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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享鸡的品种分类及特点，主要分为三种的知识，其中也会对鸡的品种分类及特点，主要分为三种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、鸡白痢的诊断与防治，鸡白痢的症状

2、鸡的养殖技术和鸡病防治，附养殖技术和鸡病防治方法

3、鸡的品种

4、鸡的品种分类及特点，主要分为三种

鸡白痢的诊断与防治，鸡白痢的症状 ♂

鸡白痢的诊断与防治，鸡白痢的症状

鸡白痢的诊断：取肝脏坏死灶与白痢结节进行病理组织学检查，局部组织坏死崩溃、淋巴细胞、浆细胞、异嗜细胞、成纤维细胞浸润增生。将病、死鸡的心、肝、脾、肺、卵巢等器定局官采集的病材，接种于普通琼脂培养基进行细菌学诊断。24小时后，可长出边缘整齐、表面光滑、湿润闪光、灰色半透明、直径1厘米的小菌落。

一、鸡白痢的症状

雏鸡表现为不吃饲料、怕冷、身体蜷缩、翅膀下垂、精神郁闷或者昏睡，排白色粘稠或淡黄、淡绿色稀便，肛门有时被硬结的粪块封闭，呼吸困难。成年鸡无临床症状，少数感染严重的病鸡精神萎靡，排黄绿色或蛋清样稀便，主要病变可见肝、脾脏肿大、脆弱，有坏死点，肾脏暗红充血或苍白贫血，常出现腹膜炎变化。产蛋鸡可见卵巢萎缩，卵子变性，病鸡产蛋停止。

二、鸡白痢的诊断

取肝脏坏死灶与白痢结节进行病理组织学检查，局部组织坏死崩解、淋巴细胞、浆细胞、异嗜细胞、成纤维细胞浸润增生。将病、死鸡的心、肝、脾、肺、卵巢等器定局官采集的病材，接种于普通琼脂培养基进行细菌学诊断。24小时后，可长出边缘整齐、表面光滑、湿润闪光、灰色半透明、直径1厘米的小菌落。

三、鸡白痢的预防

1、通过血清学试验检测并淘汰带菌种鸡，第一次检测在60~70日龄进行，第二次检测在16周龄时进行，之后每隔1个月检测1次，发现阳性鸡后立即淘汰，直至全群的阳性率不超过0.5%为止。

2、及时拣、选种蛋并分别于拣蛋、入孵化器后，18~19日胚龄落盘时3次用28毫升/平方米福尔马林熏蒸消毒20分钟。出雏达50%左右时，在出雏器内用10毫升/平方米福尔马林再次熏蒸消毒。同时，孵化室也应该建立严格的消毒制度。

3、育雏舍、育成舍和蛋鸡舍做好地面、用具、饲槽、笼具、饮水器等清洁消毒，定期对鸡群进行带鸡消毒。

4、加强维鸡饲养管理，注意药物预防，在本病疫情地区育雏时可在饲料中交替添加0.04%痢特灵、0.05%氯霉素、0.005%氟哌酸进行预防。

四、鸡白痢的治疗

1、每公斤饲料加入痢特灵200~400毫克（即2~4片）拌匀喂鸡，连续7天，停3天，再喂7天。

2、每公斤鸡体重用土霉素（或金霉素、四环素）200毫克喂服（每片药含量250毫克），或每公斤饮料加土霉素2~3克（即8~12片）拌匀喂鸡，连用3~4天。

3、每只鸡每天用青霉素2000国际单位拌料喂服，连续7天喂食。

4、每公斤饲料加入磺胺脒（或磺胺嘧啶）10克（即20片）或磺胺二甲基嘧啶5克（即10片）拌料喂鸡，连续5天，也可以用链霉素或氯霉素按0.1~0.2%加入饮水喂鸡，连续7天。

鸡的养殖技术和鸡病防治，附养殖技术和鸡病防治方法 ♂

鸡的养殖技术和鸡病防治，附养殖技术和鸡病防治方法

养殖技术：选好种；进行放牧；控制饲料量；做好防疫。

鸡病防治方法：根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要；精心饲喂，把好“病从口入”关；创造环境，全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度，外来人员谢绝参观，以免带菌入内。

一、鸡的养殖技术

1、选种

选择优质的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的着名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红1号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。

