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本文导读目录：

1、日本最大农机械展上，极飞科技受关注

2、日本核灾区农民逃离，政府派无人拖拉机耕田

3、日本福岛研发无人驾驶拖拉机耕田，解决劳动力不足

4、日本稻谷烘干技术及节能措施

日本最大农机械展上，极飞科技受关注 ♂

日本最大农机械展上，极飞科技受关注

第 34 届日本国际农业机械展于 2018 年 7 月 12 日在北海道盛大启幕。

日本国际农业机械展已有长达 5 0年的历史，是日本效果最好、规模最大、国际化程度最高的农机展，本次共有 129 个展商参展，5 天内吸引了超过 20 万人观展。

本次日本国际农机展的主题为“用信息技术改变未来”，强调信息技术在农业机械中的应用，推广、普及智能化设备在农业生产中的应用。

极飞日本子公司借此机会亮相，展示了先进的智能植保无人机系统，为日本及全球农业智能化注入新动力。

鲜红的展厅、亮红的植保无人机很快引起了人群的围观

日本各地农户及农业相关企业、研究机构的专业人士参看极飞植保无人机。

来到展位观展的北海道农户及其他参观者表示：极飞植保无人机采用的 RTK 精准定位导航技术在行业都非常先进，它的全自主作业、一控多机和快速换（电池、药箱）装技术，能够很好地应对日本劳动力缺乏的问题，提高生产效率。

北海道是日本的主要农业生产区域之一，也是日本最大的粮食产区，农业智能化、自动化技术的发展与应用，较其它地区更为普及、接受程度更高，且受人口老龄化和少子化的影响，当地对于提高农业生产效率的需求一直非常旺盛。

得益于北海道完善的 RTK 基站的建设，当地已有众多地面自动驾驶的农业机械正在使用高精度 RTK 导航，所以当地农户相信极飞植保无人机一定能快速在北海道普及，进一步推动日本农业智能化发展。

极飞科技作为一家世界领先的农业科技公司，在立足我国国情，推动国内农业产业优化升级的同时，加快创新步伐，努力抢占世界农业科技竞争制高点，并向全世界输出中国农业科技，推动全人类健康、安全、可持续发展。

日本核灾区农民逃离，政府派无人拖拉机耕田 ♂

日本核灾区农民逃离，政府派无人拖拉机耕田

资料图

据日媒报道，由于东京电力福岛第一核电站事故导致农业后继乏人的问题日益突出，日本福岛县欲通过引入先进技术实现灾后重建，29日在该县南相马市向媒体展示了无人驾驶的“机器人拖拉机”样机耕田的样子。

据报道，日本政府与福岛县为使新兴产业集聚到在核电站事故中遭重创的沿海地区而推出“创新海岸构想(Innovation coast initiative)”，这也是其中一项举措。目的是促使农业领域更加省力高效，以期恢复农业经营。

当天，以与有人拖拉机并列行驶的方式，无人驾驶拖拉机翻耕土地的工作情况呈现在记者面前。

据日本福岛县方面介绍，无人驾驶拖拉机的开发得到了农机巨头井关农机公司(总部位于爱媛县松山市)等的协助。今后将进一步改良，力争2018年度以后投入实际使用。该县负责人称：“希望能尽量帮助有意恢复农业经营的农户。”

据了解，福岛县由于从事农业的人手不足以及老龄化不断加剧，2015年农户数量与核电站事故发生前的2010年相比，减少了约22%。

日本福岛研发无人驾驶拖拉机耕田，解决劳动力不足 ♂

日本福岛研发无人驾驶拖拉机耕田，解决劳动力不足

无人驾驶技术继在载客、载货两大领域获得发展的同时，现在在农业领域业取得了突破。近日据日本媒体报道，日本福岛县研发的无人驾驶机器人型拖拉机的实际操作试验在福岛县磐城市锦町举行，当地正在推进无人驾驶拖拉机的实用化。

据日本《福岛民报》报道，4月19日，福岛县研发的无人驾驶机器人型拖拉机的实际操作试验在福岛县磐城市锦町举行。为节省用于干农活儿的人力，当地正在推进无人驾驶拖拉机的实用化。

当天，来自当地农业行业的30人参观了无人驾驶拖拉机在远程操控下耕了大约54亩的稻田。今后，当地还将继续推进无人驾驶机器人在农田施肥、耙田、大豆播种等农活儿方面的研究，争取在2018年度中正式推出机器人农具。

