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本文导读目录：

1、小众产品创新不止，辣椒除柄机的创新之道

2、小众农机不会一直“小众”

3、小众农机，酝酿大产业

4、小作坊变身“超大型公司” 套取补贴两千多万

小众产品创新不止，辣椒除柄机的创新之道 ♂

小众产品创新不止，辣椒除柄机的创新之道

当今世界，唯一不变是一切都在变，创新永无止境，农机行业更是不乏创新。比如，在经济作物机械领域，研发和制造辣椒机械化除柄加工所使用的辣椒除柄机，想必很多人也是鲜有听闻。

辣椒作为全球经济作物中重要的品类之一，其种植面积、产量、加工量等指标都处于经济作物前列，但是机械化作业水平并不高，所以，辣椒加工机械的研发与创新值得业内关注。

辣椒种植加工产业现状

中国辣椒产量占全球产量的大部分

据统计，全球辣椒种植面积370万hm2（5550万亩），产量6000余万t，是世界上仅次于豆类、番茄的第3大蔬菜作物，中国、印度、墨西哥、土耳其、西班牙、玻利维亚和南非产量较大。

我国是世界第一辣椒生产国和主要消费国，也是辣椒出口最多的国家之一。据统计，2018年，我国辣椒种植面积约213.9万hm2（3209万亩），总产量超过3000万t，产值逾700亿元。

根据外形特征把辣椒分为灯笼椒、长辣椒、簇生椒、圆锥椒和樱桃椒5大类。其中灯笼椒也是大家俗称的甜椒或菜椒，一般辣度很小，也有个别小型灯笼椒辣度很大，其加工量却不大；樱桃椒则属于观赏类辣椒。这两类辣椒一般不需要除柄加工处理。

需要除柄处理的辣椒为朝天椒、长圆锥椒和线椒，这几乎涵盖了需要加工的所有品类。据资料统计，从辣椒用途分析，全球辣椒产量的40%左右需要去柄处理，市场空间巨大。

目前，辣椒收获后都是带柄的，而在辣椒深加工过程中，如制作辣椒酱、辣椒面、剁椒等都需要去除辣椒柄。按照辣椒进出口标准，要求干辣椒柄部残留在2mm之内。

辣椒传统去柄方式都是靠人工用剪刀剪切完成，耗时费力、效率低下，且对操作者职业危害明显。长期以来，辣椒机械化去柄属世界性课题，专业设备需求迫切。

辣椒除柄机的出现

辣椒除柄机属于农机行业内比较小众的产品，笔者初次了解这个产品是2015年6月从中央电视台科教频道《我爱发明》栏目得知的。节目讲述了一个叫李志敏的农民发明璐璐牌辣椒除柄机的故事。

单纯从外观来看，节目中介绍的辣椒除柄机并不算特别新颖，而且有些呆板，但是其“内芯”却特别强大。整机专利技术应用达6项，核心结构都是高端不锈钢材质，结构设计巧妙，性能可靠，加工能力可达350kg/h，6个工人操作机器的效率相当于100个人工作业的效率，且辣椒除柄率超过96%。

如今这家辣椒除柄机生产企业已经成长为国内知名企业，其产品不仅畅销内蒙古、东北3省、湖南、湖北等地，并且出口印度、马来西亚、墨西哥等国家。

更值得关注的是，该机在印度的市场占有率超过90%。2018年10月，璐璐辣椒除柄机被印度政府列为购置补贴产品，补贴额达40%，这是印度首次对其国外农机具进行补贴。

辣椒除柄机的突破方向

从目前国内辣椒除柄机制造现状来看，产品品牌超过10家，产品型号众多，加工对象针对辣椒干湿程度不一，分为鲜食辣椒和干辣椒加工两大类。辣椒除柄机产品价格也不等，便宜的几千元，贵的十几万元。

从加工效率来看，鲜食辣椒除柄机多以小型产品为主，效率从每小时几十千克到上百千克；干辣椒除柄机以大中型产品为主，加工效率在150～550kg/h，适用于个体加工户和规模企业。

