鱼分布在北太平洋西部，我国产于东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海和山东南部沿海，每年4~6月为春洪，7~10月为秋洪，5~6月为旺季。

2、秋刀鱼：秋刀鱼分布在北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加州、墨西哥等海域。北纬67~18度，东经137~西经108度，喜欢的水温为15~18度，中国主要分布在黄海和山东东岸。

四、鲅鱼和秋刀鱼的效果不同

1、鲅鱼：鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，具有补充气体、平咳的作用，对体弱咳嗽有一定的疗效，具有提高精神、防止老化等食疗功能。常食对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等疾病有一定的辅助疗效。

2、秋刀鱼：秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，属于高脂肪、高蛋白质的海水鱼类。据分析，秋刀鱼含有人体不可或缺的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗，外观相似却是不同的鱼种 ♂

鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗，外观相似却是不同的鱼种

鲅鱼和青鱼不是同一种鱼。

科属区别：鲅鱼属于鲈形目、鲅科鱼类，青鱼属于鲤形目、鲤科鱼类。

形状区别：鲅鱼的身体较长且扁，青鱼的身体呈圆筒状而且较粗壮。

生活环境区别：鲅鱼生活在海洋中，青鱼生活在淡水中。

鱼刺区别：鲅鱼体内的鱼刺比青鱼更少。

一、鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗

从外观来看，二者的确是比较类似的；而且从类别来看，二者也都是硬骨鱼纲的。不过，二者是不同的两种鱼，可以从多个方面来区分它们，由于它们在很多方面都是不同的。

1、科属区别

鲅鱼是鲈形目、鲅科的；而青鱼则属于鲤形目、鲤科的。

2、形状区别

鲅鱼的身体形状比较长，而且扁；而青鱼的形状则是圆筒状的，比较粗壮。

3、生活环境区别

鲅鱼生活在北太平洋的西部地区，也就是说它们生活在海洋之中，属于海鱼的一类；但青鱼则生活在淡水之中，比如我国长江流域以南的淡水中就有许多青鱼，因此它们属于淡水鱼。

4、鱼刺区别

鲅鱼的鱼刺更少一些，因此相对来说更适合食用，除去它们的刺不会太麻烦。

二、青岛春鲅鱼上市时间

1、通常在每年的4月中旬左右上市。青岛春鲅鱼与外地鲅鱼在品种上没有差别，只是受到青岛捕捞地低水温、盐度及食物的影响，外观和肉质略有差别。

2、鲅鱼，学名蓝点马鲛，肉体肥硕。