2、放牧

通常在育雏室育雏30天左右转入大棚饲养。一般来说，夏季30日龄、春秋季45日龄、冬季50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥，避风向阳，环境安静，饮水方便，无污染，无兽害的竹园，果园，茶园，桑园等地比较理想。

3、饲料

土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促进雏鸡生长发育。育成、放牧期应多喂养 饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质，降低饲料成本，一般仅晚归后补喂饲料。

4、防疫

一般情况下，放养土鸡的抗病能力比家养的鸡强。但是由于饲养期长，再加上野外放牧，接触病原体的机会比较多，所以要严格按照要求做好卫生、消毒和防疫工作。

二、鸡病防治

大量养殖土鸡，要特别注意病害防治，常见的防治方法有以下三种：

1、营养充足

根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。

2、精心喂食

不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。

3、创造环境

努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温度、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。

鸡的品种 ♂

鸡的品种

鸡可分为肉鸡、蛋鸡、肉蛋兼用型。

肉鸡：可分为黄羽肉鸡和白羽肉鸡，其中黄羽肉鸡包括有清远麻鸡、文昌鸡，白羽肉鸡包括有科宝-500、艾维茵肉鸡。

蛋鸡：可分为粉壳蛋鸡、褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡，其中粉壳蛋鸡包括有星杂444、农昌2号，褐壳蛋鸡包括有罗曼褐、海兰褐，白壳蛋鸡包括有京白904、罗曼白、星杂288。

肉蛋兼用型：包括有宣州鸡、大骨鸡、河北柴鸡等。

一、肉鸡

1、清远麻鸡（黄羽肉鸡中的一种）

（1）外观特征

①清远麻鸡外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型呈楔形，身体前半躯紧凑、后半躯圆大。二细是指头细，脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。

②清远麻鸡公鸡头大小适中、单冠直立，有5-6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、鞍羽枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。平均体重2.18kg，最大2.85kg。

③母鸡头部细小，单冠直立，冠中等，有5-6个冠尖，冠、耳垂均为鲜红色，喙黄而短，虹采橙黄色，颈长短适中，体躯呈楔形，头部和颈的前三分一的羽毛为深黄色。背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色，形成黄麻、棕麻、褐麻三种。据统计黄麻占34.5%，棕麻占43%，褐麻占11.5%。主翼羽和小翼羽的内侧为黑色，外侧为麻斑。跖部短细而黄，脚有四趾，以黄色居多。母鸡平均体重1.75kg，最大2.5kg。

（2）产肉性能

清远麻鸡肥育性能良好，屠宰率高，可食部分比例较大。6个月龄开产前的青年母鸡活重在1kg以上，经15天育肥增重0.25kg，据测定未经育肥的青年母鸡半净膛屠宰率平均为85%，全净膛屠宰率平均为75.5%，而公鸡半净膛屠宰率为83.7%，全净膛屠宰率76.7%，全净膛载肉量公鸡71.9%，母鸡为79.8%。

2、文昌鸡（黄羽肉鸡中的一种）

（1）外观特征

①文昌鸡体型紧凑、匀称，呈楔形。羽色有黄、白、黑色和芦花等色。头小，喙短而弯曲，呈淡黄色或浅灰色。单冠直立，冠齿6-8个，冠、肉髯呈红色。耳叶以红色居多，少数呈白色。虹彩呈橘黄色，皮肤呈白色或浅黄色，胫呈黄色。

②公鸡羽毛呈枣红色，颈部有金黄色环状羽毛带，主、副翼羽呈枣红色或暗绿色，尾羽呈黑色，并带有墨绿色光泽。母鸡羽毛多呈黄褐色，部分个体背部呈浅麻花，胸部羽毛呈白色，翼羽有黑色斑纹。

（2）产肉性能

①公鸡：宰前活重为2180±200g，屠体重为2000±190g，屠宰率为91.7±0.9%，半净膛率为82.6±0.9%，全净膛率为72.9±1.8%，腿肌率为22.2±6.5%，胸肌率为12.3±4.3%，腹脂率为2.07±0.48%。

②母鸡：宰前活重为1540±170g，屠体重为1408±170g，屠宰率为91.4±1%，半净膛率为79.2±2%，全净膛率为66.2±3.6%，腿肌率为14.8±5.4%，胸肌率为11.3±2.3%，腹脂率为5.17±0.89%。