从产品结构分析，目前的辣椒除柄机有拨叉、滚筒等多种形式，滚筒式加工效率较高。其基本工作原理是，利用机械上料将辣椒输送到滚筒内，电机带动滚筒高速旋转，滚筒内的辣椒在离心力作用下不停翻转，带柄一端贴在带有圆孔的滚筒壁上，辣椒柄卡入圆孔中，随滚筒旋转过程中，被滚筒外侧的剪切装置切掉，从而实现除柄。

若按全球辣椒年产量6000万t计算，大约40%需要除柄加工，则年加工量超过2400万t，以每台套辣椒除柄机加工量1～3t/d计算，年市场需求5万～8万台，市场空间巨大。

着眼长远，辣椒除柄机仍处于发展阶段，产品性能、智能化水平都有待进一步提升。

另外，按照辣椒加工品级分，脱帽辣椒是除柄的高级阶段，也是产品出口的最高档次，但目前脱帽辣椒除柄机还是空白，亟待相关单位和企业进行创新研发。

小众农机不会一直“小众” ♂

小众农机不会一直“小众”

自2015年进入转型升级发展阶段以来，国内农机市场发生了颠覆性结构变革，行业发展主调由规模增长全面调整为质量增长，过剩传统品类高端化与新兴小众品类完善升级同步进行，产业运行进入崭新的发展阶段。

在行业下行的大环境下，新兴小众产品的农机企业活得普遍比较滋润，“小众农机”一词被行业内津津乐道。从根本上讲，所谓小众，也就是相对而言的，在不同发展阶段有着不同的种类诠释，大众与小众并不绝对，就像是玉米联合收割机，多年前也属于新兴小众产品，而现在，已经全面普及为大众产品。换种说法，小众产品会伴随着市场需求不断发展壮大，不断市场普及，成长为行业内“大众产品”。

举几个案例，先看一下烘干机这一农机产品，2013年前后，粮食烘干机作为小众农机产品逐步兴起，从水稻烘干起步，逐步升级到玉米、大豆、小米、花生等粮食产品，再到蔬菜、水果、海产品等产品烘干，伴随着产品技术进步、功能升级，普及化程度越来越高，应用愈加广泛，市场培育加速，而与此同时，国内烘干机生产企业迅速崛起，从十几家增长到顶峰时的400余家，产能迅速提升，年市场保增量达3万台套，全面满足用户需求，时至今日，我们再用审视的目光看待烘干机，这个产品已经由新兴小众品类成长为“大众产品”。

再看一个农机产品，打捆机，2015年之前，国内打捆机产品以进口品牌为主流，像纽荷兰、世达尔、克拉斯、凯斯、约翰迪尔、爱科、威猛等，相对于欧美国家，我国打捆机产品是伴随着农业结构调整、畜牧产业兴起而大量普及的。

2015年中央一号文件明确提出“加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”，2016年中央一号文件进一步提出“优化畜禽养殖结构，发展草食畜牧业”，为“十三五”草食畜牧业发展夯实了政策基础。同时，伴随着秸秆产业的兴起，打捆机市场迎来了众多利好叠加的机遇期，国内制造迅速兴起，成长为新兴小众品类中耀眼明星。

近年来，国内打捆机制造企业迅速成长，不仅基本完成了牧草打捆机进口产品替代，而且在秸秆揉搓、清选、打捆机型实现了产品功能领先，像天朗、顺邦等品牌，备受用户青睐，打捆机年度市场销量也增加到3万~4万台套，已经能够满足用户多样化需求，打捆机这一产品也基本进入大众农机产品行列。

由此可见，处于转型升级阶段的农机行业，产业结构形态是处于不断变化中的，新兴小众产品之所以处于勃兴状态，是因为起步晚，市场需求处于萌芽期，这类产品往往处于技术突破和逐步完善状态，成熟度较低，与此同时，小众产品的需求体量上是伴随着产业提升而逐步增加。

