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本文导读目录：

1、豆苗（豌豆苗）的种植方法介绍，发芽佳温度为18-20℃

2、豆荚传播种子的方法，附豆荚基本介绍

3、豆蔻的亩产量，每亩可收获30㎏左右干货

4、豆蔻种几年可以收获，品种不同收获时间不同

豆苗（豌豆苗）的种植方法介绍，发芽佳温度为18-20℃ ♂

豆苗（豌豆苗）的种植方法介绍，发芽佳温度为18-20℃

家庭无土栽培方法：选种，浸泡种子，洗干净种子，放入育苗盘中；经常浇水，放在阴暗处，保持通风；等豆苗长高后，放到有光照和通风的地方。

田间栽培方法：选择地形稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松的中性土壤种植；选择种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆种子；生长适宜温度为18~23℃，湿度为80%左右。

一、豆苗简介

豆苗是豆科植物豌豆的嫩叶和嫩茎，又称龙须苗、龙须菜、豌豆尖、荷兰豆苗。一般家庭栽培的豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天，当豆苗长到10~12厘米左右，生长整齐一致，复叶展开或充分肥大时，可适时采。整盘活体上市或用利刀从基部5~6厘米处切割包装销售。

二、豆苗的栽培方法

豆苗味道清香、香脆可口、营养丰富，具有多种食疗功效，深受现代人欢迎，作为绿叶蔬菜栽培前景良好，下面介绍两种栽培方法：

1、家庭无土栽培方法

（1）选择健康饱满的豌豆，将豌豆种子浸泡在清水中24小时，浸泡在可以看到小小的白点就拿出来，用清水洗两三次。

（2）将豆苗放入育苗盆中，在育苗盆中铺上2~3层纱布，用水浸湿，将浸泡过的豌豆种子均匀铺在纱布上，注意保持纱布湿润。

（3）要经常给豌豆种子浇水，保持底部湿润，放在阴暗处等待发芽，并保持良好的通风条件，注意温度不要低于15℃，基本上两三天左右就出苗了。

（4）等到豆苗长高后放在有光照和通风的地方，经过光照豆苗会从黄色变成绿油油的小苗。这里要注意的主要有两点：一个是在避光的地方发芽（可以在种子上覆盖一层纱布遮光），另一个是注意保湿。

（5）等豆苗长到10厘米左右，顶部真叶刚展开，就可以收获了。从根部2~3厘米处剪下来，一定不要连根拔起。之后可以每天适量浇些水，等两三天左右就又可以收获绿油油的豆苗菜。

2、田间种植方法

（1）栽培设施和场所要求

①场所要求：生产豆苗，可利用封闭的阳台和冬暖式大棚栽培，生长适宜温度为18~23℃，湿度为80%左右，不需要太强的光照。

②育苗盆：生产豌豆苗所使用的苗盘坚固耐用、轻便，并且通气性好，一般多选择黑色塑料育苗盘。

（2）栽培技术

①地块选择：豌豆苗适宜在地形稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤栽培。

②选种：选择种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆，这类豌豆所产豌豆苗茎叶粗大，生长快，抗病能力强。

③播种时间：豌豆种子发芽的最佳温度为18~20℃，播种期为早春2~3月或9~10月，温暖地区从10月末到次年1月也可播种。

④管理：采收前追肥2次，每次采收后追肥1次，追肥以速效氮肥为主。豌豆苗忌积水，生长期间应注意清沟排水，防止根部腐烂，但不要过于干旱，保持土壤湿润就行。雨后和施肥后适当拔除杂草，并注意引蔓，不要让其生长在畦里。

⑤采收：播种后30~50天，苗高10~15厘米，芽苗浅黄绿色时开始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢。然后每隔15~20天采收一次，一般可采收6~10次。

豆荚传播种子的方法，附豆荚基本介绍 ♂

豆荚传播种子的方法，附豆荚基本介绍

豆荚靠弹射传播和鸟类传播两种方法传播种子。弹射传播是豆荚成熟后外壳会爆开，种子会弹出落在地上，即可发芽生长。鸟类传播是豆荚的种子被鸟类吃掉后不能被完全消化，会随粪便排出，落在地上继续生长。豆荚这种果实是单心皮发育而成的，其果皮会在成熟后沿背缝和腹缝两面裂开，如大豆、豌豆、蚕豆等。

一、豆荚传播种子的方法

1、弹射传播：豆荚成熟后外壳会爆开，种子会弹出落在地上，即可发芽生长。

2、鸟类传播：豆荚的种子被鸟类吃掉后不能被完全消化，会随粪便排出，落在地上继续生长。

二、豆荚基本介绍

豆荚这种果实是单心皮发育而成的，其果皮会在成熟后沿背缝和腹缝两面裂开，如大豆、豌豆、蚕豆等。有些具有豆荚形式，但并不会开裂，如落花生、合欢、皂荚等。有些豆荚形状为螺旋状，外部长有刺毛，如苜蓿的果实，或圆柱形分节，作念珠状，如槐的果实。

