“冬闲田”变“冬忙田” 生态经济“双丰收”(“冷服务”激活“最先一公里”)

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本文导读目录:

1、“冬闲田”变“冬忙田” 生态经济“双丰收”

2、“冷服务”激活“最先一公里”

3、“准70后”农机能手告诉你如何选农机

4、“减垄增地”种植技术让小麦亩产多增100斤

“冬闲田”变“冬忙田” 生态经济“双丰收”

“冬闲田”变“冬忙田” 生态经济“双丰收”

  位于浦东新区宣桥镇张家桥村的生飞农场内,一排排水稻秸秆被工人铺成一条高约40厘米、宽约80厘米的长垛,工人在农业技术专家的指导下,正在用稻秸秆种植大球盖菇(如图)。?

  大球盖菇俗称赤松茸、褐松茸,本地人也称它为“上海松茸”。近年来,食用菌“新秀”大球盖菇受到许多消费者的青睐,有“素中之荤”的美称。大球盖菇对木质纤维素降解能力极强,能消耗大量水稻秸秆、木屑、玉米芯等农林废弃物。?

  大球盖菇的播种时间一般为9月初至11月中旬。冬季稻田栽培大球盖菇能大量消耗稻秸秆,栽培1亩大球盖菇能消耗15亩左右水稻秸秆,菌渣还富含有机质和活性成分,还田后还可改良土壤生态环境,以此形成生态循环农业模式。?

  记者了解到,生飞农场是浦东第一家尝试稻田露地种植大球盖菇的农场。?

  “大球盖菇环境适应性强,抗杂菌能力强,露天就可以种植,增加收入的同时,出菇后的菌渣还田还有利于提升来年大米的品质,这也是我为什么选择种植大球盖菇的原因。”生飞农场负责人黄生飞介绍。?

  据悉,大球盖菇相对具有较强的生命力,在上海能够实现露地栽培和林下种植,在充分利用冬季闲置水稻田和林下空间增加农产品供应的同时,还能为开展休闲农业增添新的元素。?

“冷服务”激活“最先一公里”

“冷服务”激活“最先一公里”

近两年,像尹兰凤这样的农业经营主体不在少数。自2020年,农业农村部启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程以来,共支持全国各地建设约5.2万个设施,新增库容1200万吨以上,覆盖约1800个县(区、市)、7000个乡镇、2.2万个村。农产品产地“最先一公里”冷链物流短板问题得到有力解决。

冷链关键一环——农产品产地冷藏保鲜

2021年国务院办公厅印发的《“十四五”冷链物流发展规划》指出,近年来,我国水果、蔬菜等产品市场需求快速增长,推动冷链物流较快发展,但仍面临不少突出瓶颈和痛点难点卡点问题,难以有效满足市场需求。我国跨季节、跨区域调节农产品供需的能力不足,农产品产后损失和食品流通浪费较多,与发达国家相比还有较大差距。从行业链条看,产地预冷、冷藏和配套分拣加工等设施建设滞后,正是现阶段症结所在。

农产品产地冷藏保鲜设施建设的提出,正是为了破解农产品出村进城“最初一公里”这个难题。作为贯通“粮头食尾、农头工尾”的桥梁,农产品产地冷藏保鲜设施建设在服务产业、衔接产销、满足消费、带动增收等方面发挥重要作用,夯实现代农业产业链供应链基础,为巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村产业振兴提供了基础支撑。

产品更鲜,价格更优,产业更强

粗略估计,应用产地冷藏保鲜设施,产地应季蔬菜水果的存储期限能延长几个月至半年不等,部分中药材、菌类等可常年存储。同时,产地冷藏保鲜设施能有效避免自然腐烂、定期倒垛、抽检查验过程产生的物理损耗,节约经营主体的人工成本。

保鲜增效益。产地冷藏保鲜设施能显著提高农产品商品化处理能力,推动错峰、反季上市销售,实现优质溢价、增值增效。江西省贵溪市满易休闲农庄种植有400余亩雷竹,2021年在产地冷藏保鲜项目支持下,建成冷库100余立方米。2022年春节后雷竹笋价格暴跌,农庄将3万斤雷竹笋放进刚建好冷库。正月初十后雷竹迎来价格回升,仅此一举就让农庄增收7万元。


