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本文导读目录：

1、什么是无土栽培蔬菜，无土栽培有哪些好处

2、什么是无土栽培，高技术高投入高产出的现代化农业技术

3、什么是有机肥，怎样使用

4、什么是有机葡萄酒，附其酿造方法

什么是无土栽培蔬菜，无土栽培有哪些好处 ♂

什么是无土栽培蔬菜，无土栽培有哪些好处

无土栽培蔬菜是不用土壤就能栽培的蔬菜，现在可以无土栽培的蔬菜有黄瓜、番茄、空心菜、生姜等。无土栽培不受季节性的限制，一年四季都可以种植各种各样的作物，还可通过监测和调节水中营养，满足作物生长所需，正确控制植物生长，同时可以减少水的使用量，节约用水，充分利用空间。

一、什么是无土栽培蔬菜

无土栽培蔬菜是不用土壤就能栽培的蔬菜。通过矿物质的营养液可以获得养分，这种方法可以节省水分，营养液充足的话就可以高产。现在可以无土栽培的蔬菜有黄瓜、番茄、空心菜、生姜等。

二、无土栽培有什么好处

1、不受季节性的限制，一年四季都可以种植各种各样的作物。

2、无土栽培技术可通过监测和调节水中营养，满足作物生长所需，精确控制植物生长，避免徒长。

3、在水培系统中，水培中的水可以循环、重复利用，减少水的使用量，节约用水。

4、无土栽培作物无需使用化学剂、化肥等，为作物生长提供无菌环境。

5、无土栽培作物生长快、产量增加、没有壤设置和测试麻烦、充分利用空间。

6、无土栽培出来的作物与传统种植方法相比，无土栽培的维生素比传统种植多50%，具有非常高的营养价值。

三、能无土栽培的蔬菜有哪些

1、番茄

番茄一年四季都可以进行无土栽培，一般采用日光温室番茄无土栽培，进入温室栽培时需要具体确定温室性能的作业安排，西番茄以冬春作业和早春作业为主。

2、苦瓜

苦瓜为葫芦科苦瓜属植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可用作糖渍，南北方均有栽培，对栽培环境要求不高，具有生长势头强、坐果能力强、收获时间长等优点，非常适合无土栽培。

3、茄子

在近几年茄子种植大部分是采用日光温室和大棚栽培，但因为连作重茬原因，导致土传病害日益严重，而采用无土栽培种植技术就可以克服土传病害。

4、生姜

传统的栽培模式，由于连作导致土壤残留物多，无法去除生姜传染病原菌，在栽培过程中感染生姜传染病，采用无土栽培技术可以有效解决这个问题。

5、黄瓜

黄瓜在种植过程中很容易受到病虫害的危害，而采用无土种植技术不仅能有效避免病虫害的危害、土壤的传染，还能减少农药的使用量，提供作物的质量和产量，具有节约肥料和劳动力，不受土地肥力的限制等优点。

什么是无土栽培，高技术高投入高产出的现代化农业技术 ♂

什么是无土栽培，高技术高投入高产出的现代化农业技术

无土栽培是指利用水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作基质并固定植物，从而让作物根系可直接接触营养液的栽培方法。

优势：无土栽培的优点主要体现在产量高、商品价值高、可反季节生产。

一、什么是无土栽培

1、无土栽培是一种高技术含量、高投入，同时也是一种高产出、高收益的现代化农业技术。具体定义：以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。

2、在可靠的技术作为后盾支持下，利用无土栽培技术生产的产品具有高产、优质以及利用温室或大棚等保护设施来控制环境条件进行错季（反季节）生产的优势，将这些蔬菜、瓜果打入市场，可以取得较好的经济效益。

3、提高作物产量、改善作物品质，争取错季栽培是提高无土栽培经济效益的一个重要方面；要取得较好的经济效益的另一方面，还必须根据市场的情况以及当地气候条件来合理进行茬口安排，使得无土栽培设施可以周年均衡地生产。

4、同时还必须要有一定的生产规模才会产生规模效益，并在一定规模的基础上，降低基础建设投资，调动管理人员和生产员工的积极性，降低生产成本，挖掘企业潜力，从多方面在整体上体现出其高的经济效益。