而传统大众农机产品，由于市场起步早，市场应用时间长，产品成熟度高，制造企业体系完善且同质化普遍存在，产品供给过剩，竞争激烈，市场洗牌轮动全面进行。即便如此，进入小众产品领域也要审时度势、量力而行。

前些年，不少小微企业盯准了小众产品市场前景好，跟风上马，根本没有对自身的研发实力、制造条件、员工水平等要素做全面评估，结果实打实地一进入，不是技术不过关就是产品可靠性不足，要么半途而废，要么跟在别人屁股后面跑，远达不到预想中的效果。

因此，不管是何种农机品类，想成事绝不是一蹴而就的事情，即便是传统产品市场处于下行期，但是不少企业通过提升产品品质、精耕市场、提高性价比等途径，细分经营，打造专属品牌阵地，取得了不错的经营效果。小众产品虽然处于风口期，如果产品不过硬，也很难抓住机会，必须量力而行。

相信，小众产品不会一直“小众”，必将成长为大众产品，这是农机产业进步的必然结果，也是行业进步的标志之一。

小众农机，酝酿大产业 ♂

小众农机，酝酿大产业

2020年，一场席卷全球的新冠疫情彻底打破了原有的经济生态运行秩序，成为近年来全球经济运行最糟糕的一年，有太多的企业业绩下滑、运营困厄。

全球经济下行颓势如此，逆势而上则愈加难能可贵。2020年，我国农机行业呈现出全面复苏的向好发展态势，工业规模和利润水平实现双增长，一扫连续5年市场颓势。

从整体看，产业结构调整作为农机市场2020年发展主流仍在继续，传统大众产品与新兴小众产品之间此消彼长，持续构建产业新格局。

毋庸置疑，当前新一轮产业变革与科技革命浪潮澎湃，新的一年里，农机行业向着高级阶段行进的脚步仍会加快，综合机械化率提高的关键点仍集中在小众品类机械化程度提高上，小众农机产品仍是行业关注的焦点。

“小众”与“大众”，只是相对概念

从根本上讲，“小众”与“大众”产品归属也只是特定阶段里的相对概念。小众之所以被称为“小众”，源于两个原因，一是“体量小”，二是“不常见”。

2019年农作物机械化水平 

拖拉机、收割机、插秧机、农用三轮车、农用工程机械、播种机等产品，经过多年的市场积累与成长，已经满足了市场和用户对此品类需求，大部市场刚性需求基本丧失，进入存量时代。

伴随着土地流转推进，大批家庭农场、合作社及农机服务组织迅速崛起，市场需求向大型化发展，作业效率提高，对市场需求量产生挤压。这也是自2015年开始，传统市场持续下行的原因。

与此同时，伴随着产业结构调整深入，越来越多的新兴小众产品需求被激发出来，并迅速成长，诸如棉花收获机、甘蔗收获机、畜牧机械、秸秆加工机械、辣椒去蒂机械、设施农业机械、水产养殖机械等，所服务的农作物领域机械化程度普遍较低，存在较大提升空间，与之相关的农机产品均呈现出较好的发展态势，成长为“蓝海”市场。

虽然是“蓝海”市场，但是这些小众产品中很多都是不常见的，甚至是鲜有听闻，比如辣椒除柄机、青毛豆收获机、山药收获机等，很多从事农机行业多年的圈内人士都未必熟知。

从另一个角度分析，小众产品之所以被称为“小众”，其中一个重要原因就是现阶段其总体体量不大。

大部分产品处于培育期或市场成长期，有些产品甚至还处于研发制造初级阶段，作业适应性与可靠性存在较大的提升空间，距离产品成熟仍有较长的路要走。况且，有为数不少的小众产品被人们知晓程度有限，市场推广与普及也需要一定时间。

