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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享野菜的种类和功效的知识，其中也会对野菜的种类和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、野菜的种类和功效

2、野菠菜是什么植物？花语是什么

3、野葡萄传播种子靠什么，附野葡萄的产地

4、野葡萄怎么种植，有哪些技术要点

野菜的种类和功效 ♂

野菜的种类和功效

野菜的种类很丰富有水芹菜、荠菜、刺菜、香椿芽、桔梗、蕨菜和野藜蒿等等。野菜不仅是绿色食物，富含营养和维生素，同时也是可以作为药用的价值极高的植物。通常在野外受伤没有治疗药物时，可以采集一些野菜进行一定的施救。

一、野菜的种类

1、野菜的种类很丰富，有水芹菜、荠菜、刺菜、香椿芽、桔梗、蕨菜和野藜蒿等等。

2、野菜是没有污染的“绿色食品”，不仅营养丰富、味道鲜美，吃起来不仅鲜嫩滑爽，富含多种维生素和矿物质，享有“山菜之王”的美誉。

二、野菜的功效

1、治心热吐血

（1）有些野菜能治心热吐血，这里我们就说刺菜，治疗时可以把刺菜的叶子与根一起研碎，取出汁液，直接口服，每次服用两小碗。

（2）另外它还能治疗人类的七窍出血，治疗时可以把取出的刺菜汁加白酒调匀以后口服，可以起到出色的止血作用。

2、治疗外伤出血

（1）刺菜对人类的外伤出血也有明显治疗作用，通常在野外受害流血时，可以就地采集刺菜，碾碎后敷于伤口处。

（2）一般生活中出现外伤出血时可以把新鲜的刺菜叶子研成泥状，外敷在伤处，就能达到快速止血的效果。

3、治疗疔疮恶肿

（1）刺菜对疔疮恶肿也有明显治疗作用，治疗时可以把刺菜四两以及乳香一两再加入明矾五钱一起研成细末。

（2）当需要用的时候，可以每次取二次用白酒送服，然后盖被发汗，等汗出透以后症状就能好转。

野菠菜是什么植物？花语是什么 ♂

野菠菜是什么植物？花语是什么

野菠菜又称酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根等为蓼科酸模属一年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。野菠菜的花语是“体贴”，受到这种花祝福而生的人如果是女性一定充满母爱、温柔又善解人意，就像圣母玛利亚一般，当然一旦恋爱也是无悔的付出，让对方感受到浓浓的情意。

一、野菠菜是什么植物

1、野菠菜又称酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根等为蓼科酸模属一年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。

2、嫩茎叶味酸可生食，也可凉拌，含有丰富的维他命A、维他命C及草酸，尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用，入药具有凉血、解毒、杀虫的功效，主肺结核咯血、痔疮出血、痈疮肿毒、疥癣、皮肤瘙痒等症。

3、野菠菜的根是须根，茎直立，高40-100厘米，具深沟槽，通常不分枝。

4、叶片披针形或狭长形，长8-14厘米，宽1-2.6厘米，两端渐狭，全缘，有柄。基生叶和茎下部叶箭形，长3-12厘米，宽2-4厘米，顶端急尖或圆钝，基部裂片急尖，全缘或微波状，叶柄长2-10厘米。

5、茎上部叶较小，具短叶柄或无柄，托叶鞘膜质，易破裂。花序狭圆锥状，顶生，分枝稀疏。

二、野菠菜什么时候开花

1、野菠菜花簇腋生，间隔或密集在圆锥形穗状花序上，花穗有叶，生于各枝的上端。

2、花单性，雌雄异株，绿色，花粳基部有关节。花被片长卵形，有显着细网纹，每片背后有长卵形瘤状突起，边缘狭，多数各边的中央有一长针刺，先端直伸或弯曲，也有无针刺的，其边缘更狭。

3、瘦果椭圆形，具3锐棱，两端尖，长约2毫米，黑褐色，有光泽。包于宿存的花被内，花期5-7月，果期6-8月。

三、野菠菜有哪些食用价值

野菠菜现在作为蔬菜栽培，营养价值高，每百克菠菜嫩叶含水量92克，胡萝卜素3.2毫克、维生素C70毫克、蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物2克、钙440毫克、磷80毫克，但因野菠菜含酸性草酸钾及某些酒石酸，有时因草酸含量过多而致中毒，文献上曾有小儿食野菠菜叶而致死的报告。

四、野菠菜的花语

1、野菠菜的古名为Rumex，是“吸吮”的意思。

2、古时候人们在旅途中就以吸吮它的叶子来解渴，因此野菠菜的花语是“体贴”，受到这种花祝福而生的人如果是女性一定充满母爱、温柔又善解人意，就像圣母玛利亚一般，当然一旦恋爱也是无悔的付出，让对方感受到浓浓的情意。

