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本文导读目录：

1、鲈鱼诺卡氏病害的治疗方法，有哪些症状

2、鲈鱼高产人工养殖技术，从以下几方面分析

3、鲍鱼上绿色的部分叫什么，鲍鱼有什么营养价值

4、鲍鱼养殖条件，养殖方式多种多样

鲈鱼诺卡氏病害的治疗方法，有哪些症状 ♂

鲈鱼诺卡氏病害的治疗方法，有哪些症状

鲈鱼诺卡氏病害通常采用“内服药，外用消毒”的方式进行治疗，内服可用氟苯尼考、多维尼考、力克101、止血快、维生素C钠、增效剂同时喂5天，每天1次即可。外用消毒可用菌消、聚维酮碘、菌毒杀星、醛杀2008、百毒清、优碘等，只需按说明剂量进行操作即可。

一、诺卡氏菌病症状

患诺卡氏菌病鱼在池塘表面慢游，患病个体反应迟钝，离群独游，食欲下降。有些鱼鳃上有白色的结节。诺卡氏菌感染的患鱼在体表有鳃结节型和躯干结节型两类表现型。

1、鳃结节型：在鳃丝基部形成乳白色大型结节，鳃明显褪色。

2、躯干结节型：在躯干部的皮下脂肪组织和肌肉发生溃疡，外观大小不同，形状不规则。鱼体表面出现白色或淡黄色结节，直径通常为0.5~2.0厘米。另一个主要症状是肝脏有白色或淡黄色结节，直径为0.1~0.3厘米，肝脏损伤、出血、胆变色、萎缩。部分鱼脾和肾脏也可以观察到结节。因为体内有结节，注意和内脏孢子虫区分。

二、鲈鱼诺卡氏病害的治疗方法

1、内服药：40千克饲料用“氟苯尼考”1瓶或“多维尼考”1包＋“力克101”1包＋“止血快”1包＋“维生素C钠”1包＋增效剂，需同时喂5天以上，每天1次即可。

2、外用消毒：“菌消”或“聚维酮碘”或“菌毒杀星”或“醛杀2008”或“百毒清”或“优碘”等均可，按说明的剂量在投喂内服药的第3天外用泼洒消毒

鲈鱼高产人工养殖技术，从以下几方面分析 ♂

鲈鱼高产人工养殖技术，从以下几方面分析

池塘要求与放苗准备：选择面积8~12亩、水深2米的池塘，每亩配1台增氧机，养殖前清淤和曝晒，用细网将池塘分好，然后消毒培水。

鱼苗选购与培育：选择2~3厘米大小的，放养密度约8000尾/亩，晴天中午放苗最好，要定时定点投喂四餐。

管理与病害防治：要控制日常的投饵量和水质管理，做好病害预防。

一、池塘要求与放苗准备

1、池塘：每个池塘的面积最好是8~12亩，水深2米左右。池太小，水体狭窄，溶氧不足，难以高产。池太大，不利于生产操作。池塘最好设置进、排水闸，分别通向进、排水河，不要重复使用养殖水，以免二次污染。

2、机械配置：每1.2~1.5亩水面配备1台增氧机，是高产养殖的基本条件；池塘需要配置抽水机，保证随时可以更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。

3、清塘：养殖鲈鱼的池塘必须经过干塘、清淤、曝晒，特别是多年养殖的旧塘。放苗前半个月进行一次消毒，每亩施用生石灰150公斤或20毫克/升漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要用茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除野杂鱼。

4、插网：用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。

5、培水：消毒后的池塘经过滤网加入新鲜水（80厘米左右），施加部分复合肥培育浮游生物。

二、鱼苗选购与培育

1、购买鱼苗：每年12月初至次年3月为放苗时间，广东养殖鲈鱼所需的鱼苗基本上在福建孵化淡化后直接运往珠海斗门用网箱暂时销售，一般为2~3厘米大小。选苗注意均匀度不一定贪大，另外要注意“黑身”鱼苗，该鱼苗由于运输应激成活率低。