所以，市场体量增长也是一定时间阶段的积累过程。用一句话说，小众产品市场前景看好，成长仍需时日。

“小众”市场向好，技术和产品是关键 

综合2020年农机市场运行情况来看，从事小众产品的企业普遍效益不错。

如前文提到的辣椒除柄机，该产品俗称“辣椒去把儿机”，就属于小众产品的典型代表。行业内从事这个产品制造的企业并不多，有一家青岛璐璐农业装备有限公司，规模不大，但是很有特点，虽然国内农机行业了解者不多，但是其品牌知名度在印度却是“响当当”，“璐璐”辣椒除柄机产品在印度市场占有率处于绝对优势地位。

2020年，该企业经营业绩不但没有受疫情影响，而且稳中有升，呈现出产品供不应求的局面。在国外市场出现疫情时，该企业精耕国内市场，激发出更多的用户需求，国内销量大幅提升。

展望2021年，从当前国内工业发展态势及国际经济趋势看，我国工业发展将处于一个较好的态势。国内工业整体形势向好，农机产业面临的机遇要素就有所叠加。

从产业发展现状和发展规律两个维度分析，未来几年甚至更长时间内，农机行业转型升级的进程仍将继续，市场格局仍在不断打破、重构中，所有的农机企业都有竞争机遇。

技术产品为王者胜出，满足用户需求者胜出。不管是从事传统产品，还是小众产品经营，都必须立足用户需求，提供适应性强、品质过硬、性能优越的产品，才能赢得竞争。

可以预测，2021年乃至今后，所有农机企业尤其是制造企业面临的生存压力会愈加艰巨，市场竞争将愈加激烈，找准定位、明确战略、战术精准，至关重要。

小众农机蕴藏着大市场，也蕴藏着太多的技术难题与挑战，需要农机人付出更多的聪明、智慧与坚韧、创新，唯有奋斗才能创造出新辉煌。

小作坊变身“超大型公司” 套取补贴两千多万 ♂

小作坊变身“超大型公司” 套取补贴两千多万

“都怪我贪财，不然也不至于落到这般下场，我认罪悔罪。”薛玉芳在法庭上泣不成声。

5月30日，江苏省盱眙县检察院提起公诉的薛玉芳诈骗、虚开增值税专用发票罪一案，经开庭审理，法院认定薛玉芳犯诈骗罪，判处有期徒刑十二年，犯虚开增值税专用发票罪，判处有期徒刑十年，两罪并罚，决定执行有期徒刑十七年，并处罚金70万元。

小作坊成了“大公司”

2014年7月，江苏省淮安市检察院在调查全市农机补贴案件时，发现盱眙县的薛玉芳有套取农机补贴的嫌疑，于是就将该线索移交给淮安市公安局调查处理。随着侦查的深入，薛玉芳在套取补贴方面的更多犯罪事实浮出水面。

2009年，薛玉芳来到盱眙县，跟着别人做秸秆压块生意。掌握了其中的门道后，就单独做起了秸秆压块的生意，可等到自己做的时候，却发现这一行业的利润并不高，而且非常累。一次偶然的机会，薛玉芳听说国家对秸秆禁烧十分重视，鼓励秸秆压块行业，经营者可以申报国家能源化补贴资金。他意识到发财的机会来了。

通过咨询得知，要想申报国家能源化补贴资金，必须符合一定条件：企业注册资金要达到1000万元以上，企业年消耗秸秆数量要达到1万吨以上，且已实现销售，拥有稳定用户。这些条件对于刚起步的公司来说，简直是难以跨越的大山，但是对于薛玉芳来说，“没有条件，创造条件也要上，如果能申报到国家能源化补贴，一年的收入是非常可观的。”

为了让公司变得“高大上”，2009年8月，薛玉芳通过社会中介机构，以其兄弟薛雨晴的名义注册了江苏国绿生物质燃料有限公司(下称“国绿公司”)，注册资本1000万元，经营范围为生物质燃料的生产和销售，以及秸秆综合利用。为了包装公司，薛玉芳在盱眙县的11个乡镇租赁了厂房，并将“国绿公司”的厂名在每个厂房前挂上。就这样，薛玉芳的小作坊摇身一变，变成了一个拥有多个网点的“超大型公司”。

