农机大全网（nongjidaquan.com）最新农机信息：同样是猪肉，为何“黑”“白”两重天——青岛胶州里岔黑猪产业一体化带动致富增收(同济大学与安徽省合力建设安徽省现代循环农业产业化)，农机新产品,二手农机,农机补贴目录,农机价格查询,农机报价大全，更多农机资讯请查看：农机资讯

　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享同样是猪肉，为何“黑”“白”两重天——青岛胶州里岔黑猪产业一体化带动致富增收的知识，其中也会对同济大学与安徽省合力建设安徽省现代循环农业产业化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、同样是猪肉，为何“黑”“白”两重天——青岛胶州里岔黑猪产业一体化带动致富增收

2、同济大学与安徽省合力建设安徽省现代循环农业产业化

3、同行经验：产品线多样性是工作的关键

4、同行经验：充分整合信息使客户服务工作高效圆满完成

同样是猪肉，为何“黑”“白”两重天——青岛胶州里岔黑猪产业一体化带动致富增收 ♂

同样是猪肉，为何“黑”“白”两重天——青岛胶州里岔黑猪产业一体化带动致富增收

“现在生猪已经跌到了每斤不到8元，只能勉强保本儿。”自去年腊月以来，生猪价格一直走低，记者走访各中小养殖场，养殖户们正通过更换饲料、缩减养殖规模等方式减少经营损失。

猪肉怎么“不香了”？青岛胶州里岔镇黑猪养殖小伙儿赵中铭一边组装着客户订购的黑猪礼盒，一边跟记者笑道：“咱的猪肉，啥时候都‘吃香’得很！”在青岛胶州，里岔黑猪多年来一直保持着40元左右的市场均价，不仅价格从未受过市场波动影响，销量更是一年高过一年。“这是里脊肉，80元一斤；这是五花肉，45元一斤，这是后腿肉65元一斤，肋排70元一斤……”95后“猪倌儿”赵中铭自豪地向记者介绍：“我的养殖场现在还有800头里岔黑猪存栏，价格不愁，销售更不愁！”

同样是猪肉，里岔黑猪肉跟普通白猪可谓“黑”“白”两重天，胶州里岔黑猪到底凭借什么征服了市场、扛住了高价、走出了一条独特的现代化生猪产业发展路子？记者走访胶州市里岔镇，了解“猪中贵族”——里岔黑猪的崛起之路。

“里岔黑”为什么这样香？——

品质之下，良种为先

身腰长、形体高大、毛色全黑、比一般猪多1-2枚胸腰椎骨，品种的独特性让里岔黑猪肉具备出众的口感，品质上乘。“里岔黑猪肉不仅胆固醇含量低，而且口感酥嫩、香而不腻，吃了我们的黑猪肉，再吃别的猪肉都觉得不香！”一提起里岔黑猪，赵中铭脸上难掩自豪。赵中铭介绍，“里岔黑”肉价基本不受市场影响，唯一让人“头疼”的问题是猪种难得，自己养殖规模有限，一到过节期间猪肉真的是不够卖。

品质好、价格高，多年来里岔黑猪一直是当地生猪养殖户的“心头好”，奈何里岔黑猪是不可再生的国家畜禽遗传资源，好种猪价高且不易得。要想确保里岔黑猪的原生态高品质，保种繁育工作成为重中之重。长期以来，不少养殖场都是自己育种、繁育，虽然在一定时期内起到了里岔黑猪的保种作用，也让养殖户获得了一定的经济效益，但囿于技术和资金所限，不少中小养殖户繁育的里岔黑猪并不“纯正”，产出的不少黑猪肉“空有外皮而无其良肉”，从长期来看并不利于“里岔黑”的市场发展。“我们现在要做的就是加强里岔黑猪育种保种工作，让养殖户们都能养上真正纯种的‘里岔黑’，让消费者都能吃到真正肉香质高的里岔黑猪肉。”胶州市里岔镇农业办公室主任周永进告诉记者。