2、鱼苗放养：一般放养密度约为8000尾/亩，一般选择晴天中午放苗（此时水温、溶氧高可减少鱼苗不适），鱼苗经带水消毒后放入准备好的网格中。由于高密度养殖饵料多，鲈鱼很少寻找池底的剩余饵料，拆网后每亩投入少量鲫鱼、罗非或鲫鱼（杂食性），并搭配少量花鲢（滤食性），以减轻水质污染并提高养殖效益。

3、鱼苗培育：放苗后加入开足增氧（最好在散气石底部加入氧气），第一天不加饵料，一天后开始投料训食，要求定点定时，一般四餐，开口饵料以水蜘蛛最好，鱼浆混合部分鳗鱼饲料开口，到鱼苗5～6厘米时可以逐步投喂膨化料，鱼苗阶段喂料要适当添加防肠炎类药，鱼苗逐步长大后网格随之逐步拆除。

三、管理和病害防治

1、日常管理

（1）投饵：鲈鱼容易暴食，应适当控制饵料量，有助于降低成本，减少胃肠病的发生和水质污染。饵料应定点、定时、定量，一般每天喂两餐，分别在早上6~7点和傍晚6~7点，一般在池塘里搭建饵桥，每餐正常喂至8成饱。如遇高温、变天时应适当减少饵料量，每次投饵注意观察鱼群的饮食和健康状况，以便及时采取应对措施。

（2）水质管理：经常换水，特别是中后期。频繁增氧，鱼苗期可适当启动增氧机，随着鱼体成长启动增氧机的次数越来越频繁，特别是在高温天气和养殖后期，必须启动所有增氧机，使池塘水溶解氧气充足 。施加生物制剂，高密度养殖带来池底大量残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，特别是高温天气更严重，适当施加生物制剂可有效分解氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。做消毒和杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率取决于鱼的饮食状况。

（3）巡塘：白天主要观察饮食增减情况，判断鲈鱼的健康状况，一般鱼的不适首先对饮食有反应。另外巡查有无鱼游水，大量发病前一般有少量几条鱼游水，此时是看病与用药的最佳时期也是关键期。晚上，特别是下半夜2~3点钟要巡查增氧机运转情况。

（4）防盗：每年都会发生偷鱼事件，养殖中后期必须注意防盗。一般方法是养鱼池晚上照明充足，养鱼池设置栅栏，设置条件丰富的监视设备。

2、病害防治

（1）氨氮、亚硝酸盐中毒：高温天气时，水中氨氮高，甚至产生亚硝酸盐，致使鲈鱼缺氧中毒，吃食减少严重时出现死鱼。主要症状为腮线暗红，饮食减少。防治方法为施放絮凝剂吸附水中氨氮，施放底质处理剂降减氨氮；放出部分老水，注入新水，注水时要避免直接冲起塘底污物加速鱼的死亡；发病前注意用生物制剂预防。

（2）肠炎疾病：病鱼腹部膨胀，肛门红肿，挤压腹部流出淡黄色粘液。主要原因是给变质饲料或过度喂食。治疗时先减料（最好能停喂一餐），用广普抗菌药拌饵投喂3~5天一般可痊愈。

（3）出血病：病鱼的胸鳍、背鳍基部红肿充血，病鱼行动缓慢，摄食下降。该病为病毒感染，传染性强。在治疗上可使用病毒灵、氟哌酸混合拌饵投喂，连续6天。同时对池塘用强氯精全池泼洒，每天1次，连续3天。

（4）水霉病：该病多发生在水温较低的冬春季节，病鱼体表伤附着灰白色棉絮状菌丝体，鱼体虚弱无力，慢慢死亡。该病感染后传播迅速，预防部分地下水保持咸度，加水保持水温。这种疾病在特定环境下容易发生，改变池塘水环境，充分提高鱼体营养的抗病能力是最有效的控制措施。

（5）车轮虫、斜管虫、聚缩虫病：多发生在中间培育阶段鱼的体表和鳃丝。症状为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂，一年四季均有发病。预防上多采用换水，改良水质。治疗可采用0.77~1毫克/升的硫酸铜及硫酸亚铁合剂（5：2）全塘均匀泼洒，或用20~25毫克/升的福尔马林全塘泼洒。一般寄生虫容易引起继发性细菌感染，所以杀虫后一般要消毒。

