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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享荔枝蜜，附食用效果的知识，其中也会对荔枝蜜，附食用效果进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、荔枝蜜结晶是什么样子的，结晶原理是什么

2、荔枝蜜结晶颗粒有点粗正常吗，附结晶鉴别

3、荔枝蜜，附食用效果

4、荔枝蝽的防治方法，生活习性是什么

荔枝蜜结晶是什么样子的，结晶原理是什么 ♂

荔枝蜜结晶是什么样子的，结晶原理是什么

结晶原理：蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的自然现象和过程。

结晶难易：蜂蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖的相对含量。

结晶状态：荔枝蜜虽然是相对不易结晶的蜜种，但长期在低温环境下荔枝蜜也是完全能结晶的。

结晶恢复：荔枝蜜结晶后最快速的恢复办法是隔水加热。

一、结晶原理

蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的自然现象和过程，简单来说蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液且葡萄糖有易结晶的特性，当葡萄糖的溶解度受到温度等因素的影响而降低时蜂蜜中无法被溶解的葡萄糖便以晶体的形式析出，最终使整个容器中的蜂蜜部分或全部变成松散的固体状。

二、结晶难易

蜂蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖的相对含量，其中葡萄糖含量相对越高则越容易结晶，例如油菜花蜜、椴树蜜等都是易结晶的蜜种，反之葡萄糖含量相对越低则越不容易结晶，比如槐花蜜、枣花蜜等都是不易结晶的蜜种，而荔枝蜜介于易结晶和不易结晶之间且偏向不易结晶。

三、结晶状态

荔枝蜜虽然是相对不易结晶的蜜种，但长期在低温环境下荔枝蜜也是完全能结晶的，事实上任何条件下都完全不结晶的荔枝蜜肯定是假的，另外荔枝蜜结晶后多呈白色或浅黄色的细粒状，此时用手轻轻捻结晶颗粒，若轻轻一捻便融化则是真蜜，不易捻化或有明显硌手感则是假的。

四、结晶恢复

荔枝蜜结晶后最快速的恢复办法是隔水加热，做法是将蜂蜜连容器一起放入水中加热到40℃使其融化成粘稠液体状，另外也可将荔枝蜜放在温度稍高的地方让其自然恢复，值得注意的是蜂蜜结晶后对营养和口感都没有任何影响，因此荔枝蜜结晶后根本没有必要将其恢复成液体状。

荔枝蜜结晶颗粒有点粗正常吗，附结晶鉴别 ♂

荔枝蜜结晶颗粒有点粗正常吗，附结晶鉴别

荔枝蜜结晶颗粒后有点粗是正常的。荔枝蜜的结晶原理与其他蜂蜜完全相同，荔枝蜜是比较容易结晶的蜂蜜，结晶的荔枝蜜多呈乳白色或偏黄色细颗粒状。荔枝蜜颗粒粗细主要取决于结晶核数量，结晶后颗粒稍粗可能是结晶体核数量少。荔枝蜜结晶后有颗粒感，结晶颗粒细腻，少量的结晶体可以在拇指和食指之间轻轻捻。

一、结晶原理

荔枝蜜的结晶原理与其他蜂蜜完全相同，实际上自然成熟的蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，葡萄糖具有易于自然结晶的物理特性，蜂蜜中葡萄糖的溶解度下降时不能溶解的葡萄糖以晶体形式分析，最终蜂蜜从粘稠的液体形式变成结构柔软的固体形状。

二、结晶难易

蜂蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖的含量，其中葡萄糖的含量越高越容易结晶，相反不容易结晶，或者在一定条件下不能慢慢结晶，荔枝蜜中葡萄糖的含量达到35%以上，荔枝蜜是比较容易结晶的蜂蜜，结晶的荔枝蜜多呈乳白色或偏黄色细颗粒状。

三、结晶颗粒

荔枝蜜颗粒粗细主要取决于晶核数量，其中晶体速度快，晶核数量多时晶体后多呈油脂状，晶体速度快但晶体核数量少时晶体后多呈细粒状，而晶体速度慢且晶体核数量少时晶体后多呈粗颗粒状，因此荔枝蜜结晶后颗粒稍粗可能是结晶体核数量少。