湖北省钟祥市聚瑞中药材种植专业合作社建设的冷库内,整齐码放的中药材

保鲜强产业。产业越发展,就越需要冷链。湖南省桃江县竹林面积达115万亩,居全国第三,湖南第一。然而,漫山遍野的竹笋,过去却没有给桃江人带来多少“真金白银”。笋子生长快、易老化,放24小时就会有60%的笋体木质化,不能食用。不耐储存难保鲜,成为桃江竹笋难以商品化、产业化的瓶颈。转机就在2020年,随着桃江县大力推进农产品产地冷藏保鲜设施建设,全县建成冷库57座,净库容约2万立方米,可储存鲜活农产品40000吨,形成了覆盖全县乡镇的冷藏保鲜设施网络。随着冷藏保鲜“瓶颈”的逐步突破,桃江县竹笋产业也跟春笋“同步”进入了春天,现已有竹笋企业300余家,2021年总产值达到150亿元,从业人员达到20万人,两年来累计帮助笋农增收2.17亿元。产地冷藏保鲜设施建设有力地助推了“绿水青山”转化为“金山银山”。

保鲜促联结。农产品产地冷藏保鲜设施建设不仅提高了农户的收益,更打开了一扇农户与企业合作、农产品走向市场的大门。产地冷库为发展精深加工、电子商务打下了基础,农户可以依此对接批发市场、加工企业和电商平台等,形成线上线下高效对接的流通渠道。2021年,在农产品产地冷藏保鲜设施建设项目支持下,山东省烟台市福山区顺泰果品专业合作联合社在张格庄大樱桃市场内建成6000 立方米果品气调贮藏库,在大樱桃销售季来临之前建设完成并投入使用。果农、客商可以直接在市场内实现农产品检测、预冷、分选、加工、冷藏、配货、收储、包装、信息等一体化服务。依托产地冷藏保鲜设施项目,联合社与京东物流达成合作签约,开展深度合作,共同搭建烟台大樱桃项目华北产地仓,合作落地烟台大樱桃生鲜预处理中心。与盒马鲜生、百果园、考拉精选等知名电商进行深度合作,开通全国200个城市的供应链条,打造最短生鲜供应链。联合社与广大农户建立起利益联结机制,带领农户参与市场竞争,增强了农户抵御市场风险的能力,2021年直接带动农户3000余户,户均增收4000元以上,让农民充分分享发展成果。


茶陵县君兰大蒜种植农民专业合作社的腌蒜产品

保鲜带农户。农产品产地冷藏保鲜设施的建设极大提升了产地储藏和商品化处理水平,有效提升了龙头带动能力,成为带动农户增收的新平台、新渠道。山东省宁津县国栋农作物种植专业合作社以种植有机果蔬为主,于2021年投资建设机械冷藏库1000立方米,新增库容450吨。通过项目实施,合作社以冷库为核心基点形成了大型的农贸市场交流中心,形成“农户+市场+冷库+运输”的运营模式,建立合同和信誉的利益联结机制,带动周边新增特色种植面积3000余亩,带动周边农户200户,辐射带动农户2500户,户均增收2000元,实现农业增效、农民增收。按照目前发展趋势,预计未来两年内合作社可实现收入925万元,收益率达到23.5%,投资利润率达到15.6%,并带动农户每亩每年增加收入约6000元,农民收入提高20%以上。

保鲜引资本。农业农村部办公厅、财政部办公厅发布的《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》中指出,要引导各类市场主体在产地重要流通节点,建设改造产地冷链集配中心,强化产地预冷、分拣分级、初加工、集散配送、产地直销等功能,打造支撑农产品上行的产地综合服务平台。湖南佳家欢农副产品物流园有限公司是一家服务湘赣边区域农副产品销售配送的冷链企业,拟投资1.8亿元在湖南省茶陵县下东桥边村建设占地32亩的冷链物流园项目。该项目于2021年6月开始施工建设,2022年4月建成2万立方米的低温库投入使用。为什么选择这个节点,投入资金建设冷链物流园区?佳家欢董事长张建中表示,随着茶陵县产地冷藏保鲜设施的建设,当地田间地头的高温库已形成一定规模,为冷链物流产业进一步发展打下了基础。这些高温库与公司投资建设的冷链物流园互为补充和调剂,实现物流集散中心与田头冷库的无缝对接,提高了冷库的使用效率和经济效益。在利好政策的推动下,公司看好当地冷链物流业发展的前景,便下定决心投资建设冷链物流园项目。项目投入使用两个多月,便转移消化田间高温库农副产品近2000吨。张建中表示,公司与长沙、广州等地农贸市场有稳定业务往来,不愁销路。一条冷链,把农户、企业、市场串联了起来,产业发展之路也必将更加通畅。