（6）肝胆综合症：主要表现为饮食减少，鱼游水，死亡不明。主要原因是高密度养殖下药物施加频繁，水体中有毒有害物质在鱼体中慢慢积累，鱼体器官功能失调和组织损伤长期过剩，鱼体肝脏长期过载导致代谢失调或代谢失调。预防管理主要是控制水环境，科学投入，定期用一些疏肝利胆类中草药拌料投喂有一定预防作用。

四、目前养殖误区

一般一塘新鱼产量28000斤，用料1000包（20千克/包），养殖10个月，假如用户每天多喂10斤料的话就会有如下结果：

1、正常喂料的系数：28斤/包

2、多喂料的系数：28000/（1000+0.25×30×8）=26.4斤/包

3、浪费：140×60=8400元

鲍鱼上绿色的部分叫什么，鲍鱼有什么营养价值 ♂

鲍鱼上绿色的部分叫什么，鲍鱼有什么营养价值

鲍鱼身上的绿色部分其实是鲍鱼的内脏。吃鲍鱼的时候，建议把这个部分扔掉，因为里面可能含有细菌，吃了对人体没有好处。鲍鱼营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g、脂肪2g、糖类3g，同时还含有很多生理活性物质，冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达30%~50%，远远高于普通鱼类。

一、鲍鱼上绿色的部分叫什么

鲍鱼身上的绿色部分其实是鲍鱼的内脏。吃鲍鱼的时候，建议把这个部分扔掉，里面可能含有细菌，吃了对人体没有好处。

二、鲍鱼的营养价值

1、鲍鱼营养丰富，每100g干货中含有蛋白质64g、脂肪2g、糖类3g，同时还含有很多生理活性物质，如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素的含量也较丰富。

2、冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达30%~50%，远远高于普通鱼类。研究发现胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜、抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等良好的生理功能。

3、另外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。据报道，夏季鲍鱼质地之所以比冬季柔软，是因为夏季鲍鱼中胶原蛋白含量比较低的缘故。

三、鲍鱼的适合人群

1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可以用鲍鱼辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

2、痛风患者和尿酸高的人不宜吃鲍肉，只适宜喝少量汤。虽然鲍鱼每个人都喜欢吃，但是感冒发烧和阴虚喉咙痛的人不宜食用，素有顽癣痼疾之人忌食。

鲍鱼养殖条件，养殖方式多种多样 ♂

鲍鱼养殖条件，养殖方式多种多样

养殖条件：水体海藻等饵料要丰富，水清且流畅，海水比重需稳定，全年保持在1.020以上，养殖地水体底部须为岩礁石块，周围无污染、无敌害生物且冬天无封冻现象。

养殖方式：分为海上筏式养殖、海底沉箱式养殖、海边围池式养殖。

饵料投喂：根据鲍鱼生长情况调整饵料，注意夏季喂养量不宜过多。

一、养殖条件

1、养殖地水体海藻等饵料要丰富，水清且流畅且海水比重要稳定，需全年保持在1.020以上。

2、为模仿野生鲍鱼生长环境，水体底部要为岩礁石块，水域周围要无污染，无敌害生物，且冬天无封冻。

二、养殖方式

1、海上筏式养殖

（1）用多层式养殖，养殖笼直径要为45-50厘米，高100-200厘米，每层间距20-30厘米。

（2）表面需有带拉链的网衣，饵料以海带等海藻为主。

2、海底沉箱式养殖

（1）养殖器材用2×2×0.8米的钢骨架大型网箱，沉进海底，中间要有交错排列的隔板，开口有带拉链的网衣的水泥槽。

（2）饵料以海带等海藻为主，此方法对鲍鱼的生长效果较好，但管理难度大。

3、海边围池式养殖

（1）选择条件适宜的地方围堤建池，在池内放好石块、水泥板等。

（2）朝海的池壁上部需几个通水口，作为张落潮时池内与海水的交换通道，饵料以海藻为主。

三、饵料投喂

1、当鲍鱼3毫米时，只喂藻类不要投饵、等长至5-6毫米吃浒苔等藻类，可定时投喂。

2、注意夏季喂养量不宜过多，每2-3天换一次饵，秋季要提供新鲜饵料，每4-5天投饵一次，冬天每8-10天投饵一次。