四、结晶鉴别

1、颜色：荔枝蜜未结晶时呈透明粘稠的琥珀色液体状，结晶后呈乳白色或黄色细粒状，买来的荔枝蜜不是这些颜色可能有问题。

2、硬度：荔枝蜂蜜容易结晶，结晶后比较硬，特别是低温冷冻的荔枝蜂蜜结晶后可能会变硬，但无论如何也硬不到不可以戳进去的程度。

3、颗粒：荔枝蜜结晶后有颗粒感，结晶颗粒细腻，少量的结晶体可以在拇指和食指之间轻轻捻动，如果不易捻动或明显感到硌手的，那一定是假荔枝蜜。

荔枝蜜，附食用效果 ♂

荔枝蜜，附食用效果

荔枝蜜的蜜源是无患子科常绿植物荔枝树，荔枝的花期因种类和气候等不同而不同。

荔枝蜜的产地主要分布在华南、华东和西南等地，尤其是广东、福建、广西等地。

荔枝蜜的质地粘稠有光泽，颜色多呈琥珀色。

荔枝蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。

荔枝蜜有润肠通便、缓解疲劳和补血养血的作用。

一、蜜源植物

荔枝蜜的蜜源是无患子科常绿植物荔枝树，荔枝的花期因种类和气候等不同而不同，但一般集中在每年2~5月开花，花期可持续30~40天，正常年一个花期每个生产群可生产荔枝蜜20~40斤，遇到气候适当的高产年一个生产群的产蜜量可达百斤。

二、产地分布

1、荔枝蜜的产地实际上是荔枝树的分布地，荔枝树的栽培历史可以追溯到两千年前，因为“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”众所周知，它主要分布在华南、华东和西南等地，尤其是广东、福建、广西等地。

2、此外，四川、云南、贵州、台湾也分布在最集中的地方。

三、形态特征

荔枝蜜的质地粘稠有光泽，颜色多呈琥珀色。荔枝的流蜜期是梅雨季节，荔枝蜜的浓度可能比其他蜂蜜稍低，有浓厚自然的荔枝花香味，味道甜美，有点酸味，味道淡荔枝花香味，容易结晶，结晶后多呈乳白色细颗粒状。

四、营养价值

荔枝蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质，其中维生素主要有b族维生素、维生素c、烟酸等，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸等，活性物质主要有淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等。

五、食用效果

1、润肠通便：荔枝蜜润肠通便有助于有机酸和活性酶等丰富的胃肠消化食物，荔枝蜜丰富的维生素和矿物质等也促进胃肠维持正常消化功能。

2、缓解疲劳：荔枝蜜可以缓解疲劳，丰富的葡萄糖和糖和果糖可以直接进入血液，而人体，尤其是大脑正常生命活动所需的能量几乎完全依赖血糖。

3、补血养血：荔枝蜜能补血养血，丰富的单糖和蛋白质等能促进体内造血物质的合成，荔枝蜜富含的铁、铜等矿物质也能提高体内造血细胞的数量。

荔枝蝽的防治方法，生活习性是什么 ♂

荔枝蝽的防治方法，生活习性是什么

荔枝蝽一年发生一代，以成虫在树上浓郁的叶丛和老叶背面越冬。

农业防治：农业防治主要是人工捕捉，冬季低温时期（10℃以下）荔枝蝽受冷冻，不易起飞，突然猛力摇树枝，越冬成虫落地，集中烧毁，利用平腹小蜂防治荔枝蝽。

化学防治：早春越冬成虫尚未大量产卵前，喷洒敌百虫液（800-1000倍），消灭越冬成虫。

一、形态特征

1、荔枝蝽成虫体长25毫米左右，体盾形，黄褐色，腹面被白色蜡粉，有臭腺，开口在胸腹中后胸交接处。

2、卵圆球形，长2.5-2.7毫米，淡绿色，化前变为深灰色。

3、若虫体色红黑相间，卵近圆球形，径长2.5~2.7毫米，初产时淡绿色，少数淡黄色，近孵化时紫红色，常14粒相聚成块。

二、生活习性

1、荔枝蝽一年发生一代，以成虫在树上浓郁的叶丛和老叶背面越冬。

2、次年3、4月恢复活动，叶背产卵，5、6月若虫盛发为害。

3、若虫共5龄，历时约2个月，有假死习性，多数在7月间羽化为成虫，天寒后进入越冬期。

4、若虫和成虫刺吸荔枝和龙眼的嫩梢、花穗和幼果的汁液，导致落花落果。如遇惊扰，常射出臭液自卫，沾及嫩梢、幼果局部会变焦褐色。

三、为害症状

1、荔枝蝽的成虫、若虫吸收嫩枝、花穗、幼果的汁液，导致落花落果。

2、其分泌的臭液接触及花蕊、嫩叶、幼果等，接触部位枯死，大发生时严重影响产量，甚至颗粒无收。

四、防治方法

1、农业防治：农业防治主要是人工捕捉，冬季低温时期（10℃以下）荔枝蝽受冷冻，不易起飞，突然猛力摇树枝，越冬成虫落地，集中烧毁，利用平腹小蜂防治荔枝蝽。

2、化学防治：早春越冬成虫尚未大量产卵前，喷洒敌百虫液（800-1000倍），消灭越冬成虫。如果虫期喷洒第二次药物，大量消灭3龄若虫。虫口密度大的地区全面喷药，虫口密度小开花果树少的地区，重点施药，大面积连片荔枝区，用飞机防治。