育种工作是里岔黑猪整条产业链的“源头活水”，种猪品质的好坏决定了里岔黑猪肉在消费市场的认可度高低和能否持续发展。2022年，里岔镇与新城公司签署战略合作框架协议，引进中国农业大学王楚端教授专家团队，建立上合兴牧里岔黑猪研究院。针对当前里岔黑猪生长效率低、繁殖能力不强、瘦肉率不高等问题，运用基因组精准选种选配、精准营养调控、智能饲喂系统、现代化养猪环境调控技术、智能管理系统等前沿技术，全面提升里岔黑猪的生产性能，为里岔黑猪的良种选育、种群扩繁、商品猪育肥等提供技术支撑。

“4月份，里岔黑猪育种养殖示范基地也将开工建设，主要工程包括1座2000头基础母猪原种猪场，主体包括2栋妊娠舍、2栋分娩舍、2栋保育舍、2栋测定舍、8栋育肥舍等智能化、自动化、高效节能、生态环保、先进成熟的技术和设施设备。”里岔黑猪育种养殖示范基地项目规划设计负责人杜鹃介绍，该基地将于今年12月份建成投产，首期计划基础母猪2000头，年出栏5万头里岔黑猪，销售收入3亿元，净利润8000万元，增加就业岗位30人，带动农民增收120万元，实现村集体增收20万元/年。

“随着里岔黑猪育种养殖示范基地项目的推进，我们也将与当地有意向合作的农户建立合作关系，纳入统一管理当中，由研究院提供仔猪、饲料、技术指导等，实现里岔黑猪养殖的全域振兴、共同致富。”杜鹃介绍，在以后的里岔镇养殖过程中，养殖户可采用“绿色+散养”模式，将黑猪养殖和自然环境有机结合起来，对以往养殖模式进行优化与创新，有利于形成较为完整的生态链，并通过数字化管理平台全程跟踪，确保各户的养殖标准规范统一。“仔猪到达出栏标准后，将按照标准对生猪评级收购，符合标准的养殖户年收入可同比增长30%左右。”

“猪坚强”市场密码何在？——

高价背后，品牌“撑腰”

优越的品种属性让“里岔黑”猪肉品质天然就比普通生猪高出一截。然而，“赢在起跑线”就代表着可以一路领先吗？答案是未必。

“我们家从姥爷一辈就一直养里岔黑猪，但是以前挣不到什么钱。”聊起里岔黑猪这些年的市场大变迁，赵中铭感慨连连：“养一头里岔黑猪不管在金钱成本还是在时间投入上，都比普通白猪要高，肉价自然要比普通猪肉高，但是往上数二十年，大家对‘里岔黑’的认知不高，很少有人愿意花更多的钱去买一个没听说过的猪肉吃。”

里岔黑猪肉价格的“起飞”，源于品牌“撑腰”。

近年来，胶州市重点打造的农产品区域公用品牌“胶味领鲜”，“国礼”胶州大白菜、胶州马铃薯等与里岔黑猪肉作为胶州“红黄黑白”四宝一同在全国消费市场“出圈儿”，成为群众争相尝鲜的特色农产品。“我们的里岔黑上过电视、被各路媒体和网红争相报道，已经成为猪圈中的大明星，现在一提里岔黑根本不需要介绍，都知道是高品质猪肉的首选！”胶州市里岔镇党委宣传委员冷梅里自豪地跟记者介绍，品牌赋能让本身就具备高品质的里岔黑猪肉价格一路坚挺，成为国产优质猪肉的代名词。

除了政府的大力助推品牌建设，里岔黑养殖户们也不遗余力自发担当起里岔黑猪“宣传大使”的身份。年轻的赵中铭就自己注册了一个抖音号，通过短视频介绍里岔黑猪的喂养日常，让大家对里岔黑猪的品种特性和健康养殖有了更直观和接地气的了解。“我的很多客户都是通过抖音认识到我的，现在每天发出的订单全国各地都有。”赵中铭很是高兴，“我姥爷养了一辈子里岔黑猪，他以前从来不敢想，我们的里岔黑有一天会火遍全国、卖到全国各地。”

里岔黑“后育种时代”路在何方？——

一体化全产业链，一条路走到“黑”

