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本文导读目录：

1、莲藕褐纹病的发病症状及防治方法，附发病条件

2、莲藕高产种植和病虫害防治技术，如何采摘

莲藕褐纹病的发病症状及防治方法，附发病条件 ♂

莲藕褐纹病的发病症状及防治方法，附发病条件

莲藕褐纹病，该病主要危害莲藕叶，叶柄上病征较少。莲藕叶正面最初产生针头大小的圆形黄褐色小斑点，之后逐渐扩大为褐色大斑或暗褐色枯死斑，中后期病部易腐烂。防治方法可采用轮作换茬，避免连作；可因地制宜选择抗病、耐病性强的品种；应及早清洁藕田；还应适时播种，合理密植；要加强肥水管理；对种藕消毒等。

一、发病症状

1、该病主要危害莲藕叶，叶柄上病征较少。莲藕叶正面最初产生针头大小的圆形黄褐色小斑点，叶背面特别明显，之后直径逐渐扩大到0.5~2.0厘米的圆形或不规则的褐色大斑或暗褐色枯死斑，叶背面的病斑颜色比叶正面稍浅，呈褪绿色大黄斑。病斑稍有凹陷，病斑上有或无明显褐色同心轮纹，病健边缘清晰，周围有细小的褪色黄晕。

2、浮叶正面的病斑多为深褐色，中后期病部易腐烂，用手触摸，上表皮易脱落，但不穿孔；离叶的病斑上表皮坏死，但不易脱落。中后期多数病斑扩大融合成大的不规则形焦枯病斑，严重时除叶脉外，叶面整体充满病斑，致使半叶至全叶干枯死亡。田间连片流行发病时，远眺藕田病区就像火烧状。

二、传播途径和发病条件

病菌以菌丝体和分生孢子丛在病残体上或采种莲藕株上生存和越冬，第2年产生分生孢子，风雨传播初次感染，2~3天潜病发育，病部又产生分生孢子进入和再感染。湖北省本病5月中旬开始，7~9月高温多雨季节盛行，特别是暴风雨后和莲藕生长衰弱时容易感染，藕田水温超过35℃或偏施氮肥、蚜虫蔓延。

三、防治方法

1、轮作换茬，避免连作

实施水旱轮作，是预防该病的最佳方法。发病田块必须实施3年以上的轮作，特别是上年度发病较重的藕田，与水稻等本科作物或大蒜、药芹等经济作物换茬，有效减少病原菌在田间积累，减少侵染危害。 

2、因地制宜选择抗病、耐病性强的品种

鄂莲4号，鄂莲5号抗病性强，品质优良，产量高。必须选择无病种藕，或在无病田块选留种藕，种植莲藕应选择前端肥大的2~3节整藕。由于其营养丰富，莲藕叶可以尽快伸展到水面上，有利于增强抗病性，减少病菌的初次感染机会。 

3、及早清洁藕田

莲藕生长中后期随时采摘病叶，带出莲藕田外集中深埋或烧毁，但要注意不要折断莲藕叶柄，以免雨水或池水浸入叶柄通气孔，引起地下茎腐烂。收获莲藕前清除病叶，收获莲藕后尽量清除田内莲藕残体，立即集中在莲藕田外深埋或烧毁。另外，立冬（11月7日至8日）后对莲藕田土壤进行消毒处理，每亩用50%多菌灵湿性粉剂混合2公斤干燥土壤100公斤后施用，然后深翻耕地，冬闲冻垡。

4、适时播种，合理密植

不要只是为了提高产量而提高单位面积的栽培密度。那样的话，容易引起田间的郁蔽和引发疾病。只有合理的密植才能使田间通风透光性好，保证莲藕株的生长健壮。播种后，注入浅水，有利于温度上升，使种藕早点发芽。

5、加强肥水管理

选择土质好、浇水方便的田块种植莲藕，施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥料作为基肥。莲藕生长期追肥应适时适量，有机肥与化肥结合，适当增加磷、钾肥，避免偏施氮肥。 根据莲藕的生长发育阶段进行水层管理。莲藕生长前期气温低，立叶少，水层宜浅；中期高温季节水层深；后期水层适当浅，有利于莲藕和氧气交换。注意水温控制在35℃以下。台风、暴风雨来临前，立即将藕田水灌足，深入灌溉，风雨后立即排水。 

6、种藕消毒

栽培前对种藕消毒，将种藕浸泡在50%多菌灵湿性粉剂700~1000倍液中20~30分钟。50%多菌灵可湿性粉剂，75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷洒莲藕，用塑料薄膜密封24小时，晾干栽培。

7、种藕田预防病害

对于去年发病的莲藕田，种植前每亩使用50%的多菌灵湿性粉剂0.5公斤，加入干细土10~15公斤混合使用消毒土壤，或者每亩使用生石灰100~150公斤消毒。

8、用药防治

浮叶一般先受害，在叶片正面喷药，中后期以离叶受害为主，在叶片正反2面喷药。在发病初期，及时选用70%甲基托布津可湿性粉剂+75%百菌清可湿性粉剂按1∶1比例混匀后兑水800倍液喷施；或喷洒0.5∶0.5∶100倍式波尔多液；或用77%氢氧化铜（可杀得）可湿性微粒粉剂700倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂1500倍液、70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂2000倍液、25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液、40%氟硅唑乳油5000倍液、58%甲霜·锰锌（雷多米尔·锰锌）可湿性粉剂600倍液或64%噁霜·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂600倍液喷雾防治。喷药时先喷田块中间植株，后喷四周植株。因莲藕叶片上蜡质较多，在喷药时最好加入少量洗衣粉，以增强药液黏着力。应选择无风晴天喷药为好。每隔7～10天喷药1次，连续用药2～3次。若施药后遇雨天应及时补喷。

