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江苏鲈鱼分布?

江苏灌河、松江。

四鳃鲈鱼,是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,每条多为3-5斤,大的可达数十斤,此鱼身呈青灰色,两侧和背鳍上有黑色斑点,实际上也只有两个鳃,只是每个鳃盖上又多了一条较深的折皱,外观好像四鳃,故称。

这种鱼在国内只有灌河、松江两地出产,据渔民们讲,松江产的不如灌河产的大,肉质也不如灌河产的鲜美。

此鱼原产海水之中,也能在淡水中生长。由于灌河是海河合水,适应它的生活习性,主要特点是生长快,当年即可养到一斤以上,对咸淡水的适应性强,病害少,肉味鲜美,生活在水的中下层,成鱼以小鱼小虾为食。灌河种苗丰富,每年四月下旬至五月上旬,即“谷雨”至“立夏”为采捕季节

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广东鲈鱼与江苏鲈鱼区别?

广东鲈鱼和江苏鲈鱼的区别就是广东的比较鲜美

不同的鲈鱼产自的地方当然要是不同的。针对海鲈鱼来说,它主要就是在大西洋和太平洋的西部,我国的沿海地区,鲈鱼是洄游鱼,基本都在海水中产卵和生活,有时候也会游到淡水中。属于海鲜。

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