解决里岔黑的保种育种问题，养殖数量自然会大大增加，到时候里岔黑猪肉是否会转向“买方市场”而价格大幅跳水？对于这一点，里岔镇有着清醒的认识和发展思路。“现在里岔黑猪肉走的是高端市场，随着里岔黑猪研究院和养殖基地的建成，黑猪猪肉存量相对增多，我们也会主动做一些中端价位的里岔黑猪肉，到时候消费市场由高端拓展到中端，市场会更加广阔。而且随着产量增加，我们也会在深加工方面发力，打造香肠、火腿、午餐肉等猪肉深加工产品，让更多消费者可以品尝到里岔黑不同层次的美味。”冷梅向记者介绍。

传统生猪养殖是劳动密集型产业，技术含量较低，生产效能与管理水平不能满足当前低碳、环保的发展理念，并且很难形成规模，产业一体化则成为里岔黑猪未来发展的必达之径。下一步，里岔镇计划投资3亿元，盘活低效工业用地100亩，建设集里岔黑猪肉分切包装车间、冷鲜加工车间、冷冻储存仓库、冷链物流平台、销售展示中心以及智能化数字供应链平台等深度融合的综合产业园区。

届时，里岔镇将形成岔黑猪研究院育种、养殖示范基地繁育、里岔黑一体化发展产业园深加工为一体的里岔黑全产业体系，并借助上合区位优势与上合国家深化合作，让里岔黑猪走出国门，拓展更多销路，带动区域实现共同富裕。周永进介绍，里岔黑一体化发展产业园计划于2024年6月份投产使用，实现年销售收入5亿元，净利润1.5亿元。

作者：农民日报·中国农网记者　郝凌峰

同济大学与安徽省合力建设安徽省现代循环农业产业化 ♂

同济大学与安徽省合力建设安徽省现代循环农业产业化

6月4日下午，同济大学副校长顾祥林带队赴安徽洽谈深化校地现代循环农业战略合作事宜，并出席2017安徽秸秆综合利用产业博览会。安徽省副省长张曙光会见顾祥林一行，同济大学新农村发展研究院负责人及专家团队，安徽省环保厅、农委、发改委和合肥市主要领导参加会见。

张曙光强调，安徽是农业大省，秸秆和其他农业废弃物制约了全省可持续发展进程。近年来安徽省针对农业废弃物利用出台了一系列政策，但从总体上看产业化程度还有待提高，希望同济大学能够为安徽的农业废弃物资源化利用及其产业化过程提供技术、人才支持。

顾祥林表示，同济大学是以工科为特色的综合性大学，历来重视科研成果的落地转化和产业化。近期学校通过科研管理改革，整合各方资源，落实“把论文写在祖国的大地上”的科研战略。在农业领域，同济大学发挥学科交叉优势，以农业工程研究为特色，积累了丰富的研究成果。如学校与上海市农委合作，连续10年在上海崇明岛开展沼气研究，开创并形成崇明模式。此次和安徽的合作，同济大学一定会尽全力参与和支持安徽省现代循环农业产业化建设。

6月5日下午，安徽省农业委员会和同济大学新农村发展研究院在合肥滨湖国际展览中心签署《关于促进现代循环农业发展战略合作协议书》，安徽省农委常务副主任周世其与同济大学新农村发展研究院常务副院长张亚雷分别代表双方签约。根据协议，同济大学在现代循环农业领域的技术成果将加快向安徽省转移转化，提升安徽省现代循环农业发展水平。

签约仪式前，同济大学新农村发展研究院专家团队分别与周世其和省科技厅厅长宛晓春、合肥市副市长宁波进行了专题沟通，就落实和深化协议内容充分征求各方意见，达成广泛共识。

同行经验：产品线多样性是工作的关键 ♂

同行经验：产品线多样性是工作的关键

里奇设备集团认为经销的多样性是工作的关键。经销商的多种产品线，广泛的客户基础，并融入新一代的管理方法保证了成功。“人们常说不把所有的鸡蛋放在同一个篮子里，就是这个道理。”CEO兼联合创始人罗恩·里奇说。