以冷链贯通产地冷链物流体系

《“十四五”冷链物流发展规划》提出,到2025年,初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络,调节农产品跨季节供需、支撑冷链产品跨区域流通的能力和效率显著提高,果蔬产地低温处理率达到30%,农产品产后损失和食品流通浪费显著减少。经过两年实施推动,农产品产地冷藏保鲜设施短板得以加快补齐,产业链供应链基础不断夯实,成为供应链的“稳定器”“蓄水池”。

而从各地的实践经验来看,要真正发挥好农产品产地冷藏保鲜设施的作用,不仅要“建设”冷链,更要“贯通”冷链,以冷链为线索,构建产地冷链物流体系。《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》中,首条重点任务就指出,要加强产地冷藏保鲜设施与冷链集配中心、骨干冷链物流基地的有效衔接,整体构建功能衔接、上下贯通、集约高效的产地冷链物流体系。

农产品仓储保鲜冷链物流设施建设提出的目标是,在多部门协同配合下,壮大一批产地冷链物流运营服务主体,打造一批低温处理、集中仓储、冷链配送、运营管护、技术保障等社会化服务新模式新业态,创新农产品冷链流通运营机制,构建产地冷链物流服务体系。

据悉,到2025年,除了100个左右国家骨干冷链物流基地外,我国还会布局建设600个县域产地农产品冷链物流中心,200个城市销地农产品冷链物流中心。肉类、果蔬、水产品产地低温处理率将分别达到85%、30%和85%。

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随着农产品产地冷藏保鲜设施建设的深入实施,我们的农产品必将更鲜更好,农民与农业必将得到更多实惠

来源:《农产品市场》

记者:崔明理

编辑:安思橦
监审:姜玉桂

“准70后”农机能手告诉你如何选农机

“准70后”农机能手告诉你如何选农机

40出头的陈勇思维敏锐、言谈犀利,他为人真诚、豁达、交友广泛,自嘲是个“准70后”,在山东泗水县苗馆镇地区他是农机圈子里公认的风云人物。据介绍,他的主要工作就是给泗水地区的农民,提供机耕服务与零碎的收割服务,也是"东方红"的忠实用户。目前,他共拥有7台“东方红”农机设备,其中3台为东方红4LZ-8B1收获机。

性能卓越  节能降耗 

近年来,陈勇作为机耕服务机手名声初显,由于耕地又细又平,附近的种植户都开始找他翻地,业务量陡然翻了几番。陈勇告诉记者,“要做好营生,取得当地老百姓的信任,完全取决于东方红的机器给力。”

在使用'东方红"的过程中,最让他感到满意的是机器出色的使用价值和售后服务,这也是他今年连续购买3台东方红4LZ-8B1收获机的主要原因。

作为一位老机手,陈勇告诉大家,辨别一台农机的好坏,其实主要看动力。之前我使用过东方红国二发动机,8、9年没有任何故障,但是目前国家已经明确禁止使用国二的发动机了。去年我购买了东方红1604拖拉机,该拖拉机在作业的时候老是给不上油,当时我也是非常气愤的,后来"东方红"售后服务的工作人员过来,根据当地的工况,不断帮我调试发动机的性能。经调试后,这台搭载东方红高压共轨发动机的拖拉机并没有让我失望,机器动力强劲,无黑烟,燃烧充分,噪音小,油耗低。

这一年,虽然东方红国三发动机在使用中出现过小故障,但是"东方红"售后服务人员及时为我解决了问题,该品牌在我心中并没有打折扣。

苗馆镇地区作业环境多为坑坑洼洼的小地块,这对机器本身的性能就提出了苛刻的要求。东方红4LZ-8B1收获机搭载东方红高压共轨的发动机,具有低油耗、高性能的优势为恶劣环境下作业的用户带来极大帮助。陈勇表示,东方红收获机要比其他品牌产品体验更佳,例如动力十分强劲、舒适度更好、动作更灵活,同时设备的油耗更低。

自己干活,尤其对成本核算更看重。他曾对自己的几台收获机进行了实际对比测试,结果令人非常满意:首先,东方红收获机的操控性很强,各种功能很完善,用起来很轻松、流畅。其次,产品的“动力”很强大,收割速度要比其他品牌同类产品快不少。第三,东方红收获机在小麦收割作业应用下, 每亩要比同马力其他国产品牌设备省油大约5元左右。

陈勇给我们算了一笔账:按一亩节省5元统计,如果每天收割50亩的话,1天可节省油费250元。此外,东方红国三高压共轨发动机延续了东方红动力卓越的可靠性,更让他信心十足,他表示:设备发动机的寿命越长,就越能赚取更多的利润。