据悉，无人驾驶拖拉机的销售价格是传统拖拉机的1.5倍。对此，有农户表示，在大米价格下跌的情况下，农户再花高价去购买新型农具是比较困难的。

日本稻谷烘干技术及节能措施 ♂

日本稻谷烘干技术及节能措施

日本只有12%土地是可耕地，为了弥补此缺点日本使用系统化耕作零碎地，使得日本有世界最高的精密农业成果也就是单位土地产量世界第一，达到粮食自给率50%只用了560万hm2农地。

农业在日本是高补助与保护产业，日本政府鼓励小规模耕作，而不是美国的大规模耕作。尤其稻米是高保护产业，采用超高的490%的关税阻挡外国米，1988年之前还限制进口配额为总消耗量的7.2%以下。新规则公布后，日本关税更是提高到了778%。但是小麦、黄豆之类还是依赖进口，日本是欧盟最大的粮食出口对象。

2016年日本人口总量为1.27亿人，其中农林业劳动力268万人，占4.32%。当前，日本年稻谷产量约900万t，按照WTO的协议，日本每年还需进口77万t大米，被称为MA米。日本是世界上单位土地产出量第一的国家，水稻单产超过5000 kg/hm2。

在日本，水稻收获含水率一般为18%~20%，储存的安全水分为15%。日本的烘干机是从20世纪60年代开始发展起来的，通过技术进步和政府补贴政策的推动，早在1998年每100个农户平均烘干机保有量就达到42.3台，全国烘干机保有量在110万台以上。

在机械烘干中，个体农户约占70%，其中大约10%是自然干燥，利用大型共同烘干储藏设施（CE）有近800处，普通共同烘干设施（RC）约3700处，共同烘干比率为30%。共同烘干设备由农协建立，收取烘干服务费运营。

1研发模式

日本烘干机的发展从20世纪60年代至今，从技术发展角度讲，基本上经历了平床静置式烘干机、普通循环式烘干机和连续式烘干机几个阶段，目前小型烘干机以1~8t循环式为主导，大型烘干设备多为连续式。

1998年远红外循环式烘干机械开发出来以后，逐年被大量使用，目前用户新上的烘干机70%左右都是远红外型。

但远红外发生器是日本专业化工厂制造，并非烘干机企业自己生产。各烘干机制造企业生产的远红外烘干机也有差异，主要是远红外发生器在烘干机内放置的位置不同。

日本烘干机企业主要由我们熟知的金子、山本和佐竹，此外静冈、井关和大岛也生产烘干机。

烘干机年产量约3万台。这些企业都有80年以上的历史，技术力量雄厚、管理水平高、注重新技术的开发应用，生产自动化程度高，下料、折弯等数控设备，焊接、成型加工和喷涂基本都是采用机器人。生产的烘干机质量好、精度高、自动化程度也高。

日本的烘干机研究组织主要分农林水产省下属的农业机械研究所和烘干机生产企业。农林水产省主要负责研究制定烘干机等农业机械有效利用的指导性政策和急需解决的重大科研项目管理，农业机械研究所主要进行烘干机有关的基础研究和先进技术开发，生产企业则根据市场需求负责开发系列化的烘干机产品，既有分工侧重，更有密切合作。

1993—1997年，农林水产省提出的适应21世纪农业发展的需求，支出专项科研经费资助“农业机械紧急开发事业”项目，由农业机械研究所和生产企业对急需的农业机械进行研究开发，其中包括远红外稻谷烘干机。

远红外烘干机具有节能、低噪音等优点，代表了日本当今烘干机的发展方向，目前有超过3万台在使用。

在烘干机研究开发方面，日本十分重视技术创新，舍得投入经费。农业机械研究所设有稻谷烘干加工研究、实验室，而烘干机生产企业均有相应的技术开发部，配备了精干的技术力量和现代化的研究和试验手段。

如对远红外烘干机的研究，日本政府在1993—1997年每年提供8000万日元（约合人民币500万元），由农业机械研究所牵头研制开发，待产品推向市场并有效益后，再根据贡献大小和事先的约定，给农业机械研究所利润分成。

2品质保障措施

稻谷烘干的目的在于提高储藏和加工品质，因此，烘干过程中，适时收获、减少爆腰率、防止褐变等非常关键。

在日本，水稻的收获最佳时期是出穗后40~45天，积温900~1000℃。如果过了适当的收获时期，在降雨和结霜等气象条件变化时，会使生长着的稻谷站秆爆腰率增加。站秆爆腰率不但影响机械干燥的质量，也影响精米成品率和口感。

干燥速度快也容易增加爆腰率。在干燥初期，稻谷水分越低越要降低干燥速度，一般认为干燥速度在0.8~1.0%/h以下比较适宜。同时，在用热风干燥时，不导致发芽能力和食味下降的谷温，大约为35℃。

