农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别的知识，其中也会对西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、西红柿早疫病的症状，早疫病防治技术要点

2、西红柿是水果吗

3、西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别

西红柿早疫病的症状，早疫病防治技术要点 ♂

西红柿早疫病的症状，早疫病防治技术要点

西红柿早疫病又叫做轮纹病，其分布广泛，主要症状是引起落叶落果，严重影响产量。西红柿早疫病从苗期到成熟期都有可能发生，侵害叶片、茎和果实，是西红柿的重要病害之一。西红柿早疫病的防治方法是进行种子消毒、无毒菌土育苗，除此之外还要加强科学管理，合理密植，控制好棚内温湿度，及时中耕培土和插杆，及时摘除旧叶、病叶，修剪的叶子要带出棚屋外处理深埋，中后期应及时冲施或追施硫酸钾复合肥或水溶肥，提高抗病性。

一、西红柿早疫病的症状

1、西红柿早疫病又叫做轮纹病，是西红柿的重要病害之一。它分布广泛，发病严重时，会引起落叶、落果，对产量影响大，一般会减产10%～30%，个别地区减产有50%左右。

2、西红柿早疫病可以从苗期到成熟期均可发生，侵害叶片、茎和果实。叶片受害初期，产生深褐色或黑色圆形或椭圆形的小斑点，逐渐扩大，直径达到1～2厘米。病斑边缘深褐色，中央灰褐色，有同心轮纹。湿度大的时候，病斑会产生黑霉层。最后病叶变黄褐色，并脱落。

3、发病严重时，病株下部的叶片完全枯死，甚至引起全株落叶。基部受害常在分支处产生灰褐色、椭圆形、稍凹陷的病斑，其上也有同心轮纹。病害由植株下部的叶片逐渐向上蔓延。

4、果实病斑多发生在蒂部附近有裂缝的地方。湿度大的时候，病斑也会产生黑霉菌层。病果经常提早脱落。果柄和花萼也会产生褐色病斑。病斑呈圆形或近圆形，褐色或黑褐色，稍有凹陷，其上也有同心轮纹。

二、西红柿早疫病防治技术要点

1、在进行种子消毒和无毒菌土育苗之外，应该加强科学管理，合理密植，避免密度过大，有利于通风透光。

2、控制好棚内温湿度，棚内温度以18～20℃为宜，相对湿度以60～70%为宜。定植初期控水栽培，开花前适当浇水，第2轮果穗形成后立即浇足水，促进果实发育膨大。浇水时间应选择晴天10点后，及时通风，避免早晨叶面结露。

3、在棚栽西红柿的生育过程中，及时中耕培土和插杆防止倒下，及时摘除旧叶、病叶，带出棚屋外处理深埋。中后期应及时冲施或追施硫酸钾复合肥或水溶肥，增加抗病性能，提高果实含糖量。坐果后要结合防治病害，可给叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或氨基酸钾钙。

4、育苗期用恶霉灵加农用链霉素，定植后选择70%代森锰锌500倍液喷雾。第1次看到病斑时，选择百菌清或扑海因或络氨铜等药剂来防治。

西红柿是水果吗 ♂

西红柿是水果吗

西红柿是水果，同时也是蔬菜。西红柿的食用部位为多汁的浆果，既可以当作水果直接使用，也可以当作蔬菜用来凉拌、炒菜、煲汤等，风味独特，营养丰富。

一、西红柿是水果吗

1、西红柿既是水果，也是蔬菜。水果和蔬菜之间的界限并不泾渭分明，西红柿既可以当水果直接使用，也可以当作蔬菜用来凉拌、炒菜、煲汤等。在植物学上，蔬菜泛指一株植物的不同部分，而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。

2、西红柿是茄科、茄属一年生或多年生草本植物，食用部位为多汁的浆果，营养丰富，具特殊风味。注意：西红柿不宜空腹吃，空腹胃酸分泌量增多，西红柿所含的某种化学物质会与胃酸结合形成不溶于水的块状物。

二、西红柿怎么挑选

1、看形状

观察西红柿的头部，果形周正、圆润饱满说明品质较好。不要挑选有棱角的那种，这样的西红柿通常汁水少，甚至可能是空心的。

2、看颜色

如果西红柿整体都是红色的，这样的很可能是被催熟的，吃起来口感并不好。最好选表面有一层淡淡粉一样感觉的西红柿，这样的不仅成熟度高，也容易保存。

3、看果蒂

果蒂部位一定要圆润，若是青色的且范围小，那就是很新鲜很甜的了，可放心挑选。如果果蒂周围是黄色的，且黄色范围大，则不建议购买，里面的筋膜一般较多，口感并不好。

4、掂重量

两个大小一样的西红柿，要选择掂起来比较重的那一个，这样的说明里面的水分较多，果肉饱满，口感好。不要挑选拿着感觉分量很轻的，这样的西红柿里面的水分少，可能是空心的。

西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别 ♂

西红柿是水果还是蔬菜？与圣女果有什么区别

西红柿是蔬菜还是水果的区别不属科学的范畴，更多是一种习惯。西红柿性微寒，属于凉性水果，一般人群都可以食用，可以缓解人体口渴、食欲不振等症状，无论是蔬菜还是水果，果实中都含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富。适合婴幼儿、孕产妇、老人、患者、高血压、肾病、心脏病、肝炎、眼底病等患者食用。

一、西红柿是水果还是蔬菜

1、蔬菜和水果的区别不属科学的范畴，更多是一种习惯。

2、水果一般具备可生吃、多肉多汁、含植物种子三个必要条件。

3、蔬菜可以烹饪成菜肴，一般取自植物根、茎、叶等部分，包括不能生吃、不甜的植物果实成员。

4、西红柿虽然满足了水果的三个必要条件，但是因为经常被烹饪和食用，所以被归类为蔬菜。西红柿家族的另一个成员小西红柿（圣女果），经常生吃被视为水果。

二、西红柿和圣女果的区别

1、圣女果实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种。

2、有些圣女果味道甜美，外形小巧可爱，是为了在培育时满足市场需求而特意筛选的。

3、圣女果和西红柿只是外形大小和颜色有点不同，西红柿大，圣女果小，颜色普遍暗红。圣女果的营养价值与大番茄基本相同，但部分成分优于普通番茄。

三、西红柿是凉性还是热性

1、西红柿性微寒，属于凉性水果，一般人群都可以食用，可以缓解人体口渴、食欲不振等症状，无论是蔬菜还是水果，果实中都含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富。

2、特别适合婴幼儿、孕产妇、老人、患者、高血压、肾病、心脏病、肝炎、眼底病等患者食用，经常出现牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

四、吃西红柿有什么好处

1、促进发育：西红柿促进人体生长发育，特别促进儿童生长发育，儿童可以把圣女果作为主要水果之一，这样能增长身体发育。

2、美容养颜：西红柿增加人体抵抗力，延缓人的老化，减少皱纹的发生，特别适合女性美容，可以说是女性的天然美容水果。

3、生津止渴：西红柿味酸甜，炎热夏季食欲减退，经常吃圣女果解暑，增进食欲，帮助消化，维持胃液的正常分泌。

4、清热解毒：西红柿对热性病口渴、油腻味道消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等疾病有良好的治疗效果。

5、帮助消化：西红柿中维生素PP的含量居蔬菜之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。