农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃的知识，其中也会对豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃

2、豆角苗卷叶子的原因，药害和虫害都会导致

3、豆角苗有蚂蚁怎么灭，豆角产量为什么低下

豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃 ♂

豆角能不能生吃，还有哪些食物不能生吃

豆角不能生吃，因为生豆角中含有皂苷、毒蛋白凝集素、植物血凝素等物质，生吃容易引起中毒。除了豆角不能生吃以外，富含草酸的蔬菜、淀粉类蔬菜、贴地生长的绿叶菜、鲜黄花、荸荠等都不能生吃，其中富含草酸的蔬菜包括菠菜、苋菜、欧芹等，淀粉类蔬菜包括芋头、山药、土豆等。

一、豆角能生吃吗

豆角是不能生吃的。因为不管是生豆角还是没炒熟的豆角，其中都含有一定的皂苷、毒蛋白凝集素、植物血凝素等，一旦食用很容易导致中毒。

二、哪些食物不能生吃

1、富含草酸的蔬菜

菠菜、苋菜、欧芹等都含有大量的草酸存在，这些草酸会和钙相结合，从而形成草酸钙，这样会严重影响人体对钙的吸收。因此最好不要生吃，吃前先用开水焯一下，这样可以减少其中的草酸含量。

2、淀粉类蔬菜

含有丰富淀粉的蔬菜最好不要生吃，如芋头、山药、土豆等，因为人体难以消化没有破裂的淀粉粒，所以生吃容易产生腹胀等不良反应。

3、贴地生长的绿叶菜

贴地生长的绿叶蔬菜接触的农药比较多，这是因为在蔬菜的栽培过程中需要浇人畜粪尿和喷洒农药，只用清水洗是很难清除农药残留的，因此最好不要生吃。

4、鲜黄花

黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质，这种物质虽然是无毒的，但一旦被胃肠吸收氧化后，就会形成有毒的二秋水仙碱，这种物质不仅会刺激肠胃，还会引起嗓子干渴、腹痛、腹泻等一系列不良反应。

5、荸荠

荸荠的表面通常会有姜片虫附着，这是一种寄生虫，一旦进入肠道，可能会引起腹泻、肠道溃疡等。所以在吃荸荠前，最好先用开水烫一遍，这样可以减少表面寄生虫的附着。

豆角苗卷叶子的原因，药害和虫害都会导致 ♂

豆角苗卷叶子的原因，药害和虫害都会导致

药害、水肥不足、缺乏光照、病虫害等均有可能导致豆角苗卷叶。

药害：及时用清水洗刷，降低叶片上的残留农药量。

水肥不足：及时浇水施肥，在气温较高时，可往周边空气喷洒水雾。

缺乏光照：在向阳地块栽种豆角，并注意修剪过密枝叶，增加植株的通风透光性。

病虫害：将病虫害枝叶及时剪去，并注意喷洒药物进行防治。

一、豆角苗卷叶子的原因

1、药害

（1）豆角苗卷叶子不一定是感染病菌，也可能是因为在给其它作物喷洒农药过量时，有一些农药飘散到了豆角的叶子上，从而使豆角植株受到了药害。

（2）豆角的叶子在因受到药害而出现卷缩时，要用清水及时进行清洗，快速降低农药的浓度，让叶片尽快恢复生长。也可以加强光照来降低危害。

2、水肥不足

（1）在栽培的过程中，水分和肥料不充足，植株叶子也会出现卷缩的现象。

（2）豆角叶片在高温环境下，蒸腾的作用非常大，水分蒸发量也比较大，如果缺水严重的话，就会出现卷缩、萎蔫。

（3）这时要及时给植株补充适量的水分，还要在空气中喷洒水分，以增加空气中的湿度，同时还要追施适量的肥料，可以达到增产的效果。

3、缺少光照

（1）豆角是喜光的作物，植株生长需要充足的光照。叶子在缺少光照时，就会慢慢卷曲，直到干枯死棵。

（2）在栽种豆角时，一定要在光照充足的地块种植。当植株叶片生长过密而使下部叶片无法得到光照时，要给植株进行修剪，以增加植株的通透性。

（3）在强光照射下，植株要及时补充水分，以免出现萎蔫的现象。

4、病虫侵害

豆角在受到病虫的侵害时，地上部分的叶片就会卷曲、枯黄。这时要将受病虫害的叶片全部修剪掉，让植株保持通风，同时喷洒杀虫药剂。

二、豆角苗期管理要点

豆角苗播种后需要根据土壤干湿程度来浇水，需要及时浇水确保出苗所需的水分，在5-7天后出现2叶1心的时候使用菌毒清800倍和井冈霉素300倍浇一遍防治根腐病等病害。

豆角苗有蚂蚁怎么灭，豆角产量为什么低下 ♂

豆角苗有蚂蚁怎么灭，豆角产量为什么低下

豆角苗有蚂蚁，最常用的方法是购买缓释的蚂蚁药；抑或采摘一些苦楝树的叶子，捣烂之后加水进行喷施；还可以收集平时常见的烟蒂，将烟蒂掰开之后使用烟丝泡水，再加上一把洗衣粉，买几颗樟脑丸，砸碎一起浸泡几天之后进行喷施即可。豆角产量低下的原因包括天气气候原因、栽培管理不当、病虫害防治不及时、用药不当等。

一、豆角苗有蚂蚁怎么灭

豆角苗有蚂蚁，最常用的方法是购买缓释的蚂蚁药，将药物放在菜园里。也可采摘一些苦楝树的叶子，捣烂后加水进行喷施，对蚂蚁有很好的消灭和驱除作用。还可以收集平时常见的烟蒂，掰开烟蒂后用烟丝泡水，加入一把洗衣粉，买几个樟脑丸，砸碎一起浸泡几天后进行喷施即可。

二、豆角产量为什么低下

1、天气气候原因

豆角是夏季6~7月生长和收获的季节，此时如果长期下雨，温度持续下降，然后放晴后持续高温，豆角生理代谢容易紊乱。在豆角开花的结果的时候，阴雨、低温天气豆角生长都会很缓慢，造成落花、落荚现象。豆角的最佳生长温度为20~25度，低于15度，豆角的花芽不能正常分化，出现短而纤细现象，导致产量低。

2、栽培管理不当

豆角生长迅速，从播种到收获只有2~3月，栽培时要注意密度，栽培密度过高，导致通风、透光性差，导致植株生长弱势，开花结果少。另外，施肥时也要注意平衡搭配。如果单一施加一种肥料，会导致豆角的营养失调，导致产量下降。而且施肥时要多施有机肥，尽量少施化肥，过度施化肥，缺乏土壤微量元素，土壤板结，透过性极差，不利于豆角生长。

3、病虫害防治不及时

在种植豆角时，不可避免地会受到病虫害的侵害，对豆角的危害极大，如根线虫病，会损害豆角的根系，使根系结瘤，不能正常生长，容易使植物萎缩、早衰，不结荚或结荚不良。许多害虫集中爆发，吸收豆角嫩部分的枝叶，使其萎缩或不生长，最终导致减产，种植豆角必须及时注意预防和治疗。

4、用药不当

有些菜农对于病虫害防治十分到位，豆角生长液正常，但还是出现产量低的情况。这种情况可能是用药过度或用药不当，药物用量过大或用药不当会导致豆类植物生长缓慢、豆角短小、畸形甚至颜色暗。要科学合理的使用药剂，保持豆角正常的生长结果，提高产量和质量。