3、科宝-500肉鸡（白羽肉鸡中的一种）

（1）外观特征

体型大，胸深背阔，全身白羽，鸡头大小适中，单冠直立，虹彩橙黄，脚高而粗。

（2）产肉性能

①该种肉鸡饲养45天体重即可达到2.14kg，肉料比为1.93，成活率高达95.2%。

②平均半净膛率为85.05%，全净膛率为79.38%，胸肌率为17%，腿肌率在17.5%以上。

4、艾维茵肉鸡（白羽肉鸡中的一种）

（1）外观特征

体躯宽而深，胸腿部肌肉发达，腿短，羽毛紧密一致，为白色。鸡冠单冠，公母鸡冠齿极大，冠齿为6-7个，肉髯、耳叶均为红色。

（2）产肉性能

7周龄体重为2.92kg，料重比为1.96：1。8周龄体重为3.37kg，料重比2.10：1。

二、蛋鸡

1、粉壳蛋鸡

（1）星杂444：72周龄产蛋量265-280个，平均蛋重61-63g，每kg蛋耗料2.45-2.7kg。据1988-1989年德国随机抽样测定结果，其生产性能为：500日龄入舍鸡产蛋量276-279个，平均蛋重63.2-64.6g，总蛋重17.66-17.8kg，每kg蛋耗料2.52-2.53kg，产蛋期存活率91.3-92.7%。

（2）农昌2号：0-20 周龄育成率90.2%，开产体重1.49kg。群体开产时间为161日龄，72周龄产蛋量255.1个，平均蛋重59.8g，总蛋重15.25kg，每kg蛋消耗2.55kg。产蛋期末体重2.07kg，产蛋期存活率87.8%。在4051只鸡中试测定结果为：72周龄产蛋量250.9个，平均蛋重58.2g，总蛋重14.6kg，每kg蛋消耗饲料2.7kg。

（3）别雌雄新型B-4鸡：0-20周龄育成率96%，群体开产时间为155日龄，25周龄进入80%以上产蛋高峰期，最高产蛋率96.3%，72周龄饲养日产蛋276.7个，平均产蛋率76%，平均蛋重60.7g，总蛋重16.8kg，蛋料比1：2.51。 产蛋期末体重1.72kg，存活率87.7%。

2、褐壳蛋鸡

（1）罗曼褐：0-20周龄育成率97-98%，0-20周龄总耗料7.4-7.8kg，20周龄体重1.5-1.6kg。群体开产时间为152-158日龄，产蛋高峰期为25-27周，产蛋率为90-93%，72 周龄入舍鸡产蛋量为285-295 个，12月龄平均蛋重63.5-64.5g，入舍鸡总蛋重18.2-18.8kg，每kg蛋消耗饲料2.3-2.4kg。产蛋期末体重2.2-2.4kg，产蛋期母鸡存活率94-96%。

（2）海兰褐：1-18周龄成活率为96-98%，体重1.55kg，每只鸡耗料量5.7-6.7kg。产蛋期（至80周）高峰产蛋率94-96%，入舍母鸡至60周龄时的产蛋数为246枚，至74周龄时为317枚，至80周龄时为344枚。19-80周龄，每只鸡日平均耗料114g；21-74周龄，每kg蛋耗料2.11kg，72周龄体重为2.25kg。

（3）伊莎褐：0-20周龄育成率97-98%，20周龄体重1.6kg。21周龄产蛋率达到5%，23周龄产蛋率达到50%，25周龄进入产蛋高峰期，产蛋率为93%，76周龄入舍鸡平均产蛋量为292个，饲养日产蛋量302个，平均蛋重62.5g，总蛋重18.2kg，每千克蛋消耗饲料2.4-2.5kg。产蛋期存活率93%，产蛋期末母鸡体重2.25kg。

3、白壳蛋鸡

（1）京白904：0-20周龄育成率92.17%，20周龄体重1.49kg。群体开产（产蛋率达50%）时间为150日龄，72周龄产蛋数量为288.5个，平均蛋重约为59.01g，总蛋重17.02kg，每kg蛋消耗饲料2.33kg。产蛋期存活率88.6%，产蛋期末体重2kg。