服务到位  塑造好口碑 

再好的产品也要优质的售后服务做支撑,服务的优劣是一个品牌能力的展现,而良好的口碑是品牌影响力扩展的关键。"东方红"优质的产品服务也是让陈勇津津乐道的一点。“无论是售前、售中、售后的服务,"东方红"都做得非常到位,另外厂家开展的“金色服务”活动,每年都会到我们这里走访,这种服务是其他品牌没法比的。”

陈勇介绍,使用"东方红"设备的这些年里,无论是拖拉机还是收获机都没出现过大的问题,平时一些小故障"东方红"的售后服务工程师都能及时为他解决。每一次遇到问题,只需要一个电话,"东方红"售后服务工程师就会赶来为他排忧解难。每一次提出设备的整改意见,"东方红"厂家都会积极跟进,并且派遣优秀服务工程师帮助处理问题。

“用东方红的设备我非常放心,因为他们的产品服务不仅及时,而且真的很到位!保养什么的都不用我操心,服务人员会主动提醒。”陈勇表示。

如今"东方红"在泗水县占据着80%以上的市场,像陈勇这样的忠实用户在山东泗水县也越来越多,“买东方红是因为其设备的品质和服务是实实在在的,我相信试过的人都一定会继续选它。”未来陈勇将继续与他的设备一起为家乡的农业贡献一些力量。

“减垄增地”种植技术让小麦亩产多增100斤

“减垄增地”种植技术让小麦亩产多增100斤

6月10日下午,在山东省莱州市城港路街道大朱石村,宏大粮食种植合作社理事长王成军种植的1600亩小麦喜获丰收。令王成军意想不到的是,他今年采用了小麦“双宽”种植技术,每亩可增产100斤粮食。

王成军说,用喷灌方式灌溉就没必要再用畦垄,而且可以实现水肥一体化,土地利用效率能提高10%-15%,且可节水40%左右,粮食综合亩产可增加100斤以上。之前,莱州小麦畦田大多采用1.80米种植方式,畦背占地面积大,土地利用率低,大型农业机械利用率低,农艺农机融合差;而且传统种植模式小麦采用条播,田间疙瘩苗、缺苗断垄严重,不能充分利用光热资源,病虫危害重;更早之前玉米套种方式播种,群体质量差,粗缩病严重,不利于高产,而且劳动力成本高。

小麦“双宽”种植技术有效实现了减垄增地,畦宽了就没这么多畦背(垄)了,提高了土地利用率;苗带宽了,播种的小麦数量增多,籽粒分布均匀,通风透光,分蘖好,避免了缺苗断垄和疙瘩苗的现象,同时有利于根系发育,增加小麦抗倒伏能力。这种模式和当地推广的小麦宽幅宽苗带施肥播种机、玉米清茬免耕施肥播种机相互配合,实现了农机与农艺融合,提高了生产效率。目前,通过多年的政策项目扶持和配套农机具购置补贴,以小麦“双宽”模式为主的减垄增地种植技术,今年在莱州广泛运用。

下面就以小麦“双宽”种植为主要内容的“减垄增地”种植技术模式分享给大家!

小麦减垄增地种植技术模式

小麦减垄增地种植技术模式 小麦在种植过程中小畦变大畦、大垄变小垄或者无垄种 植,可提升机械作业质量和效率,扩大有效种植面积,提高 土地利用率,显著提高小麦产量。各地可根据土壤类型与质 地、水浇条件和基础设施建设等情况,因地制宜地选用合适的种植模式进行示范推广。

一、小麦畦田化种植减垄增地技术模式

该技术主要通过播前整地,小畦变大畦,增加畦面宽度, 减少畦垄(埂),扩大有效种植面积,提高小麦产量。

(一)技术要点

根据水浇条件、农机配套、作业效率等因素,确定适宜 的小麦播种行数和行距。水浇条件好的地块尽量采用大畦, 水浇条件差的采用小畦,增加或缩小畦面宽度最好按照玉米 行距整数倍进行。推荐以下两种种植规格:

 第一种:畦宽 2.4 米,其中,畦面宽 2.0~2.1 米,垄 (埂)宽 0.3~0.4 米,畦内播种 8~9 行小麦,行距 0.22~ 0.28 米。下茬在畦内种 4 行玉米,行距 0.6 米。

 第二种:畦宽 3.0 米,其中,畦面宽 2.6~2.7 米,垄 (埂)宽 0.3~0.4 米,畦内播种 10~12 行小麦,行距 0.22~ 0.28 米。下茬在畦内种 5 行玉米,行距 0.6 米。

