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本文导读目录：

1、榴莲肉怎么保存才好？如何选择

2、榴莲肉放冰箱保存几天？榴莲肉怎么放冰箱保存，榴莲肉坏了是什么样的

3、榴莲苗结果需要几年，榴莲有哪些品种

榴莲肉怎么保存才好？如何选择 ♂

榴莲肉怎么保存才好？如何选择

购买榴莲后，如果不打开，可以直接将榴莲放在阴凉通风的地方，最好在外层包裹纸箱保存，吃不完可以取出果肉放入保鲜箱，密封后将保鲜箱放入冰箱冷藏室保存。果肉取出后，要用保鲜膜包裹，放入冰箱的冷冻室保管，放几个月都不变质，吃的时候取出融化后吃就行。

一、榴莲该怎么保存

1、自然保存：购买榴莲后，如果不打开，可以直接将榴莲放在阴凉通风的地方，保存前最好在外层包裹纸箱。这种保存方法可以延长石榴莲的保存时间3-4天。

2、冷藏保存：榴莲吃不完，可以取出果肉放入保鲜箱，密封后将保鲜箱放入冰箱冷藏室保存，榴莲1周左右不变质。

3、冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包裹，放入冰箱的冷冻室保管，榴莲放几个月都不变质，吃的时候取出融化后吃，凉爽，特别有诱人。

二、如何选择好的榴莲

1、捏尖刺：用手握住相对尖刺的尖端，稍微用力向内捏，比较简单就能相互“靠近”，证明榴莲柔软，成熟度也好。感觉手感非常坚固的话，捏不起来，证明榴莲是生的。

2、看大小：选榴莲和选西瓜的原理一样，一般体型大的榴莲成熟度好。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲是透明的黄色，青色多的话就证明不成熟。

3、裂缝度：榴莲选择刚开始裂缝。因为露出的果肉容易受到污染，容易变质。选择成熟刚开口的榴莲，回家后最好尽快享受，不然的话容易变质。

4、闻气味：不成熟的榴莲有”青气味“，成熟的榴莲香味浓郁，想要流口水，经常吃的人一闻就知道。但是，如果闻到榴莲有酒精的味道，千万不要买。

5、外观：榴莲平缓，底面大的椎形尖刺，证明榴莲果肉多，成熟度好。相反，如果尖刺多为尖细形状，则证明果实不太成熟。

6、摇晃：小心把手指分别放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处轻轻抬起，稳定后用手轻轻摇晃，感觉里面有轻微的冲突感，或者有点声音，证明果肉成熟，脱离果壳。

榴莲肉放冰箱保存几天？榴莲肉怎么放冰箱保存，榴莲肉坏了是什么样的 ♂

榴莲肉放冰箱保存几天？榴莲肉怎么放冰箱保存，榴莲肉坏了是什么样的

榴莲肉放在冰箱里可以保持三天左右。保存时用保鲜膜分别包裹剥落的果肉，放入保鲜箱和塑料袋密封，或放入冰箱的冷冻室冷冻。如果果肉变色，变黑，散发出的气味也反感，有酒的味道的话，就是变质了。坏了的榴莲肉最好不要吃，吃的不多的话会拉肚子，但是吃得太多的话可能会中毒，不要吃腐烂的部分。

一、榴莲肉放冰箱可以保存几天

榴莲肉放在冰箱里可以保持三天左右的新鲜。剥榴莲时，最好不要剥掉所有的果肉，留下果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸和果壳一起包裹，放在室内的阴凉处和冰箱冷藏室，这样的保存一般可以保存3天左右。吃的时候闻到酸味和酒的味道就是变质，不应该继续吃。

二、榴莲肉怎么放冰箱保存

榴莲打开后，取出柔软的果肉，用保鲜膜分别包裹剥落的果肉，放入保鲜箱和塑料袋密封，放入冰箱的冷冻室冷冻，每次吃都可以取出解冻，味道和新鲜的一样。另外，吃石榴莲的时候，最好吃一瓣一瓣地吃，不要掰开其他的。因为和壳一起放在冰箱里可以保存几天。

三、榴莲肉坏了是什么样的

榴莲打开后，发现果肉变色，变黑，散发出的气味也反感的话，就能完全判断这个榴莲坏了。同时，如果榴莲有酒的味道的话，味道会很刺鼻，可以判断这样的榴莲变质了。

四、坏榴莲肉吃了会中毒吗

坏了的榴莲肉最好不要吃。坏了的榴莲有很多对人体不好的物质，吃的不多的话最多会拉肚子，但是吃得太多的话可能会中毒。榴莲坏得不严重的话，可以扔掉榴莲腐烂的部分，但请注意不要吃腐烂的部分。

榴莲苗结果需要几年，榴莲有哪些品种 ♂

榴莲苗结果需要几年，榴莲有哪些品种

结果时间：轻型种榴莲如伊銮、胶伦通等，种植4~5年后结果；中型种榴莲如长柄和谷夜套，种植6~8年结果；重型种榴莲如甘邦和伊纳，种植后8年结果。

榴莲品种：金枕、青尼、长柄和谷夜套都是很受欢迎的品种，其中，金枕肉多且甜，一年四季都可以吃到；谷夜套的肉质十分细腻、香甜，是价格最高的一种榴莲。

一、榴莲苗结果需要几年

1、轻型种榴莲有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼，需4~5年后结果；中型种榴莲有长柄和谷夜套，6~8年结果；重型种榴莲有甘邦和伊纳，8年结果。

2、榴莲树成长成大树后，每年结果实1次，成熟时间先后相差1~2个月。

二、榴莲有哪些品种

1、金枕头：金枕是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉是金黄色的，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果，一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

2、青尼：青尼以其中叶子小、个头小、肉多、核小的较受欢迎，价格比金枕便宜，以果肉深黄色为佳。

3、长柄：长柄因为此种榴莲果柄长于其他品种而得名，柄长且圆，榴莲整体以圆形为主，果肉、果核也呈圆形，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻味浓。

4、谷夜套：谷夜套的肉很细腻，甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。