三、豌豆荚的做法

1、豌豆荚炒肉

将豌豆荚洗净沥干水分备用，然后准备一块瘦肉切片备用，将锅烧热后下油，油7分热时将瘦肉倒进去翻炒，炒至6成熟放入豌豆荚再继续炒。快炒熟时加入适量的盐、生抽、料酒、耗油等调味后炒熟后即可。

2、洋葱炒豌豆荚

将葱切丝，豌豆可以切也可以不切，锅烧热后下油，油微热时倒入洋葱，洋葱炒香后倒入豌豆荚，炒几分钟后加盐，然后再炒几分钟就可以出锅。

豆蔻的亩产量，每亩可收获30㎏左右干货 ♂

豆蔻的亩产量，每亩可收获30㎏左右干货

豆蔻的亩产干货量一般在30kg左右。

豆蔻是草本植物，对种植技术、环境以及后期管理都有较高要求，需要科学的种植才能达到30kg左右的干货。

豆蔻一般在8月份收获，白豆蔻需要播种5年后才可以收获，草蔻在播种的3年后进行收获。

一、豆蔻的亩产量

1、一般情况下豆蔻的亩产干货量一般在30kg左右。

2、豆蔻是一种草本植物，它对生存环境的要求比较高，既不能太热也不可太冷，所以种植起来比较麻烦，所以通常情况下也指的是种子的品种品质较高、环境适宜以及后期的田间管理也比较科学，才可以使豆蔻亩产量达到三十五公斤左右的干货。

3、所以豆蔻也是一种对种植技术、环境以及后期管理都有较高要求的一种植物。

二、豆蔻的繁殖方式

1、种子繁殖

（1）种子繁殖是每年的八月份开始一直到九月份豆蔻树上成熟的种子，随着成熟就可以进行播撒，这种方式比较随意，人们也会稍加干涉的。

（2）首先是催芽，可将其放置于湿润的细沙当中进行催芽，大概半个月左右就可以出芽了。

（3）催芽温度最好控制在30℃到35℃之间，出芽后就可以进行播种了。

2、分株繁殖

这是一种生长时间较短的一种繁殖方法，首先是选择健康两年以上且无病虫害的植株，将其已经开始根化的茎剪下，茎上最好是有两个以上的地上芽，这样就可以进行种植了。

三、豆蔻种几年可以收获

豆蔻的品种不同，收获的时间也就不同。

1、白豆蔻在播种的5年后才可以收获，草蔻在播种的3年后进行收获，但都是在每年的8月份进行收获。

2、根据豆蔻在南北方种植的区域不同，南方湿润的地区豆蔻收获的月份就会在每年的8月份，如果在北方地区种植的话，即便水分较大的话，会因为光照的原因，豆蔻收获的月份就会延迟到每年的10月份左右。

豆蔻种几年可以收获，品种不同收获时间不同 ♂

豆蔻种几年可以收获，品种不同收获时间不同

白豆蔻播种5年后可以收获，草蔻播种3年后可以收获。

种子在30℃-35℃的温度下催芽，10天便可发芽，取出种子在8月初至9月左右种植。

若种子数量较少，可将种子与其4倍多左右的泥沙混合，然后放入锅中。

幼苗长出2-3片叶片时，要进行叶片移植。有5-7片叶子时，幼苗高约30厘米，可在苗圃种植。

每个穴种装3株左右幼苗，不能种太深。

一、豆蔻种几年可以收获

豆蔻的品种不同，收获的时间也就不同。

1、白豆蔻在播种的5年后才可以收获，草蔻在播种的3年后进行收获，但都是在每年的8月份进行收获。

2、根据豆蔻在南北方种植的区域不同，南方湿润的地区豆蔻收获的月份就会在每年的8月份，如果在北方地区种植的话，即便水分较大的话，会因为光照的原因，豆蔻收获的月份就会延迟到每年的10月份左右。

二、豆蔻怎么繁殖

1、种子繁殖

（1）一般在8月初至9月进行，种子在播种前发芽。在30度℃-35℃的温度下，10天以上种子就会发芽，然后取出种子进行种植。

（2）如果种子的数量比较少，可以将种子与差不多4倍多的种子的泥沙混合，然后放入锅中。从播种到播种需要40-60天。

（3）当幼苗长出2-3片叶片时，要进行叶片的移植，以加速叶片的增加。当有5-7片叶子时，幼苗高约30厘米，可在苗圃种植。

（4）每个穴种可以装差不多3株幼苗，不要种得太深，以免影响豆蔻根的发育。

2、细分繁殖

选择田间健壮、高产的植株，切根状茎，每根有2-3个地上茎。

三、豆蔻的特点

1、豆蔻主产于越、泰等国，我国云南、两广亦有栽培。豆蔻有强烈的香气，味带辛辣而微苦，略似樟脑，有清凉舒适感。

2、种子含挥发油约2.4%，主要成分为肉豆蔻素、丁香酚等。