野葡萄传播种子靠什么，附野葡萄的产地 ♂

野葡萄传播种子靠什么，附野葡萄的产地

野葡萄靠鸟类或小型哺乳动物传播种子。鸟类或小型哺乳动物会吃掉野葡萄，并且伴随粪便将其排出以达到传播种子的目的。野葡萄的产地在中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等地，多生长在山坡、沟谷林、灌丛中，对土壤条件的要求不严，但以排水良好、土层深厚的土壤为宜。

一、野葡萄传播种子靠什么

野葡萄靠鸟类或小型哺乳动物传播种子。野葡萄成熟后，酸甜可口，甜美多汁，鸟类和小型哺乳动物特别喜欢。果实被鸟类或小型哺乳动物食用后，种子难以消化，就会随着动物粪便的排出，在新的地方落地生根。

二、野葡萄的产地

野葡萄产于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、安徽（金寨）、浙江（夫目山），生于山坡、沟谷林中或灌丛，海拔200-2100米。野葡萄对土壤条件要求不严，多种土壤都能生长良好。但是，以排水良好、土层深厚的土壤最好，且耐旱怕涝。

三、野葡萄怎么扦插

1、将冬季修剪下的一年生枝条留长16-18厘米，顶部有一个饱满芽的做插条。插条上端平剪，剪口在芽上1厘米左右，下端斜剪，形成具有2个节以上的插条。插条最上部的芽保留，下部的芽削掉。

2、从3月底到4月初扦插。首先将插条用α-奈己酸150毫克/千克处理16-24小时，温度保持15-20℃，用电热温床或火炕温床，然后将插条插到苗床上即可。

3、插入后20天苗床温度保持在28-30℃之间，插后25-45天保证适当的温度和湿度，插后45-60天适当控制水温，以便露天移栽。

野葡萄怎么种植，有哪些技术要点 ♂

野葡萄怎么种植，有哪些技术要点

地块选择：选择土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地。

繁殖方式：主要靠种子繁殖，也可采用组织培养技术来繁育毛葡萄种苗。

棚架设置：可根据土地面积大小和实际地形情况而定。

冬夏修剪：冬季修剪时应采取短梢修剪，夏季对新梢反复摘心。

提高坐果率：配备授粉树，花期喷0.3%的硼酸水溶液。

一、地块选择

野生毛葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合生长。

二、繁殖方式

1、野生毛葡萄主要靠种子繁殖，硬枝扦插很难生根。未经生长素处理，毛葡萄扦插时无一生根，即使用NAA处理，毛葡萄扦插时的生根率也极低，用吲哚丁酸处理的毛葡萄插条形成愈伤组织快，成苗率高，有92.9%枝条形成愈伤组织，有42.9%枝条长出根和芽。

2、生长激素的应用提高了毛葡萄硬枝扦插成苗率，随着组培快繁技术研究的进步，研究者开始采用组织培养技术来繁育毛葡萄种苗，从而解决了毛葡萄种苗繁殖的难题，为毛葡萄原料基地的建设解决了种苗问题。

三、棚架设置

1、棚架的长度可根据土地面积的大小和实际地形状况决定，但野葡萄的生长空间面积最大限度只能与土地面积相等。而采收藤蔓很费工夫。

2、另一种搭架形式即为直立篱笆式，也就是畦的头尾各竖起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱，中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱，上下平行拉上3-4道铁线固定成立式篱笆。

3、立式篱架有两大优点：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工；二是2米高篱式比平面棚式藤蔓生长空间面积可增加30%，这样能提高单位面积产量。

四、冬夏修剪

1、冬季修剪：野葡萄的结果枝在90%以上，有的品系达到100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2-3个，作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。野葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如“长白9”冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。

2、夏季修剪：由于冬季修剪时留芽量较大，野葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5-7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。

五、提高坐果率

提高坐果率的主要方法：配备授粉树，完全花野葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%。

六、田间管理

1、肥水管理：施肥一般在收割藤蔓后进行，首次施肥约为每年2月末至3月初，气温开始恢复，新芽开始生长，是最佳施肥时期。肥料的种类可以用农家粪肥和复合肥料混合，每次肥料的使用量约为每亩15公斤。第二次施肥从5月末到6月初进行，施后结合清沟培土。第三次施肥应在8月施用。此时，雨量多，注意排除田间污水。

2、杂草防治：每年12月最后采摘后，畦面进行浅锄晒白培土，防止根部裸露，以利来年生长。进入夏季，杂草生长迅速，可在每次收割藤叶后，亩用20%克无踪200-300毫升兑水喷除，使用时注意低喷，避免溅洒着野葡萄植株而造成药害。

七、病虫防治

野葡萄抗性较强，病害几乎不发生，主要防治虫害，春梢芽期注意防治蚜虫和食叶性虫害，如金龟子等，可用固态敌百虫或氯氰菊脂类药1000-1500倍液喷杀。

八、及时采收

野葡萄需要做到及时采收。其果实在东北9月上中旬成熟，含糖量为8%-15%，含酸量为1.5%-3%。每根树枝平均有2-3个果穗。种植亩产800-1500公斤。