《中国农业产业发展报告二〇二三》显示 确保粮食安全需从增产和减损发力

中国农业科学院5月21日发布的《中国农业产业发展报告2023》显示，从粮食产能提升和全产业链减损两端发力，不断夯实粮食安全根基，是新时期确保粮食安全的关键之举。

今年的中央一号文件提出，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。报告预测，新一轮千亿斤粮食产能提升行动关键在于种子和耕地，主要依靠玉米和大豆，可通过高标准农田建设等措施提高单产，通过粮食作物种植结构调整等措施扩大种植面积。若2035年实现玉米增产570亿斤、大豆增产430亿斤，谷物自给率将增至97.6%。

报告显示，当前中国三大主粮稻谷、小麦和玉米的全产业链存在浪费和损失现象。预计到2035年通过科技进步、农技推广、全民节粮减损行动等措施，粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率若能分别减少1至3个百分点，可共实现粮食减损超过千亿斤。

农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明在报告发布会上表示，中国农业科学院将立足涉农学科齐全、软科学与硬技术兼备的优势，加快推进农业高端智库建设，不断强化战略咨询能力，服务“三农”决策、支撑地方发展，为农业农村经济发展、政策创设和科技进步提供科学咨询和决策参考。