如果将收获后的高水分谷物堆积放置，由于稻谷的呼吸热和微生物产生的活动热等原因，稻谷层内部温度升高，此时容易产生褐变。对于20%以上的高水分稻谷，应在8 h以内进行干燥。

除了控制烘干过程，日本在品质检测和信息溯源方面，建设也相当完善。

共同烘干设备一般是以混合处理为前提，在混合前需检查每个农户的原料品质。检测流程为：进料粗选后在稻谷称重量时采样测定水分，用样品烘干机将稻谷样品烘干到15%后，用自动检查装备砻谷成糙米，同时去除掉末熟粒而得到每个样品的整糙米率。

此外，使用食味计测定蛋白质含量，颗粒评定仪测定每个米样的内在和外观品质，根据测定结果综合决定每个农户稻谷的价格。

消费者对食品的安全越来越重视，共同干燥设备不仅要追求高品质和高效益，还导入了稻谷信息溯源系统，将生产加工流通中的所有信息，通过多种方式提供给消费者。

利用品质检测仪是保证品质、建立品牌的有效方法之一。一般蛋白质含量低的大米味道好，近来利用蛋白质分析仪进行低蛋白稻谷的分类处理备受关注。利用水稻生育诊断系统，通过稻田的彩色图像来推测稻叶中的含氮量，通过施肥管理最终控制大米的蛋白质含量。

稻谷收获时用食味计等仪器测定稻谷中的蛋白质含量，根据蛋白质含量的多少进行分类后再混合烘干，有利于优良稻谷的加工。

3节能减排措施

节减化石能源来削减CO2发生量，已成为全世界应该解决的课题，节能减排是日本农业生产的重要任务之一。日本农业生产所需化石能源已经非常少，只占全产业的百分之几，日本政府仍以农业中生产量和种植面积最多的大米生产为中心，实施农业方面的减排。

日本农民每生产1 hm2水稻所消耗的能源是16526 kJ，其中烘干约占40%。在烘干设备的CE中，连续式烘干机烘干3000 t稻谷时的CO2排出量为401.5 t，按每吨糙米折算为0.136 t，而循环式烘干机烘干2500 t稻谷时则为184.8 t和0.092 t。

日本烘干能耗分布情况

（每1hm2的能源总消耗量：16526 kJ）

为了降低环境负荷，日本采取了低水分收割机技术、远红外烘干技术、太阳能利用技术和稻壳混合烘干技术等实用技术的推广和应用。

低水分收割技术是指在收割的最佳期内尽量在水稻水分下降时收割，这样能有效减少烘干负荷。以低于2%正常水分收获进入烘干机，能源消耗可以降低23%，而且水分差越大，其削减效果就越明显。所以，在水稻收割期内，尽量达到低水分收割是对节能有效的。

远红外烘干技术是对远红外放射体进行加热，利用放射出的远红外线和放射体加热的残热进行烘干。所以，大多被利用到循环式烘干机内，不同的烘干机厂家，其放射体设置、热风室和集谷室等的位置有所不同。

远红外烘干机的节能效果受机种、稻谷初期水分、进料量、周围气候条件等多种因素影响，参考根据烘干成本，间接进行节能评价。以初期水分25%为例计算，远红外烘干机的成本较低，但具体低多少，没有具体的数据。

太阳能利用技术，是在玻璃室内或透明温室内，设置纵向相连接的平面单元式烘干箱，利用旋转型自动反转移送装置，使谷物搅拌混合横向移送同时进行烘干。此烘干方式受天气影响较大，雨天时需要辅助热源，晴天时不需要化石燃料，是利用自然能源的节能系统。

稻壳混合干燥技术是将高水分稻谷和烘干后的稻壳混合，反复混合使稻谷的水分移至烘干后的稻壳，直到达到最终烘干水分的烘干方式。此烘干方式与循环式烘干机相比，可以节省煤油约30%、节省电力约40%，节能效果较高。但是，存在稻壳烘干设备需要使用化石燃料，需要混合仓和混合烘干筒仓等设备体积较大等问题。

除上述4项节能技术，日本还使用生物质燃料炉和储藏中的冬季冷气通风技术，都能够有效降低能耗。同时，目前日本还在尝试糙米烘干技术、生物质煤油混合利用热风控制技术等，降低CO2排放。

4结束语

在日本，为了确保烘干效率，确保烘干品质，达到节能减排的目的，不断引入新的干燥技术，并导入新的技术手段，值得中国的烘干机制造企业学习。