(二)适宜范围

有水浇条件的小麦玉米周年轮作地区,尤其是沿黄灌区、 土壤盐分含量较高地区。

(三)注意事项

1.要确保有良好的灌溉条件,避免因畦面扩大造成灌溉 困难。

2.种植规格调整后,应重新计算小麦适宜播量,并对相 应农机具进行调整。

二、小麦高低畦节水增产技术模式

该技术是将畦垄(埂)改变为高畦面,畦田和高畦面全 部种植小麦,既实现了低畦面节水灌溉,又达到了全田无垄 (埂)种植,扩大了小麦种植面积,提高小麦产量。

(一)技术要点

 1.提高整地质量。前茬作物秸秆还田切碎长度小于 5 厘 米,抛洒均匀。播前精细整地,建议进行土地深耕,或适当 增加旋耕次数,消除坷垃平整土地,保持土壤适宜墒情,以 利于整畦播种。

 2.使用专用播种机播种。高低畦播种机集整畦、施肥、 播种、镇压于一体,将土地整型为高低两个畦面交替分布。 一个播种带宽约 1.5 米,其中,低畦面宽约 80 厘米、播种 4 行小麦,高畦底宽约 70 厘米、畦面宽约 50 厘米、播种 2 行 小麦,高、低畦高度差 12~15 厘米。种植模式见下图。

3.田间灌溉时,低畦浇水,高畦代替畦垄(埂)挡水, 高畦不漫水。

4.小麦追肥采用开沟深施的方式。

 (二)适宜范围

适宜机械化种植的井灌、黄灌区麦田。最适宜小水浇灌 的井灌区麦田。

(三)注意事项

1.高畦土壤易返碱,不适于盐碱地种植应用。

2.宜南北向种植,东西向种植时易造成行间差异大,影 响增产效果。

3.播种量较常规用量增加 10%左右。

4.播种质量要求较高,要求整地质量、土壤墒情较好, 确保一播全苗、苗全苗壮。

5.使用专用镇压器适时镇压。

三、小麦水肥一体化无垄种植技术模式

该模式是在无垄(埂)条件下应用小麦水肥一体化技术, 实现水肥同步管理,具有节水、节肥、省工、环保等诸多优 点,已成为现代小麦生产中一项重要的新型增产技术。

(一)技术要点

1.选择适宜的迷宫式滴灌带或微喷带,根据小麦行距进 行田间铺设,3~4 行小麦铺装一条,间距 60 厘米左右,利 于下茬玉米种植。

2.小麦播种时同时铺设管带,滴灌带要分段压土 2~3 厘米,防止大风刮起滴灌带或小麦收获时被破坏。先铺设支 管,再铺装主管道。

3.要按照供水量和压力设计控制单元,供水压力 50~ 150 千帕。以 12 进 5 出单翼迷宫式滴灌带为例计算,单阀控 制面积一般按照每亩每小时 7 立方米水计算,最少可按照每 亩每小时 4.5 立方米水。压力低,水流量太少,易造成浇地 不匀;压力过高,易造成爆管。支管长度平地 50 米以内为 好。

4.小麦播种时种肥同播,总施肥量比常规施肥可以减少 30%,其中,基肥氮素占总氮量 20%~30%,磷肥、钾肥全部 基施;追肥以尿素为主,返青肥占 10%~15%;拔节肥占 30%~ 40%;扬花肥占 10%~20%左右,灌浆肥占 5%~10%。苗期亩 浇水 15~20 立方米,返青期 30 立方米左右。有盐渍化的地 块,要加大水量进行压盐,根据盐渍化程度,灌水量控制在 40~60 立方米/亩。

5.小麦收获后,玉米可隔行播种,做到一管两用。

(二)适宜范围

平原种植区,规模化程度高,小麦平作,无需起垄,可 提高土地利用率。

(三)注意事项

1.不要过量灌溉。过量灌溉不仅造成灌溉水浪费,而且 将土壤养分淋洗到根层以下,造成肥料浪费,并导致植株表现出脱肥症状,生长受阻。

2.保持水压适中。一般为 50~150 千帕,避免软带破裂。

3.选择适宜的过滤器与施肥器。灌溉地表水要采用砂石 过滤器加叠片或网式过滤,灌溉井水采用离心过滤器加叠片 或网式过滤。施肥装置建议采用注肥泵或比例式施肥器,要 根据使用情况,定期进行维护。

4.施肥前后要进行洗管。要先滴水,等管道完全充满水后开 始施肥,施肥结束后要继续滴 15 分钟清水,将管道内残留 的肥液全部排出,避免滴头处生长藻类及微生物,堵塞滴头。

标签:种植   小麦   产地   农产品

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