二、为什么要发明无土栽培农业技术

1、是科技发展的必然结果，可以减少能源浪费，使资源用到最大化。

2、无土栽培，作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。

3、无土栽培的作物一般生长发育良好，产量高，品质上乘。

三、无土栽培技术哪里学

1、可以去当地农校或大型的无土栽培种植基地学习，也可以购买无土栽培技术的相关书籍学习。

2、无土栽培技术的核心就是营养液，以人工创造的作物根系生长环境来取代土壤环境，不仅能满足作物对养分、水分及空气等条件的需要，而且对这些条件及要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，获得较好的营养生长与生殖生长平衡。

什么是有机肥，怎样使用 ♂

什么是有机肥，怎样使用

有机肥是指主要来源于植物或者动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。有机肥料又称为农家肥料，包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等，具有种类多、来源广、肥效长等特征。有机肥要充分腐熟后才能使用，可最大限度地避免作物病虫害以及烧苗的情况。

一、什么是有机肥

有机肥又称“农家肥料”，是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料，包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等，具有种类多、来源广、肥效长等特点，可改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。

二、有机肥的使用方法

1、基肥施用

在翻耕整地时将其均匀施入，能够起到很好的改良土壤的目的，但该方法只适用于种植密度大的作物。

2、追肥施用

有土壤深施和根外追肥两种方法。土壤深施是将有机肥料施用在根系密集层附近，施后覆土。根外追肥是将堆肥和水按1：10混合，静置后取上清液，用喷雾器将溶液喷洒在作物叶面上。

3、种肥

种肥的施用方法多种，如拌种、浸种、条施、穴施等。拌种是用少量清水将有机肥溶解或稀释，喷洒在种子表面，边喷边拌，使肥料溶液均匀地附着在种子表面，阴干后播种的方法。浸种是将肥料稀释成一定浓度的溶液，浸种一天左右，阴干后播种。开沟或挖穴后，将肥料施入3~5厘米的沟、穴中，在肥带附近播种，种肥距离保持在3厘米以上。作为种肥肥料要求养分释放要快，不要过酸、过碱。肥料本身对种子发芽无毒害作用，堆积后充分腐熟的有机肥料是很好的种肥。

4、育苗肥

一般在充分发酵有机肥料中加入一定量的草炭、蝇石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用。

5、有机肥全层施肥与集中施肥

全层施肥是将有机肥撒在地表上，通过耕地将有机肥施肥到全土层中，该施肥方法在有机肥多或作物密度大的情况下可以应用。集中施入土壤中是通过开沟将堆肥施入作物根系附近，该施肥方法一般用于肥料少和土壤肥力低的情况。

三、注意事项

最后要注意的是，有机肥必须充分腐熟才能使用，可以最大限度地避免作物的病虫害和烧苗的情况。

什么是有机葡萄酒，附其酿造方法 ♂

什么是有机葡萄酒，附其酿造方法

有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酒酿造”认证标志的葡萄酒。其强调的不仅是酿酒原料的有机性，酿造过程也有一定的有机标准。“有机”的主要原则是不用人工化学合成的肥料、杀菌剂、除虫剂、除草剂等非天然制品。有机葡萄酒就像种植有机蔬菜一样，从栽培到酿酒的过程，必须都是有机天然的。

一、什么是有机葡萄酒

有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酒酿造”认证标志的葡萄酒。其强调的不仅是酿酒原料的有机性，酿造过程也有一定的有机标准。“有机”的主要原则是不用人工化学合成的肥料、杀菌剂、除虫剂、除草剂等非天然制品。但对于添加二氧化硫方面，不同的国家有不同的标准，他们对“有机葡萄酒”的定义也有所不同，所以并不存在一个国际统一的标准。

二、酿造方法

有机葡萄酒就像种植有机蔬菜一样，从栽培到酿酒的过程，都是有机天然的，不使用任何化学物质，保存原来天然的物质成分。

1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严格采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。

2、葡萄树按照生物的节律种植。

3、葡萄园中只采用天然的物质作为肥料浇灌葡萄树。

4、人工采摘，剔除损坏的和不成熟的葡萄。