里奇设备集团的三个经销点在科布，达林顿和巴讷费尔德，相距30英里，他们十分重视经销点以及部门之间的沟通和团队合作。

公司逐步稳步地发展，离不开企业自身、客户和员工的共同努力，公司对各个方面的持续发展都很重视。作为凯斯的经销商他们做得很好，期待未来的同时不忘记过去。

里奇设备集团，成立于1961年，并不是凯斯独家经销商。联合创始人罗恩，乔恩和康妮·里奇的父母在威斯康星州科布开了第一家专卖店，经销商销售的品牌为艾利斯·查默斯。

直到1988年，里奇成为了全系列凯斯经销商。此后，里奇的公司增加了大量短线产品来补充它的主要产品线，包括克拉斯，久保田，肯泽制造集团，JCB杰西博，以及近期加入的山猫。

“我们已经做了很大的改变，”罗恩说，“因此，我们习惯了每隔两年或三年调整拥有的产品线。品牌艾利斯·查默斯是在1985年被道依茨收购的。有一段时间，当品牌艾利斯·查默斯业务下滑时，我们结束了与道依茨的业务，当时最大的拖拉机为120马力，这是一个很好的产品，但是当时我们并没有考虑大马力设备的经销。”

同一时期凯斯和万国正在经历历史性的合并。

“我们的举措是正确的，当时一切都发生了变化，当凯斯和万国合并的时候，我们花了几年时间去证明我们的实力，经销业务开始从凯斯提供的大型设备受益。”

同行经验：充分整合信息使客户服务工作高效圆满完成 ♂

同行经验：充分整合信息使客户服务工作高效圆满完成

“我不喜欢团队成员花时间处理昨天的业务，”克恩机械的康帕内拉说，“应该做到高效工作，及时完成任务以及未雨绸缪。”

这是康帕内拉运行服务部门的方式：把工作高效保质地完成。虽然他的方式使得贝克斯菲尔德服务部成为全公司最繁忙的部门之一，但他认为这是值得的，大大增加了客户满意度。

“服务经理必须有计划地工作，知道工作流程和进度，了解员工。同样员工们需要熟悉自己的工作，并积极投入到工作中。”康帕内拉说，“工作中，你要做好自己分内的事，假如你不能很好地完成，未来可能会出现问题，同时别人也不会去做你的工作，每个人都要完成自己的任务，不给别人增加不必要的麻烦。我们将会为员工提供一切必要的帮助，但自己的任务始终需要自己完成。”

“我不希望员工总是在处理之前的业务，因为如果没有时间专注于新业务公司就无从发展。多年来，这种认知已经被证明是正确的。如果不打开机遇的大门，不断重复已有业务，久而久之将不能承担新的业务。我们不拒绝工作，我们可以处理任何时间向我们抛出的任何问题。我们努力使自己对客户的反馈时间最短，达到比其他经销商更快速的响应。”

康帕内拉说做到快速响应和高效的工作流程需要组织能力和严谨的工作记录。

“我的工作文档非常丰富，”他说，“除了业务系统和工作流程，我们还记录管理日志，以防留下漏洞。还会附上一个月内客户和内部各类电子邮件和文件，来记录关于工作的问题。一个细节发展成为问题之前就要设法改善。”

克恩机械公司内部对应的信息都有对应的工作文件夹，当一项任务完成时所有与此项工作相关的信息要收录在对应的文件夹中，保证文件夹的清晰与整齐可以使未来的工作相对容易。

“这样一来，如果一个客户打电话给我询问一些信息，我能够在线查看帐户，也会查询相关文件夹，查看工作记录，了解该项工作的进展方式。”康帕内拉说，“如果我们没有认真保存相关信息，工作就不能如此高效且有始有终。”

“我们一个月大约有500-600个工作订单。我们有不同的方式可以很好地完成工作，目前公司正试图使用全面计算机化系统的方式来处理订单。”

“我们所做的一切都可以通过处理文件和业务系统完成，但我不认为以目前的水平来看可以完全替代笔和纸，”他说，“我喜欢把各项技术整合起来更好地开展工作。”

在一天结束的时候，根据自己的数据和客户反馈康帕内拉知道今天的工作圆满完成了，最好的消息是完全没有收到客户反映的问题。