（2）罗曼白：1-18周龄耗料6-6.4kg，育成期存活率96-98%，20周龄体重1.3-1.35kg。群体开产时间为148-154日龄，产蛋高峰期产蛋率92-95%，72周龄产蛋量295-305个，平均蛋重62.5g，每kg蛋消耗饲料2.1-2.3kg，产蛋期成活率94-96%。

（3）星杂288：0-20周龄育成率95-98%，20周龄体重1.25-1.35kg。群体开产时间为156日龄，入舍鸡产蛋量260-285个，平均蛋重63g，每kg蛋消耗饲料2.2-2.4kg。产蛋期存活率为91-94%，成年鸡体重1.67-1.8kg。

三、肉蛋兼用型

1、安徽皖南三黄鸡（宣州鸡）

（1）外形特征

①公鸡体质结实灵活，呈马鞍型，胸深且略向前突，体羽紧密，尾羽上翘，腿细长。其梳羽金黄色，主翼羽黄色，鞍羽、蓑羽金黄色，背羽、肩羽、翼羽褐黄色，胸羽黄色，腹羽浅黄色，尾羽黑色（缘黄色）。

②母鸡体躯丰满，呈楔形，前躯紧凑，后躯圆大，脚细而黄。其梳羽金黄色或麻黄色，主翼羽黄色或黄麻色，鞍羽黄色，背羽、肩羽、翼羽黄色或黄麻色，胸羽黄色，腹羽浅黄色，尾羽黄麻黑羽。

（2）生产性能

①产肉性能：4周龄时，体重为252.4±26.3g（公鸡）、203.9±22.7g（母鸡）。8周龄时，体重为562.2±46.8g、439.6±59.6g。12周龄时，体重为956±102.8g、762.2±89g。16周龄时，体重为1146.1±138.1g、990±108.3g。20周龄时，体重为1360.4±147.3g、1163.5±29.3g。40周龄时，体重为1657.8±219.7g、1398.5±118.6g。60周龄时，体重为1947.1±233.8g、1536.4±206.1g。

②产蛋性能：138-145日龄开产，每年平均产蛋158-161个，平均蛋重为43-58g。

2、庄河大骨鸡

（1）外形特征

大骨鸡体型魁伟，头颈粗壮，眼大明亮，单冠，冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽，有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背3种；母鸡多呈麻黄色，有深浅之分，羽片端部或边喙常有黑色斑纹，因而形成深麻黄色或浅麻黄色。

（2）生产性能

①产肉性能：成年公鸡体重为1.75kg，半净膛率为77.8%，全净膛率为75.69%。成年母鸡体重为1.15kg，半净膛率为73.45%，全净膛率为70.88%。

②产蛋性能：开产日龄为213天，每年平均产蛋160个（最高240个， 最低110个），平均蛋重为63g。

3、河北柴鸡

（1）外形特征

①体型矮小，体躯细长，结构匀称，羽毛紧凑，骨骼纤细。头小清秀。喙短细，呈铅灰色或苍白色，少数全黑色。冠型以单冠为主，约占90%，豆冠、玫瑰冠者较少，极少数还有凤冠、毛髯。肉髯红色，不发达。

②公鸡羽色以“红翎公鸡”最多，有深色和浅色，其中浅色公鸡的颈羽及胸部羽毛皆为浅色，背、翼、尾和腹等部位的羽毛多为红色，但主翼羽和主尾羽中有的羽毛二分之一或三分之一为黑色和白色；而深色公鸡的颈、胸处的羽毛为红褐色或羽尖为黑色，主翼羽和主尾羽有的也混有黑色羽毛。青白、青灰、花斑等羽色的公鸡较少。

③母鸡羽毛以麻色、狸色最多（50%），黑色次之（20%），其余为芦花色、浅黄色、黄色、白色、银灰色、杂班等。

（2）生产性能

①产肉性能：初生体重27g，30日龄体重76g，60日龄体重180g，90日龄体重470g，成年公鸡体重1650g，母鸡体重1230g。7月龄公鸡平均半净膛屠宰率82.82%，平均全净膛屠宰率62.59%；成年母鸡平均半净膛屠宰率79.26%，平均全净膛屠宰率60%

②产蛋性能：开产日龄198天，每年平均产蛋100枚，高者可达200枚，平均蛋重43g。

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