莲藕高产种植和病虫害防治技术，如何采摘 ♂

莲藕高产种植和病虫害防治技术，如何采摘

莲藕田的选择与整地：选择储水储肥的粘土，栽培前施肥，整地时去除残留物，施加基肥。

种藕选择和排藕：按照水的深度区分藕，选择优质的莲藕种植，排藕时要按照一定的株距和深度进行摆放。

藕田管理：及时除草、除叶、除花、追肥、调节水位、转动莲藕头、防治病虫害。

采摘：将荷叶晾干作为包装材料，立秋前即可挖藕。

一、莲藕田的选择及整地

莲藕田应选择能保持水分储存肥料的粘土，新开的莲藕田应先耕作，建立田埂，栽培前半个月施用大量基肥，耙平，栽培前一天再耙一次，使田土处于泥泞状态，平整土面。莲藕田先去除老莲藕田内的花梗、花茎、鞭子等残留物，再施入基肥。一般每667平方米施粪1500-2500公斤，绿肥和稳定肥5000公斤。

二、种藕选择和排藕

1、莲藕根据莲藕对水深的要求分为浅水莲藕和深水莲藕。浅水莲藕和叶子都很短，适合在水深15cm的浅水中栽培，深水莲藕茎叶高，莲藕节细长，适合0.6-1m的深水栽培。种植莲藕一般在种植前挖掘，选择符合该品种特征的莲藕，种植莲藕必须向统一方向生长的莲藕，莲藕必须粗，否则新株发芽力弱，影响枝数和产量。莲藕排放期在春霜停止后，不要太晚。栽培密度为行距1.5-2.5m，株距0.6-1m，每个穴位排出3-4个莲藕头的莲藕。用子藕的话，每个穴位排列两根。一般来说，667平方米需要150-250公斤50公斤，小莲藕150公斤。

2、莲藕排放方法:将莲藕种子按规定的株距和莲藕鞭向池面排放莲藕，然后将莲藕头埋入泥中10-12厘米深，然后将节向水面稍微翘曲，利用阳光提高土温，促进萌芽。莲藕排放方式多，朝一个方向，几行相对排列，各株之间最好用三角形的对空排列，使莲藕鞭分布平均。周围的莲藕头都往田里走，以免鞭子从田埂外伸出来。

三、藕田管理

1、除草、摘叶、摘花。

荷叶未封闭前，结合施肥除草，拔除杂草立即塞入莲藕头下的泥中，作为肥料。定植后一个月左右，浮叶枯萎，应立即摘除，立叶5-6片时封闭，早莲开始坐莲藕，不要在田里除草，不要伤莲藕身体。此时除草应在卷叶两侧进行。莲藕以采藕为目的，开花结实消耗养分，花蕾发生时花梗曲折，不要折断，以免雨水侵入腐烂。

2、追肥。

莲藕喜欢肥料，肥料一般以基肥为主，追肥只占全生养期的30%，排种密收早施肥。莲藕排出后，分两次追肥，第一次生产6-7片荷叶时，每667平方米施1000-1500公斤。第二次莲藕开始时施用莲藕肥料，每667平方米施用1500-2000公斤粪便。施肥应在晴朗无风的天色，不得在烈日下施肥，每次施肥应在浅水田施肥，肥料吸入土中，灌入原深度，追肥后清洗荷叶。

3、调节水位。

田藕可以自由控制水位，从莲藕排出后十几天到萌芽阶段保持浅水，提高土温，促进发芽。随着立叶和枝条的旺盛生长，水层逐渐加深到12-15cm，到坐在莲藕上的时期，一般在收获前一个月放浅水位，促进莲藕的结合。

4、转动莲藕头。

莲藕生长旺盛，鞭子生长迅速，卷叶离田边1m时，为了防止莲藕头穿过田埂，每次除草，随时将接近田边的莲藕头旋转到田内，生长旺盛期每2-3天旋转1次，天色不好，生长缓慢，7-8天旋转1次，共旋转5-6次。旋转头应在中午茎叶柔软时进行，藕头柔软，旋转时一起抬起后节，旋转后用土壤压迫。

5、治疗病虫害。

莲藕一般病虫害不严重。病害主要有腐败病，轻时叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。害虫有蚜虫、斜纹夜蛾，分别可以用50%的可湿性蚜虫粉剂和90%精制敌百虫药液去除治疗。

四、采摘

1、采摘荷叶

挖藕当天早上摘掉部门的叶子，晾干作为包装材料。摘下叶子晾干叶子的方法：荷叶在叶子和梗莲之间用手指捏，摘下后正面向外折叠，晾干1天后，第2天将叶子向内折叠，然后一起晾干，晾干后保管。

2、挖莲藕

莲藕的供期长，浅水干藕在立秋前收获的是嫩藕，立秋到处热挖甜藕，寒露后水温过低挖藕不方便。深水莲藕田用莲藕钩，适当放水，挖莲藕时先掏空莲藕下面的泥，然后慢慢把莲藕拖出来。