套取补贴两千多万元

2014年7月，淮安市检察机关发现薛玉芳存在套取补贴资金的犯罪线索后，通过调取国绿设备公司工商登记资料发现，登记资料显示公司经营者并非薛玉芳本人，这引起了检察机关怀疑。经过一系列查证，发现薛玉芳利用自己家人亲戚注册了多家公司，并实际控制国绿公司和江苏国绿生物质设备制造有限公司(以下简称“国绿设备公司”)。

“我本想申报国家能源化补贴资金，可是到后来却发现厂房租赁好了，又缺少设备。经打听，购买农机有补贴，我就想办法套取农机补贴。”薛玉芳说，“所以就注册了国绿设备公司，并通过各种关系，将国绿设备公司申报成为享有农机购置补贴的专业设备公司。”

为了能够顺利套取农机补贴资金，薛玉芳和河南郑州一家生产农机的企业联系并签订协议，薛玉芳从该公司购买农机，但是河南郑州发过来的农机必须是拆解开的零件，等零件到达盱眙后，在薛玉芳公司内组装，贴上国绿公司品牌。就这样，薛玉芳摇身一变，又变成了农机制造商。

各项工作准备就绪后，薛玉芳安排自己公司员工虚假购买自己公司组装的农机，然后用公司员工的名义申领农机补贴。用这样的手段，薛玉芳先后购买了50多台农机，虚假销售给自己员工，骗取国家农机补贴款158万余元。

薛玉芳说，当时为了树立优良企业形象，他将这50多台农机分散到各个网点，无偿给农户使用，只要农机的所有权归薛玉芳就可以。就这样，薛玉芳不仅拥有多个网点，也拥有不少设备。在不断的宣传和包装中，薛玉芳通过编制虚假申报材料，分别于2009年、2010年和2011年套取了国家能源化补助资金233万元、753万元和908万元，共计1894万元。

由于该案数额特别巨大，盱眙县检察院第一时间介入该案，指导公安机关及时、全面收集固定证据。侦查阶段，薛玉芳多次辩解国绿公司确实生产秸秆压块，但是具体生产多少，由于时间久远，无法计算了。

本着对案件及嫌疑人负责任的态度，盱眙县检察院检察官依法调取了国绿公司在盱眙县各个乡镇网点的电费，统计出国绿公司每年生产秸秆压块所耗费的电量。同时委托北京一家鉴定公司对国绿公司的每台农机生产秸秆压块的耗电量进行鉴定，最终计算出薛玉芳公司的生产能力每年只有900余吨的数量，不到申报标准的十分之一。

为补贴虚开专用票

检察官在审查薛玉芳骗取补贴的申报文本中发现，薛玉芳还存在虚开增值税专用发票的行为。

据办案检察官介绍，农业企业开具增值税专用发票不需要交纳税金，对于薛玉芳来说，无形中又增加了一条财路，为了营造自己公司实力强大，业务往来频繁，销售利润可观的假象，薛玉芳通过虚开增值税专用发票来掩盖国绿公司业务经营惨淡的状况，并从中获取利润。他将自己开具的增值税专用发票销售给江阴、深圳等地相关企业，让这些企业抵扣税款，自己则从中获取1%至5%不等的开票费。

发现商机的薛玉芳一方面积极联系相关购买人，另一方面则大量开具增值税专用发票。国绿公司在薛玉芳的包装经营下，看似红红火火。从2009年到2014 年7月，薛玉芳共开具了1045万元的增值税专用发票，并被抵扣税款，给国家造成重大损失。

该案侦查终结，移送审查起诉时，起诉意见书将薛玉芳虚开的所有增值税发票金额共计2000多万元全部计算为虚开增值税发票金额。为了对薛玉芳负责，审查起诉时，检察官将薛玉芳申报国家能源化补贴时虚开的增值税专用发票依法予以扣减，防止两个罪名重复评价。

“感谢检察官本着对事实负责，对我负责的态度审查案件，我认罪悔罪。”站在庭上的薛玉芳说道。

一审判决后，薛玉芳提出上诉。目前，该案二审正在进行中。